DE10309226A1 - Electric cooker hob has fume extractor and telescopic height adjustment means to raise hob for food preparation - Google Patents

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Joachim Grützke
Nils Platt
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Abstract

The glass ceramic hob unit (14), with heaters (15), may be raised on telescopic bars (22) to engage a space within the underside of the fume extractor unit (12) to enable food preparation on the work surface (24).

Description

Die Erfindung betrifft eine Kochvorrichtung mit den im Oberbegriff des Patentanspruchs 1 genannten Merkmalen.The invention relates to a cooking device the features mentioned in the preamble of claim 1.

Herkömmliche Kochvorrichtungen umfassen typischerweise ein Kochfeld mit einer Kochplatte sowie eine Dunstabzugshaube, die oberhalb des Kochfeldes angeordnet ist. Die Dunstabzugshaube ist dabei grundsätzlich unabhängig von den Kochflächen des Kochfeldes montierbar und betreibbar. Solche separate Dunstabzugshaubenanordnungen zum Absaugen von Küchendunst für einen Umluft- und/oder Abluftbetrieb sind bekannt. Die Dunstabzugshaube dient zur Absaugung der beim Kochen entstehenden Gerüche und des Küchendunstes. Eine solche Dunstabzugshaube kann in einer Gerätezeile integriert oder separat an einer Wand oder einer Raumdecke befestigt sein. Eine höhenverstellbare Dunstabzugshaubenanordnung ist aus der DE 43 22 662 C2 bekannt. Die Dunstabzugshaube ist hierbei an einem Tragarm befestigt, der entlang eines Tragrohres in vertikaler Richtung verschiebbar ist.Conventional cooking devices typically include a cooktop with a hotplate and an extractor hood which is arranged above the cooktop. The extractor hood can basically be installed and operated independently of the cooking surfaces of the hob. Such separate extractor hood arrangements for extracting kitchen vapors for circulating air and / or exhaust air operation are known. The extractor hood is used to extract the smells and kitchen fumes that arise during cooking. Such an extractor hood can be integrated in a device row or separately attached to a wall or ceiling. A height adjustable extractor hood arrangement is from the DE 43 22 662 C2 known. The extractor hood is attached to a support arm that can be moved in the vertical direction along a support tube.

Eine Dunstabzugshaube mit vertikal darunter angeordnetem und in der Höhe verstellbarem Schneidbrett ist in der DE-GM 86 04 420 beschrieben. Diese Haube dient in erster Linie dazu, bei der Verarbeitung von Gemüse und insbesondere von Zwiebeln deren Reiz- und Geruchsstoffe abzusaugen, so dass eine weitgehende belästigungs- und störungsfreie Verarbeitung dieser Nahrungsmittel ermöglicht ist.An extractor hood with a cutting board vertically underneath and adjustable in height is in the DE-GM 86 04 420 described. This hood is primarily used to suck off the irritants and odorants when processing vegetables and in particular onions, so that these foods can be processed without any nuisance or interference.

Die bekannten Dunstabzugshauben befinden sich oberhalb eines Kochfeldes, dessen Kochplatte üblicherweise fest in eine Arbeitsplatte einer Küchenzeile o. dgl. integriert ist. Wird die Kochplatte nicht benötigt, beansprucht es dennoch einen Teil der Arbeitsfläche. Die Kochplatte kann normalerweise nicht als Arbeitsfläche benutzt werden, da sie entweder zu uneben ist, oder über eine mechanisch empfindliche Glaskeramikoberfläche verfügt.The well-known extractor hoods are located above a hob, the hob of which is usually firmly integrated in a worktop of a kitchenette or the like is. If the hotplate is not required, it will still be used part of the work surface. The hotplate cannot normally be used as a work surface because it is either too uneven or has a mechanically sensitive one Glass ceramic surface features.

Eine Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht darin, eine gattungsgemäße Kochvorrichtung zur Verfügung zu stellen, die einen möglichst Platz sparenden Betrieb ermöglicht.An object of the present invention is therein a generic cooking device for disposal to ask the one where possible Space-saving operation enables.

Diese Aufgabe wird durch eine Kochvorrichtung gemäß Anspruch 1 gelöst. Bevorzugte Weiterbildungen sind in den abhängigen Ansprüchen angegeben.This task is accomplished by a cooking device according to claim 1 solved. Preferred developments are specified in the dependent claims.

Erfindungsgemäß wird bei einer Kochvorrichtung mittels einer ausziehbaren Teleskophalterung eine vertikale Verschiebbarkeit eines Kochfeldes vorzugsweise bis unmittelbar an eine Unterseite einer Dunstabzugshaube gewährleistet. Durch diese Verschiebbarkeit des Kochfeldes bis an die in größerer Höhe angebrachte Unterseite der Dunstabzugshaube kann eine unterhalb des Kochfeldes angeordnete Arbeits- oder Ablagefläche bei Nichtbenutzung des Kochfeldes uneingeschränkt für andere Zwecke genutzt werden. Die platzsparende Anordnung des nicht in Betrieb befindlichen Kochfeldes ermöglicht eine optimale Platzausnutzung einer Arbeitsfläche auch bei sehr beengten Raumverhältnissen.According to the invention in a cooking device vertical movement by means of an extendable telescopic bracket a cooktop preferably up to an underside of one Extractor hood guaranteed. Due to this slidability of the hob up to the one at a higher height The underside of the extractor hood can be one underneath the hob arranged work or storage space when the Unlimited hob for others Purposes. The space-saving arrangement of the not in When the hob is in operation, the space can be optimally used a work surface too in very confined spaces.

Das Kochfeld ist gemäß einer Ausgestaltung der Erfindung zumindest teilweise in einer Aufnahme an der Unterseite der Dunstabzugshaube versenkbar. Dies ermöglicht einerseits eine optisch vorteilhafte Wirkung bei versenktem Kochfeld und verhindert andererseits zuverlässig eine Berührung der noch heißen Kochflächen nach deren Benutzung bei nach oben verschobenem Kochfeld.The hob is according to one Embodiment of the invention at least partially in a recording the underside of the extractor hood retractable. On the one hand, this enables an optically advantageous effect with a recessed hob and prevents on the other hand, reliable a touch that are still called cooktops after using them with the hob moved upwards.

Diese Teleskophalterung kann insbesondere in einer oder mehreren Teleskopstangen bestehen, die einerseits an der Dunstabzugshaube und andererseits am Kochfeld fixiert sind. Vorzugsweise sind die Teleskopstangen an einer Rückseite der Dunstabzugshaube und an hinteren Ecken des Kochfeldes verankert. Hierdurch stören die Teleskopstangen bei ausgezogenem Kochfeld nicht den Benutzer.This telescopic bracket can in particular one or more telescopic poles exist on the one hand the extractor hood and on the other hand are fixed to the hob. The telescopic rods are preferably on a rear side of the extractor hood and anchored at the rear corners of the hob. This disturbs the Telescopic poles when the hob is pulled out not the user.

Das Kochfeld kann wahlweise manuell und/oder motorisch in vertikaler Richtung verschiebbar sein. Eine motorische Verschiebbarkeit kann bspw. durch einen hydraulischen oder pneumatischen oder einen elektromotorischen Antrieb erfolgen. Bei einem motorischen Antrieb kann eine Bedienung mittels eines Bedienfeldes an einer Frontseite der Dunstabzugshaube erfolgen. Wahlweise kann die Bedienung auch durch eine ortsfest oder abnehmbare und transportable Fernsteuerung oder dgl. erfolgen. Die elektrischen Anschlüsse für das Kochfeld können in vorteilhafter Weise innerhalb der Teleskopstangen bzw. der Teleskophalterung geführt sein, so dass lediglich ein einziger elektrischer Anschluss für die gesamte Vorrichtung notwendig ist. Dieser kann sich vorzugsweise an einer Ober- oder Rückseite der Dunstabzugshaube befinden, wo er nach einer Montage verdeckt ist.The hob can either be manual and / or be movable in the vertical direction by motor. A motor Movability can be, for example, by a hydraulic or pneumatic or an electric motor drive. With a motor Drive can be operated using a control panel on a On the front of the extractor hood. Optionally, the operation also by means of a fixed or removable and transportable remote control or the like. The electrical connections for the hob can be in advantageously within the telescopic rods or the telescopic bracket be led so that only a single electrical connection for the whole Device is necessary. This can preferably be a Top or back the extractor hood where it covers after installation is.

Eine voll ausgezogene Position des Kochfeldes ist vorzugsweise durch einen mechanischen Anschlag der Teleskophalterung definiert. Insbesondere kann das Kochfeld in einer voll ausgezogenen Position auf einer Ablagefläche einer Küchenzeile o. dgl. aufliegen. Dies ist jedoch keine Bedingung. Vielmehr kann das Kochfeld wahlweise auch frei in der Luft hängen. Insbesondere bei einer an einer Decke aufgehängten Dunstabzugshaube kann dies zu einer völligen Versenkbarkeit eines in einer Raummitte befindlichen Kochfeldes genutzt werden. Die Dunstabzugshaube kann wahlweise an einer vertikalen Wand, einer vertikalen Halterung und/oder einer horizontalen oder schrägen Raumdecke fixierbar sein.A fully extended position of the Hob is preferably by a mechanical stop Telescopic bracket defined. In particular, the hob can be in one lie fully extended position on a shelf of a kitchenette or the like. However, this is not a requirement. Rather, the hob can be optional also hang freely in the air. In particular with an extractor hood suspended from a ceiling this to a complete Retractability of a hob located in the middle of the room be used. The extractor hood can optionally be mounted on a vertical wall, a vertical bracket and / or a horizontal or sloping ceiling be fixable.

Eine Bedieneinrichtung zur Bedienung der Funktionen der Dunstabzugshaube und/oder des Kochfeldes kann wahlweise in einer Haubenfront der Dunstabzugshaube und/oder in einer Oberfläche des Kochfeldes oder dessen Frontfläche angeordnet sein. Ebenso kann an einer dieser Stellen eine Anzeigeeinrichtung vorgesehen sein, die eine Visualisierung von bestimmten Betriebszuständen der Dunstabzugshaube und/oder des Kochfeldes ermöglicht.An operating device for operation the functions of the extractor hood and / or the hob either in a hood front of the extractor hood and / or in a surface of the hob or its front surface. As well a display device can be provided at one of these points be a visualization of certain operating states of the Extractor hood and / or the hob allows.

Eine Ausgestaltung der Erfindung sieht vor, dass die Dunstabzugshaube und/oder das Kochfeld über eine Fernbedienungseinheit steuerbar sind. Die Fernbedienungseinheit kann ggf. zusätzlich eine Anzeigeeinrichtung zur Visualisierung von Betriebszuständen aufweisen. Die Fernbedienungseinheit kann getrennt von der Kochvorrichtung montiert sein. Hierbei ist eine Leitungsverbindung zwischen der Fernbedienungseinheit und der Kochvorrichtung vorgesehen. Alternativ hierzu kann die Fernbedienungseinheit auch abnehmbar und transportabel ausgebildet sein, so dass ein drahtloser Datenaustausch der Fernbedienungseinheit mit der Kochvorrichtung mittels Funk- und/oder Infrarotsignalen vorgesehen ist.An embodiment of the invention stipulates that the extractor hood and / or the cooktop have a Remote control unit are controllable. The remote control unit may additionally have a display device for visualizing operating states. The remote control unit can be separated from the cooking device be mounted. Here is a line connection between the Remote control unit and the cooking device provided. alternative the remote control unit can also be removed and transported for this purpose be designed so that a wireless data exchange of the remote control unit with the cooking device by means of radio and / or infrared signals is provided.

Beide alternativen Bedienungsmöglichkeiten ermöglichen eine effektive Kindersicherung, da das Kochfeld bei Nichtbenutzung außerhalb der Erreichbarkeit von Kindern gebracht werden kann. Die vom Kochfeld getrennte Bedieneinheit ermöglicht zudem, Kinder auch bei eingeschaltetem Kochfeld an der Bedienung zu hindern. Wird die Kochvorrichtung mittels einer Fernbedienungseinheit gesteuert, ist es möglich, eine einzige Variante einer solchen Fernbedienungseinheit mit einer Vielzahl verschiedener Kochvorrichtungen zu kombinieren, so dass eine Variantenvielfalt im Handel deutlich reduziert werden kann. Vorzugsweise ist jedoch bei dieser Variante eine zusätzliche Bedieneinheit an der Kochvorrichtung vorgesehen, die bspw. mit einer Klappe abgedeckt sein kann.Enable both alternative operating options effective child safety, as the hob is not in use outside the accessibility of children can be brought. The one from the hob separate control unit enables In addition, children can operate the hob even when the hob is switched on to prevent. Will the cooking device by means of a remote control unit controlled, it is possible a single variant of such a remote control unit with a To combine a variety of different cooking devices so that a variety of variants in retail can be significantly reduced. Preferably However, this variant has an additional control unit on the Cooking device provided, for example, covered with a flap can be.

Die erfindungsgemäße Kochvorrichtung vermeidet einen Einbau einer Kochmulde in eine Arbeitsplatte und kann damit den Montageaufwand durch Ausschneiden der Arbeitsplatte, Verkabelung der elektrischen Anschlüsse etc. erheblich reduzieren. Hinzu kommt die universelle Einsetzbarkeit, da einmal ausgeschnittene Arbeitsplatten nicht mehr anderweitig verwendet werden können, bspw. bei einem Küchenumbau. Mit dem ausziehbaren und auf der Arbeitsfläche ablegbaren Kochfeld wird auch ein weiteres Problem vermieden, das in der notwendigen Abdichtung der Mulde zur Arbeitsplatte liegt. Wird diese Abdichtung beschädigt, kann Feuchtigkeit unterhalb der Mulde eindringen und zu Problemen führen. Die Reinigung des Kochfeldes wird vereinfacht, da einerseits keine schlecht zu reinigende Übergangskante zur Arbeitsfläche mehr besteht. Zudem besteht nicht mehr die Gefahr eines Eindringens von Feuchtigkeit in eine schadhafte Dichtung.The cooking device according to the invention avoids an installation of a hob in a worktop and can the assembly effort by cutting out the worktop, wiring the electrical connections etc. significantly reduce. Added to this is the universal applicability, because once cut out worktops no longer otherwise can be used for example in a kitchen remodeling. With the pull-out hob that can be placed on the work surface also avoided another problem that in the necessary sealing the trough lies to the worktop. If this seal is damaged, Moisture penetrates below the trough and causes problems. The Cleaning the hob is simplified because, on the one hand, not bad transition edge to be cleaned to the work surface more exists. In addition, there is no longer any risk of intrusion of moisture in a damaged seal.

Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass die außer Betrieb befindlichen Kochflächen der Kochplatte bzw. Glaskeramikplatte keine Arbeitsfläche beanspruchen müssen, da hierbei das Kochfeld nach oben geschoben werden kann. Da nach einem Betrieb die Kochzonen der Mulde noch sehr heiß sein können, wird durch ein Versenken des Kochfeldes in der Aufnahme der Dunstabzugshaube jede Verbrennungsgefahr vermieden.Another advantage is that the except Operating cooking surfaces Do not use a work surface on the hotplate or glass ceramic plate have to, since the hob can be pushed upwards. After that the cooking zones of the hob can still be very hot during operation by sinking the hob into the intake of the extractor hood avoided any risk of burns.

Eine bevorzugte Variante der Erfindung kann vorsehen, dass ein vollständiges Einschieben des Kochfeldes in die Unterseite der Dunstabzugshaube bei noch heißer Kochplatte verhindert wird. Zu diesem Zweck kann an der Unterseite der Dunstabzugshaube ein Temperatursensör oder ein Infrarotsensor vorgesehen sein, der bei einer vorgegebenen Temperatur, die oberhalb einer zulässigen Grenztemperatur liegt, dafür sorgt, dass das Kochfeld entweder in einer zumindest teilweise nach unten ausgefahrenen Stellung blockiert oder nach einem vollständigen Einschieben wieder zumindest teilweise nach unten verschoben wird. Durch eine solche Funktion wird verhindert, dass eine noch heiße Kochplatte einen Hitzestau innerhalb der Dunstabzugshaube verursacht, was ggf. zu Beschädigungen an mechanischen oder elektronischen Teilen führen könnte.A preferred variant of the invention can provide for a complete Insert the hob into the underside of the extractor hood even hotter Hotplate is prevented. For this purpose, the bottom the extractor hood is provided with a temperature sensor or an infrared sensor be at a given temperature above one permissible Limit temperature is therefor ensures that the hob is at least partially in one blocked at the bottom extended position or after a full insertion is at least partially moved down again. By a Such a function prevents a hotplate that is still hot causes heat to build up inside the cooker hood, which may to damage could lead to mechanical or electronic parts.

Eine alternative oder zusätzliche Variante einer solchen Sicherheitsfunktion kann vorsehen, dass ein Gebläse der Dunstabzugshaube nach dem Einschieben des Kochfeldes noch eine gewisse Zeit nachläuft, um die Restwärme der Glaskeramikplatte des Kochfeldes nach oben abzuführen und einen Hitzestau zu verhindern. Ggf. kann eine temperatur- und/oder zeitgesteuerte Nachlaufsteuerung des Gebläses vorgesehen sein, so dass nur beim Überschreiten einer Grenztemperatur ein Nachlaufen stattfindet, nicht jedoch bei bereits abgekühltem Kochfeld.An alternative or additional A variant of such a safety function can provide that a fan the extractor hood after inserting the hob one more runs for a certain time, to the residual heat remove the glass ceramic plate of the hob upwards and to prevent heat build-up. Possibly. can be a temperature and / or time-controlled follow-up control of the fan can be provided, so that only when crossing after a limit temperature runs on, but not at already cooled cooktop.

Beide Varianten der Sicherheitsfunktion können auf effektive Weise verhindern, dass die bis zu 550°C heiße Glaskeramikplatte unter Umständen zu einem Entzünden eines Filters der Dunstabzugshaube oder zu anderen Beschädigungen führen kann. Da das Kochfeld normalerveise relativ schnell abkühlt, kann eine Blockade der Hubbewegung des Kochfeldes und/oder die Nachlaufsteuerung des Gebläses für einen Zeitraum von wenigen Minuten ausreichen, um die erwähnten Gefahren zu beseitigen.Both variants of the safety function can effectively prevent the glass ceramic plate from heating up to 550 ° C in certain circumstances to ignite a filter of the extractor hood or for other damage to lead can. Since the hob usually cools down relatively quickly, it can a blockage of the hob movement and / or the run-on control of the blower for one A period of a few minutes is sufficient to avoid the dangers mentioned to eliminate.

Schließlich kann bei der erfindungsgemäßen Kochvorrichtung die Abzugsleistung der Dunstabzugshaube optimal an die Heizleistung des Kochfeldes angepasst werden. Durch die Herstellung der erfindungsgemäßen Vorrichtung als Einheit kann vermieden werden, dass die Dunstabzugshaube für eine vorgegebene maximale Heizleistung des Kochfeldes unterdimensioniert ist. Ebenso kann eine Überdimensionierung der Dunstabzugshaube vermieden werden.Finally, in the cooking device according to the invention the extraction performance of the extractor hood optimally matches the heating output of the hob can be adjusted. By producing the device according to the invention as a unit, it can be avoided that the extractor hood for a given maximum heat output of the hob is undersized. As well can be oversizing the cooker hood can be avoided.

Weitere Aspekte und vorteilhafte Weiterbildungen der Erfindung ergeben sich aus den abhängigen Ansprüchen sowie aus der nachfolgenden Figurenbeschreibung.Other aspects and beneficial Further developments of the invention result from the dependent claims as well from the following description of the figures.

Nachstehend wird die Erfindung anhand eines Ausführungsbeispiel unter Bezugnahme auf die beiliegende Zeichnung näher erläutert. Es zeigen:The present invention will be explained below an embodiment explained in more detail with reference to the accompanying drawing. Show it:

1 und 2 eine erfindungsgemäße Kochvorrichtung mit nach unten von einer Unterseite der Dunstabzugshaube verschobenem Kochfeld in unterschiedlichen perspektivischen Ansichten, 1 and 2 1 shows a cooking device according to the invention with the hob shifted downward from an underside of the extractor hood in different perspective views,

3 und 4 ein in der Dunstabzugshaube versenktes Kochfeld in unterschiedlichen perspektivischen Ansichten und 3 and 4 a hob recessed in the extractor hood in different perspectives views and

5 und 6 zwei alternative Varianten einer Kopplung einer Bedieneinheit mit der erfindungsgemäßen Kochvorrichtung. 5 and 6 two alternative variants of coupling an operating unit with the cooking device according to the invention.

Eine erfindungsgemäße Kochvorrichtung 10 umfasst eine Dunstabzugshaube 12 und ein Kochfeld 14. Eine Kochplatte 13 des Kochfeldes 14 ist im gezeigten Ausführungsbeispiel als Glaskeramikkochfeld mit darin angeordneten Kochflächen 15 – im gezeigten Ausführungsbeispiel vier runde bzw. ovale Kochflächen 15 – ausgestaltet. Die Dunstabzugshaube 12 weist eine pultartige Gestaltung mit einer nach vorne abgeschrägten Haubenoberseite 40 und einer schmalen vertikalen Haubenfront 36 auf. Von der Haubenoberseite 40 führt ein Luftkanal 38 nach oben. Im gezeigten Ausführungsbeispiel ist eine Rückseite 20 der Dunstabzugshaube 12 an einer vertikalen Wand 26 verankert. Alternativ hierzu kann die Dunstabzugshaube 12 auch mit ihrem Luftkanal 38 oder einem Gestell o. dgl. (nicht dargestellt) an einer horizontalen oder abgeschrägten Deckenfläche verankert und ggf. frei im Raum aufgehängt sein.A cooking device according to the invention 10 includes an extractor hood 12 and a hob 14 , A hot plate 13 the hob 14 is in the exemplary embodiment shown as a glass ceramic hob with cooking surfaces arranged therein 15 - In the exemplary embodiment shown, four round or oval cooking surfaces 15 - designed. The extractor hood 12 has a desk-like design with a top of the hood sloping towards the front 40 and a narrow vertical hood front 36 on. From the top of the hood 40 leads an air duct 38 up. In the embodiment shown is a back 20 the extractor hood 12 on a vertical wall 26 anchored. Alternatively, you can use the extractor hood 12 also with their air duct 38 or a frame or the like (not shown) anchored to a horizontal or sloping ceiling surface and, if necessary, hung freely in the room.

An einer Unterseite 16 der Dunstabzugshaube 12 ist eine Teleskophalterung 21 angeordnet mit der das daran befestigte Kochfeld 14 in vertikaler Richtung verschoben werden kann. Im gezeigten Ausführungsbeispiel ist die Teleskophalterung 21 in Gestalt von zwei Teleskopstangen 22 ausgebildet, die jeweils an den hinteren Ecken einer Oberfläche 46 des Kochfeldes 14 sowie in hinteren Bereichen der Unterseite 16 der Dunstabzugshaube 12 verankert sind.On a bottom 16 the extractor hood 12 is a telescopic bracket 21 arranged with the hob attached to it 14 can be moved in the vertical direction. In the embodiment shown, the telescopic bracket 21 in the form of two telescopic poles 22 trained, each at the back corners of a surface 46 the hob 14 as well as in the rear areas of the bottom 16 the extractor hood 12 are anchored.

Die vertikal verschiebbare Teleskophalterung 21 ermöglicht das Absenken des Kochfeldes 14 auf eine Ablage oder Arbeitsfläche 24 sowie ihre Versenkung in einer muldenförmigen Aufnahme 18 an der Unterseite 16 der Dunstabzugshaube. Anhand der 1 und 2 ist eine untere Anschlagsposition des Kochfeldes 14 verdeutlicht. Die 3 und 4 zeigen das in die Aufnahme 18 an der Unterseite 16 der Dunstabzugshaube 12 eingeschobene Kochfeld 14 in verschiedenen perspektivischen Ansichten.The vertically movable telescopic bracket 21 enables the hob to be lowered 14 on a shelf or work surface 24 and their sinking into a trough-shaped receptacle 18 on the bottom 16 the extractor hood. Based on 1 and 2 is a lower stop position of the hob 14 clarified. The 3 and 4 show that in the recording 18 on the bottom 16 the extractor hood 12 inserted hob 14 in different perspective views.

Anstatt der gezeigten beiden Teleskopstangen 22 kann das Kochfeld 14 wahlweise auch an einer einzigen Teleskophalterung 21 verschiebbar mit der Dunstabzugshaube 12 verbunden sein. Bei einer solchen Variante befindet sich die Teleskophalterung 21 vorzugsweise in einem mittleren Bereich an der Rückseite 20 der Dunstabzugshaube 12 bzw. des Kochfeldes 14.Instead of the two telescopic poles shown 22 can the hob 14 optionally also on a single telescopic bracket 21 slidable with the extractor hood 12 be connected. In such a variant, the telescopic bracket is located 21 preferably in a central area on the back 20 the extractor hood 12 or the hob 14 ,

An der Haubenfront 36 ist eine Bedieneinrichtung 28 in Form eines ersten Bedienfeldes 30 sowie eines zweiten Bedienfeldes 32 angeordnet. Mit dem ersten Bedienfeld 30 kann bspw. das Kochfeld 14 bedient werden. Das zweite Bedienfeld 32 ermöglicht bspw. die Bedienung verschiedener Funktionen und Betriebsarten der Dunstabzugshaube 12. Eine Steuerungseinheit (nicht dargestellt) zur Steuerung der Funktionen der Dunstabzugshaube 12 sowie des Kochfeldes 14 ist vorzugsweise im Gehäuse der Dunstabzugshaube 12 angeordnet. Vorzugsweise befindet sich die Steuerungseinheit in einem temperaturgeschützten Bereich oberhalb des voll versenkten Kochfeldes. In diesem Fall sind nur kurze Leitungsverbindungen zu den Bedienfeldern 30, 32 und/oder zu einer ggf. vorhandenen Anzeigeeinrichtung (nicht dargestellt) notwendig.On the hood front 36 is an operating device 28 in the form of a first control panel 30 and a second control panel 32 arranged. With the first control panel 30 can, for example, the hob 14 to be served. The second control panel 32 enables, for example, the operation of various functions and operating modes of the extractor hood 12 , A control unit (not shown) for controlling the functions of the extractor hood 12 and the hob 14 is preferably in the housing of the extractor hood 12 arranged. The control unit is preferably located in a temperature-protected area above the fully recessed hob. In this case there are only short cable connections to the control panels 30 . 32 and / or to an existing display device (not shown) is necessary.

Alternativ oder zusätzlich zur gezeigten Steuerung der Kochfeldfunktionen mittels des an der Haubenfront 36 befindlichen ersten Bedienfeldes 30 kann auch eine Eingabeeinrichtung auf der Oberfläche der Kochplatte 13 oder an der schmalen Frontseite des Kochfeldes 14 vorgesehen sein (nicht dargestellt). Eine solche Eingabeeinrichtung kann bspw. als bekanntes Touchfeld ausgestaltet sein, das berührungsempfindliche Flächen zur Eingabesteuerung aufweist.Alternatively or in addition to the control of the hob functions shown using the on the hood front 36 located first control panel 30 can also have an input device on the surface of the hotplate 13 or on the narrow front of the hob 14 be provided (not shown). Such an input device can be designed, for example, as a known touch field, which has touch-sensitive surfaces for input control.

Je nach Ausgestaltung der Eingabeeinrichtung für das Kochfeld 14 kann es von Vorteil sein, eine gemeinsame oder zwei getrennte Steuerungsschaltungen für die Hauben- und für die Kochfeldsteuerung vorzusehen. Bei einer gemeinsamen Steuerungsschaltung befindet sich diese vorzugsweise an zentraler Position im Gehäuse der Dunstabzugshaube 12 und wird mittels der in den 1 bis 4 dargestellten frontseitigen Bedieneinrichtungen 28 bzw. mittels der in den 5 und 6 gezeigten Fernbedienungseinheit beeinflusst. Bei einer zentralen Bedienung aller Funktionen über Bedieneinrichtungen 28 an der Haubenfront bzw. bei einer zentralen Steuerungsschaltung in der Dunstabzugshaube 12 kann in vorteilhafter Weise eine Sicherheitsfunktion realisiert werden, die ein Einschalten einer Kochfläche 15 bei nicht oder nicht vollständig abgesenktem Kochfeld 14 verhindert. Ebenso kann wahlweise bei eingeschalteten Kochflächen 15 ein Einschieben des Kochfeldes 14 an die Unterseite 16 der Dunstabzugshaube 12 verhindert oder für ein automatisches Abschalten aller noch in Betrieb befindlichen Kochflächen 15 gesorgt werden, sobald die Hubfunktion ausgelöst wird. Um zu verhindern, dass beim Anheben des Kochfeldes 14 versehentlich noch Kochgeschirr auf diesem abgestellt ist, kann bspw. ein Gewichtssensor vorgesehen sein, der in diesen Fällen ein Anheben und Versenken des Kochfeldes 14 verhindert. Eine solche Funktion kann wahlweise auch mittels optischer Sensoren und/oder Ultraschallsensoren realisiert werden, mittels derer eine Erfassung von auf der Kochplatte 13 befindlichen Gegenständen erfolgen kann.Depending on the design of the input device for the hob 14 it can be advantageous to provide a common or two separate control circuits for the hood and for the cooktop control. With a common control circuit, this is preferably located at a central position in the housing of the extractor hood 12 and is by means of in the 1 to 4 shown front control devices 28 or by means of the 5 and 6 shown remote control unit influenced. With central control of all functions via control devices 28 on the hood front or with a central control circuit in the extractor hood 12 can be realized in an advantageous manner, a safety function that turns on a hob 15 if the hob is not or not fully lowered 14 prevented. Likewise, with the cooking surfaces switched on, you can either 15 inserting the hob 14 to the bottom 16 the extractor hood 12 prevented or for an automatic shutdown of all cooking surfaces still in operation 15 be taken care of as soon as the lifting function is triggered. To prevent lifting the hob 14 If cookware is accidentally placed on it, a weight sensor can be provided, for example, which in these cases raises and lowers the hob 14 prevented. Such a function can optionally also be implemented by means of optical sensors and / or ultrasonic sensors, by means of which detection on the hotplate 13 objects can be made.

Die Teleskopstangen 22 können bspw. als Hydraulik- oder Pneumatikzylinder ausgebildet sein. Möglich ist auch eine Verschiebbarkeit mittels elektrischer Linearmotoren, eines Zahnstangen- oder Seilzugantriebs o. dgl. Die Leitungsverbindungen zur Energieversorgung der Heizelemente der Kochplatte 13 sind vorzugsweise innerhalb einer der Teleskopstangen 22 oder innerhalb beider geführt. Hierzu können in vorteilhafter Weise Spiralkabel vorgesehen sein, die bei einer Hubbewegung des Kochfeldes 14 problemlos zusammen geschoben oder auseinander gezogen werden können.The telescopic poles 22 can be designed, for example, as hydraulic or pneumatic cylinders. Movability is also possible by means of electric linear motors, a rack and pinion drive or the like. The line connections for supplying energy to the heating elements of the hotplate 13 are preferably within one of the telescopic poles 22 or run within both. For this purpose, spiral cables can be provided in an advantageous manner when the hob is moved 14 Per can easily be pushed together or pulled apart.

Bei der Variante mit separaten Steuerungsschaltungen für das Kochfeld 14 und für die Dunstabzugshaube 12 kann es ausreichen, in einer der Teleskopstangen 22 eine Versorgungsleitung für die Stromversorgung vorzusehen, da in diesem Fall die gesamte Steuerung der Kochflächen 15 durch eine Eingabevorrichtung an oder auf dem Kochfeld 14 bzw. durch eine Fernbedienungseinheit erfolgt.In the variant with separate control circuits for the hob 14 and for the extractor hood 12 it may be enough to use one of the telescopic poles 22 to provide a supply line for the power supply, since in this case the entire control of the cooking surfaces 15 through an input device on or on the hob 14 or done by a remote control unit.

Eine bevorzugte Variante der Erfindung kann vorsehen, dass ein vollständiges Einschieben des Kochfeldes 14 in die Unterseite 16 der Dunstabzugshaube 12 bei noch heißer Kochplatte 13 verhindert wird. Zu diesem Zweck kann an der Unterseite 16 ein Temperatur- oder Infrarotsensor (nicht dargestellt) vorgesehen sein, der bei einer Temperatur, die oberhalb einer zulässigen Grenztemperatur liegt, dafür sorgt, dass das Kochfeld 14 entweder in einer zumindest teilweise nach unten ausgefahrenen Stellung blockiert oder nach einem vollständigen Einschieben wieder zumindest teilweise nach unten verschoben wird. Durch eine solche Funktion wird verhindert, dass eine noch heiße Kochplatte 13 einen Hitzestau innerhalb der Dunstabzugshaube 12 verursacht, was ggf. zu Beschädigungen an mechanischen oder elektronischen Teilen führen könnte.A preferred variant of the invention can provide for a complete insertion of the hob 14 in the bottom 16 the extractor hood 12 when the hotplate is still hot 13 is prevented. For this purpose, the bottom 16 a temperature or infrared sensor (not shown) can be provided, which ensures that the hob at a temperature that is above a permissible limit temperature 14 either blocked in an at least partially extended position, or at least partially moved down again after being fully inserted. Such a function prevents a hot plate from being hot 13 a heat build-up inside the extractor hood 12 causes what could possibly damage mechanical or electronic parts.

Eine derartige Sicherheitsfunktion kann ggf. auch durch eine Nachlaufsteuerung eines Gebläses der Dunstabzugshaube 12 gewährleistet werden, die für ein zeit- und/oder temperaturgesteuertes Nachlaufen des Gebläses sorgt. Bei erhöhten Temperaturen kann das Gebläse vorzugsweise mit relativ hoher Drehzahl betrieben werden, um möglichst viel angestaute Wärme abzuführen.Such a safety function can possibly also be carried out by a run-on control of a fan of the extractor hood 12 are guaranteed, which ensures a time and / or temperature-controlled after-running of the fan. At elevated temperatures, the fan can preferably be operated at a relatively high speed in order to dissipate as much pent-up heat as possible.

Zusätzlich oder alternativ zu den Bedienfeldern 30 und 32 können wesentliche Funktionen des Kochfeldes 14 und/oder der Dunstabzugshaube 12 auch mittels einer Fernbedienungseinheit 48 gesteuert werden, die zumindest ein drittes Bedienfeld 34 sowie ggf. eine Anzeigeeinrichtung 42 aufweist. Die Fernbedienungseinheit 48 kann über eine Leitungsverbindung 50 mit der Kochvorrichtung verbunden sein und kann sich in diesem Fall an einer entfernten Position befinden (vgl. 5).In addition or as an alternative to the control panels 30 and 32 can essential functions of the hob 14 and / or the extractor hood 12 also by means of a remote control unit 48 are controlled, the at least a third control panel 34 and possibly a display device 42 having. The remote control unit 48 can be via a line connection 50 be connected to the cooking device and in this case can be at a remote position (cf. 5 ).

Alternativ hierzu kann die Fernbedienungseinheit 48 auch abnehmbar und transportabel sein und eine drahtlose Datenübertragung 52 zur Kochvorrichtung 10 ermöglichen (vgl. 6).Alternatively, the remote control unit 48 also be removable and portable and wireless data transmission 52 to the cooking device 10 enable (cf. 6 ).

Die erfindungsgemäße ausziehbare Kochvorrichtung 10 ermöglicht einen sehr platzsparenden Betrieb, bei der das Kochfeld 14 bei Nichtbenutzung in die Dunstabzugshaube 12 eingeschoben werden kann. Hierbei steht die gesamte Ablagefläche 24 unterhalb des Kochfeldes 14 für eine anderweitige Benutzung zur Verfügung.The extendable cooking device according to the invention 10 enables a very space-saving operation in which the hob 14 in the extractor hood when not in use 12 can be inserted. Here is the entire storage area 24 below the hob 14 available for any other use.

Claims (16)

Kochvorrichtung (10) mit einer Dunstabzugshaube (12) und einem Kochfeld (14), dadurch gekennzeichnet, dass das Kochfeld (14) mittels einer ausziehbaren Teleskophalterung (21) verschiebbar an der Dunstabzugshaube (12) gehaltert ist, um eine Verschiebbarkeit des Kochfeldes (14) an eine Unterseite (16) der Dunstabzugshaube (12) zu gewährleisten.Cooking device ( 10 ) with an extractor hood ( 12 ) and a hob ( 14 ), characterized in that the hob ( 14 ) using an extendable telescopic bracket ( 21 ) slidable on the extractor hood ( 12 ) is supported to ensure that the hob can be moved ( 14 ) to a bottom ( 16 ) the extractor hood ( 12 ) to ensure. Kochvorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass das Kochfeld (14) zumindest teilweise in einer Aufnahme (18) an der Unterseite (16) der Dunstabzugshaube (12) versenkbar ist.Cooking device according to claim 1, characterized in that the hob ( 14 ) at least partially in one recording ( 18 ) on the bottom ( 16 ) the extractor hood ( 12 ) is retractable. Kochvorrichtung nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass das Kochfeld (14) an zwei Teleskopstangen (22) verschiebbar an der Dunstabzugshaube (12) gehaltert ist.Cooking device according to claim 1 or 2, characterized in that the hob ( 14 ) on two telescopic poles ( 22 ) slidable on the extractor hood ( 12 ) is supported. Kochvorrichtung nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Kochfeld (14) manuell und/oder motorisch in vertikaler Richtung verschiebbar ist.Cooking device according to one of claims 1 to 3, characterized in that the hob ( 14 ) can be moved manually and / or by motor in the vertical direction. Kochvorrichtung nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine voll ausgezogene Position des Kochfeldes (14) durch einen mechanischen Anschlag der Teleskophalterung (21) definiert ist.Cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that a fully extended position of the hob ( 14 ) by a mechanical stop of the telescopic bracket ( 21 ) is defined. Kochvorrichtung nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass das Kochfeld (14) in einer voll ausgezogenen Position auf einer Ablagefläche (24) aufliegt.Cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that the hob ( 14 ) in a fully extended position on a shelf ( 24 ) rests. Kochvorrichtung nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugshaube (12) an einer vertikalen Wand (26), einer vertikalen Halterung und/oder einer horizontalen oder schrägen Raumdecke fixierbar ist.Cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that the extractor hood ( 12 ) on a vertical wall ( 26 ), a vertical bracket and / or a horizontal or sloping ceiling can be fixed. Kochvorrichtung nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Haubenfront (36) der Dunstabzugshaube (12) eine Bedieneinrichtung (28) und/oder eine Anzeigeeinrichtung aufweist.Cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that a hood front ( 36 ) the extractor hood ( 12 ) an operating device ( 28 ) and / or has a display device. Kochvorrichtung nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass eine Frontfläche (44) und/oder eine Oberfläche (46) des Kochfeldes (14) eine Bedieneinrichtung und/oder eine Anzeigeeinrichtung aufweist.Cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that a front surface ( 44 ) and / or a surface ( 46 ) of the hob ( 14 ) has an operating device and / or a display device. Kochvorrichtung nach einem der voranstehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugshaube (12) und/oder das Kochfeld (14) über eine Fernbedienungseinheit (48) steuerbar sind.Cooking device according to one of the preceding claims, characterized in that the extractor hood ( 12 ) and / or the cooktop ( 14 ) via a remote control unit ( 48 ) are controllable. Kochvorrichtung nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass die Fernbedienungseinheit (48) eine Anzeigeeinrichtung (42) zur Visualisierung von Betriebszuständen aufweist.Cooking device according to claim 11, characterized in that the remote control unit ( 48 ) a display device ( 42 ) for the visualization of operating states. Kochvorrichtung nach Anspruch 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Fernbedienungseinheit (48) getrennt von der Kochvorrichtung (10) montierbar ist.Cooking device according to claim 11 or 12, characterized in that the remote control unit ( 48 ) separate from the cooking device ( 10 ) is mountable. Kochvorrichtung nach Anspruch 11 oder 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Fernbedienungseinheit (48) abnehmbar und transportabel ist.Cooking device according to claim 11 or 12, characterized in that the remote control unit ( 48 ) is removable and transportable. Kochvorrichtung nach einem der Ansprüche 11 bis 14, gekennzeichnet durch einen drahtlosen Datenaustausch (52) der Fernbedienungseinheit (48) mit der Kochvorrichtung (10) mittels Funk- und/oder Infrarotsignalen.Cooking device according to one of claims 11 to 14, characterized by a wireless data exchange ( 52 ) of the remote control unit ( 48 ) with the cooking device ( 10 ) by means of radio and / or infrared signals. Kochvorrichtung nach einem der voranstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch eine temperaturgesteuerte Sicherheitsfunktion zur Gewährleistung eines minimalen Sicherheitsabstandes zwischen Kochfeld (14) und Unterseite (16) der Dunstabzugshaube (12) bei einer Überschreitung einer vorgegebenen Grenztemperatur.Cooking device according to one of the preceding claims, characterized by a temperature-controlled safety function to ensure a minimum safety distance between the hob ( 14 ) and bottom ( 16 ) the extractor hood ( 12 ) if a specified limit temperature is exceeded. Kochvorrichtung nach einem der voranstehenden Ansprüche, gekennzeichnet durch eine Sicherheitsfunktion mit einem temperatur- und/oder zeitgesteuerten Nachlaufen eines Gebläses der Dunstabzugshaube (12) bei einer Überschreitung einer vorgegebenen Grenztemperatur.Cooking device according to one of the preceding claims, characterized by a safety function with a temperature and / or time-controlled run-on of a fan of the extractor hood ( 12 ) if a specified limit temperature is exceeded.
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