DE102005033909A1 - Kochkiste zur Nutzung der Sonnenenergie - Google Patents

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Bernd Dr. Höfler
Peter TÜRK
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Tuerk und Dr Bernd Hoefle GmbH
Tuerk und Dr Bernd Hofler GbR (vertretungsberechtigte Gesellschafter Dr B Hofler 86157 Augsburg Peter Tuerk 85598 Baldham) GmbH
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Tuerk und Dr Bernd Hoefle GmbH
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Abstract

Die Erfindung betrifft eine Kochkiste zur Nutzung der Sonnenenergie, die schräge Seitenwände aufweist.

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Kochkiste zur Nutzung der Sonnenenergie.
  • Kochkisten sind seit etwa hundert Jahren bekannt. Frühe Kochkisten bestanden aus einem zylindrischen Behälter, der isoliert war und in dem das Kochgut nachdem es vorgebraten oder vorgekocht war, fertig gegart wurde, s. z. B. DE 453 774 .
  • Später wurden Kochkisten im Aussehen wie Kisten hergestellt, d.h. mit senkrechten Wänden und einem Glasdeckel, um sie in die Sonne stellen zu können. Allerdings eignen sich diese Kisten in unseren Breiten auch nur zum Fertiggaren von Gerichten, s. z. B. DE 82 27 668 U1 .
  • Eine neuere Entwicklung ist der Global Sun Oven, bei dem m. H. von ausklappbaren Spiegeln zusätzlich Sonnenlicht in sie Kiste reflektiert wird.
  • Die bekannten Kochkisten eignen sich entweder nur zum Fertiggaren oder sind unhandlich, umständlich in der Bedienung und schwer sauber zu halten.
    •
  • Aufgabe der Erfindung ist es, eine leicht handhabbare Kochkiste zur Verfügung zu stellen, mit der, ohne die Speisen vorzukochen, nur unter Nutzung der Sonnenstrahlung, die eingesetzten Speisen gegart werden können.
  • Diese Aufgabe wird gelöst durch die Merkmale der Nebenansprüche, vorteilhafte Ausgestaltungen sind Gegenstand der Unteransprüche.
  • Die erfindungsgemäße Kochkiste weist schräg nach außen geneigte Seitenwände auf. Der Neigungswinkel von der senkrechten Achse nach außen beträgt bevorzugt 20° bis 65°, besonders bevorzugt 35° bis 48°. Die Seitenwände sind auf der Außenseite isoliert. Zwischen Isolierung und Innenwand befindet sich vorteilhaft ein Wärmespeicher. Auf der Innenseite weisen die Wände eine Strahlung absorbierende Schicht auf, z.B. einen Solarlack oder Titanoxid, um die Aufnahme der Sonnenenergie zu optimieren.
  • Die Oberseite der Kochkiste bildet ein Deckel mit einer Glasplatte. Bevorzugt weist der Deckel eine Doppelverglasung auf. Dabei ist von Vorteil, wenn die Glasscheiben aus einem Isolierglas oder noch besser aus einem speziellen Solarglas bestehen. Über dem Deckel mit den Glasplatten befindet sich ein Schutzdeckel für die Glasplatten, der bei Nichtgebrauch der Kochkiste geschlossen werden kann.
  • Vorteilhaft bilden Seitenwände und Deckel eine bauliche Einheit, d.h. der Deckel ist von den Wänden nicht abhebbar. Dagegen ist das Oberteil der Kochkiste, also die Einheit aus Deckel und Seitenwänden, vom Boden abhebbar. Bei herkömmlichen Kochkisten kommt man durch öffnen des Deckels an das Kochgut. Dabei entweicht die im Innenraum befindliche heiße Luft. Beim Weiterkochen muss die frische Luft erst wieder aufgeheizt werden. Bei der erfindungsgemäßen Kochkiste ist das nicht der Fall, da beim Abheben des gesamten Oberteils die Luft im Innenraum nicht entweicht. Dieser Lösungsweg hat außerdem den Vorteil, dass das Bodenelement leicht zu reinigen ist, was für den Boden herkömmlicher Kochkisten nicht gilt. Bei entsprechender Bodenbeschaffenheit, z.B. eine ebene Fläche oder Sand, kann das Oberteil direkt auf den Boden aufgesetzt werden, wodurch eine eventuell erforderliche Reinigung des Bodenelements nicht notwendig wird.
  • Die Garzeit lässt sich deutlich verkürzen, wenn als Element der Kochkiste ein angepasster Druckkochtopf mit geliefert wird.
  • Die erfindungsgemäße Kochkiste kann einen quadratischen Grundriss aufweisen. Sollen zwei oder mehrere Kochtöpfe nebeneinander gestellt werden, ist ein rechteckiger Grundriss mit verschieden langen Seitenkanten von Vorteil.
    •
  • Ein Beispiel für eine erfindungsgemäße Kochkiste ist der 1 zu entnehmen. Sie zeigt einen Schnitt durch die Kochkiste, wobei der Boden mit Aufsatz nicht geschnitten ist.
  • Der Deckel besteht aus den Rahmenelementen 1 bis 3 und den Glasscheiben 4 und 5 für die Doppelverglasung. Die Seitenwände bestehen aus einer Innenwand 6 und einer Außenwand 9, zwischen diesen ist eine Isolierung 8 angeordnet. Zwischen Innenwand 6 und Isolierung 8 besteht die Möglichkeit, ein Wärmeträgermedium 7 anzuordnen.
  • Der Deckel kann als von den Seitenwänden abhebbar ausgeführt sein, bevorzugt ist er aber mit diesen fest verbunden.
  • Der Oberteil der Kochkiste, bestehend aus Deckel und Seitenwänden, ist auf den Boden 10 aufgesetzt. Der Boden 10 hat einen Aufsatz, der von den Seitenwänden eng umschlossen ist und diesen als Führung dienen kann. Dieser Bodenaufsatz kann auch aus einem Wärmeträgerelement bestehen.
  • Die konstruktive Gestaltung der Einzelelemente richtet sich nach dem Bedarf der Anwender und den geographischen Gegebenheiten. Für ein Entwicklungsland mit hoher Sonneneinstrahlung wird die Konstruktion wesentlich einfacher ausgeführt sein als für Europa.
  • Es sind viele konstruktive Variationen in der Gestaltung von Seitenwänden und Deckel oder deren Zusammenbau sowie des Bodens denkbar, ohne dadurch den Schutzumfang dieser Erfindung zu verlassen.
    • 1
    Rahmenelement
    2
    Rahmenelement
    3
    Rahmenelement
    4
    Glasscheibe
    5
    Glasscheibe
    6
    Innenwand
    7
    Wärmeträgerelement
    8
    Isolierung
    9
    Außenwand
    10
    Boden mit Aufsatz
    11
    Kochtopf

Claims (12)

  1. Kochkiste zur Nutzung der Sonnenenergie, mit nach außen geneigten Seitenwänden und einem Deckel, der eine Doppelverglasung aufweist.
  2. Kochkiste nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass Seitenwände und Deckel eine fest miteinander verbundene Einheit darstellen.
  3. Kochkiste nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Seitenwände eine Isolierung (8) aufweisen.
  4. Kochkiste nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen Innenwand (6) und Isolierung (8) ein Wärmeträgerelement (7) angeordnet ist.
  5. Kochkiste nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Wärmeträgerelement (7) ein geeignetes Öl enthält.
  6. Kochkiste nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass das Wärmeträgerelement (7) einen Zeolithen enthält.
  7. Kochkiste nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Wandneigung von der senkrechten Achse auf den Boden weg 20° bis 65° beträgt.
  8. Kochkiste nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Wandneigung 30° bis 48° beträgt.
  9. Kochkiste nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Innenwand (6) auf ihrer Innenseite eine Strahlung absorbierende Schicht aufweist.
  10. Kochkiste nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die Strahlung absorbierende Schicht Titanoxid und/oder ein Solarlack ist.
  11. Kochkiste nach einem der vorhergehenden Ansprüchen, dadurch gekennzeichnet, dass Einzelelemente Griffe für ihre Handhabung aufweisen.
  12. Kochkiste nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass sie einen oder mehrere angepasste Kochtöpfe (11) aufweist.
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