DE1221378B

DE1221378B - Regeleinrichtung fuer elektrische Kochplatten

Info

Publication number: DE1221378B
Application number: DES85240A
Authority: DE
Inventors: Dr Rer Nat Julius Sohns
Original assignee: Siemens Elektrogaerate GmbH
Current assignee: SEG Hausgeraete GmbH
Priority date: 1963-05-16
Filing date: 1963-05-16
Publication date: 1966-07-21

Description

Regeleinrichtung für elektrische Kochplatten Es sind Einrichtungen zur selbsttätigen Einstellung der Leistungszufuhr einer elektrischen Kochplatte bekannt, welche den selbsttätigen Übergang vom Ankochen mit voller Heizleistung auf eine z. B. vorbestimmte Kochleistung gestatten. Bei der praktischen Anwendung derartiger Regeleinrichtungen hat sich nun gezeigt, daß der Zeitpunkt (bzw. die Temperatur), bei dem der Übergang vom Ankochen mit voller Heizleistung auf die einstellbare Fortkochleistung erfolgt, in hohem Maße von der jeweiligen Menge des Kochgutes abhängt. Je größer die Menge des Kochgutes ist, um so niedriger ist diejenige Temperatur des Kochgutes, bei welcher der Übergang auf die Fortkochleistung erfolgt. Dies hat zur Folge, daß beim sogenannten »automatischen Kochen« eine Verlängerung der Ankochzeit bei großer Kochgutmenge auftreten kann.
Weiterhin sind Bimetallschalter bekannt, die für jede Temperaturstufe einen besonderen Bimetallstreifen als Schalter besitzen und mit einem besonderen Wahlschalter ausgestattet sind.
Die Erfindung geht von der Erkenntnis aus, daß die Temperatur eines an der Kochplatte angebrachten Temperaturfühlers außer von dem Kochgut auch von der Kochplattenheizung beeinflußt wird. Die Wirkung der Kochplattenheizung auf den Fühler ist zeitabhängig, und es ist das Zusammenwirken eines temperaturabhängigen und eines zeitabhängigen Einflusses vorhanden.
Dadurch kommt es zu der geschilderten Abhängigkeit des Regelverlaufes von der Kochgutmenge.
Durch Veränderung des Abstandes des Fühlers von der Kochplattenheizung kann man die Abhängigkeit der Fühlerwärmung von der Kochplattenheizung verändern und dadurch die Zeit bis zum Übergang in die verminderte Fortkochleistung größer oder kleiner machen.
Die Erfindung betrifft eine Einrichtung zur selbsttätigen Einstellung der Leistungszufuhr an elektrischen Kochplatten, insbesondere zum selbsttätigen Übergang vom Ankochen mit voller Heizleistung auf eine z. B. vorbestimmte Kochleistung, unter Verwendung mindestens eines an der Kochplatte angebrachten Fühlers und besteht darin, daß zur Anpassung an die jeweilige Menge des Kochgutes der Abstand des Temperaturfühlers von der abzufühlenden Stelle einstellbar ist.
Gemäß einer bevorzugten Ausgestaltung des Erfindungsgegenstandes sind mehrere Fühler, z. B. temperaturabhängige Widerstände, mit unterschiedlichen Abständen von der abzufühlenden Stelle und ein diese Fühler wahlweise mit der Regeleinrichtung verbindender Schalter vorgesehen.
Die Erfindung wird im folgenden an Hand der Zeichnung erläutert, welche ein Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Regeleinrichtung darstellt.
Die Heizwicklung 2 der geschlossenen elektrischen Kochplatte 1 ist über die Regeleinrichtung 3 mit der an den Klemmen 4 und 5 angelegten Netzspannung verbunden. An einer ungefähr zentralen, von der Heizwicklung 2 freigelassenen Stelle der Kochplatte 1 sind die drei als Temperaturfühler wirkenden temperaturabhängigen Widerstände 6, 7 und 8 so angebracht, daß der Widerstand 6 anliegt, während die Widerstände 7 und 8 größere, voneinander unterschiedliche Abstände von der Kochplattenoberfläche aufweisen. Die Widerstände sind über den dreipoligen Schalter S wahlweise mit der Regeleinrichtung 3 verbunden. Es besteht daher die Möglichkeit, je nach der Menge des auf der Kochplatte 1 stehenden Kochgutes einen Temperaturfühler mit kleinem, mittlerem oder größerem Abstand zu wählen, so daß von der Menge des jeweiligen Kochgutes abhängige Zeitverzögerungen verringert werden können.
Bei kleinen Kochgutmengen ist ein kleiner Abstand des Temperaturfühlers von der abzufühlenden Stelle zweckmäßig (Schalterstellung a). Umgekehrt wird man einen um so größeren Fühlerabstand wählen (Schalterstellung b oder c), je größer die Menge des Kochgutes ist.

Claims

Patentansprüche: 1. Einrichtung zur selbsttätigen Einstellung der Leistungszufuhr an elektrischen Kochplatten, insbesondere zum selbsttätigen Übergang vom Ankochen mit voller Heizleistung auf eine z. B. vorbestimmte Kochleistung, unter Verwendung mindestens eines an der Kochplatte angebrachten Temperaturfühlers, dadurch g e k e n n -z e i c h n e t, daß zur einstellbaren Anpassung an die jeweilige Menge des Kochgutes der Abstand des Temperaturfühlers von der abzufühlenden Stelle einstellbar ist.
2. Einrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß mehrere Temperaturfühler, z. B. mehrere temperaturabhängige Widerstände, mit unterschiedlichen Abständen von der abzufühlenden Stelle und ein diese Fühler wahlweise mit der Regeleinrichtung verbindender Schalter vorgesehen sind. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschrift Nr. 497 423; deutsches Gebrauchsmuster Nr. 1850101.