DE156503C - - Google Patents

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DE156503C
DE156503C DENDAT156503D DE156503DA DE156503C DE 156503 C DE156503 C DE 156503C DE NDAT156503 D DENDAT156503 D DE NDAT156503D DE 156503D A DE156503D A DE 156503DA DE 156503 C DE156503 C DE 156503C
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Germany
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perforated
grid
dough
metal
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DENDAT156503D
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Active legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C11/00—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking
    • A21C11/10—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus
    • A21C11/106—Other machines for forming the dough into its final shape before cooking or baking combined with cutting apparatus using hand-operated cutting tools

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Description

Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.

Claims (1)

  1. Patent-Anspruch: 2^
    Stanze zur Herstellung durchbrochener Teigblätter für Torten, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (a) der Form gitterartig durchbrochen und am äußeren Rande sowie an den Rändern der Durchbrechungen mit aufgelöteten Blechen (b c) o. dgl. eingefaßt ist, und daß in dem dadurch geschaffenen Hohlraum, der der Gestalt der herzustellenden Teigblätter entspricht, ein zum Ausstoßen des ausgestanzten Teigblattes dienendes Metallgitter (d) untergebracht ist.
DENDAT156503D Active DE156503C (de)

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Country Status (1)

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DE (1) DE156503C (de)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3150070A1 (de) * 2015-09-30 2017-04-05 Anna Sarah Leisner Prägeform zumindest zur abschnittsweisen formgebung einer backware, verfahren zur herstellung einer solchen backware und backware

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3150070A1 (de) * 2015-09-30 2017-04-05 Anna Sarah Leisner Prägeform zumindest zur abschnittsweisen formgebung einer backware, verfahren zur herstellung einer solchen backware und backware

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