DE1916668C3 - Verfahren zum Oberflächenveredeln und Strukturieren von Instantkaffeeflocken - Google Patents

Verfahren zum Oberflächenveredeln und Strukturieren von Instantkaffeeflocken

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DE1916668C3 DE19691916668 DE1916668A DE1916668C3 DE 1916668 C3 DE1916668 C3 DE 1916668C3 DE 19691916668 DE19691916668 DE 19691916668 DE 1916668 A DE1916668 A DE 1916668A DE 1916668 C3 DE1916668 C3 DE 1916668C3
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Rudolph Meldon Phillips
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Procter and Gamble Co
Original Assignee
Procter and Gamble Co
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23F—COFFEE; TEA; THEIR SUBSTITUTES; MANUFACTURE, PREPARATION, OR INFUSION THEREOF
    • A23F5/00—Coffee; Coffee substitutes; Preparations thereof
    • A23F5/24—Extraction of coffee; Coffee extracts; Making instant coffee
    • A23F5/36—Further treatment of dried coffee extract; Preparations produced thereby, e.g. instant coffee
    • A23F5/38—Agglomerating, flaking or tabletting or granulating

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