DE14577C - Verfahren, Zucker in der Centrifuge auszudecken und zu trocknen - Google Patents

Verfahren, Zucker in der Centrifuge auszudecken und zu trocknen

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DE14577C
DE14577C DENDAT14577D DE14577DA DE14577C DE 14577 C DE14577 C DE 14577C DE NDAT14577 D DENDAT14577 D DE NDAT14577D DE 14577D A DE14577D A DE 14577DA DE 14577 C DE14577 C DE 14577C
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Germany
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sugar
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E. CAPtTAINE in Berlin
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    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B30/00Crystallisation; Crystallising apparatus; Separating crystals from mother liquors ; Evaporating or boiling sugar juice
    • C13B30/04Separating crystals from mother liquor
    • C13B30/06Separating crystals from mother liquor by centrifugal force
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B04CENTRIFUGAL APPARATUS OR MACHINES FOR CARRYING-OUT PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES
    • B04BCENTRIFUGES
    • B04B15/00Other accessories for centrifuges
    • B04B15/12Other accessories for centrifuges for drying or washing the separated solid particles
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B04CENTRIFUGAL APPARATUS OR MACHINES FOR CARRYING-OUT PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES
    • B04BCENTRIFUGES
    • B04B5/00Other centrifuges
    • B04B5/10Centrifuges combined with other apparatus, e.g. electrostatic separators; Sets or systems of several centrifuges
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C13SUGAR INDUSTRY
    • C13BPRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
    • C13B30/00Crystallisation; Crystallising apparatus; Separating crystals from mother liquors ; Evaporating or boiling sugar juice
    • C13B30/04Separating crystals from mother liquor
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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Biochemistry (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
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Description

KAISERLICHES
PATENTAMT
Die Anwendung der Dampfdecke in der Zuckerfabrikation bezw. das Ausdecken der Zuckermasse in der Centrifuge mittelst Dampf ergiebt einen Verlust von krystallisirtem Zucker, welcher durch kein der bis jetzt bekannten Verfahren vermieden wird. Der Dampf, wenn er überhaupt wirken soll, löst einen Theil Zucker auf, der in Syrup übergeht.
Dasselbe findet auch da statt, wo Deckkläre oder Syrup, mittelst Dampf zerstäubt, in die Centrifuge geleitet wird, weil die zu zerstäubende Masse ebenfalls eine Verdünnung erfährt.
Meine Erfindung bezweckt, das auflösende Momentzubeseitigen, und wird dieselbe folgendermafsen ausgeführt:
Nachdem die Centrifuge mit der auf weifsen Zucker zu verarbeitenden Zuckerfüllmasse oder gemaischten Zuckermasse geladen ist, wird der Syrup abgeschleudert. Ist dies geschehen, so wird ein feiner Nebel von unverdünnter Deckkläre oder Syrup in die Centrifuge geleitet, der auf folgende Weise bereitet ist. Ein Strahl von Deckkläre oder Syrup wird mittelst comprimirter Luft oder Kohlensäure, wie sie bei der Zuckerfabrikation angewendet wird, über eine scharfe Kante geblasen und so in den feinsten Nebel verwandelt. Es kann auch zur Herstellung dieses Nebels z. B. ein Körting'scher Zerstäuber benutzt werden, nur mit dem Unterschiede, dafs keine mittelst Dampf comprimirte Luft oder Kohlensäure angewendet wird. Von dem Zerstäubungsapparate führt ein Rohr in die Centrifuge und leitet den Nebel nach jeder gewünschten Stelle, oder der Apparat wird über der Centrifugentrommel direct angebracht, wodurch die Leitung entfällt.
Bei dieser Methode wird die in Nebel übergeführte Deckkläre oder Syrup nicht verdünnt, weil dieselbe beim Zerstäuben mit Dampf nicht in Berührung kommt.
Nachdem durch die Einwirkung des Nebels der in der Centrifuge befindliche Zucker weifs gedeckt ist, wird derselbe getrocknet. Das Trocknen geschieht mittelst überhitzten Wasserdampfes. Das Ueberhitzen des Wasserdampfes geschieht in Röhren, welche durch freies Feuer erwärmt werden, kann aber auch in Mantelröhren durch gespannte Kesseldämpfe, welche in den Mantel treten, erfolgen.

Claims (2)

P ATENT-An Sprüche:
1. Die Herstellung eines Deckkläre oder Syrup in feiner Zertheilung enthaltenden Nebels durch Zerstäubung von Deckkläre oder Syrup mittelst comprimirter Luft oder Kohlensäure unter Ausschlufs der Anwendung von Dampf zur directen Compression dieser- Gasarten und dessen Anwendung zum Ausdecken von Zucker in der Centrifuge.
2. Das Trocknen von Zucker in der Centrifuge mittelst überhitzten Wasserdampfes.
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