DD291239A5 - Aufstrich und verfahren zur herstellung - Google Patents

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Hermanus J G Ebskamp
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Van Dijk Food Products (Lopik) B. V.,Nl
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    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
    • A23D7/005—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
    • A23D7/0056—Spread compositions
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
    • A23D7/00—Edible oil or fat compositions containing an aqueous phase, e.g. margarines
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    • A23D7/04—Working-up
    • A23D7/05—Working-up characterised by essential cooling

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2016001858A1 (en) * 2014-07-01 2016-01-07 Dairy Best Ltd Butter substitute

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WO2016001858A1 (en) * 2014-07-01 2016-01-07 Dairy Best Ltd Butter substitute

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NL8803216A (nl) 1990-07-16

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