DE1835793U - Roestautomat. - Google Patents

Roestautomat.

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Publication number
DE1835793U
DE1835793U DER22355U DER0022355U DE1835793U DE 1835793 U DE1835793 U DE 1835793U DE R22355 U DER22355 U DE R22355U DE R0022355 U DER0022355 U DE R0022355U DE 1835793 U DE1835793 U DE 1835793U
Authority
DE
Germany
Prior art keywords
drum
roasting
machine
roaster according
automatic
Prior art date
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Expired
Application number
DER22355U
Other languages
English (en)
Inventor
Rudolf Reichel
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Individual
Original Assignee
Individual
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Filing date
Publication date
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Publication of DE1835793U publication Critical patent/DE1835793U/de
Expired legal-status Critical Current

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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
    • A23N12/08Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts for drying or roasting
    • A23N12/10Rotary roasters
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N12/00Machines for cleaning, blanching, drying or roasting fruits or vegetables, e.g. coffee, cocoa, nuts
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/041Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports rotating about a horizontal axis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/042Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with food supports arranged on wheels or spiders rotating about a horizontal axis
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J37/00Baking; Roasting; Grilling; Frying
    • A47J37/04Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits
    • A47J37/047Roasting apparatus with movably-mounted food supports or with movable heating implements; Spits with rotating drums or baskets

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description

  • Rudolf Reichel,
    ruünchen-Aubing, Betzendteinstr. 4
    0
    Röstautomat
    Die Erfindung betrifft einen Röstautoma'tMifuriLaifee, Getreide
    und ännlicne feinkörnige Nahrungsmittel und ist tür den Gebrauch
    im haushalt, in hotels und 2ensionen bestimmt.
    Es sind Röstmasoninen, insbesondere für A. aifee bekannt, die eine
    sicn drehende Rösttrommel und eine die Trommel luftdioiit ab-
    scnlieijende rlaube aufweisen. 3ei diesen Röstmascninen handelt
    es 0ich um stationare Einrichtungen, die lür das industrielle
    Rösten von Kaffee etc. bestimmt sind. Dafür ist die Rösttrommel
    fest in der iasonine eingebaut und ihre <elle ist unlosbar an
    den antriebsmotor anbekuppelt. Zum Bescnicken und Entleeren der
    Rösttrommel ist ein Teil des mantels der Trommel abklappbar. An
    den Gelenk- bzw. Verschlußstellen muß der Trommelmantel entsprechend verstärkt ausgebildet sein.
  • Der Erfindung liegt demgegenüber die Aufgabe zugrunde, einen Röstautomaten zu schaffen, der zur Aufnahme Kleinerer mengen Röst-
    gutes geeignet und dementsprechend transportierbar und leicht
    D
    zu handhaben ist. Dabei soll das Entleeren und beschicken in möglichst einfacher reise erfolgen, wozu erfindungsgemaß vorge-
    schlagen wird, daß die Rösttrommel aus aem Automaten Herausnehm-
    bar ist. Vorzugsweise ist die Trommel mit einem handgriff verse-
    ci
    hen. Bei einer Ausführungsform der Erfindung ist die Trommel in
    ein Gehause einlegbar und durcn die haube abdeckbar.
    Da die Trommel aus dem Automaten herausnenmbar ist, kann eine star-
    re Verbindung mit den. Antriebsmotor nicht verwendet werden. Vor-
    zugsweise isn desnalb ein Reibantrieb für die Trommel mit einem
    oder mehreren Ringen am umfang aer Trommel una einer in dem wie-
    hause liegenden elle vorgesehen. jeim Einsetzen der Trommel in
    das Genauso legen sich die Ringe am Trommelumiang auf die welle
    auf. Beim Drehen der Welle wira die Trommel mitgenommen. Die Ober-
    fläche der Ringe an der Trommel una aer elle in aem Gehause kön-
    nen zur Erzielung eines hohen Reioungsoeffizienten z. jj. mit
    Gummi belebt sein. s ist aber auch möglich, Ringe und vvelle so
    auszubilden, daß sie ineinander eingreifen, indem sowohl die Ringe
    als auch aie elle mit einer Verzahnung versehen sind.
    Zurrreicnuno der gewünschten umlaufgeschwindigkeit aer Trommel
    kann zwischen der zelle und aem Antriebsmotor ein untersetzungs-
    getrieoe angeorane'c sein.
    Da die Rösttrommel aus dem Automaten ilerausneilmbar iss, ist es
    nicht mehr enoraerlich, die infullölfnung im Bereich aes iüan-
    teils vorzusehen. Vielmehr Kann eine seitliche zintüllöltnung an-
    gebracnt sein. Eine der b-uirnwände der Trommel Kann nierIür ab-
    geklapptwerden.
    Der iantel aer Rösttrommel besteht : vorzugsweise aus Drahtgewebe.
    r
    in dieses Gewebe hängt sich aas Höstgut in gewissem illaße ein,
    so daß es Kurzzeitig am Trommelmantel festbehalten wira. Dadurch
    erib-G sicii ein oesonders gutes umwälzen o. es Röstgutes.
    um die Durchgansöffnungen am iantel der Trommel zu verändern,
    kann wie Rösttrommel mit einem zweiten perforierten iliantel ver-
    sehen sein. Dieser kann zu dem ersten Trommelmantel verstellbar sein, so daß die erforderliche Luftumspülung und der Wärmedurch-
    gang geregelt weruen Können.
    ZD
    Eine beispielhafte Ausführungsform der Erfindung ist in der Weichnung dargestellt, und zwar die linke Hälfte in Aufsicht und die rechte Hälfte im Schnitt. Der Röstautomat besteht aus dem Gehause 14 und der Haube 15. Letztere ist von dem Gehäuse abschwenkbar, wofür sie an dem Griff 16 erfaßt werden Kann. Die Rösttrommel 2 ist mit einem mantel aus Drahtgewebe 3 versehen. Ein zweiter Mantel 7 umgibt den inneren Mantel. Die Trommel ist mittels des
    Handgriffes 6 aus dem Automaten Herausnehmbar und in diesen ein-
    flandu L
    setzbar. Am Umfang der Trommel ist ein Ring 5 angebracht. Dieser legt sich nach Einsetzen der Rösttrommel auf die Welle 17, die über das Untersetzungsgetriebe 4 von dem Motor 1 angetrieben wird.
  • In einer der otirnwände ist die Einfüllöffnung 18 vorgesehen. Die Heizung erfolgt mittels eines elektrischen Heizkörpers 12, der unterhalb der Trommel in einer dem frommelumfang angepaßten gekrümmen Ebene liegt. Durch eine unterhalb des Heizkörpers liegende Wärmedämmschicht können die Wärmeverluste gering gehalten werden.
  • Ober den Gerätestecker 16 kann der Automat mittels eines Kabels an die Lichtleitung angeschlossen werden. In dem Gehause kann ein nicht dargestellter Behalter unterhalb aer Trommel angeordnet sein, mittels dessen anfallende Röstrückstände leicht entfernt werden können. Durch den Thermostaten 8 wird der Röstautomat auf der erforderlichen Rösttemperatur, bei Kaffee z. B.
  • 2250 C, gehalten. Mittels des Zeitschalters 9 wird die gewünschte Heizzeit eingestellt. Die Tätigkeit des Automaten wird durch die Kontrollampe 12 angezeigt. Nach Beendigung der Röstzeit ertönt ein akustisches Signal von dem Signalelement 11 und die Heizung wird selbsttatig abgeschaltet, während jedoch die Trommel sich weiter dreht.

Claims (1)

  1. Schutzansprüche 1.Röstautomat für Kaffee etc. für hausnalts-una ahnliche
    wece mit einer angetriebenen Rösttrommel und einer die Trommel luftdicht abschließenden Haube, uauurch gekennzeichnet, daß die Rösttrommel (2) aus dem Automaten (14, 15) herausnehmbar ist.
    2. Röstautomat nacn Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Rösttrommel mit einem Handgriff (6) versehen ist. ). Rös-cautomat nach Anspruch 1 oder 2, dadurcn gekennzeichnet,
    daß die Trommel (2) in ein Gehause (14) einlegbar und aurch die Raube (1,) abdeckbar ist.
    4. Röstautomat nach einem der Ansprüche 1 bis), gekennzeichnet durch einen Reibantrieb für die Trommel mit einem oder meh- reren Ringen (5) am Umfang aer Irommel und einer in dem ge- C>
    nänse liegenden welle (17).
    J. Röstautomat nach Anspruch 4, gekennzeichnet durch ein unter- sctzungse Griebe (4) zwischen o. er elle (' ! ?) und einem An- eD
    triebsmotor (1). u. Röstautomat nach einem aer Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, aaß die Rösttrommel eine seitliche Einfüllöffnung (18) aufweist.
    7. Röstautomat nach einem aer Ansprüche 1 bis o, dadurch gekenn- zeichnet, daß dr iantel der Rösttrommel aus Drahtgewebe be-
    steht.
    8. Röstautomat nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß die Rösttrommel einen zweiten perforierten Mantel (7) aufweist.
DER22355U 1961-05-24 1961-05-24 Roestautomat. Expired DE1835793U (de)

Priority Applications (1)

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DER22355U DE1835793U (de) 1961-05-24 1961-05-24 Roestautomat.

Applications Claiming Priority (1)

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DER22355U DE1835793U (de) 1961-05-24 1961-05-24 Roestautomat.

Publications (1)

Publication Number Publication Date
DE1835793U true DE1835793U (de) 1961-07-27

Family

ID=32977150

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DER22355U Expired DE1835793U (de) 1961-05-24 1961-05-24 Roestautomat.

Country Status (1)

Country Link
DE (1) DE1835793U (de)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102019127137A1 (de) * 2019-10-09 2021-04-15 Albert van der Vliet Röstvorrichtung
EP4059356A1 (de) * 2021-03-16 2022-09-21 van der Vliet, Albert Röstvorrichtung

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE102019127137A1 (de) * 2019-10-09 2021-04-15 Albert van der Vliet Röstvorrichtung
EP4059356A1 (de) * 2021-03-16 2022-09-21 van der Vliet, Albert Röstvorrichtung

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