DE19915538A1

DE19915538A1 - Built-in oven unit with fan cooling has inlet opening in casing side wall, introducing cooling air into casing at earliest point without detracting from spacing or overheating PET strip included

Info

Publication number: DE19915538A1
Application number: DE1999115538
Authority: DE
Inventors: Peter Mallinger; Bernd Hopfenmueller; Josef Seehuber; Rainer Sebacher
Original assignee: BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 1999-04-01
Filing date: 1999-04-01
Publication date: 2000-10-05

Abstract

The casing sidewall (33) forms an air inlet opening (31) at the front, by means of an end section (35), which is drawn away from the oven interior (5) toward the side.

Description

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Einbaugargerät mit einem Gerätegehäuse mit Seitenwänden, in dem eine beheizbare Gargerätmuffel angeordnet ist, die durch eine Garraumtür verschließbar ist, mit einem frontseitigen Muffelflansch und mit einem im Ge häuse angeordneten Kühlluftgebläse, das zur Kühlung des Gerätes Luft durch Ansaug- und Ausblasöffnungen des Gehäuses fördert.The present invention relates to a built-in cooking appliance with an appliance housing Side walls, in which a heatable muffle is arranged, which by a Cooking chamber door is lockable, with a muffle flange on the front and with a Ge Cooling air blower arranged in the housing, which for cooling the device air by suction and promotes outlet openings of the housing.

Ein derartiges Einbaugargerät ist bekannt aus der Druckschrift DE 195 04 673 C2, wobei geeignete Kühlluftführungsmittel die Kühlung des Einbaugargerätes im wesentlichen auf den vorderen Bereich zwischen den Seitenwänden des Gehäuses und den Wänden des Einbaumöbels sowie auf die elektrischen Bauelemente begrenzen, die hinter einer Bedienblende des Gargerätes im Gehäuse vorgesehen sind. Am Muffelflansch ist eine Lisene angeordnet, die bei geöffneter Tür den Spalt zwischen der Gehäuse-Seitenwand und dem Einbaumöbel verdeckt. Über die Höhe der Lisene verteilt sind Lüftungsöffnungen im Frontbereich der Lisene und zwischen einem nach hinten abgewinkelten, sich am Möbel abstützenden Teilabschnitt der Lisene und dem Einbau möbel bzw. der Küchenmöbeltür gebildet. Die durch die Lisene und zwischen der Lisene und dem Einbaumöbel strömende Kühlluft wird durch Ansaugöffnungen in der Seiten wand des Gehäuses mittels eines Kühllüfters gefördert.Such a built-in cooking device is known from the publication DE 195 04 673 C2, wherein suitable cooling air guide means essentially cooling the built-in cooking appliance the front area between the side walls of the housing and the walls of the Limit built-in furniture as well as the electrical components behind a Control panel of the cooking device are provided in the housing. There is one on the muffle flange Lisene arranged the gap between the side wall of the housing with the door open and concealed the built-in furniture. Are distributed over the height of the pilaster strips Ventilation openings in the front area of the pilasters and between one to the rear angled section of the pilasters, supported by the furniture, and the installation furniture or the kitchen furniture door formed. The through the pilaster and between the pilaster and cooling air flowing into the built-in furniture is through suction openings in the sides wall of the housing promoted by a cooling fan.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es, bei einem Einbaugargerät nach dem Oberbegriff des Patentanspruches 1 dessen Kühlung im seitlichen Frontbereich zu verbessern.The object of the present invention is to provide a built-in cooking appliance according to the The preamble of patent claim 1 also cools it in the lateral front area improve.

Erfindungsgemäß wird dies bei einem gattungsgemäßen Einbaugargerät dadurch erreicht, daß die Seitenwand des Gehäuses frontseitig durch einen nach außen weg von der Muffel gezogenen stirnseitigen Endabschnitt eine Lufteintrittsöffnung des Gehäuses bildet. Dadurch ist sichergestellt, daß ohne großflächige Verringerung des Abstandes der Seitenwand zur Wand des Einbaumöbels frontseitig angesaugte Kühlluft möglichst früh zeitig in das Gerätegehäuse geleitet werden kann. Insbesondere kann bei geeigneter Gestaltung des Gargerätes die Kühlluft an der geräteinnenseitigen Oberfläche des Muffelflansches vorbeiströmen und diesen dadurch zusätzlich kühlen.According to the invention, this is the case for a generic built-in cooking appliance achieved that the side wall of the housing from the front by an outward away from the muffle-drawn end portion an air inlet opening of the housing forms. This ensures that without a large reduction in the distance Side wall to wall of the built-in furniture, cooling air drawn in from the front as early as possible can be led into the device housing at an early stage. In particular, if suitable Design of the cooking device the cooling air on the inside surface of the device Flow past the muffle flange and cool it additionally.

Vorteilhafterweise ist im seitlichen Bereich des Muffelflansches eine Lisene gehaltert, die Luftdurchtrittsöffnungen aufweist. Dadurch ist auch bei geöffneter Tür stets der Spalt zwischen dem Gerätegehäuse und dem Anstellmöbel verdeckt. Um die Kühlung möglichst effektiv gestalten zu können, sind die Geometrie der Lufteintrittsöffnung des Gehäuses und der Luftdurchtrittsöffnungen der Lisene aufeinander abgestimmt.A pilaster strip is advantageously held in the lateral area of the muffle flange Has air passage openings. This means that there is always a gap even when the door is open hidden between the device housing and the furniture. For cooling To be able to design as effectively as possible are the geometry of the air inlet opening of the Housing and the air passage openings of the pilaster strips matched to each other.

Insbesondere streckt sich die Lufteintrittsöffnung vertikal im wesentlichen auf den Längenabschnitt der Lisene, indem diese die Luftdurchtrittsöffnungen aufweist. Eine gezielte und zur Kühlung besonders geeignete Luftführung über den Bereich, in dem die Lisene Luftdurchführungsöffnungen aufweist, ist dadurch gewährleistet, daß die Lisene mehrere durch Trennwände voneinander getrennt übereinander angeordnete Strömungs kanäle aufweist. Diese Trennwände begrenzen insbesondere jeweils einen eine Luft durchtrittsöffnung zugeordneten Strömungskanal. Montagetechnisch besonders einfach ist es, wenn die Lisene mittels der Trennwände an den Muffelflansch gehaltert ist.In particular, the air inlet opening extends essentially vertically onto the Longitudinal section of the pilaster strip, in that it has the air passage openings. A targeted and particularly suitable for cooling air flow over the area in which the Lisene has air duct openings, it is ensured that the Lisene several flow separated by partitions one above the other has channels. These partitions in particular each limit an air flow channel assigned passage opening. Technically particularly easy it is when the pilaster strip is held to the muffle flange by means of the partition walls.

Aufgrund der ausgezeichneten Kühlung der Lisene selbst und deren Befestigungsbereich an dem Muffelflansch ist es möglich, daß die Lisene aus Kunststoffmaterial realisiert ist. Dieser ist für Temperaturen bis zu etwa typischerweise 200°C geeignet.Because of the excellent cooling of the pilaster strips themselves and their fastening area on the muffle flange it is possible that the pilaster strip is made of plastic material. This is suitable for temperatures up to typically around 200 ° C.

Um die Kühlung des Gerätegehäuses weiter zu verbessern, weist die Seitenwand weitere Lüftungsöffnungen auf. Auch können, wenn dies erforderlich ist, in weiteren Bereichen des Gerätegehäuses zusätzliche Lüftungsöffnungen vorgesehen sein.In order to further improve the cooling of the device housing, the side wall has more Ventilation openings. Also, if necessary, in other areas additional ventilation openings of the device housing may be provided.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform erstreckt sich der stirnseitige Endabschnitt der Seitenwand nur wenige Zentimeter tief in Richtung rückseitigen Bereich der Seiten wand. Dadurch ist der Flächenbereich mit geringerem Abstand zwischen der Seitenwand des Gerätes und der Seitenwand des Einbaumöbels räumlich stark begrenzt. Die Begren zung kann auch dadurch realisiert sein, daß die vertikale Erstreckung des erfindungs gemäßen stirnseitigen Endabschnittes begrenzt ist, insbesondere auf die obere Hälfte des Muffelflansches.According to a preferred embodiment, the front end section extends the side wall is only a few centimeters deep towards the rear area of the sides wall. As a result, the surface area with a smaller distance between the side wall of the device and the side wall of the built-in furniture are very limited in space. The limits tongue can also be realized in that the vertical extension of the invention according to the front end section is limited, in particular to the upper half of the muffle flange.

Nachfolgend ist anhand schematischer Darstellungen ein Ausführungsbeispiel des erfindungsgemäßen Einbaugargerätes beschrieben.An exemplary embodiment of the Built-in cooking device according to the invention described.

Es zeigen:Show it:

Fig. 1 in einer Frontansicht einen in ein Einbaumöbel eingebauten Einbaubackofen, und Fig. 1 in a front view of a built-in built-in oven, and

Fig. 2 in vergrößertem Maßstab abschnittsweise die Einbauanordnung in einer Schnittdarstellung im wesentlichen entlang der Linie II-II in Fig. 1. Fig. 2 in an enlarged scale sections of the installation arrangement in a sectional view substantially along the line II-II in Fig. 1st

In eine Nische eines Einbaumöbels 1 ist ein Einbaubackofen 3 gemäß Fig. 1 ein gebaut. Der Einbaubackofen 3 weist eine quaderförmige metallische und frontseitig offene Ofenmuffel 5 auf mit einem damit verschweißten rahmenförmigen frontseitigen Muffellflansch 7. Alternativ zur Darstellung gemäß Fig. 1 kann der Muffelflansch 7 als separates Teil ausgebildet sein, das beispielsweise über ein thermisch isolierendes Verbindungsteil mit der Ofenmuffel 5 verbunden ist. Zur Vereinfachung der Darstellung ist in Fig. 1 eine die Beschickungsöffnung der Ofenmuffel 5 verschließende an sich bekannte Ofentür nicht dargestellt. Die Ofenmuffel 5 ist mittels an sich bekannter nicht näher gezeigter Heizelemente beheizbar und mit einer geeigneten Muffelisolation 8 (Fig. 2) thermisch isoliert. Im Gehäuse, das in ansich bekannter Weise den Einbau backofen 3 begrenzt ist zumindest ein Kühllüfter zur Kühlung des Einbaubackofens 3 vorgesehen. Zum Ausblasen der erwärmten Kühlluft aus dem Gehäuse weist der Muffelflansch 7 frontseitig oberhalb der Ofenmuffel 5 Ausblasöffnungen 9 auf. In beiden Seitenbereichen des Muffelflansch 7 ist an diesen frontseitig eine Lisene 11 aus PET-Kunststoff befestigt. Diese verdeckt bei geöffneter Ofentür den Blick auf den Spalt zwischen dem Gehäuse des Einbaubackofens 3 und dem Einbaumöbel 1. Um frontseitig frische Kühlluft in das Ofengehäuse saugen zu können, weist die Lisene 11 mehrere im wesentlich gleichmäßig vertikal voneinander beabstandete Luftdurchtritts öffnungen 13 auf. Um zu verhindern, daß beim Ansaugen von Kühlluft durch die Li sene 11 auch warme Luft aus der Ofenmuffel 5 gesaugt wird, ist innerhalb der Lisene 11 bzw. der Luftdurchtrittsöffnungen 13 eine leistenförmige Seitendichtung 15 be festigt, die bei geschlossener Ofentür diesen Luftnebenweg abdichtet (Fig. 2). Aus Darstellungsgründen ist eine der beiden Dichtungen 15 lediglich abschnittsweise dar gestellt. Die Ofentür weist einen wannenförmigen, metallischen Türboden 21 auf, der frontseitig mit einer glasartigen Frontplatte 23 verbunden ist. Am Muffelflansch 7 ist eine die Beschickungsöffnung der Ofenmuffel 5 im wesentlichen rahmenförmig um ziehende Backofendichtung 22 (in Fig. 1 nicht gezeigt) gehaltert, die bei geschlossener Tür den Garraum zusätzlich abdichtet. Dabei verdeckt bei geschlossener Tür die Frontplatte 23 im wesentlichen die dahinter angeordnete Lisene 11 (Fig. 2).In a niche of a built-in furniture 1 , a built-in oven 3 according to FIG. 1 is built. The built-in oven 3 has a cuboid-shaped metallic oven muffle 5 open at the front with a frame-shaped muffle flange 7 welded to it. As an alternative to the representation according to FIG. 1, the muffle flange 7 can be designed as a separate part which is connected to the furnace muffle 5 , for example, via a thermally insulating connecting part. To simplify the illustration, an oven door which is known per se and which closes the loading opening of the oven muffle 5 is not shown in FIG. 1. The furnace muffle 5 can be heated by means of heating elements which are known per se and are not shown in detail, and is thermally insulated with a suitable muffle insulation 8 ( FIG. 2). In the housing, which limits the built-in oven 3 in a manner known per se, at least one cooling fan for cooling the built-in oven 3 is provided. To blow out the heated cooling air from the housing, the muffle flange 7 has blow-out openings 9 on the front above the furnace muffle 5 . In both side areas of the muffle flange 7 , a pilaster strip 11 made of PET plastic is attached to the front thereof. When the oven door is open, this obscures the view of the gap between the housing of the built-in oven 3 and the built-in furniture 1 . In order to be able to suck fresh cooling air into the furnace housing from the front, the pilaster strip 11 has a plurality of air passage openings 13, which are spaced apart substantially and vertically from one another. In order to prevent warm air from being sucked out of the furnace muffle 5 when cooling air is drawn in through the Li sene 11 , a strip-shaped side seal 15 is fastened within the pilaster 11 or the air passage openings 13 , which seals this air bypass when the furnace door is closed ( FIG . 2). For reasons of illustration, one of the two seals 15 is only shown in sections. The furnace door has a trough-shaped, metallic door base 21 which is connected on the front to a glass-like front plate 23 . On the muffle flange 7 , the loading opening of the oven muffle 5 is held essentially frame-shaped around the oven seal 22 (not shown in FIG. 1), which additionally seals the cooking space when the door is closed. When the door is closed, the front plate 23 essentially hides the pilaster 11 arranged behind it ( FIG. 2).

Zwischen dem Seitenbereich der Frontplatte 23 und dem gering beabstandeten Seitenbereich eines Frontteils 24 des Küchenmöbels ist ein Luftspalt 25 gebildet. An diesen schließt sich strömungstechnisch ein durch die Luftdurchtrittsöffnungen 13 ge bildeter Luftkanal 27. Weiterhin ist zwischen der Lisene 11 und der Stirnseite eines Seitenteils 28 des Küchenmöbels 1 ein Nebenluftkanal 29 gebildet (siehe Strömungs pfeil). Die durch die Lisene 11 gesaugte Kühlluft strömt durch eine sich im wesentli chen über die gesamte Höhe der Ofenmuffel 5 erstreckende Lufteintrittsöffnung 31 an der geräteinnenseitigen Fläche des Muffelflansches 7 vorbei ins Gehäuseinnere. Dazu weist die Seitenwand 33 des Einbaubackofens 3 eine stirnseitige Wandprägung 35 auf. Dadurch ist in einem kurzen frontseitigen Teilabschnitt die Seitenwand 33 von der Muffel 5 weg näher zum Seitenteil 28 des Küchenmöbels 1 gezogen. Insbesondere zur Steigerung der Stabilität ist ein frontseitiger Endabschnitt der Seitenwand 33 um 180° nach innen gebogen. Alternativ könnte dieser umgebogene Endabschnitt auch ledig lich um 90° gebogen sein und zusätzliche Lufteintrittsöffnungen aufweisen. Der Ab stand zwischen der Wandprägung 35 und der Außenfläche des Seitenteils 28 des Küchenmöbels ist derart dimensioniert, daß die durch die Lisene 11 gesaugte Kühlluft ausreichend ist, diesen temperaturkritischen Bereich zusätzlich zu kühlen. Insbeson dere sind in der Seitenwand 33 auch noch weitere Gehäuseöffnungen 37 zum Fördern von Kühlluft in das Gehäuse des Einbaubackofens 3 vorgesehen.An air gap 25 is formed between the side region of the front plate 23 and the slightly spaced side region of a front part 24 of the kitchen furniture. At this fluidically closes a through the air passage openings 13 ge formed air duct 27th Furthermore, an auxiliary air duct 29 is formed between the pilaster strip 11 and the end face of a side part 28 of the kitchen furniture 1 (see flow arrow). The cooling air sucked through the pilaster 11 flows through an air inlet opening 31 , which extends essentially over the entire height of the furnace muffle 5 , past the surface of the muffle flange 7 inside the device and into the interior of the housing. For this purpose, the side wall 33 of the built-in oven 3 has an end wall embossment 35 . As a result, the side wall 33 is pulled away from the muffle 5 closer to the side part 28 of the kitchen furniture 1 in a short front section. In particular to increase the stability, a front end section of the side wall 33 is bent inwards by 180 °. Alternatively, this bent end section could also be bent only by 90 ° and have additional air inlet openings. From stood between the wall embossing 35 and the outer surface of the side part 28 of the kitchen furniture is dimensioned such that the cooling air sucked through the pilaster 11 is sufficient to additionally cool this temperature-critical area. In particular, further housing openings 37 for conveying cooling air into the housing of the built-in oven 3 are also provided in the side wall 33 .

Die Lisene 11 weist eine mit den Luftdurchtrittsöffnungen 13 versehene Frontplatte 41 und eine sich rechtwinkelig dazu erstreckende Seitenplatte 43 auf. Diese steht an der Stirnseite des Seitenteils 28 des Küchenmöbels an. Dabei ist der Nebenluftkanal 29 durch sich jeweils im Bereich der einzelnen Luftdurchtrittsöffnungen 13 über im wesentlichen deren Höhe erstreckende Rücksprünge 45 der Seitenplatte 43 gebildet. Die einzelnen Luftdurchtrittsöffnungen 13 bzw. Rücksprünge 45 sind durch platten förmige Trennleisten 47 voneinander getrennt. Die Trennleiste 47 weist an dem der Seitenplatte 43 gegenüberliegenden Abschnitt jeweils eine Aufnahmenut 49 auf, mittels derer die Lisene 11 auf den Seitenbereich des Muffelflansches 7 oder damit verbundener Flanschzusatzteile gesteckt ist. Zur Verbesserung des Strömungsver haltens weist der Seitenbereich des Muffelflansches 7 jeweils im Bereich der Luft durchtrittsöffnung 13 über etwa deren Höhe einen Rückschnitt 51 auf. Durch die Trennleisten 27 sind übereinander zahlreiche Luftkanäle realisiert, wobei die gezielte Einzelführung der Kühlluft durch die Lisene die Kühlung des Einbaubackofens 3 bzw. gegebenenfalls des anstehenden Einbaumöbels 1 verbessert.The pilaster strip 11 has a front plate 41 provided with the air passage openings 13 and a side plate 43 extending at right angles thereto. This is on the front of the side part 28 of the kitchen furniture. In this case, the secondary air duct 29 is formed by recesses 45 of the side plate 43 which extend in the area of the individual air passage openings 13 over essentially their height. The individual air passage openings 13 or recesses 45 are separated from one another by plate-shaped separating strips 47 . The separator bar 47 has, at the side of the plate 43 facing portion each have a receiving groove 49 by means of which the pilaster strip 11 is placed on the side portion of the muffle flange 7 or related Flanschzusatzteile. In order to improve the flow behavior, the side region of the muffle flange 7 has a cut-back 51 in the area of the air passage opening 13 over approximately its height. Numerous air ducts are implemented one above the other by the separating strips 27 , the targeted individual guidance of the cooling air through the pilaster strips improving the cooling of the built-in oven 3 or, if appropriate, of the built-in furniture 1 in question .

Claims

1. Built-in cooking appliance with an appliance housing with side walls, in which a heatable appliance muffle is arranged, which can be closed by a cooking chamber door, with a muffle flange on the front and with a cooling air blower arranged in the housing that cools the appliance with air through suction and exhaust openings promotes the housing, characterized in that the side wall ( 33 ) of the housing forms an air inlet opening ( 31 ) of the housing through an end portion ( 35 ) which is pulled outwards away from the muffle ( 5 ).

2. Built-in cooking appliance according to claim 1, characterized in that in the side area of the muffle flange ( 7 ) a pilaster strip ( 11 ) is held, the air passage openings ( 13 ).

3. Built-in cooking appliance according to claim 2, characterized in that the air inlet opening ( 31 ) extends vertically substantially over the longitudinal section of the pilaster strip ( 11 ) in which it has the air passage openings ( 13 ).

4. Built-in cooking appliance according to claim 2 or 3, characterized in that the pilaster strip ( 11 ) has a plurality of flow channels ( 27 ) which are separated from one another by partitions ( 47 ).

5. Built-in cooking appliance according to claim 4, characterized in that the pilaster strip ( 11 ) is held on the muffle flange ( 7 ) by means of the partition walls ( 47 ).

6. Built-in cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the pilaster strip ( 11 ) consists of plastic material, in particular of PET.

7. Built-in cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the side wall ( 33 ) has further ventilation openings ( 37 ).

8. Built-in cooking appliance according to one of the preceding claims, characterized in that the end portion ( 35 ) of the side wall ( 33 ) extends only a few cm deep in the direction of the rear region of the side wall.