DE19844344A1 - Vorrichtung zum Reinigen von Lochtrmmeln von Separatoren - Google Patents
Vorrichtung zum Reinigen von Lochtrmmeln von SeparatorenInfo
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Abstract
Bei einer Vorrichtung zum Reinigen von Preßband-Separatoren mit einer angetriebenen Lochtrommel und einem an diese von außen anpreßbaren Endlos-Preßband ist ein Behälter vorgesehen, der nach Entfernen des Preßbandes und dessen Stützrollen den unteren Bereich der Lochtrommel umgreifend in der Maschine montierbar ist, so daß an der Bodenwand des Behälters installierte Ultraschall-Wandler in diesem befindliche Reinigungsflüssigkeit mit die Perforationen der Lochtrommel reinigenden Ultraschall-Schwingungen beaufschlagen können.
Description
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Reinigen und/
oder Desinfizieren von Preßband-Separatoren mit einer ange
triebenen Lochtrommel und einem an diese von außen anpreß
baren und durch Stütz- und Umlenkrollen geführten
Endlos-Preßband.
Kernstück derartiger Separatoren ist die besagte Lochtrommel.
Diese ist als topfförmiger Rotationskörper mit perforierter
Mantelfläche ausgebildet und auf einem Teil ihres Umfanges
von einem elastischen Endlos-Preßband umschlungen, das gegen
die Mantelfläche anpreßbar ist. Zwischen letzterer und dem
Preßband eingebrachtes Preßgut wird auf diese Weise einem
Preßdruck unterworfen, der bewirkt, daß die fließfähigen
Bestandteile des Preßgutes durch die Perforation der Loch
trommel hindurch in deren Innenraum abfließen, während die
nicht oder geringer fließfähigen Bestandteile die Preßzone
passieren und an deren Ende mittels eines Abstreifers von
der Lochtrommel entfernt werden.
Der Einsatz dieser Separatoren in der Lebensmittelindustrie
bringt es mit sich, daß der Reinigbarkeit und allgemein der
Hygiene höchste Priorität beizumessen ist. Üblicherweise sind
daher solche Separatoren im Bereich der Arbeitszone voll
ständig demontierbar ausgeführt, wie das bspw. bei dem ent
sprechenden Produkt der Firma BAADER vorgesehen ist. Die Rei
nigung erfolgt dann durch Eintauchen bzw. Lagern der Loch
trommel, des Preßbandes, der Preßband-Stütz- und Führungs
rollen, des Abstreifers usw. in einem entsprechenden Reini
gungsbad von Hand. Dieses Verfahren ist sehr zeitaufwendig
und insbesondere bei größeren Separatoren mit einer Durch
satzleistung von etlichen Tonnen pro Stunde aufgrund des ho
hen Gewichtes der Lochtrommel sehr anstrengend. Darüber
hinaus ist das Reinigungsergebnis nicht immer befriedigend.
Es ist die Aufgabe der Erfindung, eine Reinigungsvorrichtung
für Separatoren der eingangs beschriebenen Bauart anzugeben,
die eine schnelle und gründliche Reinigung sowie Desinfek
tion ermöglicht.
Diese Aufgabe wird erfindungsgemäß durch einen wannenförmigen
Behälter für die Aufnahme von Reinigungsflüssigkeit gelöst,
der nach Entfernen des Preßbandes sowie der Stütz- und Führ
ungsrollen für das Preßband den unteren Bereich der Loch
trommel umgreifend in der Maschine montierbar ist und wobei
der Behälter mit Mitteln zum Ultrabeschallen der Reinigungs
flüssigkeit versehen ist.
Mit einer Vorrichtung dieser Art entfällt das zeitaufwendige
Demontieren der schweren Lochtrommel zum Zwecke der Reinigung
und bewirkt die durch die Ultrabeschallung erzeugte Kavi
tation in der Reinigungsflüssigkeit nicht nur eine radikale
Zertrümmerung der in den Perforationsbohrungen befindlichen
Preßgutpfropfen aufgrund der damit einhergehenden "Ver
schlammung" der Preßgutreste, sondern auch die Zerstörung
von Keimzellen, so daß die Gefahr einer Rekontaminierung
weitestgehend ausgeschlossen ist.
Nach einem bevorzugten Merkmal ist der Behälter als auf min
destens einem der Halteelemente für die Stütz- und/oder Führ
ungsrollen befestigbar ausgebildet, wobei eine ausreichende
Dichtigkeit gegenüber der Lochtrommel dadurch erreicht wird,
daß die hintere Wand des Behälters mit einer an den Krümm
ungsradius der Lochtrommel angepaßten Gleitdichtung versehen
ist. Um den Spüleffekt zu verbessern kann der Behälter mit
einem als Sprührohr ausgebildeten Zulauf und einem Ablauf für
die Reinigungsflüssigkeit versehen sein.
Insbesondere bei kleineren Separatoren, d. h. solchen mit
leichter demontierbarer Lochtrommel kann der Reinigungspro
zeß bereits dadurch effizienter vorsichgehen durch Verwendung
eines separat benutzbaren, vorzugsweise im wesentlichen
quaderförmigen Behälter für die Aufnahme von Reinigungs
flüssigkeit, der mit Mitteln zum Ultrabeschallen der Reini
gungsflüssigkeit und Mitteln zur rollenden Abstützung der zu
behandelnden Lochtrommel versehen ist. Dabei kann der Be
hälter derart dimensioniert sein, daß die Lochtrommel min
destens mit einem Teil ihres Umfanges in die Reinigungs
flüssigkeit eintaucht. Zur leichteren Handhabung der Loch
trommel kann die rollende Abstützung durch ein Paar zuein
ander im wesentlichen paralleler Stützrollen erfolgen, die
in der Nähe der Bodenwand des Behälters angeordnet sind und
zueinander einen Abstand kleiner als der Durchmesser der
Lochtrommel aufweisen. Die Stützrollen können dabei in ein
ander gegenüberliegenden Seitenwänden des Behälters gelagert
sein, wobei mindestens eine der Stützrollen angetrieben
sein kann. Nach einem bevorzugten Merkmal kann der Abstand
der Stützrollen zueinander einstellbar sein, so daß die Mög
lichkeit der Anpassung an Lochtrommeln unterschiedlichen
Durchmessers besteht. Diese Möglichkeit kann noch durch ein
die Stützrollen umschlingendes Endlos-Geflechtband, vor
zugsweise Drahtgeflechtband verbessert werden.
Zweckmäßigerweise erfolgt die Ultrabeschallung der Reinigungs
flüssigkeit durch mindestens einen mit der Bodenwand in Kon
takt stehenden Ultraschall-Wandler, so daß die Bodenwand des
Behälters als Membran zur Übertragung der Ultraschallschwing
ung in die Reinigungsflüssigkeit wirksam ist.
Eine Reproduzierbarkeit des Reinigungsprozesses kann durch
eine Steuerung zur Einstellung der Aktivierungsdauer von
Ultraschall-Wandler und/oder Antrieb der Stützrollen bzw.
der Lochtrommel erreicht werden, wobei ein Pumpsystem ver
wendet werden kann, das die Reinigungsflüssigkeit im Kreis
lauf führt und mit Filtermitteln ausgestattet ist. Schließ
lich kann im Hinblick auf Umweltschonung als Reinigungs
flüssigkeit eine wässerige, leicht abbaubare Lösung Verwend
ung finden.
Die Zeichnung zeigt zwei Ausführungsbeispiele der erfind
ungsgemäßen Vorrichtung, die nachstehend beschrieben sind.
Es zeigen
Fig. 1 eine perspektivische Schemazeichnung der Vorrichtung
zur Reinigung der Lochtrommel in eingebautem Zustand,
als Zerfallbild dargestellt,
Fig. 2 einen Querschnitt durch die Vorrichtung in Reinigungs
stellung,
Fig. 3 eine Reinigungsvorrichtung für die Behandlung der aus
gebauten Lochtrommel,
Fig. 4 einen Querschnitt durch die Vorrichtung nach Fig. 3 und
Fig. 5 einen Querschnitt entsprechend Fig. 4 in einer alter
nativen Ausführung.
Aus Fig. 1 und 2 ist zunächst die Grundstruktur eines
Preßband-Separators 1 üblicher Bauart zu erkennen, dessen
rationelle Reinigung sich die Erfindung zur Aufgabe gemacht
hat. Ein solcher Separator 1 besteht im wesentlichen aus
einem nicht näher dargestellten Gestell, in dem eine ange
triebene topfförmige Lochtrommel 2 mit perforierter Mantel
fläche gelagert ist, an die ein Preßband 3 mittels einer
Preßwalze 6 anpreßbar ist. Das Preßband 3 ist über eine Führ
ungsrolle 4 und Stützrollen 5 endlos geführt, wobei letztere
auf Halteelementen 7 in Form von Steckachsen gelagert sind.
Die Reinigungsvorrichtung umfaßt einen Reinigungsflüssigkeit
aufnehmenden Behälter 8 im wesentlichen quaderförmigen For
mats mit einer Bodenwand 11, an deren Außenfläche, wie am
besten aus Fig. 2 ersichtlich, Führungsbuchsen 12 befestigt
sind, deren Anordnung derjenigen der Halteelemente 7 in dem
Separator 1 entspricht. Die hintere Wand 9 des Behälters 8
ist ausgespart und mit einer an den Krümmungsradius der Loch
trommel 2 angepaßten Gleitdichtung 10 versehen. Die vordere
Wand 13 ist mit einem Zulauf für die Reinigungsflüssigkeit
in den Behälter 8 versehen und mündet in ein Sprührohr 14,
das sich im wesentlichen über die ganze Länge des Behälters 8
erstreckt. Ein Ablauf 15 für die Reinigungsflüssigkeit befin
det sich an der Bodenwand 11, die desweiteren an ihrer
Außenfläche mit mehreren Ultraschall-Wandlern 16 bestückt
ist.
Zum Einsatz der vorstehend beschriebenen Reinigungsvorricht
ung ist das Preßband 3 auszubauen, zu welchem Zweck der An
preßdruck der Preßwalze 6 zurück gefahren und damit das Preß
band 3 entspannt wird. Mit dem Preßband 6 lassen sich auch
die Führungsrolle 4 und die Stützrollen 5 von ihren Steck
achsen 7 abziehen. Alsdann wird der Behälter 8 mit seinen
Führungsbuchsen 12 auf die Steckachsen 7 aufgeschoben, so daß
nunmehr der Behälter 8 den unteren Bereich der Lochtrommel 2
umfaßt, wobei eine Abdichtung im Bereich der hinteren Wand 9
des Behälters 8 über die Gleitdichtung 10 erfolgt. Nunmehr
kann die Reinigungsflüssigkeit in den Behälter 8 eingelassen
und der Kreislauf ingang gesetzt und können die Ultraschall-Wand
ler gemeinsam mit dem Lochtrommel Antrieb aktiviert werden.
Die Fig. 3 bis 5 zeigen eine Reinigungsvorrichtung, die
zur Reinigung der demontierten Lochtrommel 2 geeignet ist.
Diese Ausführungsvariante umfaßt einen Behälter 8.1 zur Auf
nahme von Reinigungsflüssigkeit. Der Behälter 8.1 ist quader
förmig und mit Standfüssen versehen und weist in der Nähe der
Bodenwand 11.1 ein Paar Stützrollen 17 auf, auf denen die
Lochtrommel 2 unter im wesentlichen horizontaler Ausrichtung
ihrer Achse abgesetzt werden kann. Die Stützrollen 17 sind
auf Wellen befestigt, die in einander gegenüberliegenden
Seitenwänden 9.1 und 13.1 gelagert sind, wobei mindestens
eine der Stützrollen 17 mittels eines Getriebemotors 16.1 an
getrieben ist. Der Abstand der Stützrollen 17 ist, wie in
Fig. 4 verdeutlicht, einstellbar, so daß Lochtrommeln unter
schiedlicher Durchmesser bearbeitet werden können. Die Ver
stellung wird ermöglicht durch Anordnung der nicht angetrie
benen Stützrollen 17 an Lenkern 19, die mittels manuellbe
tätigbarer Stellmittel 20 verschwenkbar sind. Eine alterna
tive Lösung für die Anpassung an Lochtrommeln unterschied
licher Durchmesser sieht vor, daß die Stützrollen 17 von
einem lose aufliegenden Endlos-Drahtgeflechtband umschlungen
werden-und die Lochtrommeln auf dem losen Obertrum des
Geflechtbandes 18 zentriert werden.
Die Bodenwand 11.1 ist mit mehreren Ultraschall-Wandlern 16
bestückt, die ihre Schallenergie über die Bodenwand 11.1 in
die Reinigungsflüssigkeit übertragen. Diese wird über ein
Sprührohr 14.1 in den Behälter 8.1 eingebracht, aus dem sie
über einen Ablauf 15.1 abgezogen werden kann. Zweckmäßiger
weise wird die Reinigungsflüssigkeit mittels eines Pump
systems im Kreislauf über Filtermittel geführt, die die ab
gelösten Feststoffe kontinuierlich ausfiltern.
Claims (14)
1. Vorrichtung zum Reinigen und/oder Desinfizieren von Preß
band-Separatoren (1), mit einer angetriebenen Lochtrommel (2)
und einem an diese von außen anpreßbaren und durch Stützrol
len (5) und Führungsrollen (4) geführten Endlos-Preßband (3),
wobei ein wannenförmiger Behälter (8) für die Aufnahme von
Reinigungsflüssigkeit vorgesehen ist, der nach Entfernen des
Preßbandes, der Stützrollen (5) und der Führungsrollen (4)
für das Preßband (3) den unteren Bereich der Lochtrommel (2)
umgreifend in der Maschine montierbar ist und wobei der Be
hälter (8) mit Mitteln (16) zum Ultrabeschallen der Reini
gungsflüssigkeit versehen ist.
2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß
der Behälter (8) auf mindestens einem der Halteelemente (7)
für die Stützrollen (5) und/oder die Führungsrollen (4) be
festigbar ausgebildet ist.
3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet,
daß die hintere Wand (9) des Behälters (8) mit einer an den
Krümmungsradius der Lochtrommel (2) angepaßten Gleitdichtung
(10) versehen ist.
4. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch
gekennzeichnet, daß der Behälter (8) mit einem als Sprührohr
(14) ausgebildeten Zulauf und einem Ablauf (15) für die Rei
nigungsflüssigkeit versehen ist.
5. Vorrichtung zum Reinigen und/oder Desinfizieren von Preß
band-Separatoren (1), mit einer angetriebenen Lochtrommel (2)
und einem an diese von außen anpreßbaren und durch Stütz
rollen (5) und Führungsrollen (4) geführten Endlos-Preßband
(3), gekennzeichnet durch einen im wesentlichen quarderför
migen Behälter (8.1) für die Aufnahme von Reinigungsflüssig
keit, der mit Mitteln (16) zum Ultrabeschallen der Reinigungs
flüssigkeit und mit Mitteln (17) zur rollenden Abstützung
der zu behandelnden Lochtrommel (2) versehen ist.
6. Vorrichtung nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, daß
der Behälter (8.1) derart dimensioniert ist, daß die Loch
trommel (2) mindestens mit einem Teil ihres Umfanges in die
Reinigungsflüssigkeit eintaucht.
7. Vorrichtung nach Anspruch 5 oder 6, dadurch gekennzeichnet,
daß die rollende Abstützung der Lochtrommel (2) durch ein
Paar zueinander im wesentlichen paralleler Stützrollen (17)
erfolgt, die in der Nähe der Bodenwand (11.1) des Behälters
(8.1) angeordnet sind und zueinander einen Abstand kleiner
als der Durchmesser der Lochtrommel aufweisen.
8. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 5 bis 7, dadurch ge
kennzeichnet, daß die Lagerung der Stützrollen (17) in ein
ander gegenüberliegenden Seitenwänden (11.1 und 13.1) des
Behälters (8.1) erfolgt, wobei mindestens eine der Stütz
rollen rotationsgetrieben ist.
9. Vorrichtung nach Anspruch 7 oder 8, dadurch gekennzeich
net, daß der Abstand der Stützrollen (17) zueinander ein
stellbar ist.
10. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 7 bis 9, gekennzeich
net durch ein die Stützrollen (17) umschlingendes Endlos-Ge
flechtband, vorzugsweise Drahtgeflechtband (18)
11. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 5, dadurch gekennzeich
net, daß die Ultrabeschallung der Reinigungsflüssigkeit durch
mindestens einen mit der Bodenwand (11, 11.1) des Behälters
(8, 8.1) in Kontakt stehenden Ultraschall-Wandler (16) erfolgt.
12. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1, 5 bis 9, gekenn
zeichnet durch eine Steuerung zur Einstellung der Aktivierungs
dauer von Ultraschall-Wandler (16) und/oder Antrieb der Stütz
rollen (17) bzw. der Lochtrommel (2).
13. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 12, gekenn
zeichnet durch ein die Reinigungsflüssigkeit im Kreislauf
führendes, mit Filtermitteln ausgestattetes Umlauf Pump
system.
14. Vorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 13, dadurch
gekennzeichnet, daß die Reinigungsflüssigkeit eine wässerige,
leicht abbaubare Lösung ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1998144344 DE19844344A1 (de) | 1998-09-28 | 1998-09-28 | Vorrichtung zum Reinigen von Lochtrmmeln von Separatoren |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1998144344 DE19844344A1 (de) | 1998-09-28 | 1998-09-28 | Vorrichtung zum Reinigen von Lochtrmmeln von Separatoren |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE19844344A1 true DE19844344A1 (de) | 2000-04-06 |
Family
ID=7882456
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1998144344 Withdrawn DE19844344A1 (de) | 1998-09-28 | 1998-09-28 | Vorrichtung zum Reinigen von Lochtrmmeln von Separatoren |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE19844344A1 (de) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110496670A (zh) * | 2019-09-04 | 2019-11-26 | 徐州工程学院 | 一种食品加工机渣汁分离装置 |
-
1998
- 1998-09-28 DE DE1998144344 patent/DE19844344A1/de not_active Withdrawn
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN110496670A (zh) * | 2019-09-04 | 2019-11-26 | 徐州工程学院 | 一种食品加工机渣汁分离装置 |
CN110496670B (zh) * | 2019-09-04 | 2021-09-07 | 徐州工程学院 | 一种食品加工机渣汁分离装置 |
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