CZ288755B6 - Zařízení pro zpracování potravin vzduchem - Google Patents
Zařízení pro zpracování potravin vzduchem Download PDFInfo
- Publication number
- CZ288755B6 CZ288755B6 CZ1994700A CZ70094A CZ288755B6 CZ 288755 B6 CZ288755 B6 CZ 288755B6 CZ 1994700 A CZ1994700 A CZ 1994700A CZ 70094 A CZ70094 A CZ 70094A CZ 288755 B6 CZ288755 B6 CZ 288755B6
- Authority
- CZ
- Czechia
- Prior art keywords
- trough
- side wall
- wall
- adjustable
- heat exchanger
- Prior art date
Links
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D241/00—Heterocyclic compounds containing 1,4-diazine or hydrogenated 1,4-diazine rings
- C07D241/36—Heterocyclic compounds containing 1,4-diazine or hydrogenated 1,4-diazine rings condensed with carbocyclic rings or ring systems
- C07D241/38—Heterocyclic compounds containing 1,4-diazine or hydrogenated 1,4-diazine rings condensed with carbocyclic rings or ring systems with only hydrogen or carbon atoms directly attached to the ring nitrogen atoms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P43/00—Drugs for specific purposes, not provided for in groups A61P1/00-A61P41/00
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D243/00—Heterocyclic compounds containing seven-membered rings having two nitrogen atoms as the only ring hetero atoms
- C07D243/06—Heterocyclic compounds containing seven-membered rings having two nitrogen atoms as the only ring hetero atoms having the nitrogen atoms in positions 1 and 4
- C07D243/10—Heterocyclic compounds containing seven-membered rings having two nitrogen atoms as the only ring hetero atoms having the nitrogen atoms in positions 1 and 4 condensed with carbocyclic rings or ring systems
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D245/00—Heterocyclic compounds containing rings of more than seven members having two nitrogen atoms as the only ring hetero atoms
- C07D245/04—Heterocyclic compounds containing rings of more than seven members having two nitrogen atoms as the only ring hetero atoms condensed with carbocyclic rings or ring systems
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D487/00—Heterocyclic compounds containing nitrogen atoms as the only ring hetero atoms in the condensed system, not provided for by groups C07D451/00 - C07D477/00
- C07D487/02—Heterocyclic compounds containing nitrogen atoms as the only ring hetero atoms in the condensed system, not provided for by groups C07D451/00 - C07D477/00 in which the condensed system contains two hetero rings
- C07D487/08—Bridged systems
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07D—HETEROCYCLIC COMPOUNDS
- C07D487/00—Heterocyclic compounds containing nitrogen atoms as the only ring hetero atoms in the condensed system, not provided for by groups C07D451/00 - C07D477/00
- C07D487/22—Heterocyclic compounds containing nitrogen atoms as the only ring hetero atoms in the condensed system, not provided for by groups C07D451/00 - C07D477/00 in which the condensed system contains four or more hetero rings
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D13/00—Stationary devices, e.g. cold-rooms
- F25D13/06—Stationary devices, e.g. cold-rooms with conveyors carrying articles to be cooled through the cooling space
- F25D13/067—Stationary devices, e.g. cold-rooms with conveyors carrying articles to be cooled through the cooling space with circulation of gaseous cooling fluid
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
- F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- F25D25/00—Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled
- F25D25/04—Charging, supporting, and discharging the articles to be cooled by conveyors
-
- H—ELECTRICITY
- H01—ELECTRIC ELEMENTS
- H01B—CABLES; CONDUCTORS; INSULATORS; SELECTION OF MATERIALS FOR THEIR CONDUCTIVE, INSULATING OR DIELECTRIC PROPERTIES
- H01B1/00—Conductors or conductive bodies characterised by the conductive materials; Selection of materials as conductors
- H01B1/06—Conductors or conductive bodies characterised by the conductive materials; Selection of materials as conductors mainly consisting of other non-metallic substances
- H01B1/12—Conductors or conductive bodies characterised by the conductive materials; Selection of materials as conductors mainly consisting of other non-metallic substances organic substances
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Physics & Mathematics (AREA)
- Combustion & Propulsion (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Thermal Sciences (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Spectroscopy & Molecular Physics (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Public Health (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Freezing, Cooling And Drying Of Foods (AREA)
- Devices That Are Associated With Refrigeration Equipment (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Cold Air Circulating Systems And Constructional Details In Refrigerators (AREA)
- Greenhouses (AREA)
- Drying Of Solid Materials (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Hybrid Cells (AREA)
Abstract
Za° zen pro zpracov n potravin vzduchem je provedeno se sk° n (1), v n je upraven pod ln² lab (11) pro um st n zpracov van²ch potravin, s jednotkou (12) v²m n ku tepla a se soustavou ventil tor (13) pro vytv °en proudu vzduchu, cirkuluj c ho v²m n kem tepla, nahoru labem (11) a zp t do v²m n ku tepla. Jedna bo n st na (17) labu (11) je p°estaviteln do strany pro zm nu Ü °ky labu (11).\
Description
Zařízení pro zpracování potravin vzduchem
Oblast techniky
Vynález se týká zařízení pro zpracování potravin vzduchem, provedeného se skříní, v níž je upraven podélný žlab pro umístění zpracovávaných potravin, s jednotkou výměníku tepla a se soustavou ventilátorů pro vytváření proudu vzduchu, cirkulujícího výměníkem tepla, nahoru žlabem a zpět do výměníku tepla.
Dosavadní stav techniky
Známá mrazicí zařízení tohoto typu používají žlab s děrovaným dnem a v některých případech rovněž děrovaný dopravní pás, pohybující se nad děrovaným dnem nebo jej alternativně nahrazuje. Díry ve dnu žlabu mohou mít takové rozměry, že alespoň část potravin se uvádí do vznosu nad žlabem, tedy do fluidního žlabu, čímž se zvýší rychlost zmrazování a zabrání přimrzávání jednotlivých částic potravin, například hrachu, k sobě navzájem. Alternativně mohou mít díry takové rozměry, že k fluidizaci nedochází, avšak dochází k dobrému promíchávání částic potravin, což je v některých případech postačující pro zabránění přimrzávání částic potravin k sobě navzájem, a což, pro určité obtížně fluidizovatelné potraviny, představuje vlastně jedinou možnost.
Známá mrazicí zařízení však trpí z hlediska způsobu zmrazování, to jest fluidizováním nebo nefluidizováním, a s ohledem na typ zpracovávaných potravin podstatnými omezeními. Dále jsou známá mrazicí zařízení omezena množstvím potravin, které může být zpracováno za jednotku času, a nejsou schopna vypořádat se s velkými změnami v množství potravin. Pro vyřešení těchto požadavků při zpracování potravin je nutno vytvořit mrazicí zařízení, která pracují různými způsoby a která mají různé výkony, a to jak s ohledem na typ zpracovávaných potravin, tak i s ohledem na zpracovávané množství za jednotku času.
Výše uvedený popis známých mrazicích zařízení se v podstatě týká všech známých zařízení pro zpracování výrobků vzduchem typu uvedeného v úvodu popisu.
Úkolem vynálezu proto je vylepšit známé zařízení pro zpracování potravin vzduchem tak, že bude schopno pracovat různými způsoby, bude schopno zpracovat různé potraviny a bude schopno přizpůsobit se požadavkům na potřebný výkon.
Podstata vynálezu
Tento úkol splňuje zařízení pro zpracování potravin vzduchem, provedené se skříní, v níž je upraven podélný žlab pro umístění zpracovávaných potravin, s jednotkou výměníku tepla a se soustavou ventilátorů pro vytváření proudu vzduchu, cirkulujícího výměníkem tepla, nahoru žlabem a zpět do výměníku tepla, podle vynálezu, jehož podstatou je, že jedna boční stěna žlabu je přestavitelná do strany pro změnu šířky žlabu.
Tímto způsobem je možno snadno měnit objem žlabu, čímž se umožní nastavení zpracovávaného množství potravin za jednotku času podle požadavků, aniž by se změnil způsob činnosti, to jest fluidizování nebo nefluidizování. Pro větší šířky žlabu může být použit nefluidizovaný způsob činnosti, u něhož je normálně zapotřebí menší tloušťky vrstvy zpracovávaných potravin ve žlabu, aniž by došlo ke snížení celkového množství potravin zpracovávaných za jednotku času ve srovnání s fluidizačním způsobem činnosti, který vyžaduje větší tloušťku vrstvy zpracovávaných potravin a obvykle menší šířku žlabu se zřetelem na maximální výkonnost ventilační soustavy.
-1 CZ 288755 B6
Provedením nastavitelného výkonu proudu vzduchu ventilační soustavou, s výhodou v závislosti na šířce žlabu, je možno dále zlepšit přizpůsobivost zařízení pro zpracování vzduchem podle vynálezu.
Jediným zařízením pro zpracování vzduchem podle vynálezu je možno nahradit několik zařízení pro zpracování vzduchem obvyklého typu.
Podle výhodného provedení zařízení pro zpracování vzduchem podle vynálezu je nastavitelná boční stěna připojena nahoře k další stěně, aby vytvořily vedení pro proud vzduchu, a je přestavitelná spolu s touto další stěnou. Tato boční stěna však může být přestavitelná vůči této další stěně. Boční stěna je s výhodou přestavitelná v prostoru mezi dnem žlabu a prodloužením uvedené další stěny, to jest rovnoběžně se dnem. Boční stěna může být přestavitelná v příčném směru žlabu a připojena k uvedené další stěně pomocí jedné nebo několika vložených stěn. Relativní přestavitelnosti boční stěny vůči uvedené další stěně může být dosaženo tím, že vložená stěna nebo stěny jsou k sobě navzájem připojeny otočně a/nebo pohyblivě a/nebo k boční stěně a k uvedené další stěně.
Podle zvlášť výhodného provedení vynálezu jsou boční stěna a uvedená další stěna a vložená stěna nebo stěny rozděleny do několika částí po délce žlabu. Tyto části mohou být pohyblivé jednotlivě, takže po celé délce žlabu je možno měnit jeho šířku.
Podle výhodného provedení obsahuje dno žlabu děrovaný dopravní pás a bariérovou desku pro bránění cirkulaci vzduchu přestavitelnou částí délky žlabu. Alternativně dno žlabu sestává z děrovaného dopravního pásu.
Použitím děrovaného dopravního pásu jako dna žlabu je umožněno vytvoření jak obvyklého žlabu, který má pevné děrované dno, to jest v případě stacionárního pásu, tak i obvyklého žlabu, který má pevné děrované dno, nad nímž se pohybuje děrovaný dopravní pás. Dále použití děrovaného dopravního pásu je podle vynálezu výhodné tehdy, když se použije jako jediné dno žlabu, na rozdíl od děrovaného dopravního pásu podle známého stavu techniky, kterým nemůže být proud vzduchu veden nahoru žlabem velmi přesně, a ve kterém ani nemůže být velmi přesně nastavena tlaková ztráta při průchodu dnem žlabu.
Přehled obrázků na výkresech
Vynález bude dále blíže objasněn na příkladech provedení, a to zejména při jeho použití u mrazicího zařízení, podle přiložených výkresů, na nichž obr. 1 znázorňuje schematicky bokorys mrazicího zařízení podle vynálezu, obr. 2 a 3 vždy příčný průřez mrazicím zařízením z obr. 1 ve dvou různě nastavených polohách, obr. 4A až 4F různé základní varianty přestavení boční stěny mrazicího zařízení podle vynálezu a obr. 5 část děrovaného dopravního pásu, který může být použit u mrazícího zařízení podle vynálezu.
Příklady provedení vynálezu
Mrazicí zařízení podle vynálezu, znázorněné na obr. 1 až 3, sestává ze skříně 1 s bočními stěnami 2 a 3, koncovými stěnami 4 a 5, stropu 6 a dna 7. V koncových stěnách 4 a 5 jsou provedeny otvory pro pásový dopravník 8, procházející skříní 1, který má vstupní místo 9 a výstupní místo JO.
-2CZ 288755 B6
Skříň 1 je rozdělena do mnoha v podstatě identických modulů, rozkládajících se napříč k podélnému směru pásového dopravníku 8, jak je detailněji popsáno v přihlášce vynálezu
WO 93/07428.
Jak je znázorněno na obr. 2 a 3, je ve skříni 1 umístěn žlab U, jednotka 12 výměníku tepla s baterií chladicích hadů a ventilátor 13 s motorem M. Dno žlabu 11 je tvořeno děrovaným dopravním pásem 15 pásového dopravníku 8. Vnější boční stěna žlabu 11 je tvořena boční stěnou 2 skříně 1, přičemž tato boční stěna 2 je opatřena obložením 16 pro vytvoření hladkého povrchu. Vnitřní boční stěna 17 žlabu 11 vystupuje svisle vzhůru z děrovaného dopravního pásu 15 do vzdálenosti, která odpovídá alespoň maximální tloušťce vrstvy potravin ve žlabu 11, a potom je skloněna, aby se vedení proudu vzduchu nad vrstvou potravin rozšiřovalo. Vedení proudu vzduchu je ohraničeno vnitřní stranou skříně 1 a další stěnou 18, připojenou k boční stěně Γ7, a přídavnými stěnami 19, 20, 21 a 22. Přídavná stěna 22 je opatřena otvorem pro umístění sací části 23 ventilátoru 13, který je spolu s motorem 14 připevněn ke dnu 7 skříně 1 pomocí skloněného upevňovacího zařízení 24.
Ventilační soustava mrazicího zařízení sestává z ventilátorů 13, připevněných po celé délce žlabu H a opatřených vždy motorem 14. Podobně sestává výměník tepla mrazicího zařízení z několika jednotek 12 výměníku tepla, provedených z chladicích hadů a rozmístěných po celé délce žlabu H. Na vnější straně dolní části jednotky 12 výměníku tepla, jejíž homí strana může být odstraněna, může být upravena rozmrazovací jednotka 25.
U výše popsaného provedení mrazicího zařízení vytváří ventilační soustava, sestávající z ventilátorů 13, proud vzduchu ve směru šipek na obr. 2 a 3, to jest v uzavřené dráze procházející jednotkou 12 výměníku tepla, ventilátorem 13, nahoru žlabem 11 a zpět do jednotky 12 výměníku tepla. Boční stěna 17 je příčně přestavitelná k podélnému směru žlabu 11, a to mezi koncovými polohami, znázorněnými na obr. 2 a 3, přičemž šířka žlabu 11 se může měnit plynule. Aby proud vzduchu nebyl narušován ve všech polohách boční stěny 17, je mezi boční stěnou 17 a další stěnou 18 upravena vložená stěna 26. Tato vložená stěna 26 je otočně připevněna k uvedené další stěně 18, přesněji řečeno k jednomu z jejích podélných okrajů, přičemž homí podélný okraj boční stěny 17 je pohyblivý v kluzném dotyku s dolní stranou vložené stěny 26. Spojení mezi boční stěnou 17 a vloženou stěnou 26, stejně jako mezi vloženou stěnou 26 a další stěnou 18 jsou provedena v podstatě vzduchotěsně pro zabránění zkrácení průchodu proudu vzduchu.
Podle vynálezu se může výkonnost soustavy ventilátorů 13 rovněž měnit pro jakoukoli nastavenou šířku žlabu 11, čímž je umožněno dosažení mnoha různých způsobů činnosti. Například, podle obr. 2, na němž je šířka žlabu 11 nejmenší možnou šířkou znázorněného mrazicího zařízení, je možno provádět fluidizační způsob činnosti s relativně velkou tloušťkou vrstvy 27 výrobků ve žlabu TI. Způsob činnosti u provedení podle obr. 3, ve kterém je šířka žlabu 11 největší možnou šířkou tohoto provedení mrazicího zařízení, je možno provádět nefluidizační způsobu činnosti s relativně malou tloušťkou vrstvy 27 výrobků.
Je zřejmé, že změnou šířky žlabu 11 a výkonu ventilátorů 13 je možno přizpůsobit požadovaný způsob činnosti, to jest fluidizační nebo nefluidizační, a požadované množství potravin, zpracovávaných za jednotku času, různým typům potravin. Další proměnnou veličinou je vzor pohybu děrovaného dopravního pásu 15. Děrovaný dopravní pás 15 může být buď stacionární, takže vznikne žlab 11 s pevným dnem, nebo se může pohybovat kupředu.
V případě fluidizačního způsobu činnosti je vedení proudu vzduchu směrem vzhůru dnem žlabu 11 rozhodující pro to, jestli je možno nebo nikoli dopravovat vrstvu 27 výrobků a udržovat ji ve fluidizovaném stavu neboli ve vznosu. Známá mrazicí zařízení, u nichž se používá děrovaný dopravní pás ve formě drátěné sítě, vytvářejí neadekvátní vedení proudu vzduchu, aby bylo dosaženo stabilního fluidizovaného stavu. Použitím vynálezu, to jest děrovaného dopravního
-3CZ 288755 B6 pásu 15 typu znázorněného na obr. 5, může být dosažené stabilního fluidizačního stavu děrovaným dopravním pásem 15 samotným. Na obr. 5 jsou detailně znázorněny dvě identické desky 28, které jsou spojeny vhodným způsobem, a to jak v podélném, tak v příčném směru, aby vytvořily děrovaný dopravní pás 15 požadované délky a šířky. Podle vynálezu jsou desky 28 5 opatřeny perforacemi ve formě průchozích děr 29, provedených po celé jejich ploše, a dále štěrbin 30 kolem kloubového spoje, použitého pro spojení desek 28 v podélném směru děrovaného dopravního pásu 15. Pomocí děrovaného dopravního pásu 15 provedení znázorněného na obr. 5 je umožněno tloušťkou desek 28 získat děrování, které umožňuje přesné vedení proudu vzduchu dnem žlabu 11 ve formě děrovaného dopravního pásu 15, a proto ío zajištění vytvoření stabilního fluidizačního stavu.
Přestavitelnosti boční stěny 17 v příčném směru žlabu 11 může být samozřejmě dosaženo i jinými způsoby, než jak je znázorněno na obr. 2 a 3. Některé varianty přestavitelnosti boční stěny 17 jsou znázorněny na obr. 4A až 4F.
Jak je znázorněno na obr. 4A, je boční stěna 17 pevně připojena k další stěně 18, která je v tomto případě pohyblivá spolu s boční stěnou 17.
Jak je znázorněno na obr. 4B a 4D, je boční stěna 17 přemístitelná s kluzným dotykem jak se 20 dnem žlabu H, tvořeným děrovaným dopravním pásem 15, tak i s prodloužením 31 nebo 32 další stěny 18, to jest rovnoběžně se dnem žlabu 11, tvořeným děrovaným dopravním pásem 15.
Na obr. 4C je znázorněno stejné provedení, jako na obr. 2 a 3.
Jak je znázorněno na obr. 4E, je zde dále upravena vložená stěna 33, která je otočně připevněna k uvedené další stěně 18, a která spodním koncem dosedá na boční stěnu 17.
Na obr. 4F je znázorněno provedení s vloženými stěnami 34 a 35, které jsou otočně připevněny jak k sobě, tak i k další stěně 18 a k boční stěně 17.
Stejně jako je skříň 1 s výhodou rozdělena do jednotlivých modulů, mohou být boční stěna 17 a stěny, které jsou k ní připojeny, rozděleny do identických částí, z nichž každá odpovídá příslušnému modulu, a to po celé délce žlabu H· Jednotlivé části boční stěny 17, podobně jako části stěn pohyblivých společně s boční stěnou 17, mohou být pohyblivé nebo přestavitelné 35 individuálně, takže šířka žlabu 11 se může měnit po celé jeho délce. Podmínkou pro to samozřejmě je, že různé části boční stěny 17, jako části stěn pohyblivých společně s boční stěnou 17, mají koncové stěnové části, pro udržování neporušeného vedení proudu vzduchu.
Když mrazicí zařízení podle vynálezu pracuje fludizačním způsobem, je zapotřebí u některých 40 typů potravin upravení určitého poměru délky k šířce žlabu U. Změna šířky žlabu 11 proto vyžaduje i změnu jeho délky, to jest délky, kde nastává fludizace. Takové nastavování délky může být podle vynálezu provedeno několika typy vzduchových přepážek, například plynulé desky, přemístitelné pod děrované dno žlabu 11, tvořené s výhodou děrovaným dopravním pásem 15. Toto nastavení délky se s výhodou provádí na výstupním konci mrazicího zařízení, 45 takže cirkulace vzduchu žlabem 11 je omezena částí délky žlabu lije zřejmé, že vynález není omezen na popsané zvláštní provedení mrazicího zařízení, a že může být použit u jiných mrazicích zařízení sjinými vzájemnými uspořádáními jednotlivých komponent, jakož i u žlabů se dnem běžného provedení.
Vynález se zejména týká mrazicího zařízení, avšak je rovněž použitelný i pro jiná zařízení pro zpracování vzduchem, například pro chlazení, sušení nebo ohřev. V mrazicím zařízení sestává výměník tepla z baterie chladicích hadů.
-4CZ 288755 Β6
Je nutno zdůraznit, že vynález je použitelný u všech zařízení pro zpracování vzduchem všeobecně a není omezen pouze na mrazicí zařízení.
Claims (10)
1. Zařízení pro zpracování potravin vzduchem, provedené se skříní (1), v níž je upraven podélný žlab (11) pro umístění zpracovávaných potravin, s výměníkem tepla a se soustavou ventilátorů (13) pro vytváření proudu vzduchu, cirkulujícího výměníkem tepla, nahoru žlabem (11) a zpět do výměníku tepla, vyznačující se t í m , že jedna boční stěna (17) žlabu (11) je přestavitelná do strany pro změnu šířky žlabu (11).
2. Zařízení podle nároku 1, vyznačující se tí m , že soustava ventilátorů (13) je nastavitelná pro změnu průtoku vzduchu, zejména v závislosti na šířce žlabu (11).
3. Zařízení podle nároků 1 nebo 2, vyznačující se tím, že boční stěna (17) je nahoře připojena k další stěně (18) pro vytvoření vedení proudu vzduchu.
4. Zařízení podle nároku 3, vyznačující se tím, že boční stěna (17) je přestavitelná spolu s uvedenou další stěnou (18).
5. Zařízení podle nároku 3, vyznačující se tím, že boční stěna (17) je přestavitelná vůči uvedené další stěně (18).
6. Zařízení podle nároku 5, vyznačující se t í m, že boční stěna (17) je přestavitelná v prostoru mezi dnem žlabu (11) a prodloužením (31, 32) uvedené další stěny (18), to jest rovnoběžně se dnem.
7. Zařízení podle nároku 5, vyznačující se tím, že boční stěna (17) je připojena k uvedené další stěně (18) přes jednu nebo několik vložených stěn (33, 34, 35), které jsou otočně a/nebo přemístitelně připojeny k sobě navzájem a/nebo k boční stěně (17) a k uvedené další stěně (18).
8. Zařízení podle kteréhokoliv z nároků laž7, vyznačující se tím, že boční stěna (17), další stěna (18) a vložená stěna (26) nebo vložené stěny (33, 34, 35) jsou rozděleny do několika popřípadě jednotlivě pohyblivých částí po celé délce žlabu (11).
9. Zařízení podle kteréhokoliv z nároků 1 až 8, vyznačující se tím, že dno žlabu (11) obsahuje děrovaný dopravní pás (15) a bariérovou desku pro bránění cirkulaci vzduchu přestavitelnou částí délky žlabu (11).
-5CZ 288755 B6
10. Zařízení podle kteréhokoliv z nároků laž9, vyznačující se tím, že dno žlabu (11) sestává z děrovaného dopravního pásu (15).
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| SE9102862A SE9102862L (sv) | 1991-10-03 | 1991-10-03 | Frysanordning foer livsmedel med en balja foer livsmedlet, daer baljans bredd kan aendras |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CZ70094A3 CZ70094A3 (en) | 1994-10-19 |
| CZ288755B6 true CZ288755B6 (cs) | 2001-08-15 |
Family
ID=20383891
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CZ1994700A CZ288755B6 (cs) | 1991-10-03 | 1992-10-02 | Zařízení pro zpracování potravin vzduchem |
Country Status (31)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US5448898A (cs) |
| EP (1) | EP0605639B1 (cs) |
| JP (1) | JP3117717B2 (cs) |
| CN (1) | CN1031859C (cs) |
| AR (1) | AR246799A1 (cs) |
| AT (1) | ATE131924T1 (cs) |
| AU (1) | AU655685B2 (cs) |
| BR (1) | BR9206679A (cs) |
| CA (1) | CA2120020C (cs) |
| CZ (1) | CZ288755B6 (cs) |
| DE (1) | DE69207003T2 (cs) |
| DK (1) | DK0605639T3 (cs) |
| EG (1) | EG19356A (cs) |
| ES (1) | ES2081135T3 (cs) |
| FI (1) | FI101643B1 (cs) |
| HR (1) | HRP920859A2 (cs) |
| HU (1) | HU216274B (cs) |
| IS (1) | IS1642B (cs) |
| MX (1) | MX9205675A (cs) |
| MY (1) | MY108242A (cs) |
| NO (1) | NO179154C (cs) |
| NZ (1) | NZ244572A (cs) |
| PL (1) | PL169647B1 (cs) |
| PT (1) | PT100925B (cs) |
| RU (1) | RU2091681C1 (cs) |
| SE (1) | SE9102862L (cs) |
| SI (1) | SI9200241A (cs) |
| TR (1) | TR27063A (cs) |
| WO (1) | WO1993007429A1 (cs) |
| YU (1) | YU48190B (cs) |
| ZA (1) | ZA927560B (cs) |
Families Citing this family (12)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| SE506231C2 (sv) * | 1995-04-05 | 1997-11-24 | Frigoscandia Equipment Ab | Sätt och anordning för luftbehandling av produkter |
| EP0820700A1 (en) * | 1996-07-22 | 1998-01-28 | Medifrost, S.A. | A process for conserving fruits and the like to be subsequently squeezed at any time of the year |
| JP3770519B2 (ja) * | 1998-04-01 | 2006-04-26 | 株式会社低温食品加工技術研究所 | 低温食品搬送用ベルトコンベア装置 |
| US6418834B1 (en) | 1999-07-26 | 2002-07-16 | Paul M. Perrine | Apparatus for treating an item during travel of the item along a treating trough |
| US6531172B2 (en) | 1999-07-26 | 2003-03-11 | Paul M. Perrine | Method for treating an item during travel of the item along a treating trough |
| US6425260B1 (en) * | 1999-09-29 | 2002-07-30 | Ite, Inc. | Tortilla cooling conveyor with distributed air diffusion |
| US7348522B1 (en) | 2005-01-25 | 2008-03-25 | Lance Criscuolo | Apparatus for thawing frozen food items |
| JP2017072350A (ja) * | 2015-10-09 | 2017-04-13 | 株式会社前川製作所 | 搬送式フリーザ |
| US10543987B2 (en) * | 2016-01-19 | 2020-01-28 | Laitram, L.L.C. | Conveyor belt and module with skewed air-flow passages |
| SE540257C2 (en) * | 2016-05-31 | 2018-05-15 | Octofrost Ab | Fluidized bed freezer with heated inlet |
| WO2023233659A1 (en) * | 2022-06-03 | 2023-12-07 | Mayekawa Mfg. Co., Ltd. | Particles object freezing device |
| CA3204759A1 (en) * | 2022-06-03 | 2023-12-03 | Hiroshi Ishida | Particles object freezing device |
Family Cites Families (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US3115756A (en) * | 1961-11-13 | 1963-12-31 | Lewis Refrigeration Co | Method and apparatus for freezing foods |
| US3393532A (en) * | 1966-10-20 | 1968-07-23 | Design Process Engineering Inc | Refrigerated conveyor system |
| ES386651A1 (es) * | 1969-12-24 | 1973-03-16 | B Proyecktow Przemyslu Ferment | Tunel de congelacion. |
| CH518510A (de) * | 1970-01-14 | 1972-01-31 | Buehler Ag Geb | Vorrichtung zur kontinuierlichen thermischen Behandlung von körnigem Gut mittels eines Gases |
| US4164129A (en) * | 1977-09-01 | 1979-08-14 | Stueber Harry K | Variable mode freezer |
| PL209192A1 (cs) * | 1978-08-22 | 1980-03-24 | Os Bad Rozwojowy Przem Budowy | |
| US4301659A (en) * | 1979-12-05 | 1981-11-24 | Refrigeration Engineering Corporation | Fluidized freezing |
| SE442672B (sv) * | 1982-03-01 | 1986-01-20 | Frigoscandia Contracting Ab | Apparat for vermebehandling, exv frysning, av foretredesvis livsmedel, med hjelp av en pulserande fluidiserad bedd |
-
1991
- 1991-10-03 SE SE9102862A patent/SE9102862L/xx not_active IP Right Cessation
-
1992
- 1992-09-30 EG EG57892A patent/EG19356A/xx active
- 1992-09-30 NZ NZ24457292A patent/NZ244572A/en unknown
- 1992-09-30 CN CN92112500A patent/CN1031859C/zh not_active Expired - Fee Related
- 1992-10-01 MY MYPI92001772A patent/MY108242A/en unknown
- 1992-10-01 IS IS3922A patent/IS1642B/is unknown
- 1992-10-01 ZA ZA927560A patent/ZA927560B/xx unknown
- 1992-10-02 EP EP92921328A patent/EP0605639B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1992-10-02 PL PL92303046A patent/PL169647B1/pl not_active IP Right Cessation
- 1992-10-02 MX MX9205675A patent/MX9205675A/es not_active IP Right Cessation
- 1992-10-02 PT PT100925A patent/PT100925B/pt not_active IP Right Cessation
- 1992-10-02 DE DE69207003T patent/DE69207003T2/de not_active Expired - Fee Related
- 1992-10-02 DK DK92921328.8T patent/DK0605639T3/da active
- 1992-10-02 SI SI19929200241A patent/SI9200241A/sl unknown
- 1992-10-02 JP JP05506839A patent/JP3117717B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 1992-10-02 YU YU88492A patent/YU48190B/sh unknown
- 1992-10-02 AT AT92921328T patent/ATE131924T1/de not_active IP Right Cessation
- 1992-10-02 RU RU9294019496A patent/RU2091681C1/ru not_active IP Right Cessation
- 1992-10-02 BR BR9206679A patent/BR9206679A/pt not_active IP Right Cessation
- 1992-10-02 AU AU27602/92A patent/AU655685B2/en not_active Ceased
- 1992-10-02 US US08/211,399 patent/US5448898A/en not_active Expired - Fee Related
- 1992-10-02 ES ES92921328T patent/ES2081135T3/es not_active Expired - Lifetime
- 1992-10-02 CZ CZ1994700A patent/CZ288755B6/cs not_active IP Right Cessation
- 1992-10-02 AR AR92323336A patent/AR246799A1/es active
- 1992-10-02 HU HU9400956A patent/HU216274B/hu not_active IP Right Cessation
- 1992-10-02 CA CA002120020A patent/CA2120020C/en not_active Expired - Fee Related
- 1992-10-02 WO PCT/SE1992/000690 patent/WO1993007429A1/en active IP Right Grant
- 1992-10-02 TR TR00964/92A patent/TR27063A/xx unknown
- 1992-10-02 HR HR9102862-1A patent/HRP920859A2/hr not_active Application Discontinuation
-
1994
- 1994-03-29 NO NO941147A patent/NO179154C/no not_active IP Right Cessation
- 1994-03-30 FI FI941475A patent/FI101643B1/fi active
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CZ288755B6 (cs) | Zařízení pro zpracování potravin vzduchem | |
| RU2117431C1 (ru) | Устройство для газовой обработки продуктов | |
| WO2003073871A1 (en) | Airflow distribution systems for food processors | |
| WO2006092145A1 (en) | Impingement freezer | |
| CZ288223B6 (en) | Apparatus for processing foodstuffs by air | |
| US20120273165A1 (en) | Cross-flow spiral heat transfer apparatus with solid belt | |
| US5027615A (en) | Refrigerator | |
| EP2261583B1 (en) | Apparatus for treatment of a product | |
| JPH0331200Y2 (cs) | ||
| JP3606483B2 (ja) | 食品凍結装置 | |
| WO1999011135A1 (en) | Cooling method | |
| WO1998012926A1 (en) | Device for the treatment of food products | |
| JPH0449917Y2 (cs) | ||
| EP3393305A1 (en) | Refrigerated sales furniture | |
| JPH053032Y2 (cs) | ||
| EP2946676B1 (en) | Apparatus for and method of temperature treatment of a product | |
| MXPA01007346A (en) | Apparatus for gas treatment of products |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PD00 | Pending as of 2000-06-30 in czech republic | ||
| MM4A | Patent lapsed due to non-payment of fee |
Effective date: 20051002 |