DE216033C - - Google Patents

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DE216033C
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steaming
steam
drying
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26DRYING
    • F26BDRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B9/00Machines or apparatus for drying solid materials or objects at rest or with only local agitation; Domestic airing cupboards
    • F26B9/06Machines or apparatus for drying solid materials or objects at rest or with only local agitation; Domestic airing cupboards in stationary drums or chambers

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Commercial Cooking Devices (AREA)

Description

KAISERLICHES
PATENTAMT.
Gegenstand der Erfindung bildet ein Dörr- und Dämpf of en.
Der Ofen ist in zwei Räume abgeteilt, von
denen der eine zum Dörren von Obst und von ähnlichem Gut dient. Dieser Raum wird von den abziehenden Heizgasen umströmt.
In den anderen zum Dämpfen von Kartoffeln, Waschen von Geschirr und Wäsche u. dgl.
dienenden Raum wird der in einem über der
ίο Feuerung angebrachten Wasserkessel erzeugte Dampf geleitet.
Über der Ofenplatte ist ein Wasserbehälter
vorgesehen, durch welchen das Dampfrohr vom Wasserkessel führt, um dieses Wasser vor dem Zufluß in den anderen Wasserkessel vorzuwärmen.
Die Figur der Zeichnung veranschaulicht den Ofen in teilweisem Schnitt.
Über die Feuerung α des Ofens ist ein Dampfkessel 5 vorgesehen, von dem aus ein Dampfrohr c in den Dämpfraum d von unten eingeführt ist. Um Verstopfungen der Ausströmöffnung zu vermeiden, ist über letztere eine durchlöcherte Schutzhaube e gestülpt.
- Winkeleisen f, f1, f2
an zwei Seitenwandungen des Raumes d gestatten das Einschieben von aus Drahtgeflecht bestehenden Kasten g, g1, in welchen das zum Dämpfen bestimmte Gut, z. B. Kartoffeln, untergebracht ist. Der Boden h des Dämpfraumes ist schräg angelegt, damit das sich an den Seitenwänden niederschlagende Wasser durch einen Hahn i abgelassen werden kann. Das Dampf rohr c wird durch einen Reservewasserbehälter k geleitet, um das zur Ergänzung dienende Wasser vorzuwärmen. Die von der Feuerung abziehenden Heiz- und Rauchgase dienen zum Erwärmen eines Raumes I, um den sie durch den Kanal m herumgeleitet werden, um alsdann durch das Rohr η zur Ableitung zu gelangen.
Der Raum I, welcher zum Dörren von Obst bestimmt ist, ist ebenfalls mit Winkeleisen ο, ο1, ο2.... zum Einschieben von Kasten oder Blechen versehen.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch:
    Dörr- und Dämpfofen, dadurch gekennzeichnet, daß über der Feuerung (a) ein Dampfkessel (b) angeordnet ist, von dem aus der Dampf mittels eines Rohres (c) durch einen Reservewasserbehälter (k) zum Vorwärmen des Wassers und dann in den zum Dämpfen bestimmten Raum (d) geleitet wird, und daß ein Kanal (m) vorgesehen ist, der die Feuergase von der Feuerung (a) aus um einen Raum (I), der als Dörraum oder zu sonstigen Zwecken zu benutzen ist, zum Ableitungsrohr (n) führt. '
    Hierzu ι Blatt Zeichnungen.
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