DE202016000787U1 - Gerät mit dessen Hilfe der Kern einer Mango festgehalten werden kann, wenn das Fruchtfleisch von der Schale und vom Kern getrennt wird - Google Patents

Abstract

Gerät mit einem Stiel (1) und daran an einem Ende des Stieles ausgestaltete Zinken (2, 3) insbesondere ausgestaltet zum festhalten eines Mangokernes (4) beim Schälen und Entfernen des Fruchtfleisches vom Kern, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens zwei Zinken (2a, 2b) in einer Ebene liegen und bezogen auf diese Ebene weitgehend starr mit dem Stiel verbunden sind, mindestens ein weiterer Zinken (3), welche in einer anderen Ebene liegt als die Zinken (2a, 2b), der aber ebenfalls in dieser Ebene weitgehend starr mit dem Stiel verbunden ist, wobei jedoch die Zinken mit einer konstruktiv vorgegebenen Elastizität aus ihrer eigenen Ebene herausgedrückt werden können um so eine definierte elastische Kraft auf einen zwischen den Ebenen liegenden Gegenstand, im speziellen auf einen Mangokern, ausüben zu können, um insbesondere eine Mango beim Schälen und entfernen des Fruchtfleisches mit dem Stiel des Gerätes festhalten zu können.

Description

• Gebiet der Erfindung
• Die Erfindung bezieht sich auf ein Gerät, mit dessen Hilfe der Kern einer Mango festgehalten werden kann, wenn das Fruchtfleisch von der Schale und vom Kern getrennt wird.
• Hintergrund der Erfindung
• Eine Mango hat eine harte Schale und einen harten Kern. Die Trennung der Schale und des Kernes vom Fruchtfleisch gestaltet sich entsprechen aufwendig. Wird zum Trennen nur ein Messer benützt, muss die Mango mit einer Hand festgehalten werden, wenn kein weiteres Gerät zum Festhalten der Frucht zur Verfügung steht. Solange noch genügend Schale am Fruchtfleisch haftet, ist dies auch weitgehend einfach zu handhaben. Ist jedoch bereits mehr als die Hälfte der Schale entfernt, muss die Frucht auch am weichen, rutschigen Fruchtfleisch festgehalten werden, was keinen sicheren Halt zulässt, nicht jedem Anwender als angenehm erscheint und vor allem leicht zu Verletzungen mit dem Messer führen kann. Das gleiche gilt für das entfernen des Fruchtfleisches vom Kern mit einem Messer. Es sind zwar Methoden bekannt, bei denen die Frucht mit der Schale vom Kern abgetrennt wird und danach die Schale mit der Frucht nach innen gewölbt wird um dann das Fruchtfleisch von der Schale zu trennen. Aber auch dabei ist das Fruchtfleisch anzufassen und es können schwer große aneinander hängende Stücke abgetrennt werden. Es sind auch Vorrichtungen bekannt, bei der eine selbstschneidender Gewindestift in den Kern der Frucht eingeschraubt wird, wobei die Schraube an einem Haltegriff befestigt ist. Damit lässt sich die gestellte Aufgabe des Trennens der Schale und des Kernes auch sicher und ohne die Frucht am Fruchtfleisch halten zu müssen, lösen. Der Nachteil dieser Vorrichtung ist jedoch, dass erst eine Stelle gefunden werden muss, wo die Schraube angesetzt werden kann und das Schrauben erfordert eine gewisse Geschicklichkeit und es erfordert eine gewisse Zeit diese an der richtigen Stelle ein- und wieder auszuschrauben.
• Zusammenfassung der Erfindung
• Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung ein Gerät bereitzustellen, mit welchem der Kern der Mango festgehalten werden kann, bevor die Mango geschält ist und das Fruchtfleisch vom Kern getrennt ist, wobei das Gerät einfach sein soll und der Vorgang schnell und ohne Verletzungsgefahr erledigt werden kann.
• Die Aufgabe wird durch eine Gabel mit einem Stiel und daran befestigten mindestens 3 Zinken, welche in unterschiedlichen Ebenen verlaufen, gelöst. Vorteilhafterweise ist das Gerät jedoch mit mehr als drei Zinken ausgestaltet, weil dann die einzelnen Zinken dünner ausgeführt werden können um zusammen eine bestimmte Kraft auf den Kern ausüben zu können. Die Zinken der Gabel werden durch das Fruchtfleisch über den Kern der Frucht geschoben bis die Zinken den Kern fest umschießen. Vorzugsweise wird vor diesem Vorgang die Mango an der Seite wo der Fruchtstil angewachsen war, mit einem Messer abgeflacht um die Frucht auf eine Unterlage stellen zu können. An dieser Seite hat die Mango auch den größeren Umfang, sodass die Mango einfach und stabil auf eine Unterlage aufgestellt werden kann. Die gegenüberliegende Seite kann ebenfalls abgeflacht werden um dort die Gabel nahe an der Spitze des Kernes einstechen zu können.
• Die Gabel ist so ausgestaltet, dass die Zinken den Kern der Mango elastisch umschließen und auf diesen dadurch einen Druck ausüben. Durch diesen Druck wird auf den Kern genügend Reibungskraft erzeugt, damit die Gabel mit dem Kern einen stabilen Zusammenhalt gewährleistet.
• Mit dem Gerät und einem Messer wird somit dem Benutzer die Möglichkeit eröffnet, dass Fruchtfleisch der Mango vom Kern und von der Schale zu entfernen, ohne eines oder mehrere Nachteile der anderen bekannten Methoden in Kauf nehmen zu müssen. Die Aufgabe kann ohne Verletzungsgefahr, schnell, ohne das Fruchtfleisch mit der Hand zu berühren gelöst werden und es können große, fast ganze Hälften des Mangofleisches zusammenhängend abgeschnitten werden.
• Beschreibung der Abbildungen:
• 1 zeigt das Gerät in einer Ebene bestehend aus dem Stiel 1 und damit zusammenhängende Zinken 2, 3, welche den Kern einer Mango 4 umgreifen. In dieser Darstellung umgreifen die Zinken den flachen Teil des Kernes der Mango. Der Stiel teilt sich in dieser Ebene in einer definierten Entfernung zu den Zinken um die erforderliche Elastizität beim Greifen und dem Ausüben einer Kraft auf den Kern zu erreichen.
• 2 zeigt das Gerät in der anderen Ebene mit den Zinken 2a und 2b, welche vor dem Kern der Mango liegen. Die Ausgestaltung der Zinken ist so gewählt, dass sie in dieser Ebene keine oder eine deutlich geringere Elastizität gegen das Ausdehnen in dieser Ebene aufweisen.
• 2 zeigt das Gerät in einer besonderen Ausführungsform, wobei mit einer Stellschraube 6 der Abstand zwischen den Zinken 2 und 3 verändert werden kann um das Gerät auf verschiedene Dimensionen des Kernes einzustellen. In der gezeichneten Ausführungsform hat die Stellschraube 6 ein Innengewinde und ist auf eine Gewindestift 5 aufgeschraubt. Der Gewindestift ist in der gezeichneten Ausführung mit der Zinke 2 fest verbunden und ist durch die Zinke 3 in der Nähe zum Stiel durchgesteckt.
• Bezugszeichenliste

1

Stiel des Gerätes

2a, 2b

Zinken in einer Ebene

3

Zinken in einer anderen Ebene

4

Kern einer Mango

5

Gewindestift

6

Stellschraube

Claims (4)

1. Gerät mit einem Stiel (1) und daran an einem Ende des Stieles ausgestaltete Zinken (2, 3) insbesondere ausgestaltet zum festhalten eines Mangokernes (4) beim Schälen und Entfernen des Fruchtfleisches vom Kern, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens zwei Zinken (2a, 2b) in einer Ebene liegen und bezogen auf diese Ebene weitgehend starr mit dem Stiel verbunden sind, mindestens ein weiterer Zinken (3), welche in einer anderen Ebene liegt als die Zinken (2a, 2b), der aber ebenfalls in dieser Ebene weitgehend starr mit dem Stiel verbunden ist, wobei jedoch die Zinken mit einer konstruktiv vorgegebenen Elastizität aus ihrer eigenen Ebene herausgedrückt werden können um so eine definierte elastische Kraft auf einen zwischen den Ebenen liegenden Gegenstand, im speziellen auf einen Mangokern, ausüben zu können, um insbesondere eine Mango beim Schälen und entfernen des Fruchtfleisches mit dem Stiel des Gerätes festhalten zu können.
2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Gerät in zwei oder mehreren Ebenen mit mehr als drei Zinken ausgestaltet ist.
3. Gerät nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, dass die räumliche Entfernung der Zinken in der ihnen gegenüberliegenden Ebenen durch eine Stellschraube (5, 6) veränderbar ist.
4. Gerät nach Anspruch 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass der Stiel aus einem anderen Material besteht als der restliche Teil des Gerätes.

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