DE1704141U - Abstellbrett fuer kaeseformen. - Google Patents
Abstellbrett fuer kaeseformen.Info
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- DE1704141U DE1704141U DE1955A0006829 DEA0006829U DE1704141U DE 1704141 U DE1704141 U DE 1704141U DE 1955A0006829 DE1955A0006829 DE 1955A0006829 DE A0006829 U DEA0006829 U DE A0006829U DE 1704141 U DE1704141 U DE 1704141U
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J25/00—Cheese-making
- A01J25/16—Devices for treating cheese during ripening
- A01J25/162—Devices for treating cheese during ripening for storing or turning of cheese
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Description
ßA.16 6 8 33-1 a 3.5 5
Abstellbretter für Käseformea·
Bretter zum Abstellen τση Koseformen wahrend des Molkeab—
lauf es sind sowohl aus HoIs als auch, aus Metall bekannt.
allgemeinen bestehen diese Foraienbretter aus einer eb«a—
Auflagefläche mit Randleisten* die an den Seken unterbrochen
sind und somit an diesen Stellen den Abfluss der
aus den Osaforiaen austretenden Molke ermöglichen* In der
Segel stehen die sich auf dia vier Seiten erstreckenden
Han&leisten zum Aufla^ebrett senkreeht · üntöreeitig sind
an den Auflagebrettern Suasleiatea Tor^eaahen· Die Mängel
dieser bekannten Jormenbretter bestehen darin» dass die
Ausbildung und Anordnung dBx Hand— xmd. irusalslaten kein
masühinelles Eainigan άβτ Bretter, insbesondere kein Bearbeiten
ait walzenförmigen ^aechbürsten eraögliciien· Ba*
riiber hinaaa ist die Ableitung dev Molke an den Scken ungünstig·
Aufgabe H&r Neuerung ist es* diese Mangel au beheben und
darüber hinaus ein forsenbrett au schaffen» das in Besug
auf den Abstelltisch, wesentlich größere Abstellfläche»
für die Koseformen und 3oait eine bessere Ausniltisung ergibt..
Biese Aufgabe wird auf einfache fedae dadurch, gelöst^ daß
eine Abstellfläche τοη einer über ihren Umfang geschlossenen Eandlai3te umgeben ist, deren in Gebrauchesteilung mit
den Ti3chsanten parallel verlauf enden oeitenleisten (3r«ait-
sur Abstellfläche schräg nach ausaen geriahtet
3ind| während die !seiden anderen Leisten (Längslaiaten)
etwa senkrecht aur Abstellfläche stehen und raindestana
eine der beiden Längsleisten lait AbfluSlöcherii fUr dia
Molke versehen ist·
Die Seichtmng zeigt ein Ausführtingslieiapiel einas neuerunge-Abstellbrettes*
Ss stellen
1 aiae
fig* 2 «inen Srondriaa
Fi^ * 3 eiüe Stirnaas iciit
Fi^ * 3 eiüe Stirnaas iciit
Das sma abstellen von atelip«rea &äse£ora«m bestiisate Ab-
»tsllbrstt» beNBte&t aus einer brattartig«*«. ebenen AuiXagefXäoiai
t you rsaMee^i^ea QueräscMitt» aus dan Lin^e-*
leisten 2t aus atm aaraitleisten 3 an«i den iusaleisten 4·
dia Längsieistea, ia aa sich bekannter fels β etwa
aur Auflagafliiciie ateiiea,. aind die Breitlaisten
zn. diasar sciiräg nacn aussaa gsriciitet· 3el der bevorzugten» dargeatalltaü Ausfülirungsform gellen di« Breltleiaten
ixt. einer EjeUmmng aOLlntSbltch in die Auflagefläche über» lat
daa Formen·· b«w· Abstellbrett aus Metall oder sonstigen
■rerförmberea, o4er preesisarem WerJtestofi" gefertigt» so bestellen die Äuflageflächen und die landleisten
aus einem Sttiek»
Die Leisten bild an an den licicen eine diciite Verbindung*
inrer Tera-feeifang kann an iiirea freien HMndern eine Hipp«
vorgesehen sein· In der Aafladefläche t sind neuerunigsgequerlaofende
Saiaaölriimsn 5* die beiderseits die Längs-
leisten durdhstoasen* vorgesehen. Biese Hinnen 3ind in
einest Abstand» der etwa eines jforaiendurahsesaer entspricht t angeordnet· Ia i?ig· Z sind z· Seil KMs«formen
S eingezeichnet· Wia ersichtlich, verläuft Jeweils zwischen
swei Qaer—IPeraenreihen eine Samelrinne 5* 3ie beiderseits
äusseren Hinnen liegen nicht etwa ganz aua Hand
der Auflagefläche* sondern innerhalb der wartdseitigen
Forsenreihen. Sie Elseforman können mit Abataad roneinan—
der oder auch alt gegenseitiger Berührung aufgestellt sein·
Wm die Sage äea^ äusseren Ijtormenreinen gegen die schrägen
Breitleisten hin an sichern, frzw* au begrenzen, sind An—
achlagköpfe 7 vorgesehen» welche nach Möglichkeit in die
Auflagefläche eingepresst sind*
Die !haß si a la ten 4« die zum Aufstellen atij* einen 2isch
(nicht gezeichnet) dienen» verlaufen neuerungsgeisäS parallel
sä den üängsleistea» hzw# in sankrechter Sichtung zvl den.
schrägen Handled t«mf die im Ausführun^sbeispiel dsn. 2reit—
leisten entsprechen· Biese fussleisten bestehen vorteil—
hat aua dam gleichen Merkstoff' wie die ifbrl^ea Teile· 2weok—
mäßig haben sie leicht konischen Querschnitt und behalten
diesen nach H^gliehkelt ΰ&βτ die gesamte Länge bei*.
Die neuerungsgeiaäsee Ausbildung der lormenbretiier bietet
den Torteil, daß die aoa den Forsten austretende Molke sich
ungehindert in den Hinnen zwischen ä&tL formen sammeln und
aeitlicth nach unten abfllesaen kann« 3a die Binnen zwiaohen
den Formen liegen« besteht keine Gefahr» dass bei mehreren
überelnandergeatellten Srettarn die MolJce in. eine, oder entlang
einer etwas rorstehenden darunter liegend^· Käseform
läuft,
• 4 -
31» Ausbildung dar S&aii- und Pussleisten ermöglicht auden
sine Seini-gang jsittels iascHbtLrateja in äex "/eise*
daß die Bretter awiaöiiea 2EWöi »zusprechend aaa^ebild#ten
Siiratanwalaen üadoroiisesogen '.verdeii können· Hiersu. iat
aa rorteilhaf.'frf, die Saana«lriim®a gleiciiialls aeür flaeii
auszubilden«
durcii. die Haadleiaten an. den Breitseiten» sowie
des Längsseiten in iäckannätte» dichte AbscÜLuS dar Auflagefläche eraögliöht es feraer» dai die Aljetellbrettiir
über den Abet eil tiscii hinauasteiien köjsnen und auf" diese
Weise die Haumausnütsrung
Claims (1)
- PA.158830-18.3.55 /So hat zanapr iicne «,1·} Abstellbrett for Käseforaen* dadttpcit gekenn— aelclmet» si aas seine AufXag#£läc&* (1) Ton einer liber ifcres Umfang gescitloaseoen Hand— !eist« (2^3) uBigebsa iatr deren ia Ss&raueiio— Stellung su den Kanten eines Äbstailtisehes parallelen Seitsaleiaten (Sreitleisteri 5} sur Auf— &e (1) scirrä* J^oJi auaaea gerieliüet slM* die Melden anderen Leisten (Längsleisten 2} «twa aenlcreciit zizr ÄuflagafläoJie ateilen, und aindestana eins der beiden Längaleiatan mit ilbfluß— JTSr die Molke Teraeken ist»2*5 Abstellbrett naeh Anspmeii t> daästreh ssichnet, daaa in der Auflagefläche (t) au den aeiirägan Baadleisten (5) parallele 3amm«lrinnen (5) vorgesehen sind«3.) Abstellbrett nach Anspruch 1 u« 2* dadurch g·- kennzaicJbnet» dass dis Saaselrinnen (5) in der gtwa iu Abstand ain«saind·4·} Abe teilbrett nach Anspruch 1 — 3* dadurch gekennzeichnet», dass dia äusseraten Saiaiaelrinnen (5) mindestens «inen ?ormeiidurchiassser τόπι ebenen Raad der Auila^efläche entfernt vorgesehen sind·Abatöllatrett nach .msprucli t — 4, 4ad«rcii aeioimet, daaa an den aatoagen Handleiaten An aeiiXagköpie C?) ffir die äuaaaran, Jormea ror seJien sind»6») Abstellbrett aacii Aiisprtieii Ti. dadtireli aaicmatj dass die SHiaalaistaii (4) parallel den sejikreeht afteheadea Bandleisteis (2) laufsa.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1955A0006829 DE1704141U (de) | 1955-03-18 | 1955-03-18 | Abstellbrett fuer kaeseformen. |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
DE1955A0006829 DE1704141U (de) | 1955-03-18 | 1955-03-18 | Abstellbrett fuer kaeseformen. |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
DE1704141U true DE1704141U (de) | 1955-08-04 |
Family
ID=32315476
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
DE1955A0006829 Expired DE1704141U (de) | 1955-03-18 | 1955-03-18 | Abstellbrett fuer kaeseformen. |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
DE (1) | DE1704141U (de) |
-
1955
- 1955-03-18 DE DE1955A0006829 patent/DE1704141U/de not_active Expired
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