DE1854562U - Kombiniertes grill- und brat-geraet. - Google Patents

Description

• Patent-und Hilfsgebrauchsmuster-Anmeldung Die Erfindung bezieht sich auf ein Grill-und Brat-Gerät, bestehend aus einem Gehäuse, in welchem ein Spieß zum Aufstecken von Geflügel, Fleischstücke und dergleichen drehbar angeordnet und das im Oberteil mit einem Heizkörper versehen ist, dessen nach unten abstrahlende Hitze zur Garung des am Drehspieß angebrachten Grillgutes, dessen nach oben abgestrahlte Hitze zum Braten in einer auf das Gehäuse gestellten Pfanne verwendet werden kann.
• Derartige Geräte werden zumeist mit einer elektromotorischen Einrichtung zum Drehen der Spieße und mit elektrischen Strahlungs-Heizkörpern ausgestattet, die eine starke Infrarot-Wirkung haben.
• Gegenüber den bekannten Ausführungen bezweckt die Erfindung eine bessere Wärmeausnützung bei einfacherer Bauweise und praktischerer Handhabung.
• Die bessere Wärmeausnützung wird dadurch erreicht, daß das Gehäuse ganz aus Aluminium oder einem anderen stark reflektierenden Material hergestellt wird. Weiterhin wird die Abdeckung der Oberseite nicht, wie bei anderen Geräten, als fest eingebautes Gehäusenteil ausgebildet, sondern durch einen mit einer flachen Mulde versehenen losen Deckel, der auf einen zur Befestigung und Stabilisierung der Gehäusewände dienenden Profilrahmen mit der Mulde - 2-

  - Blatt 2 -

  nach oben beim Grillen aufgelegt wird. Wird der

  Deckel herumgedreht und mit der Mulde nach unten

  auf den Profilrahmen gelegt, so bildet er eine

  Pfanne zum Braten von beliebigen Speisen.

  Hierdurch tritt nicht nur in der Konstruktion des

  Gerätes eine Verbilligung ein, sondern auch eine

  bessere Wärmeausnützung, weil die Strahlen des

  Heizkörpers direkt auf den Pfannenboden treffen

  und nicht durch das Dazwischenliegen einer Gehäuse-

  decke gehemmt werden. Es wird weiter vorgeschlagen,

  das Gehäuse so zu gestalten, daß auf eine aus einem

  Stück bestehende Bodenplatte die aus einem Stück

  gefertigten Rück-und Seitenwände aufgenietet bzw.

  aufgeschraubt werden, während die Vorderseite durch

  eine Glasplatte abgedeckt wird. Den Abschluß nach oben

  bildet der-bereits erwähnte Bratpfannendeckel.

  Oben im Gehäuse ist an dem Profilrahmen der sich

  horizontal erstreckende Heizkörper mit Verbindungs-

  stücken befestigt. Motor und sonstige elektrische

  Einrichtung sind in einem besonderen Gehäuse an der

  einen Seite des Gerätes untergebracht, wobei zweck-

  mäßig zwischen dem Motorengehäuse und dem Hauptge-

  häuse ein kleiner Luftspalt gelassen wird, um uner-

  wünschte Erwärmung zu vermeiden.

  Die beigegebene Zeichnung zeigt in Figur 1 das Gerät

  mit abgenommenem Deckel a), den aus einem Stück gefer-

  tigten Gehäusewänden b), dem Heizkörper c), dem

  3

  Blatt 3

  Glasfenster d), dem Drehspieß e), der Bodenplatte

  f), dem Motorgehäuse g), dem Luftspalt zwischen

  Motorgehäuse und Hauptgehäuse h) und den oberen Pro-

  filrahmen i).

  Figur 2 zeigt das Gerät mit aufgesetztem Deckel a)

  und Figur 3 mit dem als Pfanne verwendeten herumge-

  drehten Deckel a).

Claims (1)

1. Kombiniertes Grill-und Brat-Gerät mit einer im oberen Teil angeordneten, vorzugsweise elek- trischen und stark infrarot-wirkenden Halsein- richtung und darunter drehbar angeordnetem Spieß zur Aufnahme von Geflügel, Fleischstücken oder anderem Grillgut, dadurch gekennzeichnet, daß das feste, vorzugsweise aus'Aluminium oder an- derem reflektierendem Material, gefertigte Gehäu- se nach oben offen ist und durch einen lose bei- gegebenen, der Form des Gehäuses angepaßten und muldenförmig vertieften Deckel abgeschlossen wird, der gleichzeitig auch als Pfanne verwendet werden kann. 2. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß das Gehäuse aus einer Bodenplatte und einem aus den aus einem Stück gefertigten Rück-und Seitenwänden bestehenden Aufsetzteil besteht. 3. Gerät nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekenn- zeichnet, daß Rück-und Seitenwände durch einen Profilrahmen mit-einander verbunden sind, der gleichzeitig die Unterlage für den als Pfanne ausgebildeten Deckel bildet. 4. Gerät nach Anspruch 1,2 oder 3, dadurch ge- kennzeichnet, daß Motoren und sonstige elektri- sche Einrichtung in einem besonderen, vorzugsweise durch einen Luftspalt abgesetzten Gehäuse un- tergebracht sind, welches an der einen Seitenwand befestigt wird. - 5- Blatt 5 5. Gerät nach einem der Ansprüche 1-4, dadurch ge- kennzeichnet, daß das Gehäuse an der Vorderseite durch eine herausnehmbare Glasplatte verschlossen werden kann.