DE1778829A1 - Herd mit gas- und strombeheizten Kochstellen,mit oder ohne Backofen,auf einem Herdgestell - Google Patents

Herd mit gas- und strombeheizten Kochstellen,mit oder ohne Backofen,auf einem Herdgestell

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DE1778829A1
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Fritz Pfeiffer
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    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B3/00Ohmic-resistance heating
    • H05B3/68Heating arrangements specially adapted for cooking plates or analogous hot-plates
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C1/00Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified
    • F24C1/02Stoves or ranges in which the fuel or energy supply is not restricted to solid fuel or to a type covered by a single one of the following groups F24C3/00 - F24C9/00; Stoves or ranges in which the type of fuel or energy supply is not specified adapted for the use of two or more kinds of fuel or energy supply

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  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
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  • Baking, Grill, Roasting (AREA)

Description

  • Herd mit gas= und strombeheizten Kochstellen, mit oder ohne Backofen, auf einem Herdgestell Segenstand der Erfindung ist ein kombinierter Herd, dessen Kochstellen auf ein und demselben Herdgestell zum Teil mit Gas und zum Teil mit elektrischem Strom beheiz- werden und dessen Backofen (Backöfen) entweder mit Gas oder mit Strom oder mit Gas: und elektrischem Strom beheizt wird (werden): Bekannt sind Küchenherde als reine Gas=oder reine Elektroherde.
  • Dadurch ist bedingt, daß-einerseits beim Ausbleiben des Stromes der Besitzer. des Elektroherdes Wasser oder Speisen , auch in beschränktem Umfang; weder anwärmen noch kochen kann, wenn er nicht noch einen Gas= oder (und) einen Kohleherd zur Verfügung hat. Besonders unangenehm wirkt sich das aus, wenn Kinder oder Kranke versorgt werden müssen.
  • Mit dem Ausbleiben des Stromes ist aber nach wie vor häufig zu rechnen, bedingt durch Abstellen wegen dringender Arbeiten am Versorgungsnetz. Dieser Mißstand kommt nicht nur auf dem Lande sondern auch in Städten und Großstädten vor: Die Stromversorgung kann aber auch urivorhersehbar zusammenbrechen und dann katastrophale Verhältnisse auslösen, wie beispielsweise 19F,5/66 in fiew-York, oder kann durch Katastrophen kleineren öder größeren Ausmaßf:=s unterbrochen werden, wie zum-Beispiel durch Stizrme oder Überschwemmungen.. . Nichts ist für die Verantwortlichen der Stadtwerke oder sonstiger Stromversorgungsbetriebe nervenaufreibender, als wenn neben den gewerblichen Stromabnehmern auch noch die Haushalte, welche sich einseitig nur auf Verbrauch elektrischer -Energie eingerichtet haben, unvorhergesehen und längere Zeit nicht mit elektrischem Strom versorgt werden können.
  • Genauso können die Dinge andererseits auch beim Gasherd liegen. Wer dann auf die Elektrokochstelle ausweichen kann, kann dort weiterkochen oder =backen. Ein gerade angebackener Kuchen mißrät allerdings meistens, wenn er in einen - erst noch anzuwärmenden - anderen Backofen umgesetzt werden muß.
  • Eine Ausnahme macht - neben dem Kohleherd - weitgehend auch der Flüssiggasherd. Hier ist bei entsprechender Bevorratung mit Flüssiggas ein Ausfallen des Herdes fast unmöglich.
  • Die modernen Küchen sind sehr häufig räumlich so knapp bemessen, daß für das Aufstellen eines zweiten oder gar dritten Herdes einfach kein Platz mehr da ist. Das trifft insbesondere auch dann zu, wenn durch Anbauküchen die "fände derart zugestellt sind, daß weder für einen Kohleherd noch für einen zusätlichen Gas= bezw. Elektroherd eine lische frei bleibt. Zudem ist der Kauf zweier Herde mit verschiedener Edelenergie, also eines ausschließlichen Gas= und eines ausschließlichen Elektroherdes'finanziell oft schwer zu verkraften. Um das Risiko herabzumindern, das in der Anschaffung eines einzigen, mit ausschließlich einer der beiden Edelenergieen Gas oder Strom beheizten serdes liegt, wird durch die Verwendung eines Herdes mit zum Teil gas= und zum Teil elektrisch behei;@ten Kochstellen auf einem Herdgestell eine erheblich größere Einsatzsicherheit und Krisenfestigkeit im Betrieb des Herdes erreicht.
  • Die Vorteile des Küchenherdes mit Gas= und Elektrokochstellen auf einem Herdgestell sind überzeugend beim Ausfall einer Edelenergie, sowohl für den Abnehmer, also den Haushalt, wie auch für den Versorgungsbetrieb: Ein solcher kombinierter@Herd kann in jedem Fall in der Anschaffung auch billiger sein wie je ein Gasherd und ein Elektroherd. Ein weiterer Vorteil ist die Platzersparnis, die durch einer solchen kombinierten Herd bei der ihm eigenen Betriebssicherheit, wenn Versorgungsschwierigkeiten mit einer Edelenergie auftreten, gegeben ist.

Claims (1)

  1. P a t e n t a n s p r ü c h e (13 Kombinerter.Küchenherd für die Edelenergieen Gas und elektrischen Strom, dadurch gekennzeichnet, daß auf und in einem Herdgestell die Koch= und Backstellen zum Teil mit Gas und zum Teil mit elektrischem Strom beheizt werden 2. Küchenherd nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß ein beliebiger Teil der Kochstellen mit Gas, der Rest mit elektrischem Strom beheizt wird, die etwa vorhandene(n) Backstellen) mit Gas. 3.-Küchenherd nach Anspruch 'f, dadurch gekennzeichnet, daß ein beliebiger Teil .der Kochstellen mit Gas, der Rest mit elektrischem Strom beheizt wird, die etwa vorhandene(n) Backstelle(n) mit elektrischem Strom. -4. Küchenher(#nach Anspruch 1; 2 und 3, dadurch gekennzeichnet, daß ein beliebiger Teil der Kochstellen mit Gas, der Rest mit elektrischem Strom beheizt wird, die Backstelle(n) wahlweise mit Gas oder (und) Strom (beispielsweise Gas für Unterhitze, Strom für Oberhitze). 5. Küchenherd nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß alle Kochstellen mit Gas beheizt werden, die Backstelle(n) nach Anspruch 3 oder 4. 6: Küchenherd nach Anspruch 1'. dadurch gekennzeichnet, dal3 alle Kochstellen elektrisch beheizt werden, die Backstelle(n) nach Anspruch 2 oder 4. 7. Küchenherd nach Anspruch 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, daß beim Einbau von Grillgeräi(en) hierfür die gleichen Ansprüche gelten wie für die Backstelle(n). B. Küchenherd nach Anspruch 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß der kombinierte Gas= und Elektroherd mit einer Gassteckdose oder mit einer Stromsteckdose oder mit beiden ausgestattet ist.
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