DE193648C

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Publication number: DE193648C
Application number: DENDAT193648D
Authority: DE

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

PATENTSCHRIFT

■■- M 193648 KLASSE 64 £. GRUPPE

WILHELM BUDDEE in BERLIN.

Verfahren zum Reinigen von Bierdruckapparaten u. dgl.

Patentiert im Deutschet! Reiche vom 4. Mai 1907 ab.

Nach den bisher üblichen Verfahren zum Reinigen der Rohrleitungen von Bierdruckapparaten u. dgl. pflegt im allgemeinen Wasserdampf, heiße Sodalösung oder ein Gemisch aus Wasser und Sand für diesen Zweck benutzt zu werden, ohne daß mit diesen Mitteln ein wirklich einwandfreies Resultat erzielt wird. Infolge der eigentümlich schleimig-fettigen Beschaffenheit der sich

ίο aus dem Bier absetzenden Verunreinigungen haften diese in den Ecken und Winkeln ,der Apparate ungemein fest, so daß eine Sicherheit dafür, daß alle diese abgeschiedenen Stoffe beseitigt werden, durch die bisher übliehen Reinigungsverfahren durchaus nicht geboten wird.

Von der Erfahrung ausgehend, daß die abgesetzten Schleimmassen in feuchtem Zustande nur sehr schwer aus den Rohrleitungen zu entfernen sind, wird nach dem vorliegenden neuen Verfahren zuerst ein geeignetes, die abgesetzten Schleimmassen aufsaugendes Material in zerstäubtem, trockenem Zustande in die betreffenden Rohrleitungen eingeblasen.

Dieses Einblasen wird so lange fortgesetzt, bis sämtliche Feuchtigkeitsreste von dem Pulver aufgesaugt und die Rohrleitungen im Innern vollständig trocken geworden sind. Die zähe Schleimmasse wird hierdurch zu einer kompakten Masse zusammengeballt, welche durch kräftiges Nachspülen mit Wasser unschwer zu entfernen ist.

Als besonders vorteilhaft zum Einblasen in die Bierdruckleitung hat sich kalzinierte Soda erwiesen, weil das Material nicht teuer und dabei geeignet ist, auch zersetzend auf die Schleimmasse einzuwirken, ohne die Leitungen selbst anzugreifen. Die kalzinierte Soda oder ein anderer zersetzender Stoff kann auch in Vermischung mit anderen chemisch indifferenten Stoffen, z. B. feinem . Sand, Sägemehl, Kieselgur u. dgl., zum Einblasen in die Rohrleitungen der Bierdruckapparate benutzt werden.

Beim Reinigen von Bierdruckapparaten wird nach vorliegendem Verfahren zweckmäßig in der folgenden Weise verfahren. Nachdem die Leitung entleert ist und die noch vorhandenen Bierreste nach Möglichkeit durch Ausblasen entfernt sind, wird vermöge einer geeigneten Gebläsevorrichtung, Ventilator o. dgl., eine Portion des betreffenden Pulvergemisches in trockenem Zustand mittels Luft in die Leitung hineingeblasen, worauf noch reine Luft zur besseren Verteilung des Pulvers nachgeblasen werden kann. Dieses Einblasen von Pulver und Luft wird so lange fortgesetzt, bis sämtliche Feuchtigkeitsreste im Innern des Apparates von dem Pulver aufgesaugt sind, was leicht daran zu erkennen ist, daß die eingeblasenen Pulvermengen in annähernd gleichem Maße auch wieder aus der Leitung heraustreten. Wird nun die Leitung in an sich bekannter Weise mit reinem Wasser nachgespült, so werden sich die mit dem Pulvergemisch zusammengeballten Schleimmassen leicht von den Innenwänden der Leitung ablösen und entfernen lassen.

Das feine Pulvergemisch dringt beim Einblasen in alle Teile der Leitung mit Sicherheit ein und können dem Gemisch nach Erfordern auch Zusätze von antiseptisch wir-

kenden Stoffen beigegeben werden, wodurch jedes Weiterwuchern der Schleimpilze leicht zu verhindern ist.

Claims

Patent-Anspruch:

Verfahren zum Reinigen von Bierdruckapparaten u. dgl., dadurch gekennzeichnet, daß in die leeren Rohrleitungen ein ^Jdie ίο abgesetzten Schleimmassen aufsaugendes 1?ulver (wie z. B. kalzinierte Soda) tür sich allein oder in Verbindung mit feinem Sand, Sägemehl, Kieselgur oder ähnlichen Stoffen oder auch letztere allein in trockenem Zustand mittels Luft eingeblasen werden, bis sämtliche schleimigen Verunreinigungen in der Leitung von diesem Gemisch aufgesaugt sind, worauf der zusammengeballte Schmutz durch Nachspülen mit Wasser entfernt wird.