DE1917517U - Vorzugsweise im freien zu verwendendes holzkohle-grillgeraet. - Google Patents
Vorzugsweise im freien zu verwendendes holzkohle-grillgeraet.Info
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- DE1917517U DE1917517U DEL39428U DEL0039428U DE1917517U DE 1917517 U DE1917517 U DE 1917517U DE L39428 U DEL39428 U DE L39428U DE L0039428 U DEL0039428 U DE L0039428U DE 1917517 U DE1917517 U DE 1917517U
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- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Description
PATENTANWÄLTE!!!!'-
-INQ. FRITZ THIELEKE DR.-INQ. RUDOLF DÖRING DR. JOACHIM FRICKE
Adolf Lamprecht K.Gr., Stan? - und Emaillierwerke, Hahndorf/Goslar
"Vorzugsweise im Freien zu verwendendes Holzkohle-G-rillgerät"
Die Neuerung betrifft ein vorzugsweise im Freien zu verwendendes
Holzkohle-Grillgerät mit einem Feuertopf sowie mit einem Grillrost.
Im Freien zu verwendende Holzkohle-Grillgeräte sind bekannt· Sie
weisen einen Feuertopf auf, der einen Boden und eine im wesentlichen
aufrecht zun Boden stehende V/and als Seitenwand aufweist.
In der Seitenwand der bekannten Feuertöpfe sind Löcher vorgesehen,
um der Verbrennungsluft Zutritt zur Glut zu verschaffen. Die bekannten
Grillgeräte haben jedoch mehrere Nachteile. So wird z.B. der Feuertopf der bekannten Grillgeräte vom Hersteller mit einer
ansprechenden Farbe angestrichen, die jedoch nach der ersten Inbetriebnahme des Grillgerätes verkohlt, so daß die metallisch
reinen Oberflächen vorhanden sind. Die Folge davon ist, daß die
bekannten Grillgeräte sehr rasch ihr ansprechendes Aussehen verlieren und schlecht sauberzuhalten eind; denn durch den Einfluß
der Witterung werden die metallischen Oberflächen sehr rasch durch Host oder Korrosion verunstaltet. Unerwünscht ist es auch,
daß die is Innerer, des i'opfes befindliche Holzkohleglut durch
die Löcher in den Seitenwandumjen des Topfes herausfallen kann.
-2-
Steht ein derartiges bekanntes Grillgerät duf einer Rasenfläche,
so kann z.B. durch das Herausfallen der Glut in trockenen Jahreszeiten ein Brand verursacht v/erden. Grundsätzlich ist jedoch das
Herausfallen von Glut oder Holzkohle als Nachteil zu betrachten, weil eine Verschmutzung und Verunreinigung der Umgebung des
Grillgerätes eintritt.
Der Neuerung liegt die Aufgabe zu Grunde, die vorgenannten Nachteile
zu vermeiden.
Diese .aufgäbe wird bei einer. Grillgerät der eingangs genannten
Art neuerungsgemäß dadurch gelöst, daß der Peuertopf einen geschlossenen Boden und eine gleichfalls geschlossene, im wesentlichen
aufrecht stehende Seitenwandung aufweist, welche in einen leicht nach außen ansteigenden, tellerrandartig ausgebildeten
Außenrand übergeht, der in einen in wesentlichen parallel zur
Seitenwandung verlaufenden schmalen Abschlußrand endet, und daß der Peuertopf beidseitig emailliert ist.
Die Neuerung schafft zunächst einen völlig neuartig geformten Peuertopf für ein im Freien zu verwendendes Grillgerät. Die
neue Form bietet xxxHkXsx die Gewähr dafür, daß der Peuertopf
emailliert werden kann, und daß die Emailleschicht auch dauerhaft auf dem Peuertopf haftet und^elbst durch die Hitze des Holzkohlenfeuers
nicht beschädigt wird. Durch die neue Formgebung des Peuertopfes werden aber auch Beschädigungen der Emailleschicht
verhindert, die sich durch Wärmespannungen ergeben könnten.
Der beidseitig emaillierte Feuertopf des neuartigen Grillgerätes
ermöglicht eine einwandfreie und bequeme Sauberhaltung und "Reinigung
des Grillgerätes, es werden Korrosionen oder Hostansätζ
verhindert, so daß das Grillgerät allzeit sein ansprechendes Aussehen beibehält, wobei durch farbige Emaillierung besonders
vorteilhafte Kontraste erzielt werden können.
Es wurde aber außerdem gefunden, daß die neuartige Formgebung des Feuertopfes weitere Vorteile erbringt. So kann durch die
Ausbildung des tellerartigen Randes mit dem sich daran anschliessenden
Ab3ciilußrand auf die Locher in der Seitenwandung des Topfes verzichtet werden, ohne daß die Zuführung der Verbrennungsluft
zur Kolzkohlenglut beeinträchtigt wird. Das führt zu äem
großen Vorteil, daß das Herausfallen von Holzkohleniilut oder
Holzkohle verhindert wird, es treten keine Verschrnutzungen der Umgebung auf, und es können keine Brände entstehen.
Grillgeräte müssen zur Aufnahme des Grillgutes mit einem Grillrost
versehen werden. Bei bekannten Grillgeräten ist der Grillrost meist auf den Rand des Feuertopfes aufgelegt. Die feuerung
handen sieht demgegenüber vor, daß am Topfboden eine Führung
ist, die eine höheneineteilbare, den Topfboden durchsetzende
Tragstütze für den Grillrost aufnimmt.
Nach eineta weiteren Merkmal der Neuerung kennzeichnet sich das
neuartige Grillgerät dadurch, daß zur Höheneinstellung der Tragstütze bzw. dec Grillrostes ein in-seiner. Kniepunkt drehbar
gelagerter «inkeihebel vorgesehen ist, auf decaen einem .-,.rm die
Trafjstütze aufliegt, während am anderen Arm eine mit einer ziand
Jcurbsl v?rs!?h'?T!<? G<?wi*1.de8'nind<?l angreift äis in sir.eir. festen
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Widerlager abgestützt ist.
Durch die vorgenannte Ausbildung des Grillgerätes wird die Möglichkeit
geschaffen, den Grillrost in unterschiedliche Höhenlagen über der Holzkohleglut zu überführen, so daß die geeignete Höhe
des Grillgutes über der Holzkohlenglut bequem und einfach eingestellt und beliebig verändert werden kann.
Eine zweckmäßige weitere Ausgestaltung des neuartigen Grillgerätes
kennzeichnet sich dadurch, daß das feste Widerlager für die Gewindespindel sowie die Lagerung des Winkelhebels am oberen
Ende eines Beines eines vorzugsweise als zusammenklappbares Dreibein ausgebildeten Traggestelles für den Feuertopf vorgesehen
sind.
neuartige Formgebung des Feuertopfes führt zu besonders vorteilhaften
Bedingungen für Zubehöreinrichtungen des Grilles. So sieht die Neuerung vor, daß ein drehbar gelagerter Bratspieß
in Stützen aufgenommen ist, welche auf dem Außenrand des Topfes aufliegen und mittels Klemmvorrichtungen am Abschlußrand befestigt
sind.
Heuerung sieht außerdem vor, daß der Außenrand und/oder der
übschlußrand des Topfes zur Aufnahme und Befestigung einer mit wenigstens drei Beinen ausgerüsteten Abzugshaube vorgesehen sind.
Eine Abzugshaube, die in geeigneter Höhe oberhalb des Feuertopfes angeordnet ist, verhindert eine Hauchbelästigung durch
-5-
den Holzkohlengrill, insbesondere "beispielsweise bei Verwendung
des Grilles auf überdeckten Terrassen oder dgl. Üie kann aber
auch bei ungünstigen Bedingungen zur Förderung des Zuges für die Holzkohlenglut dienen.
Eine bevorzugte Ausführungsform der Neuerung ist dadurch gekennzeichnet,
daß die Abzugshaube in Porm eines schlanken Kegels oder eines Doppelkegels, der sich nach beiden Enden hin konisch
erweitert, ausgebildet ist.
Um das Grillgerät von einem Traggestell unabhängig zu machen, ist neue runL~s gemäß schließlich noch vorgesehen, daß die Abzugshaube an oberen Ende mit einem Haken oder einer Öse versehen ist.
Y/enn der Feuertopf und die Abzugshaube auf diese '.Veise eine
Einheit bilden, kann das gesamte Grillgerät an der Überdachung von Terrassen oder dgl. bequem aufgehängt und verwendet werden.
■Es ergibt sich weiterhin der Vorteil, daß bei Verwendung eines
Bratspießes die Möglichkeit gegeben ist, das stehende Grillgerät mit der Abzugshaube zu verwenden und diese oberhalb des Grillgerätes
aufzuhängen, um den nötigen Raum zur Unterbringung des Bratspießes freizuhalten.
Ein Ausführungsbeispiel des neuartigen Grillgerätes ist in den Zeichnungen dargestellt.
Pig. 1 zeigt einen Schnitt durch das neuartige Grillgerät.
Pig. 2 zeigt eine Seitenansicht einer weiteren ausbildung des
neuartigen Grillgerätes.
]?ig. 3 und 4 zeigen Einzelheiten des neuen Grillgerätes.
]?ig. 3 und 4 zeigen Einzelheiten des neuen Grillgerätes.
-6-
Das in den Figuren dargestellte neuartige Grillgerät vveist einen
Feuertopf 1, ein Traggestell 2, eine Abzugshaube 3 sowie einen Grillrost 4 mit einer Verstelleinrichtung 5 auf. Als Zubehör
zu dem Grillgerät ist ein Bratspieß 6 vorgesehen.
Der Topf 1 ist mit einem Boden 7 ausgerüstet, an den sich eine geschlossene Seitenwandung 8 anschließt, die in einen tellerartig
leicht nach außen ansteigenden Außenrand 9 übergeht, der in einem parallel zur Seitenwandung 8 verlaufenden Abschlußrand
10 endet. Der Grilltopf ist im Querschnitt zweckmäEigerweise
kreisförmig ausgebildet und in der Mitte des Bodens 7 mit einer Führung 11 versehen, durch die eine l'ragstütze 12 hindurchtritt.
Die Tragstütze 12 ruht mit ihrem unteren Snde auf der Verstelleinrichtung
5 und ist am oberen Ende mit dem Grillrost 4 verbunden.
Einzelheiten der Veratelleinrichtung 5 sind aus Fig. 4 erkennbar.
Die Verstelleinrichtung 5 setzt sich aus einem Y/inkelhebel 13
und einer Gewindespindel 14zusammen. Der Winkelhebel 13 ist in
seinem Kniepunkt mittels eines Bolzens 15 drehbar gelagert, so daß ein Winkelarm unter die Tragstütze 12 des Grillrostes 4
tritt und diese in einer vorbestimmten einstellbaren Lage hält. Der andere Arm dee Y/inkelhebels 13 ist mit einer Ausnehmung 16
versehen, durch welche der Schaft der Gewindespindel 14 geführt ist. Am Ende der Gewindespindel 14 ist eine Scheibe oder dgl.
befestigt, um die Verbindung zwischen dem Winkelhebel 13 und der Gewindespindel 14 herzustellen. Die Gewindespindel 14 ist
in einer feet angeordneten Mutter 18 aufgenommen und mit einer Handkurbel 19 versehen. Die Kutter 18 und der Bolzsn 15 können
—7—
KG. Stanx- wu »-» VorzUgS\vcise up
gerät- 15. + *»·
Ss 18.6.65
in einem Gehäuse der Verstelleinrichtung 5 angeordnet sein,
können jedoch auch wahlweise am Bein des Traggestelles 2 vorgesehen werden. Aus der Darstellung der Figur ist ersichtlich,
daß der 7,'inkelhebel 13 infolge des Eigengewichtes seines langen
die Tra^stütze 12 und den Grillrost 4 unterstützenden Armes
sowie unter dem Einfluß des Gewichtes von Grillrost 4 und der Tr.igstütze 12 bestrebt ist, fest gegen die Scheibe 17 an der
Gewindespindel 14 zu drücken. Durch eine Betätigung der Gewindespindel 14 wird der V,rinkelhebel 13 um das Gelenk 15 verschwenkt
und die Tr-gstütze 12 mit dem Grillrost 4 gehoben oder gesenkt. Dabei gleitet die Tragstiitze 12 in der Führung 11, so daß ein
Verkippen oder Verkanten des Grillrostes verhindert wird. Um auch ein Verdrehen des Grillrostes zu vermeiden, ist es zweckmäßig,
die Führung mit Vierkant- oder ähnlichen Ausnehmungen zu versehen und den Querschnitt der Tragstütze 12 der Form der
Ausnehmungen in der Führung 11 anzupassen.
Aus der Fig. 1 ist erkennbar, daß der Bratspieß 6 zwei Stützen
20 und 21 aufweist, die auf den tellerartigen Außenrand 9 des Feuertopfes aufliegen und mit Klemmvorrichtungen 22 ausgerüstet
sind, die eine Befestigung der Stützen 21 und 20 am Abschlußrand 10 des Feuertopfes ermöglichen. Auf diese Weise ist es möglich,
den Bratspieß 6,ohne ein Kippen oder dgl. befürchten zu müssen, in Betrieb zu nehmen.
Das neuartige Grillgerät ist, wie Fig. 2 zeigt, zusätzlich
auch mit einer Abzugähaube 3 ausgerüstet. Die übzugshaube 3
hat bei bevorzugter Auaführungsforra die Gestalt eines Doppelkegels,
insbesondere eines schlanken Doppelkegels, bei dein si;;h
die Stelle des geringsten Querschnitts auf seiner Länge befindet, während die Stelle des größten Querschnitts oberhalb des Feuertopf
es angeordnet ist. Am feuertopfseitigen Ende der Abzugshaube
sind wenigstens drei Beine 23 befestigt, die aus einem federnden Material, beispielsweise Stahl oder dgl., hergestellt sein können.
Liese Beine 23 sind so geformt, daß sie, wie Pig. 3 zeigt, auf dem Außenrand 9 des Feuertopfes aufliegen und zur Sicherung der
Lage der Abzugshaube 3 mit Abwinkelungen 24 über den Abschlußrand 10 des Feuertopfes übergreifen. Bevorzugt wird jedoch die
in Fig. 2 dargestellte .jusf Ihrungsform, bei v/elcher anstelle der
Abwinkelung 24 hakenförmige Enden 25 an den Beinen vorgesehen
sind, die unter den Abschlußrand 10 des Feuertopfes 1 greifen. Durch diese Ausbildung der Beine 23 vermag die Abzugshaube 3
nicht nur sicher auf dem Feuertopf 1 zu ruhen, sondern es ist auch möglich, die Abzu^shaube 3 zur Aufhängung des gesamten
Grillgerätes, d.h. des Feuertopfes nebst Zubehör, zu verwenden und auf das in Fig. 1 dargestellte Traggestell 2 zu verzichten.
Zu diesem Zwecke iet die Abzugshaube an ihrem oberen ^nde mit
einem Haken 26 oder einer öse versehen, durch welche die Abzugshaube 3 an einem Deckenhaken oder dgl. angehängt werden kann.
Claims (8)
1. Vorzugsweise im Freien zu verwendendes Holzkohle-Grillgerät
mit einem Feuertopf sowie mit einem Grillrost, dadurch
gekennzeichnet, daß der Feuertopf (O einen geschlossenen
Boden (7) und eine im wesentlichen aufrecht stehende Seitenwandung (8) aufweist, welche in einen leicht nach außen
ansteigenden tellerrandartig ausgebildeten Rand (9) übergeht, der in einem im wesentlichen parallel zur Seitenwandung verlaufenden
öChinalen ad. chluurand (10) endet, und daß der Feuertopf
beidseitig emailliert ist.
2. Grillgerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet,
d;a3 an xopfboden (7) eine Führung (11) vorgesehen
ir-t, die eine höheneinstellbare, den Topf boden (7) durchsetzende Tragotütze (12) für den Grillroc-t (4) aufnimmt.
3. Grillgerät nach Anspruch 1 und/oder 2, dadurch
gekennzeichnet, du.ß zur Höheneinstellung der Tragstütze
(12) bzw. des Grillrostes (4) ein in seinem Kniepunkt
drehbar gelagerter Winkelhebel (13) vorgesehen ist, auf dessen einem .iin die l'ra^stütze (12) aufliegt, während „in anderen Arm
eine mix einer Handkurbel (19) versehene Gewindespindel (14) angreift, die in eines festen .Viderlager ( I8) abgestützt ist-
4. Grillgerät nach einem oder mehreren der ^n. nruche 1 bis 3,
dadurch gekennzeichnet, daß das feste
ci.-er (16) für die Gewindespindel sowie die Lagerung (15)
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341, 10/01. 1917 517. Adolf Lamprecht
KG. Stanz- und Einaillicrwcrke, Hahn- _,
dorf über Goslar. I Vorzugsweise irr. ■
Freien zu verwendendes Holzkohle-Gnli-
- IU -
e, riann- ^ „ r j
dorf über Goslar. I Vorzugsweise irr. ! 13. 0.
Freien zu verwendendes Holzkohle· ecrät. 15. 4. 65. L 39 428. (T. 10; Z. 2)
des ',.'inkelhebels (13) ara oberen Ende eines meines eines vorzugsweise
als susaiaTiienklappbarec Dreibein ausgebildeten irafgestelles
(2) für den Feuertopf (1) vorgesehen sind.
5. Grillgerät nach einem oder mehreren der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, daß ein drehbar
gelagerter Bratspieß (6) vorgesehen ist, der in Stützen (20,21) aufgenommen ist, welche auf dem Außenrand (9) des Topfes (1)
aufliegen und mittels Klemmvorrichtungen (22) am Abschlußrand
(10) befestigt sind.
6. Grillgerät nach einem oaer n.ehrereri derjAneprüche 1 bis 5,
dadurch gekennzeichnet, ä xQ der ..ußenrand
(9) und/oder der n.bschlußr:ind (10) de:, χθρί'-s (1) zur .lUi'nJme
und liefesti£unc; einer mit weni£*3vena arei üeineti (23} ausgerüsteten
ii.bzu.'sh.-iU'be (3) vorgesehen sind,
7. Grillgerät nach einer: oder mehreren der Ansprüche 1 bis 6,
dadurch gekennzeichnet, daß die .ibzu^shaube
(3) in i^orm eines schlanken Kegels oder eines Doppelkegels,
der sich η ch beiden iDnden hin konisch erweitert, ausgebildet ist,
8. Grillgerät nach einem oder nehroien der Ansprüche 1 bis 7,
dadurch gekennzeichnet, daß die Abzugshaube (3) am oberen Ende mit einen Kalron oder einer Öse (26)
versehen ist.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEL39428U DE1917517U (de) | 1965-04-15 | 1965-04-15 | Vorzugsweise im freien zu verwendendes holzkohle-grillgeraet. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DEL39428U DE1917517U (de) | 1965-04-15 | 1965-04-15 | Vorzugsweise im freien zu verwendendes holzkohle-grillgeraet. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1917517U true DE1917517U (de) | 1965-06-10 |
Family
ID=33355010
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DEL39428U Expired DE1917517U (de) | 1965-04-15 | 1965-04-15 | Vorzugsweise im freien zu verwendendes holzkohle-grillgeraet. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1917517U (de) |
-
1965
- 1965-04-15 DE DEL39428U patent/DE1917517U/de not_active Expired
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