DE19504673C2

DE19504673C2 - Built-in oven cooling

Info

Publication number: DE19504673C2
Application number: DE19504673A
Authority: DE
Inventors: Josef Gerl; Kurt Lintner; Klemens Dipl Ing Roch
Original assignee: Individual
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 1995-02-13
Filing date: 1995-02-13
Publication date: 1998-04-30
Anticipated expiration: 2015-02-14
Also published as: EP0726425B1; DE19504673A1; DE59608222D1; EP0726425A1; ES2168399T3

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Einbaugargerät mit einem Gehäuse, das zwischen den Wänden eines Einbaumöbels eingebaut ist, derart, daß die Wände des Einbaumöbels den Seitenwänden des Gehäuses zumindest teilweise gering beabstandet gegenüberstehen, mit einem beheizbaren, thermisch isolierten Garraum, der an der Vorderseite durch eine Garraumtür verschließbar ist, mit elektrischen Bauelementen im Bereich hinter einer Be dienblende des Gargerätes, und mit Kühlluftführungsmittel sowie mit einem Kühlluftgebläse, das zur Kühlung Luft über Ansaug- und Ausblasöffnungen fördert.The present invention relates to a built-in cooking device with a housing that between the Walls of built-in furniture is installed, such that the walls of the built-in furniture Side walls of the housing are at least partially spaced apart, with a heatable, thermally insulated cooking space, which is separated by a Cooking chamber door is closable, with electrical components in the area behind a loading service panel of the cooking appliance, and with cooling air guiding means and with a cooling air blower, that conveys air for cooling via suction and discharge openings.

Ein derartiges Einbaugargerät ist bekannt aus der AT 327 341, wobei das Kühlluftgebläse im Gehäuse angeordnet und das Gehäuse mit zahlreichen, über dessen Umfang verteilt angeordneten Lüftungsöffnungen versehen ist. Zur Kühlung von wärmeempfindlichen Baugruppen des Einbaugargerätes und dessen Peripherie saugt das Kühlluftgebläse über die Öffnungen Kühlluft von nahezu allen Seiten an und bläst die erwärmte Kühlluft anschließend aus dem Gerät. Dadurch ergeben sich ein hoher Kühlaufwand, beispielsweise ist ein leistungsstarkes Kühlluftgebläse erforderlich, und insbesondere hohe Wärmeverluste, da durch die nahezu allseitige Umströmung der Seitenwandungen des Garraums diesem Wärme entzogen wird.Such a built-in cooking device is known from AT 327 341, the cooling air fan in Housing arranged and the housing with numerous, distributed over its circumference arranged ventilation openings is provided. For cooling heat-sensitive Assemblies of the built-in cooking appliance and its periphery are sucked over by the cooling air fan the openings cooling air from almost all sides and blows the heated cooling air then out of the device. This results in a high cooling effort, for example a powerful cooling air blower is required, and especially high heat losses, because of the almost all-round flow around the side walls of the cooking chamber Heat is removed.

Weiterhin ist aus der DE 81 30 645 U1 eine Einrichtung zur Kühlung elektrischer oder elektronischer Schaltungsanordnungen in einem Schalterraum oberhalb eines Backofens bekannt. Dabei saugt ein Kühlluftgebläse die Kühlluft von außen unter Umspülung der Schaltungsanordnung an und bläst sie in einem Bereich zwischen dem Backofen und der Anzeige- und/oder Bedienungsvorrichtung wieder nach außen. Dabei sind im Bereich zwischen dem Backofen und der Anzeige- und/oder der Bedienungsvorrichtung zwei übereinanderliegende Ausblaskanäle vorgesehen, von denen der obere Ausblaskanal sich zumindest über die gesamte Breite der Anzeige- und/oder Bedienungsvorrichtung erstreckt und der untere Ausblaskanal oberhalb einer Wrasenaustrittsöffnung in der Backofentür diese übergreifend angeordnet ist.Furthermore, from DE 81 30 645 U1 a device for cooling electrical or electronic circuitry in a switch room above an oven known. A cooling air blower sucks the cooling air from the outside while washing around the Circuit arrangement and blows them in an area between the oven and the Display and / or control device back to the outside. Are in the area between the oven and the display and / or the operating device two blow-out ducts provided one above the other, of which the upper blow-out duct is extends at least over the entire width of the display and / or operating device and the lower exhaust duct above a vapor outlet opening in the oven door is arranged across.

Aufgabe der Erfindung ist es, ein Einbaugargerät bereitzustellen, bei dem mit einfachen Mitteln eine ausreichende Kühlung bei geringem Wärmeentzug vom Garraum erzielbar ist.The object of the invention is to provide a built-in cooking appliance in which simple Adequate cooling can be achieved with little heat removal from the cooking space.

Erfindungsgemäß wird dies bei einem Einbaugargerät nach dem Oberbegriff des Patentanspruches 1 dadurch erreicht, daß die Kühlluftführungsmittel die Kühlung im wesentlichen auf den vorderen Bereich zwischen den Seitenwänden des Gehäuses und den Wänden des Einbaumöbels sowie auf die elektrischen Bauelemente begrenzen. Durch die gezielte Konzentration der Kühlung auf die kritischen Bereiche des Gargerätes bzw. dessen unmittelbarer Umgebung ist eine effizientere Kühlung mit weniger Luftdurchsatz möglich. Diese kritischen Bereiche bzw. Elemente sind unter anderem temperaturempfindliche, elektrische Bauelemente des Gargerätes und die Einbaumöbel-Vorderkante in deren oberen Bereich. Die gezielte Kühlung ermöglicht die Verwendung eines schwächeren und leiseren Motors. Weiterhin wird dem Backrohr bzw. Garraum deutlich weniger Wärme entzogen.According to the invention this is in a built-in cooking appliance according to the preamble of Claim 1 achieved in that the cooling air guide means cooling in essentially on the front area between the side walls of the housing and the Limit the walls of the built-in furniture and the electrical components. Through the targeted concentration of the cooling on the critical areas of the cooking device or its In the immediate vicinity, more efficient cooling with less air flow is possible. These critical areas or elements include temperature-sensitive, electrical components of the cooking appliance and the built-in furniture front edge in its upper Area. The targeted cooling enables the use of a weaker and quieter one Motors. Furthermore, significantly less heat is extracted from the oven or cooking space.

Vorteilhafterweise ist als Kühlluftführungsmittel oberhalb des Garraums eine gegenüber diesem und dem Umgebungsgehäuseraum im wesentlichen geschlossene Kühlkammer angeordnet, in der die elektrischen Bauelemente plaziert sind, wobei die Ansaug- bzw. Ausblasöffnungen der Kammer im vorderen Bereich der Seitenwände des Gehäuses angeordnet sind, und in der das Kühlluftgebläse einen Unterdruck zum Ansaugen von Kühlluft erzeugt. Dadurch ist der Kühlluftstrom in das Gehäuse auf einen Bereich an der Möbelvorderkante vorbei zu deren Kühlung und innerhalb des Gehäuses auf die Kühlung der elektrischen Bauelemente beschränkt. Alternativ könnten die Luftführungsmittel auch durch dem Kühlluftgebläse zugeordne te schlauchförmige Kühlluftkanäle mit entsprechenden Ansaug- und Ausblasöffnungen gebildet sein.Advantageously, one is opposite as a cooling air guide means above the cooking space this and the surrounding housing space essentially closed cooling chamber arranged in which the electrical components are placed, the suction or Blow-out openings of the chamber in the front area of the side walls of the housing are arranged, and in which the cooling air fan has a negative pressure for sucking in Cooling air generated. As a result, the cooling air flow into the housing to an area on the Furniture leading edge over to their cooling and inside the housing on the cooling of the electrical components limited. Alternatively, the Air flow means also assigned by the cooling air blower te tubular cooling air ducts with appropriate intake and Blow openings are formed.

Um den Ansaugbereich der Kühlkammer gezielt nach unten zu verlängern, besitzt die Kühlkammer im Bereich der vertika len, frontseitigen Gehäusekanten vertikale Ansaugschächte. Der Einbau des Kühlluftgebläses in die Kühlkammer ermöglicht wegen der geringen Temperatur in diesem Bereich und der räumlichen Nähe zu deren Ansaugöffnung die Verwendung eines einfachen Gebläses. Die Tiefe der Kammer beträgt dabei vor teilhafterweise etwa ein Drittel der Tiefe des Gargerätes. Dies ist zum einen ausreichend, um das Kühlluftgebläse sowie die elektrischen Bauelemente darin unterzubringen und zum anderen günstig, da dem Garraum möglichst wenig Wärme durch die Kühlung entzogen wird. Wenn das Gebläse außerhalb der Kühlkammer angeordnet ist, kann diese entsprechend kleiner ausgestaltet sein. Gemäß einer Weiterbildung ist als Kühl luftführungsmittel ein Abluftkanal des Kühlluftgebläses am Boden der Kammer angeordnet. Dadurch wird im Bereich zwi schen der eigentlichen Kühlkammer und dem Garraum eine Kühl luftschicht erzeugt, die die elektrischen Bauelemente zu sätzlich vom Garraum thermisch entkoppelt. Um eine einfache Nachrüstlösung für bereits im Betrieb befindliche Gargeräte bereitzustellen, ist die Kammer durch ein Bodenblech vom übrigen Garraum abgeschirmt, wobei der dadurch abgetrennte Raum durch die Seitenwandungen und das Frontblech des Gehäu ses zusammen mit einem Deckelblech zur abgeschlossenen Kühl kammer ergänzt ist.Around the suction area of the cooling chamber downwards extend, has the cooling chamber in the area of the vertika len, front housing edges vertical intake ducts. The installation of the cooling air blower in the cooling chamber enables because of the low temperature in this area and the spatial proximity to their intake opening the use of a simple blower. The depth of the chamber is before sometimes about a third of the depth of the cooking device. On the one hand, this is sufficient for the cooling air fan as well to accommodate the electrical components and to other cheap, because the cooking space as little heat through the cooling is withdrawn. If the blower is outside the Cooling chamber is arranged, this can be correspondingly smaller be designed. According to a further development is as cooling Air guide means an exhaust duct of the cooling air blower on Bottom of the chamber arranged. This is in the area between cooling the actual cooling chamber and the cooking space air layer that creates the electrical components thermally decoupled from the cooking space. To be a simple one Retrofit solution for cooking devices already in operation To provide, the chamber is through a floor panel from screened the rest of the cooking space, the one separated thereby Space through the side walls and the front panel of the housing ses together with a cover plate for completed cooling chamber is supplemented.

Wenn die Ansaugöffnungen im vorderen Bereich der Seitenwände des Gehäuses angeordnet sind, wird die kühlste ver fügbare Luft zur Kühlung der übertemperaturkritischen Möbel vorderkante verwendet. Dadurch sind bessere Kühlergebnisse in diesem Bereich erzielbar als mit der durch den Kühlvor gang erwärmten, ausgeblasenen Luft.If the suction openings in the front of the side walls the case are arranged, the coolest ver available air for cooling the over-temperature critical furniture leading edge used. This results in better cooling results achievable in this area than with the cooling pre heated, blown air.

Gemäß einem bevorzugten Ausführungsbeispiel ist als Kühl luftführungsmittel und zur Abdeckung des Spaltes zwischen dem Einbaumöbel und der Seitenwand des Einbaugargerätes eine Sichtblende angeordnet, die mit Lüftungsöffnungen versehen ist. Dadurch ist eine bevorzugte Führung eines Kühlluftstro mes in diesem kritischen Bereich gewährleistet. Vorteilhaf terweise sind die Lüftungsöffnungen zumindest zum Teil zwi schen der Sichtblende und dem Einbaumöbel bzw. dessen Vor derkante angeordnet, um die Kühlluft zur besseren Kühlung un mittelbar an dieser Kante vorbeizuführen.According to a preferred embodiment is as cooling air guide and to cover the gap between the Built-in furniture and the side wall of the built-in oven Viewing panel arranged with ventilation openings is. This is a preferred way of guiding a cooling air stream guaranteed in this critical area. Advantageous Usually, the ventilation openings are at least partially between between the screen and the built-in furniture or its front derkante arranged to un the cooling air for better cooling indirectly lead past this edge.

Die Anordnung der Ausblasöffnungen an der Vorderseite des Gargerätes bzw. der Kühlkammer begünstigt einen einfachen Aufbau und gewährleistet, daß die Kühlluftführung auf einen räumlich begrenzten Bereich innerhalb des Gehäuses be schränkt ist. Gemäß einer vorteilhaften Weiterbildung sind die Ausblasöffnungen unterhalb von an der Bedienblende gela gerten Bedienelementen angeordnet, derart, daß die ausgebla sene Kühlluft eine die Bedienelemente vor der an der Gar raumtür aufsteigenden Hitze schützende Luftschürze bildet. Die Ausbildung eines Türgriff-Lüftungskanals im Türgriff der Garraumtür, wobei die Ausblasöffnungen bei geschlossener Garraumtür dem Türgriff-Lüftungskanal zugeordnet sind, zum Ausblasen der Kühlluft durch den Türgriff, ermöglicht wei terhin auf einfache Weise zusätzlich ein gezieltes Kühlen des Türgriffes. Dabei ist es vorteilhaft, die Ausblasöffnun gen im wesentlichen über die gesamte Breite des Gargerätes anzuordnen. Wenn die ausgeblasene Kühlluft entsprechend ei ner zwangsdurchlüfteten Tür über dem Türgrifflüftungskanal in das Innere der Garraumtür geführt wird, ist mit einfachen Mitteln zusätzlich eine Kühlung der Garraumtür erreicht. Ein Ausblasen der Kühlluft an der Vorderseite der Garraumtür von oben nach unten würde wegen der dort aufsteigenden Heißluft ein leistungsstärkeres Gebläse erforderlich machen.The arrangement of the exhaust openings on the front of the Cooking appliance or the cooling chamber favors a simple Structure and ensures that the cooling air duct on a spatially limited area within the housing is limited. According to an advantageous development the exhaust openings below on the control panel gela arranged controls, such that the blown out Sene cooling air one of the controls in front of the on the cooking protective air apron forms. The formation of a door handle ventilation duct in the door handle of the Cooking chamber door, the outlet openings when the Cooking chamber door are assigned to the door handle ventilation duct for Blow out the cooling air through the door handle, allows white targeted additional cooling in a simple manner the door handle. It is advantageous to use the blow-out opening conditions essentially over the entire width of the cooking appliance to arrange. If the blown cooling air ei A ventilated door above the door handle ventilation duct inside the oven door is easy Medium additionally achieved cooling of the oven door. A Blow out the cooling air at the front of the oven door from would go down because of the hot air rising there require a more powerful fan.

Nachfolgend ist anhand schematischer Darstellungen ein Aus führungsbeispiel des erfindungsgemäßen Einbaugargerätes be schrieben. Es zeigen:Below is an off based on schematic representations example of the built-in cooking appliance according to the invention be wrote. Show it:

Fig. 1 eine Draufsicht auf das Gargerät bei abgenommener oberer Gehäusewandung, Fig. 1 is a plan view of the cooking device with removed upper housing wall,

Fig. 2 eine Schnittdarstellung im wesentlichen entlang der Linie II-II in Fig. 1 und Fig. 2 is a sectional view substantially along the line II-II in Fig. 1 and

Fig. 3 eine schematische Teilschnittdraufsicht in ver größertem Maßstab auf den Bereich zwischen dem Einbaugargerät und dem Einbaumöbel. Fig. 3 is a schematic partial sectional plan view on an enlarged scale of the area between the built-in cooking appliance and the built-in furniture.

Ein Einbaugargerät 1 mit einem Gehäuse 3 weist einen Garraum 5 mit einer diesen umgebenden Garraumisolation 7 auf. Nicht näher gezeigte Heizelemente sind im Garraum 5 zu dessen Er wärmung vorgesehen. Dieser ist auf seiner Vorderseite durch eine Garraumtür 9 verschließbar. Im vorderen Bereich des Gargerätes 1 ist im Gehäuse 3 oberhalb des Garraums 5 eine Kühlkammer 11 ausgebildet. Diese ist von einem Bodenblech 13, einem Frontblech 15 und Seitenwände 17 des Gehäuses 3 sowie einem nicht gezeigten Deckelblech begrenzt. Die Kühlkammer 11 erstreckt sich über die gesamte Breite des Ge rätes 1, wobei die Tiefe der Kühlkammer 11 auf etwa ein Drittel der Tiefe des Gargerätes 1 begrenzt ist. Die Kühl kammer 11 ist im wesentlichen gegenüber einem Umgebungs-Ge häuseraum 19 abgeschlossen. In der Kühlkammer 11 sind dem Frontblech 15 zugeordnete, elektrische Bauelemente 21 des Gargerätes 1 und ein Kühlluftgebläse 23 angeordnet. Deren Gebläseansaugöffnung 25 ist etwa in der Mitte der Breite des Gargerätes 1 im hinteren Bereich der Kühlkammer 11 angeord net. Das Kühlluftgebläse 23 weist auf seiner Blasseite wei terhin eine Luftführungsplatte 27 auf, die zusammen mit dem Bodenblech 13 der Kühlkammer 11 in diesem Bereich einen Ab luftkanal 29 bilden. Zum Ansaugen der Luft von außerhalb des Gehäuses 3 in die Kühlkammer 11 sind die Seitenwände 17 mit Ansaugöffnungen 31 versehen. Diese sind über einen sich etwa dreieckförmig erstreckenden Ansaugbereich 33 (gepunktet eingegrenzter Bereich in Fig. 2) verteilt, der sich im vor deren Bereich der Kühlkammer 11 bis etwa zur Hälfte der Höhe des Gargerätes 1 nach unten erstreckt. Um auch aus den tie fer gelegenen Ansaugöffnungen 31 Luft ansaugen zu können, ohne die Kühlkammer 11 über deren gesamte Breite entspre chend nach unten zu erstrecken, sind an den äußeren Randbe reichen der Kühlkammer 11 im Bereich der frontseitigen Ge häusekanten Ansaugschächte 35 ausgebildet.A built-in cooking appliance 1 with a housing 3 has a cooking space 5 with a cooking space insulation 7 surrounding it. Heating elements, not shown, are provided in the cooking chamber 5 for heating it. This can be closed on its front by a cooking chamber door 9 . In the front area of the cooking device 1 , a cooling chamber 11 is formed in the housing 3 above the cooking chamber 5 . This is delimited by a base plate 13 , a front plate 15 and side walls 17 of the housing 3 and a cover plate, not shown. The cooling chamber 11 extends across the entire width of the device 1 , the depth of the cooling chamber 11 being limited to approximately one third of the depth of the cooking device 1 . The cooling chamber 11 is substantially completed with respect to an environmental Ge room 19 . In the cooling chamber 11 , electrical components 21 of the cooking appliance 1 and a cooling air blower 23 assigned to the front plate 15 are arranged. The fan suction opening 25 is about angeord net in the middle of the width of the cooking device 1 in the rear region of the cooling chamber. 11 The cooling air blower 23 has on its blow side Wei further an air guide plate 27 , which together with the bottom plate 13 of the cooling chamber 11 form an air duct 29 in this area. To suck the air from outside the housing 3 into the cooling chamber 11 , the side walls 17 are provided with suction openings 31 . These are distributed over an approximately triangularly extending suction region 33 (dotted delimited region in FIG. 2) which extends downwards in front of the region of the cooling chamber 11 to approximately half the height of the cooking appliance 1 . In order to be able to suck air from the deep fer located suction openings 31 without extending the cooling chamber 11 over its entire width accordingly down, the cooling chamber 11 are formed on the outer edge regions of the cooling edges 11 in the area of the front side Ge intake suction shafts 35 .

Zum Ausblasen der Kühlluft ist im Bereich des Frontbleches 15 dem Abluftkanal 29 der Kühlkammer 11 zugeordnet an der Vorderseite des Gargerätes 1 eine schlitzförmige Ausblasöff nung 37 ausgeformt. Bei geschlossener Garraumtür 9 mündet die Ausblasöffnung 37 in einen in einen Türgriff 41 angeord neten Türgriff-Lüftungskanal 43 mit Türgriff-Ausblasöffnun gen 45.To blow out the cooling air is assigned to the exhaust air duct 29 of the cooling chamber 11 in the area of the front plate 15 on the front of the cooking device 1, a slot-shaped Ausblasöff opening 37 is formed. When the oven door 9 is closed, the blow-out opening 37 opens into a door handle ventilation duct 43 arranged in a door handle 41 with door handle blow-out openings 45 .

Betriebsgemäß ist das Einbaugargerät 1 in ein Küchenmöbel 51 eingebaut. Dieses weist eine Küchenmöbeltür 53 auf, die der Garraumtür 9 bzw. dem vorderen Bereich der Seitenwände 17 des Gehäuses 3 gering beabstandet gegenüberliegen. Beim Betrieb des Kühlluftgebläses 23 wird durch die Anordnung der Ansaugöffnungen 31 die Kühlluft durch zwischen dem Einbaumö bel 51 und dem Einbaugargerät 1 gebildeten Lüftungsöffnungen 55 die Kühlluft von vorne am Einbaumöbel 51 bzw. der Möbel tür 53 vorbei angesaugt und durch die Gebläseansaugöffnungen 25 in die Kühlkammer 11 zur Gebläseansaugöffnung 25 gesaugt. Dadurch ist sowohl das Einbaumöbel 51 als auch das Gargerät 1 in dem Bereich seiner höchsten Temperaturen durch die Kühlluft gekühlt, und die elektrischen Bauelemente 21 sind vor einer zu starken Erwärmung geschützt. Die dabei erwärmte Kühlluft wird durch den Abluftkanal 29 über die Ausblasöff nung 37 des Gargerätes 1 in den Türgriff 41 und schließlich aus der Türgriff-Ausblasöffnung 45 wieder nach vorne abge blasen. Dadurch ist zum einen der Türgriff 41 gekühlt und zum anderen sind im Bereich einer Bedienblende 57 angeordne te Bedienelemente 59 vor der an der Garraumtür aufsteigenden Heißluft mittels der über die gesamte Breite des Gargeräts 1 gebildeten Luftschürze geschützt. Ein Teil der ausgeblasenen Kühlluft wird im Türgrifflüftungskanal 43 umgelenkt und in die Garraumtür 9 zu deren Zwangskühlung geleitet.In terms of operation, the built-in cooking appliance 1 is installed in a kitchen furniture 51 . This has a kitchen furniture door 53 which is slightly spaced from the cooking chamber door 9 or the front area of the side walls 17 of the housing 3 . During operation of the cooling air blower 23 , the cooling air is sucked in by the arrangement of the suction openings 31 through ventilation openings 55 formed between the built-in furniture 51 and the built-in cooking appliance 1 , and the cooling air is sucked in from the front past the built-in furniture 51 or the furniture door 53 and through the fan suction openings 25 into the cooling chamber 11 sucked to the blower suction opening 25 . As a result, both the built-in furniture 51 and the cooking appliance 1 are cooled by the cooling air in the region of their highest temperatures, and the electrical components 21 are protected against excessive heating. The heated cooling air is blown through the exhaust duct 29 through the Ausblasöff opening 37 of the cooking device 1 in the door handle 41 and finally from the door handle blowout 45 again to the front. As a result, on the one hand the door handle 41 is cooled and, on the other hand, in the area of an operating panel 57 , control elements 59 are protected from the hot air rising on the cooking space door by means of the air apron formed over the entire width of the cooking device 1 . A portion of the blown-out cooling air is deflected in the door handle ventilation duct 43 and passed into the cooking chamber door 9 for its forced cooling.

In Fig. 3 ist schematisiert der Bereich zwischen einer Sei tenwand 17 und dem Einbaumöbel 51 bzw. der Einbaumöbeltür 53 gezeigt. Ein rechtwinkliger Muffelflansch 61 bzw. dessen Muffelöffnung ist durch die Gargerätetür 9 mit einem Türbo den 63 und einer Glasplatte 65 verschließbar. Am Muffel flansch 61 ist eine Dichtung 67 befestigt, auf der sich die Tür 9 in der Schließstellung abstützt. Der Muffelflansch 61 dient gleichzeitig über einen Befestigungswinkel 69 der Be festigung der Garraum-Seitenwand 17. Zur Frontseite hin ist neben dem Muffelflansch 61 eine mit diesem fluchtende Sichtblende bzw. Lisene 71 angeordnet, die bei geöffneter Tür 9 den Spalt zwischen der Gehäuse-Seitenwand 17 und dem Einbaumöbel 51 verdeckt. Über die Höhe der Lisene 71 verteilt sind Lüftungsöffnungen 55 im Frontbereich der Lise ne und zwischen einem nach hinten abgewinkelten, sich am Mö bel abstützenden Teilabschnitt der Lisene 71 und dem Einbau möbel 51 bzw. der Küchenmöbeltür 53 gebildet. Durch die durch die Lisene 71 und zwischen der Lisene 71 und dem Ein baumöbel 51 strömende Kühlluft wird auch der durch die Lise ne 71 auftretende Wärmeübergang zwischen dem Gerät 1 und dem Einbaumöbel 51 gering gehalten.In Fig. 3, the area between a Be tenwand 17 and the built-in furniture 51 and the built-in furniture door 53 is shown schematically. A right-angled muffle flange 61 or its muffle opening can be closed by the cooking appliance door 9 with a Türbo 63 and a glass plate 65 . On the muffle flange 61 , a seal 67 is attached, on which the door 9 is supported in the closed position. The muffle flange 61 also serves to fasten the cooking chamber side wall 17 via a mounting bracket 69 . Towards the front side in addition to the muffle flange 61 a aligned with this optical shutter or pilaster strip 71 is arranged, which covers the gap between the housing side wall 17 and the built-in furniture 51 with the door open. 9 Distributed over the height of the pilaster strips 71 are ventilation openings 55 in the front area of the lise ne and between an angled backward part of the pilaster strip 71 supported on the furniture and the built-in furniture 51 or the kitchen furniture door 53 . By the by the pilaster 71 and between the pilaster 71 and the A baumöbel 51 flowing cooling air is also defined by the Lise ne kept low 71 occurring heat transfer between the device 1 and the built-in furniture 51st

Claims

1. Built-in oven with a housing that is installed between the walls of a piece of furniture, such that the walls of the built-in furniture are at least partially spaced apart from the walls of the housing, with a heatable, thermally insulated cooking space, which is at the front by a The oven door can be closed, with electrical construction elements in the area behind a control panel of the cooking device, and with cooling air guiding means and with a cooling air blower that promotes air for cooling via suction and exhaust openings, characterized in that the cooling air guiding means ( 11 , 29 , 31 , 55 ) Limit the cooling essentially to the front area between the side walls ( 17 ) of the housing ( 3 ) and the walls of the built-in furniture ( 51 ) and to the electrical components ( 21 ).

2. Built-in cooking appliance according to claim 1, characterized in that a cooling chamber ( 11 ), in which the components ( 21 ) are located, is arranged as a cooling air guiding means above the cooking chamber ( 5 ) relative to the latter and an ambient housing space ( 19 ). whose suction and / or blow-out openings ( 31 , 37 ) are arranged in the front region of the side walls ( 17 ) of the housing ( 3 ), and in which the cooling air blower ( 23 ) generates a vacuum for sucking in the cooling air.

3. Built-in cooking appliance according to claim 2, characterized in that the cooling chamber ( 11 ) has vertical suction shafts ( 35 ) in the region of the vertical, front housing edges.

4. Built-in cooking appliance according to claim 2 or 3, characterized in that the cooling air fan ( 23 ) is arranged in the cooling chamber ( 11 ).

5. Built-in device according to claim 4, characterized in that the depth of the cooling chamber ( 11 ) is approximately one third of the depth of the cooking device ( 1 ).

6. Built-in cooking appliance according to one of claims 2 to 5, characterized in that an exhaust air duct ( 29 ) of the cooling air blower ( 23 ) is arranged at the bottom of the cooling chamber ( 11 ).

7. Built-in cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the suction openings ( 31 ) are increasingly arranged in the front region of the side walls ( 17 ) of the housing ( 3 ).

8. Built-in cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that a gap between the built-in furniture ( 51 ) and the side wall ( 17 ) of the built-in cooking device ( 1 ) concealing screen ( 71 ) is provided with ventilation openings ( 55 ).

9. Built-in cooking appliance according to claim 8, characterized in that the ventilation openings ( 55 ) are arranged at least partially between the screen ( 71 ) and the built-in furniture ( 51 , 53 ).

10. Built-in cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the outlet openings ( 37 ) on the front of the cooking device ( 1 ) are arranged.

11. Built-in cooking appliance according to claim 10 with operating elements mounted on the control panel, characterized in that the blow-out openings ( 37 ) are arranged below the control elements ( 59 ), and in that the blown-out cooling air is one of the control elements ( 59 ) in front of the on the cooking space door ( 9 ) Ascending hot air forms protective air apron.

12. Built-in cooking appliance according to claim 10 or 11, characterized in that in a door handle ( 41 ) of the cooking chamber door ( 9 ) a door handle ventilation duct ( 43 ) is ausgebil det, and that the blow-out openings ( 37 ) of the cooking appliance ( 1 ) when the cooking chamber door is closed ( 9 ) are assigned to the door handle ventilation duct ( 43 ) for blowing out the cooling air through the door handle ( 41 ).

13. Built-in cooking appliance according to claim 10, 11 or 12, characterized in that the outlet openings ( 37 ) are arranged substantially over the entire width of the cooking appliance ( 1 ).

14. Built-in cooking appliance according to one of claims 2 to 6, characterized in that the cooling chamber ( 11 ) through sections of the side walls ( 17 ) of the housing ( 3 ), a front plate ( 15 ) of the control panel ( 57 ), a bottom plate ( 13 ) and a cover plate is formed.

15. Built-in device according to claim 12, characterized in that the door handle ventilation duct ( 43 ) leads the blown-out cooling air at least partially into the interior of the oven door ( 9 ) for cooling it.