DE1069354B - - Google Patents

Description

• Vorrichtung zum Bereiten von Kaffeefiltrat

  Die Ertinehing bezieht sich auf eine Vorrichtung

  zum I'@ereiten von Kaffeefiltrat. die aus einer Zentri-

  fuge mit einen drehbar untcrstiitztcn Gefäß besteht.

  dessen Wandung @urchl@@cht:n:;cn in der Größenord-

  nung von höchstens 1 min, z. 13. kreisförmige Löcher

  mit einem Dt:rclinie'sät'r von 1 mm oder Schlitze mit

  einer Breite von 1 min auftveist.

  Es wurde bei einer solchen Vorrichtung bereits vor

  geschlagen, die 1)urchlochungcn über die ganze Höhe

  der Wandung verteilt vorzusehen. Eine solche Vor-

  richtung wird in der \@-ei#e verwendet. daß man

  T@attee@ulver in (las drehbare t@e'f:il@ einbringt. daß (ie-

  fäß rotieren l:ißt um! dann Warar zusetzt.

  Der Ertiiidung liegt die Erlcetaitnis zttgruticle, da9

  es erwünscht ist. das hat#eel,@;lver zunächst während

  einiger Zeit in \\%as:er zu weichen. bevor das Filtrat

  durch Zcittriftigierc'n abge'ircnnt wird.

  Dies ist itci der Zentrifuge nach der Erfindung

  möglich, indem der Roden Lind die Wandung des Ge-

  fäßes guschWun sind, mit Ausnahme des oberen

  "feiles der Wandung. in der (iic Durchlochungen vor-

  gesc@en <find.

  Der gesclil,@s:,.t;e Teil (les C HM muß naturgemäß

  ein hinreichende'> \-r,lumen zur Aufnahme des Kaffee-

  mit einer c:ngeltal@icn Wassermenge besitzen.

  Die Erfindung wird :in 1-T;iitd eine: durch eine sche-

  inatische @eiclinun@ @erdeutlichteii Ausführungsbei-

  ,liiels näher erl@:utcrt.

  I# ig. t zeigt riren ,enkrrchten Schnitt der Vor-

  richtung

  Fig. 2 und .3 Z(>i'-','11 die Auftta1itn,-f:ihigkeit des Ge-

  täl3cs im stillstchundrn 1>z11. dre'hendun Zustand.

  Die \"@trr icli:ung 1ie,teht :tu# eiiie'in zylindrischen

  @.;ei;;uisc 1. (las iiiit"'1- einet "hre'titt`.vand 2 in eine

  @ü;erc und eine untere 1Tal~te,'te'ilt ist. Die Trenn-

  1,.1111,l :st ke@,elförinig im Scüeitel l,cfindet sich eine

  I @;fnnng 3. find :in die'T-nterse'ite schließt ein :\bftthr-

  rohr4 fiit das T@;iltecftltr:i; ;111s

  T tie t:nte re IT:,ii t. 5 l; c @eli;ius, s enthält einen

  schnellaufrnden 1'le'ktn»r,tt@ir 6: die \@-elle 7 reicht

  durch die f@ffinnig 3 und trugt (-in @e°ntrifugengefiB B.

  Der Boden 9 dur nntrrr Teil der Wandung

  dur ntie't-e "feil 1.1

  ,lcr Wandung weist liingeg(':t ' ine Keilic von Dttrch-

  Imhungen 12 auf. die nilcho _\hmos<ungcn haben

  müssen. (laf, ,ie r1,'11 @@'tiialiletien Kaffee nicht durch-

  ..a:,`n. Das r:c@P, besitzt ;ittf,er,l@`ni eine Deckwand 13.

  di(' sich ,r, ..feit hach der Alitte er-

  .@rcch@ n 1111;!.1,1a11 ,1:i, t ,@:t der Decktvand ab-

  des (Gefäßes weni`-

  @t('tt< sri gr@tf@ ist wie rl.'r Tti?i;tlt des C@@efäßcs. wenn es

  his zu den t`=tfiiinitgen 12 @@e'flil?t izt.

  Dies ist erl@,rrf,'rlieli. da das Wasser beim Z_entri-

  iugiercii g@'@@e'n (lic \1*;tii<lttiig gedrückt wird und das

  Gefäß nicht durch die Öffnung dur 1>echwrtnci, sonderfit

  ausschließlich durch die i"tftitiiigen 12 verlasen darf.

  in Fig. 2 ist der iiiaxin:ale @nh;;lt <?u# t-it'f:iße# in still-

  stehendem Zustand und in Fig.3 in drehendem Zu-

  stand durch Schraf;ierung angude :fit, t.

  Bemerkt wird. dal, das _\litrcinien des Filtrat>

  durch Zentrifugieren <ladurcit 1@,'güttsti@t,@er@ien

  kann, daß tnan ,las @e't;tli w:c.t @@wu ,'twas ;;n:`.\t':tet.

Claims (1)

1. i'tTENI IN,IMU, !I@ 1. \ orricl@ttitig zutti Il@ t( 1t \,,1i l@atteeliltrat, die aus einer Z entrifi:g, niit -;iii@'iii drehbar tinte'r- Wutc'ti Wiß lw,telit. J'<sun Watt,lung I-)urch- lochungen in (lt'r Gr@,!';'nordnung, v,in hi>clistuns 1 innt. z. B. kreisförmige Woher mit einem I )urch- messcr von l inm oder Schlitze mit cinor breite von 1 mm aufweist, dadurch gekrnnzciclinet. dal3 der Boden tmd die Wandung des l-@eiälies 1;8t ge- ächlossen sind finit @\usn;tlime (ges oberen Teiles (11) der \\'ati@luitg, in tve'lche'iti (1i< T)urclil,@c?geti (12) vorgesehen siml 2. Vorrichtun,- nach Anspruch 1, dadurch ge- kennzeiclinet. daß daS @Cf11fi (8) mit einer Deck- «vand (13) verseltett i<t. dio sich so weit nach der Mitte erstreckt. (1a3 @kl, @tl (ik-r @ecl;@@an<i tti)- geschlossere ritigförllti",u \'@@lunien des ClcfiWes mindestens so ärolß ist \vio Irr Inhalt dez Gefäße:, xvetin es Li> zu (lcn i:@finun@@n i121 itt der i@-att- rlung gufiillt i>t. In Betracht @ez@r;@tlc l>n:cl;@cllrift,#tl: Deutsche Pat,@ntsclirift \r. -i?-_' 3 L @.@.-Pate77Y@Chrltt Nr. 1 @@f@.i 4,().