DE1017190B - Kuehlraum-Luftreiniger - Google Patents

Kuehlraum-Luftreiniger

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DE1017190B
DE1017190B DER11165A DER0011165A DE1017190B DE 1017190 B DE1017190 B DE 1017190B DE R11165 A DER11165 A DE R11165A DE R0011165 A DER0011165 A DE R0011165A DE 1017190 B DE1017190 B DE 1017190B
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Fritz Rondholz
Dr-Ing Hermann Glemser
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    • B01J20/3416—Regenerating or reactivating of sorbents or filter aids comprising free carbon, e.g. activated carbon
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    • B01J2220/00—Aspects relating to sorbent materials
    • B01J2220/40—Aspects relating to the composition of sorbent or filter aid materials
    • B01J2220/42—Materials comprising a mixture of inorganic materials

Description

  • Kühlraum-Luftreiniger Bei der Zusammenlagerung verschiedener Lebensmittel im Kühlraum maschinell betriebener Kältererzeuger wird die Geruchsübertragung von einem Kühlgut zum anderen sowie die übelriechende Kühlraumluft an sich als überaus störend empfunden.
  • Außerdem wirken flüchtige Stoffe aus gewissen Lebensmitteln, z. B. flüchtige Säure aus Käse, auf das Aussehen empfindlicher anderer Waren, z. B. Fleischwaren, ungünstig ein.
  • Um diesen althekannten Nachteilen der Kühlpraxis zu steuern, bedient man sich im Kleingebrauch behelfsmäßig der Kühlgutverwahrung in dichten Behältern oder der Abdeckung mit geruchlosen, luftdichten Kunststoffolien. Diese Mittel sind jedoch für sperriges Kühlgut unzureiched. Sie konnten bisher die lästige Geruchsbildung in der Kühlraumluft nicht verhindern.
  • Es ist zwar schon vorgeschlagen worden, zum Reinigen der Kühlraumluft in Kühlschränke adsorptionsaktive Kohle einzubringen. Auch ist schon bekannt, zur Herstellung adsorptionsfähiger Massen, die insbesondere zur Desodorierung von Gasen dienen sollen, aktive Kohle oder auch aktive Kieselsäure zu verwenden, der als Bindemittel ein als solches geeigneter, ebenfalls ein hohes Adsorptionsvermögen aufweisender Stoff beigemischt wird.
  • Auch wurde schon die Herstellung von Adsorptionsfiltern vorgeschlagen, die schichtweise aktive Kohle und Silicagel enthalten, um aus Gasen sowohl Feuchtigkeit als auch Kohlenwasserstoffe zu entfernen.
  • Alle diese Adsorptionsmassen konnten jedoch die ungünstige Beeinflusung von Kühlgütern durch flüchtige Säuren nicht verhindern, die sich durch Fermentation oder in in Gärung übergegangenen Lebensmitteln bilden.
  • Um insbesondere diese flüchtigen Säuren in wirksamer Weise den sich in einem Kühlschrank bildenden Gasen zu entziehen und gleichzeitig den Feuchtigkeitsgehalt der Küblraumlnft zu regulieren, wird gemäß dler Erfindung vorgeschlagen, als Kühlraum-Luftreiniger eine Mischung oder Schichtung mehrerer an sich bekannter, regenerierbarer, gekörnter Ad- und Absorptionsstoffe mit hydrophoben, hydrophilen und säurebindenden Eigenschaften zu verwenden.
  • Um eine möglichst große Kontaktfläche zu schaffen, werden die Adsorptionsstoffe zweckmäßigerweise in eine luftdurchlässige Hülle eingeschlossen bzw. zu einem porösen Diaphragma verfestigt und vorzugsweise im Kondensationsbereich des Kühlraumes angeordnet. An dieser Stelle eines Kühlschrankes oder eines Kühlraumes herrscht infolge des temperaturbedingten oder auch mechanisch geförderten Luftkreislaufes die höchste Luftfeuchtigkeit, stärkste Geruchsintensität und niederste Dampfspannung als günstige Voraussetzung einer wirksamen Adsorption von Kühldünsten.
  • Durch einen solchen Kühlraum-Luftreiniger, der unter Ausnutzung des Luftkreislaufes in einem geschlossenen Kühlraum unerwünschte Geruchsstoffe annimmt, behalten die im Kühlraum aufbewahrten Kühlgüter ihren ursprünglichen natürlichen Geruch und Geschmack. Ferner bleibt auch der Eisbereiter frei von Geschmacksbeeinträchtigungen. Der Entzug der überschüssigen Luftfeuchtigkeit als Trägerin verschiedener Geruchsstoffe führt außerdem zu wirtschaftlichen Vorteilen durch geringe Eisbildung am Verdampfer oder an den Kühlrohren des Kälbeaggregates, wodurch die Leistung der Kältemaschine verbessert und deren Betrieb verbilligt wird.
  • Als Grundlage für den Kühlraum-Luftreiniger dient eine Kombination von adsorptionsaktiver Kohle, Tonerde, Kieselsäure und zur Bindung der flüchtigen Säuren dienenden basischen Stoffen, wie z.B. gebranntem Kalk, Magnesia, Austauscherharzen u. dgl.
  • Für je 1000 1 Kühlschrank-Nutzraum kann beispielsweise eine der beiden im folgenden angegebenen IN{isdungen verwendet werden: I. 100 bis 120 g Aktivkohle, 80 bis 100 g aktive Tonerde bzw. aktive Kieselsäure und 90 bis 100 g basisches Mineral.
  • II. 100 g Aktivkohle, 100 g aktive Kieselsäure und 100 g basisiches Austauscherharz.
  • Blei einem schichtweisen Aufbau des Kühlraum-Luftrcinigers sind allenfalls auch hygroskopische zerfließbare Chemikalien verwendbar, z. B. chlorcalcium oder Chlormagnesium. Da durch das Zerfließen solcher Adsorptionsstoffe deren Wirksamkeit beeinträchtigt wird, ist ihre räumliche Absonderung und glegeblenienfalls Mitverwendung von saugfähigen Füllkörpern, z. B. poröser Keramik, empfehlenswert.

Claims (2)

  1. PATENTANSPRÜCHE: 1. Kühlraum-Luftreiniger, dadurch gekennzeichnet, daß zur Feuchtigkeitsregulierung und Geruchsbeseitigung eine Mischung oder Schichtung mehrerer an sich bekannter, regenerierbarer, gekörnter Ad- und Absorptionsstoffe mit hydrophoben, hydrophilen und säurebindenden Eigenschaften verwendet wird.
  2. 2. Kühlraum-Luftreiniger nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Luftreinigersubstanz in luftdurchlässiger Hülle eingeschlossen bzw. zu einem porösen Diaphragma verfestigt und vorzugsweise im Kondensationsbereich des Kühlraumes angeordnet ist.
    In Betracht gezogene Druckschriften : Deutsche Patentschriften Nr. 213 828, 581 303, 712 043, 747957, 846 844 ; USA.-Patentschriften Nr. 2212710, 2272746, 2 560 057; W. Pohlmann: »Taschenbuch für Kältetechniker«, 12. Auflage, Hamburg, 1947, S. 331 und 332,
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