DE126972C - - Google Patents

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DE126972C
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/28Apparatus for decorating sweetmeats or confectionery

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Claims (2)

KAISERLICHES PATENTAMT. - JVl 126972 KLASSE 53/. Längste Dauer: 21. Juni 1915. . Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf die kinematische Umkehrung des im Haupt-Patent 126971 beschriebenen Verfahrens, indem die gleichzeitige Herstellung oder Verzierung mehrerer Gegenstände aus Teig, Zucker, Chokolade und anderem Material dadurch bewirkt wird, dafs die Unterlagen für die zu bildenden oder verzierenden Gegenstände nach allen Richtungen parallel geführt werden, während die Düsen oder Austrittstutzen für die Masse feststehen. Bei der Umkehrung müssen die Unterlagen für die zu verzierenden Gegenstände oder herzustellenden Körper die Bewegungen nach den drei Raumrichtungen machen, so dafs in jedem Augenblick die Wege der Unterlagen parallel sind. In der Figur der Zeichnung sind die Gefäfse für die Masse fortgelassen und nur der mit dem Gestell / verbundene Halter e mit den Austrittstutzen oder Düsen d und deren Schlauchenden c veranschaulicht. Als Unterlagen für die zu verzierenden Gegenstände oder zu erzeugenden Körper dient die Schiene u, welche wieder den Stift f trägt, der auf dem feststehenden Modell g geführt wird. Damit die Schiene u dabei die parallele Bewegung nach den drei Raumrichtungen erhält, ist sie durch die Arme m mit dem Querstück η drehbar verbunden und dieses durch die Lenker 0 an der Achse ρ aufgehängt, deren Zapfen q sich in den Gestellarmen / drehen, aber nicht seitlich verschieben. Es ist ersichtlich, dafs durch dieseVorrichtung die gewünschte, parallele Führung der Schiene u in jedem Augenblick nach jeder Richtung erfolgt. Auch ist sie ein Ersatz für die in dem Haupt-Patent 126971 gezeichnete und beschriebene Parallelführung, welche ebenfalls für die Führung der Schiene u in Anwendung kommen kann. Auch können statt der Einlochdüsen die Mehrlochdüsen angewendet werden. Patent-Ansprüche:
1. Ausführungsform des durch das Patent 126971 geschützten Verfahrens zur gleichzeitigen Verzierung oder Herstellung mehrerer Gegenstände aus Teig, Zucker, Chokolade und dergl., dadurch gekennzeichnet, dafs die Unterlagen für die zu erzeugenden oder die zu verzierenden Gegenstände gleichzeitig nach allen Richtungen parallel geführt werden und die Austrittstutzen oder -Düsen für die austretende Masse stillstehen.
2. Zur Ausübung des Verfahrens unter 1. eine Vorrichtung, gekennzeichnet durch eine mittels Arme (m), Querstück (n) und Lenker (o) mit der um ihre Zapfen (q) drehbaren Achse (p) verbundenen, nach allen Richtungen parallel beweglichen Schiene (uj, welche den zu erzeugenden oder den zu verzierenden Gegenständen als Unterlage dient.
Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.
BERLIN. GEDRUCKT IN DER REICHSDRUCKEREI.
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