DE114766T1 - Haushaltsgeraet zur zubereitung von nahrungsmitteln. - Google Patents

Haushaltsgeraet zur zubereitung von nahrungsmitteln.

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DE114766T1
DE114766T1 DE1984400079 DE84400079T DE114766T1 DE 114766 T1 DE114766 T1 DE 114766T1 DE 1984400079 DE1984400079 DE 1984400079 DE 84400079 T DE84400079 T DE 84400079T DE 114766 T1 DE114766 T1 DE 114766T1
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DE
Germany
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bowl
knife
cutting
wall
food
Prior art date
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Pending
Application number
DE1984400079
Other languages
English (en)
Inventor
Joany F-21120 Is-Sur-Tille Daloz
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SEB SA
Original Assignee
SEB SA
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Publication date
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Pending legal-status Critical Current

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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B26—HAND CUTTING TOOLS; CUTTING; SEVERING
    • B26D—CUTTING; DETAILS COMMON TO MACHINES FOR PERFORATING, PUNCHING, CUTTING-OUT, STAMPING-OUT OR SEVERING
    • B26D1/00—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor
    • B26D1/01—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work
    • B26D1/12—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis
    • B26D1/25—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member
    • B26D1/26—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut
    • B26D1/28—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting
    • B26D1/29—Cutting through work characterised by the nature or movement of the cutting member or particular materials not otherwise provided for; Apparatus or machines therefor; Cutting members therefor involving a cutting member which does not travel with the work having a cutting member moving about an axis with a non-circular cutting member moving about an axis substantially perpendicular to the line of cut and rotating continuously in one direction during cutting with cutting member mounted in the plane of a rotating disc, e.g. for slicing beans
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/06—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with a plurality of interchangeable working units, e.g. with a single driving-unit
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/25—Devices for grating
    • A47J43/255—Devices for grating with grating discs or drums

Claims (1)

  1. ,."BUNKE & PARTNER
    ΡίΐΙί;Γ.)Ιίφ\Λί;ιΙΙι;" I '. ". t Vr f)|ieiiii' Tlätonl Attorneys
    München Stuttgart 0114766
    6. August 1984
    SEB S.A.
    21260 Selongey / Frankreich
    Unser Zeichen: S 3209
    P a t e nt an s ρ r ü c he
    1. Haushaltsgerät vom "Robotertyp", zur Zubereitung von Speisen, mit auswechselbaren Werkzeugen, insbesondere zum Zerhacken, Schneiden, Zerspalten, Raspeln und Mischen von Nahrungsmitteln, und einem Antriebsmotor (3), der in unmittelbarer Nähe der Verarbeitungszone der Nahrungsmittel angeordnet ist/dadurch gekennzeichnet, daß es in Kombination enthält:
    a) eine senkrechte drehbare Schüssel (15), wovon
    wenigstens die rohrförmige und zylindrische Seitenwand (8) drehbar ist, wobei die Schüssel ferner einen entfernbaren Boden (14, 20a) enthält;
    b) Fördermittel (11, 21) für die Nahrungsmittel, welche an die Seitenwand (8) oder an den Boden der Schüssel angesetzt sind und in das Innere derselben vorstehen ;
    c) wenigstens ein in bezug auf das Gerät unbewegliches
    HD/bl J
    Schneidorgan (16, 22).
    2. Gerat nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Fördermittel eine Schaufel (11) umfassen, welche an der zylindrischen Wand (8) der Schüssel befestigt ist.
    3. Gerät nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Schaufel (11) in bezug auf die gerade Mantellinie des Zylinders geneigt ist, welcher die rohrförmige Wand
    (8) der Schüssel bildet, wobei diese Neigung in bezug auf den Drehsinn (F) der Wand (8) zurückbleibt.
    4. Gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, daß das Schneidorgan bzw. die Schneidorgane jeweils durch ein Messer (16) gebildet sind, welches sich gemäß einer allgemeinen, im wesentlichen waagerechten Ebene von der Mitte zum Umfang der Schüssel erstreckt, wobei dieses Messer in einem geringen Abstand (E1) vom Boden (14) der Schüssel und in der Senkrechten in einer in diesem Boden angebrachten Öffnung (18) angeordnet ist.
    5. Gerat nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet , daß das Schneidorgan bzw. die Schneidorgane durch Schlitzmesser gebildet sind, welche längs parallelen Spiralen ausgebildet und am Boden der Schüssel angeordnet sind.
    6. Gerät nach Anspruch 4 oder 5, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (14) der Schüssel (15) unbeweglich ist.
    7. Gerät nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (14) der Schüssel gleitbeweglich ist.
    8. Gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, daß ein Flügel (20). sich von der Mitte zum Umfang der Schüssel im wesentlichen über dieselbe
    3 01U766
    Höhe wie die an der Wand (8) der Schüssel befestigte Schaufel (11) erstreckt und im wesentlichen unter demselben Winkel geneigt ist, daß der Flügel (20) frei drehbar um dieselbe Achse wie die Schüssel oder um benachbarte Achsen drehbar ist und wobei der Flügel durch die vor der Schaufel (11) angesammelten Nahrungsmittel öder durch die Schaufel selbst in Drehung versetzt wird.
    9. Gerät nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Fördermittel Rampen (21) umfassen* welche radial am Boden (20a) der Schüssel angeordnet sind.
    10. Gerät nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (20a) der Schüssel entfernbar, jedoch drehfest mit der zylindrischen Wand (8) verbunden ist, welche die genannte Schüssel bildet.
    11. Gerät nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, daß das Schneidorgan bzw. die Schneidorgane durch wenigstens ein Messer (22) mit gekrümmter Schneidkante (23) gebildet sind, welches sich in einer allgemeinen Ebene im wesentlichen waagerecht erstreckt und dessen Schneidkante (23) die senkrechte Wand (8) der Schüssel streift, wobei das Messer bzw. die Messer in unmittelbarer Nähe des Scheitels der Rampen (21) angeordnet sind.
    12. Gerät nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß der Winkel (α), der durch die Schneidkante (23) des Messers (22) und die senkrechte Wand (8) der Schüssel an ihrem Berührungspunkt gebildet wird, einstellbar ist.
    13. Gerät nach Anspruch 12, dadurch gekennzeichnet, daß die Einstellung des Winkels (α) durch Verschiebung des Drehlagerpunktes der Befestigungsnabe (24) des Messers (22) erhalten wird.
    4 01U.766
    1:4. Gerät nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, daß ein Umlenkteil (26) vor der Schneidkante (23) des Messers (22) angeordnet und drehfest mit diesem verbunden ist.
    15. Gerät nach einem der Ansprüche 11 bis 14, dadurch gekennzeichnet, daß die Immobilisierung des Messers (22) durch einen festen Anschlag (28) hergestellt ist.
    16. Gerät nach Anspruch 15, dadurch gekennzeichnet, daß der feste Anschlag (28) von dem Deckel (27) des Geräts abhängt.
DE1984400079 1983-01-24 1984-01-13 Haushaltsgeraet zur zubereitung von nahrungsmitteln. Pending DE114766T1 (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
LU84597A LU84597A1 (fr) 1983-01-24 1983-01-24 Appareil electromenager pour preparer des aliments

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Publication Number Publication Date
DE114766T1 true DE114766T1 (de) 1984-12-06

Family

ID=19730018

Family Applications (2)

Application Number Title Priority Date Filing Date
DE8484400079T Expired DE3461606D1 (en) 1983-01-24 1984-01-13 Kitchen device for processing food
DE1984400079 Pending DE114766T1 (de) 1983-01-24 1984-01-13 Haushaltsgeraet zur zubereitung von nahrungsmitteln.

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Application Number Title Priority Date Filing Date
DE8484400079T Expired DE3461606D1 (en) 1983-01-24 1984-01-13 Kitchen device for processing food

Country Status (3)

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EP (1) EP0114766B1 (de)
DE (2) DE3461606D1 (de)
LU (1) LU84597A1 (de)

Families Citing this family (3)

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GB2281850A (en) * 1993-09-15 1995-03-22 Sun Valley Poultry Food product
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CH706715A1 (de) * 2012-07-06 2014-01-15 Betty Bossi Ag Passevite.

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Also Published As

Publication number Publication date
EP0114766A3 (en) 1984-08-22
LU84597A1 (fr) 1984-10-24
EP0114766B1 (de) 1986-12-10
EP0114766A2 (de) 1984-08-01
DE3461606D1 (en) 1987-01-22

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