DE16233C - Einrichtung zum Heben des Teigtellers nach beendeter Theilung an Teigtheilmaschinen - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

KLASSE 2: Bäckerei.

Bei den Teigtheilmaschinen mufs nach erfolgter Pressung und Theilung des Teiges der Teller, auf welchem die Teigstücke liegen, aus dem Prefsraum herausgehoben werden.

Auf beiliegender Zeichnung ist in Fig. 1 bis 4 eine Anordnung dargestellt, welche eine Bewegung des Teigtellers A ohne Zuhülfenahme drehbarer Hebel gestattet.

Der Teller A ist in den Prefsraum eingepafst und bei α geführt; die Führungsstange b ist mit einer Körnerspitze versehen und ruht mit dieser auf der Traverse B, welch letztere mit der runden, in D geführten Stange G verbunden ist.

Am oberen Ende ist die Stange G mit dem Stift d versehen, unter welchen die Arme η der Traverse C eingreifen. Letztere ist auf der Platte E befestigt und folgt der Bewegung der Platte E, sobald diese durch die Spindel F hoch oder tief gestellt wird. Der Bewegung der Führungsstange G entsprechend, ist Gestell D mit zwei seitlichen Schlitzen f versehen, in welchen der Stift d auf- und niedergleitet.

Die Function des Mechanismus ist folgende:

Durch Eigengewicht und den aufgelegten Teig wird Teller A stets in seine tiefste Stellung gezogen, sobald die Abwärtsbewegung von A nicht durch die höchste Stellung der Spindel F bezw. der Traverse C verhindert wird. Beim Herabdrehen der Spindel F sinkt Teller A bis zu seinem tiefsten Stande nieder.

Da der Stift d über dem Arm η angebracht ist, so kann das Messer und der Prefsteller, sowie Traverse C weiter herabgedrückt werden, ohne dafs die Traverse B einer weiteren Verschiebung nach unten ausgesetzt ist. Nach stattgefundener Pressung und Theilung des Teiges wird Spindel F und mit ihr Messer und Platte E emporgehoben; ebenso gelangt auch Traverse C in eine höhere Lage, um kurz vor der obersten Endstellung mittelst Stift d die Traverse B zu erfassen und durch diese mittelst Traverse B den Teigteller emporzuheben.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Einrichtung an Teigtheilmaschinen zum Heben des Teigtellers A aus dem Prefsraum, welche gebildet wird aus dem mit der bei a geführten Stange b verbundenen Teller A, in Zusammenhang mit den beiden Traversen B und C und der mit Stift d versehenen Führungsstange G.