DE1109331B

DE1109331B - Kaffeemuehle mit elektrischem Antrieb

Info

Publication number: DE1109331B
Application number: DEZ7494A
Authority: DE
Inventors: Karl August Zwanger; Gerhard Nitschke
Original assignee: KARL A ZWANGER GmbH
Current assignee: KARL A ZWANGER GmbH
Priority date: 1959-08-21
Filing date: 1959-08-21
Publication date: 1961-06-22

Description

Kaffeemühle mit elektrischem Antrieb Die Erfindung betrifft eine Kaffeemühle mit elektrischem Antrieb und einem Mahlwerk mit vertikaler Achse, welches von einem kreisringförmigen Mahlgutraum umgeben ist und dessen obere, nicht rotierende Mahlscheibe in der Höhe einstellbar ist und dessen untere rotierende Mahlscheibe lediglich in den Mahlgutraum ragende Flügel aufweist, die das Mahlgut in die Mahlgutaustrittsöffnungen fördern.
Es sind bereits Kaffeemühlen mit elektrischem Antrieb und horizontal eingebautem Mahlwerk und solche mit vertikal eingebautem Mahlwerk bekannt. Bei diesen bekannten Mühlen wird das Mahlgut radial durch die Austrittsöffnungen ausgeworfen und dann durch den Austrittsstutzen oder den Tütenhalter um einen Winkel von 60 bis 90° nach unten umgeleitet und gelangt dann in den Mahlgutkasten oder in die Tüte. Bei dieser Umleitung bleibt ein Teil des Mahlgutes hängen, welches weder durch Klopfen noch durch Kippen restlos entfernt werden kann. Es ist auch bereits bekannt, derartige Kaffeemühlen mit einem besonderen Ventilationssystem zu versehen, um das Austragen des Mahlgutes zu erleichtern.
Der erfindungsgemäßen Kaffeemühle liegt nun die Aufgabe zugrunde, den Austritt des Mahlgutes in sicherer Weise zu ermöglichen, ohne die konstruktiven Mittel zu komplizieren.
Erfindungsgemäß weist der Boden der Mahlgutkammer eine senkrecht nach unten gehende Mahlgutaustrittsöffnung mit darunter angeordnetem Auffangbehälter auf, und die Flügel sind in einer Schräge von etwa 20° in der Drehrichtung nach vorn geneigt und entsprechen in ihrer Höhe nahezu der Höhe der Mahlgutkammer.
Unterhalb der Mahlgutaustrittsöffnung kann nun vorteilhafterweise ein an sich bekannter Schiebeschalter für die Aufnahme der Tüten und für das Ein- und Ausschalten des Stromkreises vorgesehen sein.
An Hand der Zeichnung, die schematisch ein Ausführungsbeispiel der Erfindung darstellt, soll die Erfindung nochmals erläutert werden. Dabei zeigt Fig. 1 eine Seitenansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Kaffeemühle, teilweise im Schnitt und Fig. 2 einen horizontalen Schnitt durch ein Ausführungsbeispiel der erfindungsgemäßen Mühle etwa in Höhe der unteren Mahlscheibe.
Mit 1 ist das Gehäuseunterteil bezeichnet, welches den nicht dargestellten Elektromotor aufnimmt. Die Motorwelle 2 ist im Lagerschild 3 gelagert. Das Distanzrohr 4 verbindet den Antrieb mit der abnehmbaren Mahlscheibenaufnahme 5. An dieser Mahlscheibenaufnahme 5 sind die Abstreiferflügel 6 angeordnet. Weiterhin dient die Mahlscheibenaufnahme 5 zur Aufnahme der unteren Mahlscheibe 7. In der Mahlscheibenaufnahme 5 ist konzentrisch zur Mahlscheibe 7 und unterhalb der Mündung des Trichters 14 ein Scheibenvorbrecher 8 angeordnet, dessen Oberflächenbeschaffenheit in der Fig. 2 dargestellt ist, aus der ohne weiteres die Wirkungsweise hervorgeht.
Unterhalb der beschriebenen Anordnung befindet sich die Abschlußscheibe 9 mit der Mahlgutaustrittsöffnung 10. An dieser Abschlußscheibe 9 ist der Schiebeschalter 11, 20 angebracht, der, wie bereits beschrieben, sowohl als Tütenhalter wirkt als auch über den Schalter 20a die Kaffeemühle betätigen kann.
Die obere verstellbare Mahlscheibe 12 ist im Gehäuseoberteil 13 im Mahlscheibenhalter 23 montiert. Der Mahlscheibenhalter 23 ist mit seinem Gewinde 23 a in einem entsprechenden Gewinde 13 a des Oberteils 13 gelagert. Auf dem Mahlscheibenhalter 23 ist ein Stellring 24 montiert. Dieser Stellring 24 ist mittels einer Einstellschraube 27 mit Gegenmutter 28 auf einer Seite in einer Nut 23 b gehaltert. Auf der gegenüberliegenden Seite des Stellringes befindet sich ein nicht dargestelltes Druckstück, welches mit einer nicht dargestellten Druckschraube gegen den Mahlscheibenhalter 23 gepreßt wird und so den Stellring 24 arretiert. Am Stellring 24 ist der Einstellgriff 29 mit Hilfe der Blattfedern 30 befestigt. Am Gehäuseoberteil 13 ist noch das Rastblech 31 montiert. Die Vorrichtung kann aber auch so getroffen sein, daß der Einstellgriff 29 am Stellring 24 angelenkt ist und mittels einer Zugfeder nach unten gezogen wird. Das Rastblech 31 müßte in diesem Fall mit seinen Rasten umgekehrt angebracht sein. Die Einstellschraube 27 ist nur so weit eingeschraubt, daß sich der Stellring 24 leicht drehen, sich jedoch nicht vom Mahlscheibenhalter 23 nach oben lösen kann. Soll eine Neueinstellung oder Nachstellung des Mahlwerkes erfolgen, dann wird der Einstellgriff 29 in eine Endstellung der Raste gebracht. In dieser Stellung wird die nicht dargestellte, der Schraube 27 gegenüber angeordnete Druckschraube gelöst, wobei sich auch das Druckstück löst und der Stellring 24 gegenüber dem Mahlscheibenhalter 23 verdreht werden kann. Dieses Lösen der Schraube erfolgt durch den Führungsschlitz 33. Nun kann der Stelh-ing 24 gegenüber dem Mahlscheibenhalter 23 verschoben werden und neu arretiert werden. Dabei kann stets von der feinsten Mahlung ausgegangen werden.
Ist die gewünschte Mahlung eingestellt, so kann der Trichter 14 mit Mahlgut gefüllt werden. Eine nicht dargestellte Aufnahmetüte für das Mahlgut wird über das Tütenhalterohr 15 geschoben. Die Kaffeemühle kann mittels des Schalthebels 16 eingeschaltet werden. Die Tüte wird gegen die Gummipuffer 17 festgeklemmt.
Beim Betrieb wird das Mahlgut durch die Zentrifugalkraft radial in die Mahlgutkammer 18 geschleudert, nachdem es von der Vorbrecherscheibe 8 vorgebrochen und zwischen den Mahlscheiben 7 und 12 zermahlen wurde. Die Abstreifer 6 drücken das Mahlgut gegen die Abschlußscheibe 9 und werfen es durch die Austrittsöffnung 10 und das Tütenhalterohr 15 in eine darunter befindliche Tüte bzw. in einen an dieser Stelle vorgesehenen Behälter. Nach dem Mahlen wird die Mühle abgeschaltet. Dies kann über den Schalter 16 geschehen bzw. über die Schalter 20, 11. Diese Schalter können auch miteinander gekoppelt sein. Wie bereits beschrieben, dreht sich das Tütenhalterrohr 15 an den am Schieber 20 befestigten Abstreiferdrähten 21 vorbei, wodurch etwa im Rohr anhaftendes Mahlgut abgestreift wird.
Wie zu erkennen ist, bleibt die Mahlgutkammer 18 sowohl in der Höhe als auch im Durchmesser, d. h. also, bezüglich des gesamten Volumens konstant. Lediglich die obere Mahlscheibe 12 legt einen Weg innerhalb ihres Einstellungshubes zurück. Auf diese Weise ist es möglich, die Abstreifer 6 so auszubilden, daß die Mantelwand 1 a die Abschlußscheibe 9 und der Boden 22 des Gehäuseoberteils 13 gleichmäßig abgestreift werden.
Am Stellring 24 kann eine Abdeckung aus Gummi, Kunststoff oder Blech angebracht sein, die den Rastschlitz von innen abdeckt, damit kein Fremdkörper in die Mühle gelangen kann.

Claims

PATENTANSPRÜCHE: 1. Kaffeemühle mit elektrischem Antrieb und einem Mahlwerk mit vertikaler Achse, welches von einem kreisförmigen Mahlgutraum umgeben ist und dessen obere, nicht rotierendeMahlscheibe in der Höhe einstellbar ist und dessen untere, rotierende Mahlscheibe lediglich in den Mahlgutraum ragende Flügel aufweist, die das Mahlgut in die Mahlgutaustrittsöffnung fördern, dadurch gekennzeichnet, daß der Boden (9) der Mahlgutkammer (18) eine senkrecht nach unten gehende Mahlgutaustrittsöffnung (10) mit darunter angeordnetem Auffangbehälter aufweist und daß die Flügel (6) in einer Schräge von etwa 20° in der Drehrichtung nach vorn geneigt sind und in ihrer Höhe nahezu der Höhe der Mahlgutkammer (18) entsprechen.
2. Kaffeemühle nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß unterhalb der Mahlgutaustrittsöffnung (10) ein an sich bekannter Schiebeschalter (20) für die Aufnahme der Tüten und für das Ein- und Ausschalten des Stromkreises vorgesehen ist. In Betracht gezogene Druckschriften: Deutsche Patentschriften Nr. 812 457, 814 505; deutsches Gebrauchsmuster Nr. 1747157; schweizerische Patentschrift Nr. 248 789; französische Patentschrift Nr. 1067 672; französische Zusatzpatentschrift Nr. 28 762; belgische Patentschrift Nr. 532 048; USA.-Patentschriften Nr. 1969899, 2142203, 2519198.