DE124794C - - Google Patents

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DE124794C
DE124794C DENDAT124794D DE124794DA DE124794C DE 124794 C DE124794 C DE 124794C DE NDAT124794 D DENDAT124794 D DE NDAT124794D DE 124794D A DE124794D A DE 124794DA DE 124794 C DE124794 C DE 124794C
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21D—TREATMENT OF FLOUR OR DOUGH FOR BAKING, e.g. BY ADDITION OF MATERIALS; BAKING; BAKERY PRODUCTS
    • A21D6/00—Other treatment of flour or dough before baking, e.g. cooling, irradiating or heating
    • A21D6/003—Heat treatment
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B40/00—Preservation of flour or dough before baking
    • A23B40/30—Preservation of flour or dough before baking by heating

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Cereal-Derived Products (AREA)
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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4844711A (en) * 1987-01-16 1989-07-04 Beiersdorf Ag Hair colorants and methods of coloring hair
CH686810A5 (fr) * 1993-06-24 1996-07-15 Nestle Sa Procédé de stérilisation d'un produit alimentaire.

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4844711A (en) * 1987-01-16 1989-07-04 Beiersdorf Ag Hair colorants and methods of coloring hair
CH686810A5 (fr) * 1993-06-24 1996-07-15 Nestle Sa Procédé de stérilisation d'un produit alimentaire.

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