DE2143232B2 - 2 (T Hydroxymethylathyl)-5 methyl 5 vinyl tetrahydrofuran und deren Ver wendung als Riechstoff - Google Patents
2 (T Hydroxymethylathyl)-5 methyl 5 vinyl tetrahydrofuran und deren Ver wendung als RiechstoffInfo
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Description
Die Erfindung betrifft das 2-( 1 '-Hydroxymethyläthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran
der Formel
HOH2C
CH3 (I)
CH = CH2
und deren Verwendung als Riechstoff für Blumenparfüm.
Es wurde gefunden, daß diese Verbindung, die nach eigenen Untersuchungen vier Stereoisomere enthält,
einen wertvollen Riechstoff für Blumenparfüms darstellt.
Bei seiner Verwendung als Bestandteil in verschiedenartigen Blumenparfüms verleiht diese Verbindung
dem Parfüm sehr kennzeichnende Parfümerieeigenschaften.
Das 2-(l '-Hydroxymethyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyltetrahydrofuran harmonisiert mit anderen Riechstoffverbindungen
sehr gut, so daß es für eine Vielzahl von Parfütnzusammensetzungen brauchbar ist.
Durch die starken Fixiereigenschaften der neuen Verbindung weist eine Parfümzusammensetzung, die
diesen Alkohol enthält, über eine beträchtlich lange Zeit einen vorteilhaften, harmonisierten Blumengeruch
auf.
Der für Parfümzusammensetzungen zu verwendende Anteil an dieser neuen Verbindung kann in einem weiten
Bereich variieren, vorzugsweise beträgt dieser 10 bis 15 Gewichtsprozent. Das 2-(l'-Hydroxymethyläthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran
kann durch selektive Reduktion des Formylrestes von 2-(l'-Formyl
- äthyl)-5-tnethyl - 5 - vinyl - tetrahydrofuran hergestellt werden. Als Reduktionsmittel eignet sich Natrium-Borhydrid,
Lithium-Aluminium-Hydrid, Lithium-Borhydrid, oder die Reduktion kann mittels des
Meerwein-Ponndorf-Reduktionsverfahrens, bei dem Aluminium-Alkoholat Verwendung rindet, durchgeführt
werden.
Das als Ausgangsmaterial zu verwendende 2-( 1 '-Formyläthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran
und die Herstellung dieser Verbindung ist von P. N a e g e 1 und G. Weber in: Tetrahedron Letters, Nr. 12, S. 959
bis 962 (19701, beschrieben worden. Nach eigenen Untersuchungen wurde das 2-{l '-Hydroxymethyläthyl)-5-meihyl-5-vinyl-tetrahydrofuran
in dem alkoholischen Teil eine* ätherischen Ules einer Fliederblume
gefunden und dabei festgestellt, daß dieses aus vier Stereoisomeren besteht
Diese Verbindung wird auch als Füederalkolul
bezeichnet.
Durch gaschromatographische Analyse des nach dem oben angegebenen Verfahren hergestellten
,o 2-(rHydroxymethyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofurans
wurde festgestellt, daß diese Verbindung aus einer Mischung von 4 isomeren besteht, die die
gleichen sind wie diejenigen, die in dem ätherischen öl der natürlichen Fliederblume gefunden wurden.
6,7 g (0,04MoI) 2-(l'-Formyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran
wurden in 10 ml Methanol gelöst, die Lösung wurde dann unter Rühren in 40 ml
Methanol-Lösung, die 1,5 g Natriumborhydrid enthielt,
eingetropft und das Ganze 2 Stunden bei einer Temperatur unterhalb von 35" C gerührt. Das zurückbleibende
Nalriumborhydrid wurde dann mit Aceton zersetzt und in Eiswasser gegeben. Die öligen Bestandteile
wurden nun daraus mittels Äther extrahiert, und der Äther wurde abgedampft, wobei 7,1 g Reaktionsprodukt erhalten wurden. Dieses Produkt wurde
fraktioniert destilliert.
Man erhielt 5,9 g 2-(l'-Hydroxymethyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran vom Kp.,2 113 bis 115 C, d„ = 0,9778, η = 1,4551, und einem Absorptionsspektrum bei IR = .'^3520CnT1, 3080, 1640, 990, 920 cm'1, 1110, 1040 cm"1.
Man erhielt 5,9 g 2-(l'-Hydroxymethyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran vom Kp.,2 113 bis 115 C, d„ = 0,9778, η = 1,4551, und einem Absorptionsspektrum bei IR = .'^3520CnT1, 3080, 1640, 990, 920 cm'1, 1110, 1040 cm"1.
Gewichtsanalyse in Prozent für: C10H18O2.
Berechnet ... C 70,59, H 10,59;
gefunden .... C 70,30, H 10,72.
gefunden .... C 70,30, H 10,72.
6,7 g (0,04 Mol) 2-(l'-Formyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran
wurden in 50 ml wasserfreiem Isopropylalkohol gelöst, und die Lösung wurde zu 20 ml einer wasserfreien Isopropylalkohol-Lösung
von Aluminium-Isopropoxyd (3 g) zugegeben. Diese Mischung wurde in einem ölbad zum Sieden erhitzt
und das während der Reaktion gebildete Aceton abdestilliert, wobei die Reaktion 2 Stunden lang fortgesetzt
wurde. Nach Vervollständigung der Reaktion wurden zu dem Gemisch 500 ml Wasser zugetropft,
um das überschüssige Aluminium-Isopropoxyd zu zersetzen. Anschließend wurde das Ganze mit 20 ml
5%iger Schwefelsäure versetzt, um das Aluminiumhydroxyd zu lösen, worauf das Reaktionsprodukt mit
Äther extrahiert wurde.
Der Ätherextrakt wurde abgetrennt, der Äther abdestilliert und der Rückstand fraktioniert destilliert,
wobei beim Kp.12 113 bis 115" C 6 g einer einheitlichen
Fraktion erhalten wurden, die in den Eigenschaften dem nach Beispiel 1 erhaltenen Produkt entsprach
und das 2-(l'-Hydroxymethyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyltetrahydrofuran darstellte.
Die unter Einschluß des in den Beispielen 1 und 2 erhaltenen Fliederalkohols hergestellte Parfümzusammensetzung
ist nachfolgend aufgeführt. Die Parfümzusammensetzung in den Beispielen 3 bis 6 wurde
dabei durch Mischen der Bestandteile nach herkömmlichen Mischverfahren hergestellt.
Beispiel 3 Fiiederartige Parfümzusammensetzung
Bestandteile | Gewichtsteile |
2-( 1 '-Hydroxymethyl-äthyl)-5-methyl- 5-vinyl-tetrahydrofuran Phenyläthylaikohol Benzylacetat Anisaldehyd Zimtalkohol Corollal.., |
15 25 10 6 10 30 1 3 100 |
Isoeugenol Amylzimtaldehyd |
Beispiel 4 Zyprusartige Parfümzusammensetzung
Bestandteile
2-( 1 '-Hydroxymethyl-äthy l)-5-methyl-
5-vinyl-tetrahydrofuran
Bergamotte-Öl
Benzylacetat
Linalool oder Likariöl
Dihydrojasmon,10%ig in Benzylalkohol
Phenyläthyl-Alkohol
Gamma-Methyl-Ionon
Isoeugenol
SantalexT
Oakmoss absolut
Vetiverol
Piperonal
Kumarin
Gewichtsteile
200
200
70
30
20 20 50 30 60 60 60 40 90
Bestandteile | Gewichtsteile |
Moschus-Keton Moschus-Ambretta Vanillin |
30 20 20 1000 |
Beispiel 5
Farnkraut-Parfümzusammensetzung
Bestandteile
2-(l '-Hydroxymethyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran
Lavendelöl
Bcrgamiol
Methylionon
Patschuliöl
Oakmoss (absolut)
Bergamotte-Öl..
Geraniol
Dihydrojasmon, 1 %ige Lösung in Benzylalkohol
Vetiverol
Phenyläthyl-Alkohol
Moschus-Keton
Kumarin
Vanillin
Gewichtsteile
350
150
100
10
10
10
150
20
20 20 15 50 80 15
1000
Die in den Beispielen 3 bis 5 aufgerührten Parfümzusammensetzungen
haben einen besser ausgeglichenen Wohlgeruch und eine natürlichere und angenehmere
Blumennote als eine entsprechende Zusammensetzung ohne das erfindungsgemäße 2-(l'-Hydroxymethyl
- äthyl) - 5 - methyl - 5 - vinyl - tetrahydrofuran. Außerdem werden die angegebenen Parfümeigenschaften
länger beibehalten als bei einer Zusammen-
setzung, die das 2-(l '-Hydroxymethyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran
nicht enthält.
Claims (2)
1. 2-(l'-Hydroxymethyl-äthyl)-5-methyl-5-vinyl-tetrahydrofuran
der Formel
HOH2C
2. Verwendung der Verbindung nach Anspruch 1 als Riechstoff für Blumenparfüm.
Applications Claiming Priority (1)
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---|---|---|---|
JP7583870 | 1970-08-29 |
Publications (2)
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---|---|
DE2143232A1 DE2143232A1 (de) | 1972-03-09 |
DE2143232B2 true DE2143232B2 (de) | 1973-10-11 |
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---|---|---|---|
DE2143232A Pending DE2143232B2 (de) | 1970-08-29 | 1971-08-28 | 2 (T Hydroxymethylathyl)-5 methyl 5 vinyl tetrahydrofuran und deren Ver wendung als Riechstoff |
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FR (1) | FR2106165A5 (de) |
GB (1) | GB1327183A (de) |
NL (1) | NL7111819A (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0010142A1 (de) * | 1978-09-08 | 1980-04-30 | L. Givaudan & Cie Société Anonyme | Als Einzelverbindungen oder in Form von Gemischen vorliegende sesquiterpenoide Tetrahydrofuranderivate (I), Verfahren und Ausgangsstoffe (V) zu deren Herstellung, Verwendung von (I) als Riech- und/oder Geschmackstoffe und Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen mit einem Gehalt an (I) |
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CA1238332A (en) * | 1983-06-13 | 1988-06-21 | Allen L. Hall | Dihydrofuran derivatives useful as aroma chemicals and process for their preparation |
US5481260A (en) * | 1994-03-28 | 1996-01-02 | Nordson Corporation | Monitor for fluid dispensing system |
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BR112017011282B1 (pt) * | 2014-12-24 | 2021-09-14 | Firmenich S.A | Precursores de acetaldeído |
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---|---|---|---|---|
US3227731A (en) * | 1963-11-14 | 1966-01-04 | Fitzsche Brothers Inc | 1-(alpha-tetrahydrofuryl)-2,2-dialkyl - 1,3 - dihydroxypropanes, and carbamates and carbonates of 1-(alpha-furyl)-2,2-dialkyl-1,3-dihydroxypropanes and 1-(alpha - tetrahydrofuryl) - 2,2 - dialkyl - 1,3 - dihydroxypropanes |
GB1277135A (en) * | 1968-09-27 | 1972-06-07 | Unilever Ltd | Detergent compositions |
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1971
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- 1971-08-24 CA CA121,255A patent/CA947310A/en not_active Expired
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- 1971-08-27 GB GB4035371A patent/GB1327183A/en not_active Expired
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- 1971-08-28 DE DE2143232A patent/DE2143232B2/de active Pending
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
EP0010142A1 (de) * | 1978-09-08 | 1980-04-30 | L. Givaudan & Cie Société Anonyme | Als Einzelverbindungen oder in Form von Gemischen vorliegende sesquiterpenoide Tetrahydrofuranderivate (I), Verfahren und Ausgangsstoffe (V) zu deren Herstellung, Verwendung von (I) als Riech- und/oder Geschmackstoffe und Riech- und/oder Geschmackstoffkompositionen mit einem Gehalt an (I) |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
NL7111819A (de) | 1972-03-02 |
FR2106165A5 (de) | 1972-04-28 |
CH560209A5 (de) | 1975-03-27 |
CA947310A (en) | 1974-05-14 |
DE2143232A1 (de) | 1972-03-09 |
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US3764567A (en) | 1973-10-09 |
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