DE19907053A1

DE19907053A1 - Grill mit verstellbarem Gargutträger

Info

Publication number: DE19907053A1
Application number: DE1999107053
Authority: DE
Inventors: Michael Dax; Thomas Dorn; Hildegard Heberle
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 1999-02-19
Filing date: 1999-02-19
Publication date: 2000-08-24
Anticipated expiration: 2019-02-20
Also published as: DE19907053B4

Abstract

Die Erfindung betrifft einen Grill mit verstellbaren Gargutträgern (1) und einem Grundgerüst, in dem eine Heizeinrichtung angeordnet ist. Der Gargutträger (1) ist vom Grundgerüst des Grills abnehmbar und kann in drei verschiedenen Beabstandungsstufen auf dem Grundgerüst zur Auflage gebracht werden. In der Einstellung mit dem größten Abstand steht der Grill auf Fußteilen in Mulden im Grundgerüst auf, in einer Einstelung mit mittlerem Abstand ragen die Fußteile teilweise durch Löcher in dem Grundgerüst durch und stützen sich mit Verpressungen an den Rändern der Löcher ab und in einer Einstellung mit geringstem Abstand ragen die Fußteile vollkommen durch die Löcher des Grundgerüsts durch, so daß der Gargutträger an horizontal verlaufenden Tragelementen auf dem Grundgerüst zur Auflage kommt.

Description

Die Erfindung betrifft einen Grill mit verstellbarem Gargutträger und mit einem Grundgerüst, in dem einer Heizeinrichtung angeordnet ist.

Es sind zahlreiche Grillgeräte für den Haus- und Gartenbereich und für die gewerbliche Nutzung bekannt, bei welchen je nach Benutzungsart eine Veränderung des Abstands zwischen der Heizeinrichtung und dem Gargutträger möglich ist. Damit kann einerseits die Heizintensität dem Gargut angepaßt werden und andererseits kann in Abhängigkeit der Wünsche der Bedienperson der Garprozeß beschleunigt bzw. verzögert werden. In DE 195 49 345 A1 ist ein derartiger Grill mit höhenverstellbarem Gargutträger beschrieben. Nachteilig an dieser Höhenverstellung ist allerdings der kosten- und teileintensive Mechanismus zur Höhenverstellung.

Der Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, einen Grill mit höhenverstellbarem Gargutträger zu schaffen, der sich durch schnelle und einfache Bedienbarkeit und geringem Kosten- und Teileaufwand auszeichnet.

Diese Aufgabe wird mit einen die Merkmale des Patentanspruchs 1 aufweisenden Grill gelöst. Dazu ist bei einem Grill mit verstellbarem Gargutträger und mit einem Grundgerüst, in dem eine Heizeinrichtung angebracht ist, der Gargutträger vom Grundgerüst abnehmbar. Der Gargutträger kann dabei auf dem Grundgerüst durch unterschiedlich geartete Formschlußverbindungen in diskreten Abständen vom Grundgerüst angeordnet werden. Die erfindungsgemäße Lösung bietet den Vorteil, daß kein eigenständiger aufwendiger Verstellmechanismus für die Höhenverstellung aufgewendet werden muß sondern daß mit einem vergleichsweise einfach ausgebildeten Gargutträger verschiedene diskrete Abstandspositionen von Gargutträger zu Heizeinrichtung gestaltbar sind ohne daß dazu fertigungstechnisch aufwendige Baueinheiten hergestellt werden müssen.

Bei einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung ist der Gargutträger an einer im Vergleich zur Heizeinrichtung überhöhten Bewandung des Grundgerüstes abgestützt. Dies bietet den Vorteil, daß der Gargutträger in einfachster Weise flachliegend auf diese Berandung zur Auflage kommen kann und dennoch ein gewisser Mindestabstand zur Heizeinrichtung gewahrt bleibt.

Vorzugsweise ist der Gargutträger von der Heizung in drei Stufen beabstandbar. Durch eine Auswahl von drei Abstandsstufen sind die Hauptfunktionen eines Grills, nämlich

1. Grill mit hoher Strahlungsintensität, wie z. B. zum Grillen von Fleisch oder Würstchen,
2. Grill mit moderater Strahlungsintensität, wie z. B. Grillen von Gemüse und
3. Warmhalten des bereits gegrillten Grillgutes zu realisieren.

Bei einem derartigen Grill mit drei Abstandsstufen kann bereits auf eine eigene Regeleinheit der Heizleistung verzichtet werden und dadurch Teile und Kosten gespart werden.

In einer vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung weist der Gargutträger horizontal gerichtete Trageelemente auf, die mit vertikal gerichteten Fußteilen verbunden sind. Auf diese Weise kann mit technisch einfachsten Mitteln ein Gargutträger ausgebildet werden, der der geforderten Höhenverstellbarkeit gerecht wird.

Vorzugsweise liegt der Gargutträger in einer der diskreten Abstandsanordnungen mit seinen horizontal gerichteten Trageelementen auf dem Grundgerüst auf. Dabei greifen die vertikalen Fußteile durch Aussparung in dem Grundgerüst ein bzw. durch. Die Aussparungen können in einfacher Weise als Bohrlöcher oder Stanzlöcher ausgebildet sein. Die Fußteile verhindern dabei in einfacher Weise eine unbeabsichtigte Verschiebung des Gargutträgers in horizontaler Richtung. Im Falle der bereits oben beschriebenen Ausgestaltung des Grundgerüstes mit überhöhter Berandung wird ein gewisser Mindestabstand des Gargutträgers zur Heizeinrichtung eingehalten. Eine derartige geringe Beabstandung von Gargutträger und Heizeinrichtung eignet sich bestens zum intensiven Grillen von beispielsweise Fleisch oder Würstchen.

Vorzugsweise wird der Gargutträger in einer diskreten Abstandsanordnung mit seinen Fußteilen in Vertiefungen des Grundgerüstes eingestellt. Dabei ergibt sich ein vergleichsweise größerer Abstand des Gargutträgers zur Heizeinrichtung, die sich hervorragend zum Warmhalten von bereits gegrillten Lebensmitteln oder anderer Speisen eignet. Derartige Vertiefungen können beispielsweise Sicken oder Karlotten sein, die durch Umformungstechnik in ein Blech problemlos dargestellt werden können.

Vorzugsweise weist der Gargutträger an seinen Fußteilen Verpressungen auf. Diese Fußteile greifen in einer diskreten Abstandsanordnung teilweise durch Aussparungen in dem Grundgerüst durch. Dabei stützt sich der Gargutträger mit den Verpressungen in den Fußteilen an den Bewandungen der Aussparungen auf. Derartige Aussparungen können wie oben erwähnt Bohr- oder Stanzlöcher sein. Diese Löcher haben im Vergleich zu den oben beschriebenen Löchern einen geringeren Durchmesser, so daß die Fußteile nicht völlig durch die Löcher durchragen können.

In einer alternativen Lösung der Erfindung zugrundeliegenden Problemstellung steht der Gargutträger zu einer vorgegebenen, stufenweise Beabstandung von der Heizeinrichtung mit Fußteilen in jeweils auf die Beabstandung abgestimmten, unterschiedlich tiefen Vertiefungen des Grundgerüstes auf letzterem auf. Diese Ausgestaltung der Erfindung bietet gegenüber den vorstehenden den Vorteil, daß der Gargutträger noch einfacher aufgebaut sein kann. In diesem Fall sind keine Verpressungen in dem Fußteil des Gargutträgers nötig. Dafür treten bei den erforderlichen größeren Vertiefungen formtechnische Probleme auf. Sehr starke Verformungen für große Vertiefungen sind problematisch, da das Blech an dieser Stelle stark gestreckt wird. In einer bezüglich beider Lösungen der erfindungsgemäßen Aufgabe vorteilhaften Ausgestaltung der Erfindung ist der Gargutträger in drei Stufen von der Heizeinrichtung beabstandbar. Dabei entsprechen diese Stufen der Beabstandung den Betriebsfunktionen des Grills "Grillen von Fleisch", "Grillen von Gemüse", und "Warmhalten von Lebensmitteln". Damit kann in einfachster Weise Grillgut verschiedener Art zuerst gegrillt werden und anschließend bei Veränderung der Beabstandung des Gargutträgers das Grillgut warmgehalten werden. Vorzugsweise ist der Gargutträger in drei Stufen von ca. 10 mm, ca. 12,5 mm und ca. 40 mm beabstandet. Diese drei Stufen entsprechen etwa den oben beschriebenen Betriebsfunktionen.

In einer bevorzugten Ausführungsform der Erfindung weist der Gargutträger vier Fußteile mit jeweils einer Verpressung auf. Dabei besitzt das Grundgerüst vier Vertiefungen, in denen die Fußteile einstellbar sind. Desweiteren sind vier größere Löcher in dem Grundgerüst angebracht, durch die die Fußteile vollständig durchgreifen können. Desweiteren sind vier kleinere Löcher in dem Grundgerüst angebracht, durch die die Fußteile nur teilweise durchgreifen und sich mit ihren Verpressungen an den Rändern dieser Löcher abstützen können. Auf diese Art kann in einfachster Weise und mit geringsten Kosten und Betriebsmitteln eine Abstandseinstellung zwischen Gargutträger und Heizeinrichtung realisiert werden.

In stark vereinfachten Schemazeichnungen ist ein Ausführungsbeispiel der Erfindung dargestellt.

Es zeigen:

Fig. 1 einen Gargutträger, der mit einem Fußteil in einer Mulde des Grundgerüsts aufsteht,

Fig. 2 einen Gargutträger, der mit einem Teil des Fußteils durch ein Loch in dem Grundgerüst durchragt, sich an einer Verpressung an den Rändern eines Lochs im Grundgerüst abstützt und

Fig. 3 einen Gargutträger, dessen Fuß vollkommen durch ein Loch im Grundgerüst durchragt und der sich weitgehendst an horizontal gerichteten Tragelementen auf dem Grundträger abstützt.

Ein nicht dargestellter Grill besitzt einen abnehmbaren Gargutträger 1, der in drei verschiedenen Weisen auf einer Grillwanne 2 eines nicht dargestellten Grundgerüsts zur Auflage gebracht werden kann. Auf diese Art wird in einfachster Weise eine Dreifachhöhenverstellung des Gargutträgers realisiert. In der in Fig. 1 dargestellten Einstellung mit dem größten Abstand des Grillguts steht der Gargutträger auf vier Fußteilen in Mulden der Grillwanne 2 auf. Die Mulden in der Grillwanne verhindern, daß der Gargutträger 1 seitlich verschoben werden kann. In dieser Einstellung ist der Gargutträger mit ca. 40 mm am weitesten von der Heizeinrichtung beabstandet. Diese Abstandseinstellung dient in erster Richtung zum Warmhalten von bereits gegrilltem Gargut. In einer zweiten, in Fig. 2 dargestellten, Abstandseinstellung ragen die vier Füße des Gargutträgers durch Stanzlöcher in der Grillwanne teilweise hindurch. Der Durchmesser der Löcher ist aber derart dimensioniert, daß sich der Gargutträger an Verpressungen 3 in seinen Fußteilen an der Grillwanne abstützt. Der Abstand des Gargutträgers von der Grillwanne beträgt ca. 12,5 mm. Diese Abstandseinstellung dient zum Garen von Gemüse, Kartoffeln und anderen vegetarischen Lebensmitteln. In einer dritten in Fig. 3 dargestellten Abstandseinstellung liegt der Gargutträger im wesentlichen an horizontal verlaufenden Tragelementen auf der Grillwanne 2 auf. Dabei treten die Fußteile vollständig durch Stanzlöcher in der Grillwanne 2 durch. Diese Einstellung mit geringstem Abstand zwischen Grillgut und Heizelement von ca. 10 mm dient zum Grillen von Fleisch und Grillwürstchen. Aufgrund der konstanten Leistungsabgabe der Rohrheizkörper des Heizelements können idealerweise die Abstände wie oben beschrieben, derart gewählt werden, daß sie den oben angeführten Betriebsfunktionen des Grills entsprechen. Die Dreifachhöhenverstellung des Gargutträgers weist dabei nahezu denselben Gebrauchsnutzen auf wie eine Dreifachleistungseinstellung eines Rohrheizkörpers. Die Kosten betragen hingegen nur etwa 1/10.

Claims

1. Grill mit verstellbarem Gargutträger (1) und mit einem Grundgerüst, in dem eine Heizeinrichtung angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) vom Grundgerüst abnehmbar ist und auf diesem durch unterschiedlich geartete Formschlußverbindungen in diskreten Abständen vom Grundgerüst anordbar ist.

2. Grill nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) an einer im Vergleich zur Heizeinrichtung überhöhten Berandung des Grundgerüsts abgestützt ist.

3. Grill nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) von der Heizung in drei Stufen beabstandet ist.

4. Grill nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) horizontal gerichtete Tragelemente aufweist, die mit vertikal gerichteten Fußteilen verbunden sind.

5. Grill nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) in einer der diskreten Abstandsanordnungen mit seinem horizontal gerichteten Tragelementen auf dem Grundgerüst aufliegt und die vertikalen Fußteile durch Aussparung in dem Grundgerüst ein- bzw. durchgreifen.

6. Grill nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) in einer der diskreten Abstandsanordnungen mit seinen Fußteilen in Vertiefungen des Grundgerüsts aufsteht.

7. Grill nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger an seinen Fußteilen Verpressungen (3) aufweist und die Fußteile teilweise durch Aussparung in dem Grundgerüst durchgreifen, sich dabei mit ihren Verpressungen an den Berandungen der Aussparung abstützen.

8. Grill mit verstellbarem Gargutträger (1) und mit einem Grundgerüst, in dem eine Heizeinrichtung angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) zu einer vorgebbaren stufenweisen Beabstandung von der Heizeinrichtung mit Fußteilen in jeweils auf die Beabstandung abgestimmten unterschiedlich tiefe Vertiefungen des Grundgerüsts auf diesen aufsteht.

9. Grill nach einem der vorstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) in drei Stufen von der Heizeinrichtung beabstandet ist, die den Betriebsfunktionen des Grills "Grillen von Fleisch", "Grillen von Gemüse" und "Warmhalten von Lebensmittel" entsprechen.

10. Grill nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) in drei Stufen von ca. 10 mm, ca. 12,5 mm und ca. 40 mm beabstandet ist.

11. Grill nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, daß der Gargutträger (1) vier Fußteile mit jeweils einer Verpressung aufweist und das Grundgerüst vier Vertiefungen, in denen die Fußteile einstellbar sind, vier Löcher mit größerem Durchmesser, durch die die Fußteile vollständig durchgreifen können und vier Löcher mit kleinerem Durchmesser, durch die die Fußteile teilweise durchgreifen können und sich mit ihren Verpressungen an den Rändern dieser Löcher abstützen können.