DE1824831U - Vorrichtung zum mechanischen antrieb eines drehgrillspiesses, insbesondere fuer die backroehre eines elektroherdes. - Google Patents

Description

• Vorrichtung zum mechanischen Antrieb eines Drehgrillspießes, insbesondere für die Backröhre eines Elektroherdes.
• Tür die Backröhren von Elektroherden sind Drehgrillspieße bekannt, die auf einen in Rillen in den Seitenwänden der Backröhre einschiebbaren Tragrahmen gelagert werden. Zur Lagerung des Drehgrillspießes weist der Tragrahmen auf der Seite, an der sich ein mechanisches Antriebswerk befindet, eine Einbuchtung nach unten auf. Damit das auf den Drehgrillspieß geschobene Antriebswerk ein Drehmoment auf diesen ausüben kann, ist am Tragrahmen neben der Einbuchtung noch eine Öse vorgesehen, in die ein am Antriebswerk befestigter Stift eingreift.
• Bei diesen bekannten Vorrichtungen wurde stets vorausgesetzt, daß das Grillgut nahezu im Schwerpunkt aufgespießt wird, d. h. nahezu ausgewuchtet auf dem Drehgrillspieß sitzt. Größere Unwuchten des Grillgutes bewirken aber zusätzliche Drehmomente, die ein Kippen des Drehgrillspießes in der oder gegen die Drehrichtung verursachen können. Bei einem solchen Kippen wird das Grillgut in unkontrollierbarer Weise ungleichmäßig gegrillt, d. h. eine Seite des Grillgutes ist der Gefahr der Verbrennung ausgesetzt, während die andere nicht ausreichend beheizt wird.
• Die Neuerung betrifft eine Vorrichtung zum mechanischen Antrieb eines Drehgrillspießes, bestehend aus einem Tragrahmen, der mit einer als Lager für den Drehgrillspieß dienenden, nach unten weisenden'Einbuchtung und einem Befestigungsmittel wie eine Öse o. dgl. versehen ist, und einem an diesem Befestigungsmittel befestigten, beispielsweise mit einem Stift in die Öse eingreifenden Antriebswerk, insbesondere für die Backröhre eines Elektroherdes, bei der der letztgenannte Nachteil vermieden wird.
• Neuerungsgemäß ist das mit dem Drehgrillspieß verbundene Antriebswerk verdrehungssicher am Tragrahmen befestigt.
• - ?- Bevorzugte Ausführungsformen der Neuerung sind in der Zeichnung dargestellt.
• Fig. 1 zeigt jedoch zur Erläuterung den erwähnten Stand der Technik. Ein Tragrahmen 1 ist zur Vorder-oder Rückseite des mit einem Grillheizwiderstand versehenen Backofens eines Elektroherdes mit einer nach unten weisenden Einbuchtung la zur Lagerung eines Drehgrillspießes 2 versehen. Ein auf dem Drehgrillspieß 2 sitzendes Antriebswerk 3 greift mit einem Stift 4 in eine auf dem Tragrahmen 1 befestigte Öse 5 ein und kann dadurch auf den Drehgrillspieß 2 ein vorgegebenes'Drehmoment erzeugen, das die Reibung und kleinere Unwuchtmomente überwindet und eine Drehung des Drehgrillspießes 2 in der Richtung D1 bewirkt. Wenn jedoch das Grillgut 6 derart aufgespießt ist, daß sein Schwerpunkt vom Drehgrillspieß 2 gesehen jenseits der Öse 5 zu liegen kommt, so verursacht das Moment'Mdy das sich aus dem Gewicht 1 des ; Grillgutes 6 und dem Abstand a seines Sehwerpunktes von der Achse der Öse 5 ergibt,

  eine Kippbewegung des Drehgrillspießes 2 mit dem Grillgut 6 in

  Richtung D2 um die Achse der Öse 5.

  I

  Die erwähnte Kippbewegung kann beispielsweise nicht mehr erfol-

  gen, wenn'das Lager des Drehgrillspießes 2 senkrecht über der

  Befestigungsstelle des Stiftes 4 des Antriebswerkes 3 liegt.
• Nach Fig. 2 wird dies erreicht, indem unten an der Einbuchtung la des Tragrahmens 1 eine Drahtschleife Sa befestigt wird, so daß der Drehgrillspieß 2 wie bisher in der Einbuchtung la, aber der Stift 4 des Antriebswerkes 3 darunter in der Drahtschleife 5a liegt. Nach Fig. 3 kann stattdessen auch ein Stanzteil 5b auf dem Tragrahmen 1 befestigt werden, bei dem der Drehgrillspieß 2 oben in einer Einbuchtung la und darunter der Stift 4 des Antriebswerkes 3 in einer Öse gelagert ist.

Claims (4)

1. Schutzansprüche : 1. Vorrichtung zum mechanischen Antrieb eines Drehgrillspießes, bestehend aus einem Tragrahmen, der mit einer als Lager für den Drehgrillspieß dienenden, nach unten weisenden Einbuchtung und einem Befestigungsmittel wie eine Öse o. dgl. versehen ist, und einem an diesem Befestigungsmittel befestigten, beispielsweise mit einem Stift in die Öse eingreifenden Antriebswerk. insbesondere für die Backröhre eines Elektroherdes, dadurch gekennzeichnet, daß das mit dem Drehgrillspieß (2) verbundene Antriebswerk verdrehungssicher am Tragrahmen (1) befestigt ist.
2. 2. Vorrichtung mit einer am Tragrahmen befestigten Öse'als Befestigungsmittel, in die ein Stift des Antriebswerkes eingreift, dadurch gekennzeichnet, daß die Öse senkrecht unter der Einbuchtung angeordnet ist.
3. 3. Vorrichtung nach Anspruch 2, gekennzeichnet durch eine unter einer Einbuchtung (la) des Tragrahmens (l) gefestigte Drahtschleife (5a).
4. 4. Vorrichtung nach Anspruch 2, gekennzeichnet durch einen am Tragrahmen (1) befestigten Stanzteil (5b).