DE1586210B2

DE1586210B2 - Vorrichtung zum abteilen von packungen von einem gefuellten schlauch

Info

Publication number: DE1586210B2
Application number: DE19671586210
Authority: DE
Inventors: Herbert Dipl-Ing Niedecker
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1967-08-11
Filing date: 1967-08-11
Publication date: 1973-06-28
Also published as: DE1586210A1; DE1586210C3

Description

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renarm (6) ist drehbar auf einer anderen Achse (12) Verpackungshülle (7) aus der Quetschzone der in der

gelagert und so angeordnet, daß beim Abschnüren Ausgangsstellung auseinanderstehenden Enden der

und Zusammenraffen des gefüllten Schlauches (7) Scherenarme (4,5) gehoben. Der Winkel (22) zwi-

die Hülle aus der Quetsch- und Scherzone der Sehe- sehen der Verbindungslinie der Achsen (12,14) und

renarme (4,5) in die Mitte des gefüllten Raffermauls 5 dem Hebelarm (21) des Scherenarms (6) ist am Be-

(8) gebracht wird. Die Scherenarme (4,5, 6) sind ginn der Bewegung sehr spitz und wird während des

über Schubstangen (15, 16, 13) und einen Verbin- Raffvorgangs größer; dadurch wird die anfangs

dungshebel (11) mit dem Antriebshebel (9) verbun- schnelle und später langsamer werdende Bewegung

den. Zwei Schubstangen (13, 15) sind im Punkt 14 des Scherenarms (6) erreicht. Die Endlagen der

und eine andere Schubstange (16) ist im Punkt 17 io Scherenarme (4,5, 6) sind aus F i g. 2 ersichtlich und

gelagert. Der Antriebshebel (9) dient zur Betätigung können durch die Schraubenspindel (23 a, 23 b, 23 c)

aller drei Scherenarme und ist in der Achse (1) gela- verändert werden.

gert. Wird der Antriebshebel (9) durch eine Kurve Die von einer Fülleinrichtung gefüllten Schlauch-

(20) des Doppelkurvenelementes des Antriebsmecha- packungen werden abschnittsweise in das geöffnete

nismus in Pfeilrichtung (10) bewegt, so werden die 15 Maul (8) der Scherenanne (4,5) der Raff schere ein-

drei Scherenarme auf die Abschnürstelle (3) zube- geführt. Ein Antriebsmechanismus sorgt dafür, daß

wegt. Die Hebelverhältnisse sind so ausgelegt, daß die eine Kurve (20) des Doppelkurvenelementes den

ein Scherenarm (6) sich am Anfang der Bewegung Antriebshebel (9) in Pfeilrichtung (Fig. 1) bewegt,

des Antriebshebels (9) etwas schneller bewegt als die sobald der eingeführte Schlauch zum Stehen gekom-

anderen Scherenarme (4,5). Hiermit wird erreicht, 20 men ist. Der untere Scherenarm (6) hebt den gefüll-

daß die Verpackungshülle (7) zuerst etwas angeho- ten Schlauch an und bringt ihn aus der Quetschzone

ben wird bevor die anderen Scherenarme (4,5) den der Scherenarme (4,5) der Raff- und Verdränger-

Abschnür- und Raffvorgang einleiten. Somit wird die schere.

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen

Claims

1 2 schließende Scherenarme, die um eine Achse aufein- Patentansprüche: ander zu schwenkbar und zur Bildung einer Aufnah memulde abgewinkelt sind, erfindungsgemäß weitere,

1. Vorrichtung zum Abteilen von Packungen um eigene Achsen auf die Abschnürstelle zu vervon einem gefüllten Schlauch bzw. von Würsten 5 schwenkbare Scherenanne vorgesehen. Dabei kann von einem gefüllten Wurststrang durch sich es sich um einen weiteren, also einen dritten Scherenschließende Scherenarme, die um eine Achse auf- arm, oder um mehrere weitere Scherenarme haneinander zu schwenkbar sind und zur Bildung dein. Die gegenläufigen Scherenarme schnüren die einer Aufnahmemulde abgewinkelt sind, da- Verpackungshülle in einer Richtung zusammen, die durch gekennzeichnet, daß weitere, um io anderen Scherenarme dienen als Zusatzraffer, um eigene Achsen auf die Abschlussteile zu ver- eine durch die Klammer verschließbare zopfartige schwenkbare Scherenarme vorgesehen sind. Abschnürstelle zu bilden. Dies hat den Vorteil, daß

2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch ge- besonders beim Abschnüren von gefüllten Schläukennzeichnet, daß drei Scherenarme (4, 5, 6) vor- chen mit größerem Durchmesser Abschnüraggregate gesehen sind, die durch einen gemeinsamen An- 15 von verhältnismäßig kleiner Dimension verwendet triebshebel (9) über ein Kurvenelement (20) be- werden können, so daß lange Verschließwege vertätigt werden. mieden werden. Die Scherenarme schließen sich bei

3. Vorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, da- der erfindungsgemäßen Vorrichtung vorzugsweise durch gekennzeichnet, daß von dem Antriebshe- konzentrisch um die Abschnürstelle und umfassen bei (9) mittels verschiedener Hebelübersetzungen 20 von vornherein den gesamten gefüllten Schlauch.
(15, 16, 13, 11) eine unterschiedliche Schließge- Es sind auch Verschließvorrichtungen für gefüllte schwindigkeit der Scherenarme (4, 5, 6) herbeige- Säcke bekannt, bei der mehrere im Kreis angeordführtwird. nete schwenkbare Arme in gleicher Richtung geschlossen werden und das Ende des Sackes zu einem

25 Zopf zusammenraffen (deutsche Patentschrift 529 045). Eine derartige Vorrichtung mit sich gleichsinnig schließenden Armen ist für das Abteilen von Packungen von einem gefüllten Wurststrang nicht ge-

Die Erfindung geht aus von einer bekannten Vor- eignet, weil sie die Wurstfüllung im Zopf unvollkomrichtung zum Abteilen von Packungen von einem ge- 3° men verdrängt und dem verschlossenen Zopf eine füllten Schlauch bzw. von Würsten von einem ge- unerwünschte Spiral- oder Schraubenform gibt. Die füllten Wurststrang" durch sich schließende Scheren- erfindungsgemäße Vorrichtung unterscheidet sich gearme, die um eine Achse aufeinander zu schwenkbar genüber dieser Sackschließvorrichtung dadurch, daß und zur Bildung einer Aufnahmemulde abgewinkelt zwei Scherenarme abgewinkelt sind, so daß sie eine sind. Diese Scherenarme raffen beim Schließen den 35 Aufnahmemulde für den Wurststrang bilden und gefüllten Schlauch zusammen und bilden eine zopfar- zum Raffen des Schlauches und Verdrängen der tige Abschnürstelle. Nach dem Abschnüren werden Wurstfüllung gegenläufig aufeinander zu laufen,
sie über eine Gleitschiene gespreizt, um zum Setzen Zweckmäßigerweise wird die Vorrichtung so aus-

von Verschlußklammern das Füllgut zu verdrängen gebildet, daß sich zwei Scherenarme, die die sog. (deutsche Patentschrift 1 099 438). Es ist außerdem 40 Raffschere bilden, um eine gemeinsame Achse und bekannt, derartige,Abschnürstellen durch das Gegen- der dritte Scherenarm um eine andere Achse drehen, einanderführen von prismenartigen Abschnüraggre- Dabei werden alle drei Scherenarme am besten durch gaten zu bilden (deutsche Patentschrift 1 027 548). einen gemeinsamen Antriebshebel betätigt, wobei

Diese bekannten Abschnüraggregate haben jedoch mittels verschiedener Hebelübersetzungen eine unterden Nachteil, daß sie zur Bildung einer zopfartigen 45 schiedliche Schließgeschwindigkeit der Scherenarme Abschnürstelle nur für die Verwendung von Strängen herbeigeführt werden kann. Dadurch kann erreicht bis zu einem begrenzten Durchmesser geeignet sind. werden, daß einer der Scherenarme sich zunächst Wenn nur zwei gegenläufige Scherenarme verwendet schneller bewegt und dadurch den gefüllten Wurstwerden sollen, um Stränge von größerem Durchmes- strang aus der Quetschzone herausbewegt, bevor die ser — beispielsweise über etwa 55 mm — zopfartig 50 Scherenarme der eigentlichen Raffschere die Einabzuschnüren, wären für solche Abschnüraggregate Schnürbewegung einleiten.

sehr lange Verschließwege erforderlich. Solche lan- In den Zeichnungen ist eine Ausführungsform der

gen Verschließwege-haben den Nachteil, daß für den erfindungsgemäßen Vorrichtung zum Abteilen von Abschnürvorgang entweder mehr Zeit benötigt wird, Packungen von einem gefüllten Schlauch dargestellt, oder bei schnellerem Schließen der Abschnürvorgang 55 wobei die dazugehörige Verschließmaschine sowie zu schlagartig erfolgt, was häufig Beschädigungen der Antriebs- und Steuerungsmechanismus nicht gedes Schlauches zur Folge hat. Außerdem führt dies zeigt wird, da es sich dabei um für den Fachmann zu einer unerwünscht großen Dimensionierung der übliche und nicht erfindungswesentliche Aggregate Abschnür- und Antriebsaggregate. Der Erfindung handelt.

liegt die Aufgabe zugrunde, die bekannten Vorrich- 60 F i g. 1 zeigt eine Seitenansicht der geöffneten tungen dahingehend zu verbessern, daß auch bei Scherenarme;

Strängen mit größerem Durchmesser zur Bildung F i g. 2 zeigt eine Seitenansicht der Scherenarme in

einer zopf artigen Abschnürstelle kurze Verschließ- geschlossenem Zustand,
wege möglich sind. Zur Erläuterung der erfindungsgemäßen Vorrich-

Zur Lösung dieser Aufgabe sind daher, ausgehend 65 tung ist von den beiden feststehenden Achsen (2,12) von der bekannten Vorrichtung zum Abteilen von auszugehen. Zwei Scherenarme (4,4), die zur BiI-Packungen von einem gefüllten Schlauch bzw. von dung einer Aufnahmemulde abgewinkelt sind, sind Würsten von einem gefüllten Wurststrang durch sich auf einer Achse (2) drehbar gelagert. Der dritte Sehe-