DE121611C - - Google Patents

Description

KAISERLICHES

PATENTAMT.

Den Gegenstand vorliegender Erfindung bildet die Uebertragung einer an sich bekannten Antriebsvorrichtung für das Abschneidwerkzeug von Teigtheilmaschinen, bei welchen durch Wirkung eines Kolbens oder einer Schnecke ein Teigstrang durch das Mundstück geprefst und durch Wirkung eines in regelmäfsigen Zwischenräumen über das Mundstück bewegten Schneidwerkzeuges in eine entsprechende Anzahl -gleicher Gewichtstheile geschnitten wird.

Während bei den bekannten Teigtheilmaschinen dieser Art immer nur gleiche Gewichtstheile mit ein ' und derselben Maschine vom Teigstrang abgeschnitten werden können oder, wenn der Antrieb des Schneidwerkzeuges durch Stufenscheiben veränderlich eingerichtet war, die Gröfse der Gewichtstheile durch die Abstufungen dieser Scheiben bedingt war, so dafs die Maschine für kleinere Gewichtsunterschiede nicht eingestellt werden konnte, wird durch vorliegende Erfindung die Möglichkeit geboten, die gleiche Maschine zum Abschneiden von Teigtheilen ganz beliebigen Gewichts verwenden zu können.

Die Zeichnung stellt die Maschine in Vorder- und Seitenansicht dar.

Das Schneidwerkzeug α, welches von einem am Maschinengestell verschiebbar gehaltenen Schlitten s getragen wird, bezw. der Schlitten s erhält seinen Antrieb durch zwei über oder neben einander gelagerte kegelförmige Riemscheiben b b\ deren Verjüngungen entgegengesetzt gerichtet sind, so dafs deren Umfange eine parallele Lage einnehmen. Der Antrieb des Schlittens s bezw. des Schneidwerkzeuges a erfolgt in der Weise, dafs Scheibe b mit der Antriebsscheibe d verbunden ist, während die mit b durch Riemen r gekuppelte Scheibe b' mit dem Schlitten s durch die Kurbeln k k' und Verbindungsstange t in Zusammenhang steht.

Der Riemen r ist in einer Gabel g- geführt, die in einer nach entsprechenden Gewichtseinheiten eingetheilten Scala \ in Verbindung steht und mit deren Hülfe Riemen r auf den Kurbeln b b' gemäfs der Scala \ verschoben werden kann.

Durch Verschieben des Riemens r wird die Geschwindigkeit der Scheibe b' verändert. Diese veränderliche Bewegung überträgt sich in gleicher Weise auf das Schneidwerkzeug a.

Es kann also mit Hülfe der durch Riemen r gekuppelten konischen Scheiben b b' das Schneidwerkzeug nicht nur zu stufenförmig veränderter Bewegung veranlafst werden, sondern es kann die Veränderung in der hin- und hergehenden Bewegung ganz allmählich erfolgen, so dafs es thatsächlich möglich ist, Teigtheile, deren Gewichtsunterschiede nur nach einzelnen Grammen zählen, herstellen zu können.

Claims (1)

1. Patent-Anspruch:

   Messerantrieb für Teigtheilmaschinen, bei denen ein Teigstrang zu einer Oeffnung hinausgedrückt und beim Austritt durch ein Messer zertheilt wird, dadurch gekennzeichnet, dafs der Antrieb des Messers von ein Paar konischer Riemscheiben, auf denen der Riemen nach einer Scala verschoben werden kann, erfolgt, zu dem Zwecke, jedes beliebige zwischen zwei Grenzen liegende Gewicht des Theilstückes abschneiden zu können.

   Hierzu 1 Blatt Zeichnungen.