DE19702944C1 - Fondue-Set - Google Patents

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft allgemein ein Fondue-Set ge­ mäß Oberbegriff des Anspruchs 1 und insbesondere eine Fonduega­ bel-Aufhängevorrichtung nach Anspruch 9 sowie ein Nachrüst-Set für herkömmliche Fondue-Sets nach Anspruch 10.

Herkömmliche Fondue-Sets sind u. a. beispielsweise aus der DE 35 25 283 A1 oder der DE 37 16 107 A1 bekannt.

Im Falle der DE 35 25 283 A1, sind in einer Oberseite eines Bo­ dens eines Fondue-Topfes Mulden bzw. Vertiefungen vorgesehen, die im Zusammenwirken mit an einem oberen Rand des Fondue- Topfes vorgesehenen Halteösen eine Fixierung der Fondue-Gabeln relativ zum Fondue-Topf erlauben. Ein Nachteil dieses Standes der Technik ist es, daß die Fondue-Gabeln bei diesem Fondue-Set trotz dieser Mittel zur Fixierung verrutschen und sich im Fon­ due-Topf verhaken können. Das gesamte Fondue-Set nach der DE 35 25 283 A1 ist zudem aufwendig, besteht aus mehreren aufeinander abgestimmten Teilen und ist daher teuer in der Herstellung. Ei­ ne Nachrüstung bestehender Fondue-Sets ist gar nicht bzw. nur unter großen Schwierigkeiten möglich.

Aus der DE 37 16 107 A1 ein Fondue-Set bekannt, welches ei­ nen Spezialtopf umfaßt. Dieser Spezialtopf weist an seiner Oberseite Rillen auf, in die die Fondue-Gabeln eingelegt wer­ den, um diese relativ zum Fondue-Topf zu fixieren. Auch dieses Fondue-Set eignet sich für eine Nachrüstung existierender Fon­ due-Sets nicht. Der Hauptnachteil dieses Fondue-Topfes ist je­ doch darin zu sehen, daß die zu garenden Speisen nahe unterhalb der Oberfläche des Frittieröls zu liegen kommen, so daß eine deutlich längere Garzeit zu beachten ist, verglichen mit einem Fall, bei dem die zu garenden Speisen tief in das Frittieröl eingetaucht sind und in der Nähe des beheizten Bodens des Fon­ due-Topfes angeordnet sind.

Im Stand der Technik sind demnach Fondue-Sets bekannt, die sämtliche erhebliche Nachteile aufweisen: Ein Verhaken der Fon­ due-Gabeln ist bei herkömmlichen Fondue-Sets, auch nach der DE 35 25 283 A1 nicht zu vermeiden, während bei einem Fondue-Topf nach der DE 37 16 107 A1 zwar ein Verhaken der Fondue-Gabeln na­ hezu verhindert wird, jedoch die Garzeiten erheblich verlängert sind.

Das Fondue-Set nach der US 5,154,116 zeigt eine Aufhängevor­ richtung für Fondue-Gabeln im Griffbereich, wobei jedoch die Fondue-Gabeln auf einer Auflagefläche aufgestellt werden, so daß sie im wesentlichen senkrecht stehen. Beim Einstellen und Herausnehmen der so gelagerten Fondue-Gabeln besteht nach wie vor die Gefahr, daß insbesondere benachbarte Fondue-Gabeln um­ gekippt werden oder ein Verhaken stattfindet.

Es ist daher die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, ein Fon­ due-Set zu schaffen, welches ein Verhaken der Fondue-Gabeln un­ tereinander sicher verhindert, wobei keine Verlängerung der Garzeit auftritt, sowie die Möglichkeit einer preiswerten Nach­ rüstung für existierende Fondue-Sets geschaffen werden soll.

Diese Aufgabe wird durch ein Fondue-Set gemäß Anspruch 1 ge­ löst.

Vorteilhafte Weiterbildungen des erfindungsgemäßen Fondue-Sets bzw. des Nachrüst-Sets sind in den Ansprüchen 2 bis 17 angege­ ben.

Nach Anspruch 2 umfaßt die Aufhängevorrichtung einen Tragarm, der eine Radial- und Höhenjustierung (relativ zum Fondue-Topf) aufweist, so daß die Aufhängevorrichtung in der Höhe über dem Fondue-Topf einstellbar ist.

Gemäß Anspruch 3 weist die Aufhängevorrichtung am unteren Ende des Tragarms eine Montageeinrichtung auf, mittels der die Auf­ hängevorrichtung an einem Unterteil eines Fondue-Sets zu befe­ stigen ist, wobei vorzugsweise die Montageeinrichtung ein Schnellverschluß ist, der mittels einer Schraube und/oder Klem­ me wirkt.

In einer Ausführung nach Anspruch 5 besteht die Aufhängevor­ richtung aus Metall, vorzugsweise aus verchromtem Stahl.

Zur besseren Unterscheidbarkeit weist nach Anspruch 7 der Haken bzw. die Öse eine farbige Markierung auf, oder nach Anspruch 8 weist die Aufhängevorrichtung im Eingriffsbereich der Fondue- Gabeln eine farbige Markierung auf.

Gemäß Anspruch 9 umfaßt eine Fonduegabel-Aufhängevorrichtung, an einem Griffendebereich einer Fondue-Gabel einen Haken bzw. eine Öse, die im Zusammenwirken mit einer über einem Fondue- Topf anzuordnenden Aufhängevorrichtung ein im wesentliches senkrechtes und frei hängendes Anordnen der Fondue-Gabel über dem Fondue-Topf ermöglicht.

Zur Nachrüstung existierender Fondue-Sets umfaßt gemäß Anspruch 10 ein entsprechendes Nachrüst-Set für ein Fondue-Set, eine Aufhängevorrichtung für Fondue-Gabeln, welche an einem Unter­ teil eines Fondue-Topfes anzubringen ist, so daß die Fondue- Gabeln mittels eines am Griffendebereich anzuordnenden Hakens oder einer Öse an zugehörigen Ösen oder Haken der Aufhängevor­ richtung in Eingriff bringbar sind, so daß die Fondue-Gabel im wesentlichen senkrecht und frei hängend im Fondue-Topf angeord­ net sind.

Bezüglich vorteilhafter Ausführungsformen des Nachrüst-Sets wird hinsichtlich der Ansprüche 11 bis 17 inhaltlich auf die Ansprüche 2 bis 10 verwiesen.

Die Erfindung wird im folgenden anhand der zugehörigen Zeich­ nung eines schematisch dargestellten Fondue-Sets erläutert.

In der Zeichnung ist mit dem Bezugszeichen 1 ein Fondue-Topf bezeichnet, der auf einem Unterteil 7 angeordnet ist; unterhalb des Unterteils 7 ist ein (nicht dargestellter) Brenner anzuord­ nen, um den Fondue-Topf 1 und die darin befindlichen Speisen zu erwärmen bzw. erhitzen.

Mit 2 ist eine Fondue-Gabel bezeichnet, die am unteren Ende ei­ ne Einrichtung 2'b zum Aufspießen von z. B. Fleischstücken 9 aufweist.

Mit der gestrichelten Linie 8 ist der Oberflächenspiegel einer Flüssigkeit bezeichnet, die sich in dem Fondue-Topf 1 befindet und die zum Beispiel Frittieröl ist, welches zum Garen der Fleischstücke 9 dient.

Im oberen Endbereich 2a der Fondue-Gabel 2 ist in der gezeigten Ausführungsform ein Haken 2b vorgesehen. In ähnlicher Weise kann in einer anderen, nicht dargestellten Ausführungsform eine Öse am oberen Endbereich 2a vorgesehen sein.

Am Fondue-Set ist eine Aufhängevorrichtung 3 dargestellt, die aus einem ringförmigen Träger sowie daran angeordneten Haken 3b und/oder Ösen 3a besteht. Diese Aufhängevorrichtung 3 ist mit­ tels eines Tragarms 4 am Unterteil 7 des Fondue-Sets befestigt, wobei zur Justierung der Höhe und radialen Lage der Aufhänge­ vorrichtung 3 relativ zum Fondue-Topf 1 eine Radialjustierung 4a sowie eine Höhenjustierung 5 vorgesehen sind.

Ein Schnellverschluß 6 (z. B. ein Schraub- oder Klemmverschluß) dient zur Montage des Tragarms 4 an dem Unterteil 7.

Um die Teile des Fondue-Sets bzw. Nachrüst-Sets nach Gebrauch einer entsprechenden Reinigung unterziehen zu können, sind die Aufhängevorrichtung 3, der Tragarm 4 sowie die Haken und Ösen 2b, 3a und 3b vorzugsweise aus verchromten Stahl hergestellt.

Die Aufhängevorrichtung 3 läßt sich durch die Justierungen 4a und 5 mittig über dem Fondue-Topf 1 positionieren, so daß die daran aufgehängten Fondue-Gabeln 2 frei hängend anordenbar sind und die aufgespießten Speisen sich soweit im Frittieröl befin­ den, daß ein rasches Garen gewährleistet ist. Ein Verhaken der Fondue-Gabeln 2 ist somit ausgeschlossen.

Bei einem Absinken des Flüssigkeitsspiegels 8 im Fondue-Topf 1 kann mittels der Höhenjustierung 5 die Aufhängevorrichtung 3 auch während des Gebrauchs des Fondue-Sets einfach nachjustiert werden.

Zur besseren Unterscheidbarkeit weisen die Fondue-Gabeln 2 selbst oder die Aufhängevorrichtung 3 im Bereich der Haken 3b oder Ösen 3a farbige Markierungen auf.

Die Erfindung betrifft ein Fondue-Set bzw. ein Nachrüst-Set für ein Fondue-Set mit einem über einer Wärmequelle anordenbaren Fondue-Topf 1, sowie mindestens einer Fondue-Gabel 2, wobei oberhalb des Fondue-Topfes 1 eine Aufhängevorrichtung 3 vorge­ sehen ist, die mit der mindestens einen Fondue-Gabel 2 an deren Griffendebereich 2a in Eingriff bringbar ist, so daß die Fon­ due-Gabel 2 im wesentlichen senkrecht und frei hängend am Fon­ due-Topf 1 angeordnet ist. Die Aufhängevorrichtung 3 weist be­ vorzugt mehrere Ösen 3a und/oder Haken 3b auf. Die Aufhänge­ vorrichtung 3 umfaßt einen Tragarm 4, der eine Radial- 4a und Höhenjustierung 5 aufweist, so daß die Aufhängevorrichtung 3 in der Höhe (mittig) über dem Fondue-Topf 1 einstellbar ist. Die Aufhängevorrichtung 3 hat am unteren Ende des Tragarms 4 eine Montageeinrichtung 6, mittels der die Aufhängevorrichtung 3 an einem Unterteil 7 des Fondue-Sets zu befestigen ist, wobei die Montageeinrichtung 6 ein Schnellverschluß ist, der mittels ei­ ner Schraube und/oder Klemme wirkt.

Hinsichtlich vorstehend im einzelnen nicht näher erläuterter Merkmale der Erfindung wird in übrigen ausdrücklich auf die An­ sprüche und die Zeichnung verwiesen.

Claims (17)

1. Fondue-Set mit einem über einer Wärmequelle anordenbaren Fondue-Topf (1), sowie mindestens einer Fondue-Gabel (2), wobei oberhalb des Fondue-Topfes (1) eine Aufhän­ gevorrichtung (3) vorgesehen ist, die mit der mindestens einen Fondue-Gabel (2) an deren Griffbereich in Eingriff bringbar ist, so daß die Fondue-Gabel (2) im wesent­ lichen senkrecht am Fondue-Topf (1) angeordnet ist, dadurch gekennzeichnet, daß
am Griffendebereich (2a) jeder Fondue-Gabel (2) ein Haken (2b) bzw. eine Öse vorgesehen ist, daß
die Aufhängevorrichtung (3) mehrere Ösen (3a) bzw. Haken (3b) aufweist, so daß jede Fondue-Gabel (2) frei hängend am Fondue-Topf (1) anordenbar ist.

2. Fondue-Set nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufhängevorrichtung (3) einen Tragarm (4) umfaßt, der eine Radial- (4a) und Höhenjustierung (5) auf­ weist, so daß die Aufhängevorrichtung (3) in der Höhe über dem Fondue-Topf (1) ein­ stellbar ist.

3. Fondue-Set nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufhängevorrichtung (3) am unteren Ende des Tragarms (4) eine Montageeinrichtung (6) aufweist, mittels der die Aufhängevorrichtung (3) an einem Unterteil (7) zu befestigen ist.

4. Fondue-Set nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß die Mon­ tageeinrichtung (6) ein Schnellverschluß ist, der mittels einer Schraube und/oder Klemme wirkt.

5. Fondue-Set nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß die Auf­ hängevorrichtung (3) aus Metall, vorzugsweise aus verchromtem Stahl, besteht.

6. Fondue-Set nach Anspruch 1 und 5, dadurch gekennzeichnet, daß jeder Haken (2b) bzw. jede Öse aus Metall, vorzugsweise aus verchromten Stahl besteht.

7. Fondue-Set nach Anspruch 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß jeder Haken (2b) bzw. jede Öse eine farbige Markierung aufweist.

8. Fondue-Set nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Auf­ hängevorrichtung (3) im Eingriffsbereich der Fondue-Gabeln (2) farbige Markierungen aufweist.

9. Fonduegabel-Aufhängevorrichtung, dadurch gekennzeichnet, daß an einem Griff­ endebereich (2a) einer Fondue-Gabel (2) ein Haken (2b) bzw. eine Öse vorgesehen ist, die im Zusammenwirken mit einer über einem Fondue-Topf (1) anzuordnenden Aufhänge­ vorrichtung (3) ein im wesentliches senkrechtes und frei hängendes Anordnen der Fon­ due-Gabel (2) über dem Fondue-Topf (1) ermöglicht.

10. Nachrüst-Set für ein Fondue-Set, dadurch gekennzeichnet, daß eine Aufhängevor­ richtung (3) für Fondue-Gabeln (2) an einem Unterteil (7) eines Fondue-Topfes (1) anzubringen ist, so daß die Fondue-Gabeln (2) mittels eines am Griffendebereich (2a) anzuordnenden Hakens (2b) oder einer Öse an zugehörigen Ösen (3a) oder Haken (3b) der Aufhängevorrichtung (3) in Eingriff bringbar sind, so daß die Fondue-Gabeln (2) im wesentlichen senkrecht und frei hängend im Fondue-Topf (1) angeordnet sind.

11. Nachrüst-Set nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufhängevorrich­ tung (3) einen Tragarm (4) umfaßt, der eine Radial- (4a) und Höhenjustierung (5) aufweist, so daß die Aufhängevorrichtung (3) in der Höhe über dem Fondue-Topf (1) einstellbar ist.

12. Nachrüst-Set nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufhängevorrich­ tung (3) am unteren Ende des Tragarms (4) eine Montageeinrichtung (6) aufweist, mit­ tels der die Aufhängevorrichtung (3) an einem Unterteil (7) zu befestigen ist.

13. Nachrüst-Set nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß die Montageeinrich­ tung (6) ein Schnellverschluß ist, der mittels einer Schraube und/oder Klemme wirkt.

14. Nachrüst-Set nach einem der Ansprüche 10 bis 13, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufhängevorrichtung (3) aus Metall, vorzugsweise aus verchromtem Stahl, besteht.

15. Nachrüst-Set nach einem der Ansprüche 10 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß der Haken (2b) bzw. die Öse aus Metall, vorzugsweise aus verchromten Stahl besteht.

16. Nachrüst-Set nach Anspruch 10 oder 15, dadurch gekennzeichnet, daß der Haken (2b) bzw. die Öse eine farbige Markierung aufweist.

17. Nachrüst-Set nach einem der Ansprüche 10 bis 16, dadurch gekennzeichnet, daß die Aufhängevorrichtung (3) im Eingriffsbereich der Fondue-Gabeln (2) farbige Markierun­ gen aufweist.