DE2227369A1 - Vorrichtung zum automatischen abloesen von knochen aus fleisch, insbesondere aus schinken - Google Patents

Vorrichtung zum automatischen abloesen von knochen aus fleisch, insbesondere aus schinken

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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C17/00Other devices for processing meat or bones
    • A22C17/004Devices for deboning meat

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