DE628034C - Elektrische Herdkochplatte - Google Patents

Description

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Bei elektrisch beheizten Kochvorrichtungen muß zwecks beschleunigten Änheizens eine besonders starke Heizstufe vorgesehen werden. Auch ist zum Bereiten von Pfannengerichten eine Möglichkeit zur raschen Umsetzung besonders großer Energiemengen erwünscht. Man hat daher für elektrische Herde bereits massive Kochplatten vorgeschlagen, in die mehrere gleichartige, gegebenenfalls verschieden lange Heizleiter eingebettet sind, die mittels eines Regeis chalters je nach der gewünschten Heizstufe in verschiedener Weise, d.h. in Reihe für sich allein oder nebeneinander, in den Heizstromkreis eingeschaltet werden können. Auch hat man in Herden neben' oder an Stelle von massiven Kochplatten mit eingebetteten Heizleitern andere mit Glühheizkörpern ausgestattete Kochstellen, sogenannte Glüh- oder Strahlungsplatten, angeordnet. Derartige Glühheizkörper sind, da sie selbst nur 'ein geringes Wärmeaufnahmevermögen besitzen, statt dessen aber rasch sehr hohe Temperaturen erreichen und ihre Wärme vorwiegend durch Strahlung abgeben, insbesondere zum Bereiten von Pfannengerichten sehr geeignet, aber auch als Anheizvorrichtung gut brauchbar. Um nun die Vorteile beider Heizarten in besonders zweckmäßiger Weise gemeinsam ausnutzen zu können, werden nach der Erfindung eine massive Kochplatte, die mit 'einem oder mehreren elektrischen Heizleitern ausgerüstet ist, und ein elektrischer Glühheizkörper von geringerer Wärmeträgheit zu einer Kochplatte baulich vereinigt; Kochplatte und Glühheizkörper können zweckmäßig je für sich eingeschaltet werden. Dann können z. B. zum Anheizen in bekannter Weise sämtliche vorhandenen Heizkörper voll eingeschaltet werden, während zum Fortkochen nur der Kochplatte, die mit dem Kochgut in gutem unmittelbarem Wärmekoniakt steht, so viel Energie zugeführt zu werden braucht, wie durch Abkühlung verlorengeht; sind Pfannengerichte zu bereiten, so werden zweckmäßig nur die Glühheizkörper, die rascher aufheizen und weniger Wärme als die Kochplatte in sich speichern, eingeschaltet. Dabei kann die Pfanne durch Unterlegen eines geeigneten Herdringes außer ■ Berührung mit der unbeheizten Kochplatte gebracht werden, so daß diese das Aufheizen nach Möglichkeit nicht verlangsamt. Auf diese Weise kann eine vielseitig verwendbare und sehr wirtschaftliche Koch- bzw. Bratvorrichtung von sehr geringem Raumbedarf geschaffen werden.

Ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegienstandes ist in der Abbildung dargestellt. Hier ist eine massive Kochplatte« von einer Zoneö in gleicher Ebene mit ihr auf das Kochgut wirkender Glühheizkörper umgeben. Besonders vorteilhaft ist beim Erfindungsgegenstand die Verwendung von an sich bekannten Rohrheizkörpern, bei denen der Heizleiter innerhalb eines Metallrohres isoliert verläuft. Es kann aber natürlich auch jede andere Art von elektrischen Heizorganen sowohl für den Glühheizkörper als auch für die massive Kochplatte beim Erfindungsgegenstand Anwendung finden.

Claims (1)

1. Patentanspruch:

   Elektrische Herdkochplatte, gekennzeichnet durch die Vereinigung einer an sich bekannten massiven, elektrisch beheizten Wärmeleitplatte und eines ebenfalls bekannten elektrischen Glühheizkörpers, insbesondere unter Verwendung von Rohrheizkörpern, zu einer einteiligen, im Herd-'oberteil angeordneten Kochvorrichtung, deren beide Einzelelemente unabhängig voneinander schaltbar sind.