CS276715B6 - Mixture based on soluble alginates, bivalent metal salts and hydrocolloids - Google Patents
Mixture based on soluble alginates, bivalent metal salts and hydrocolloids Download PDFInfo
- Publication number
- CS276715B6 CS276715B6 CS856105A CS610585A CS276715B6 CS 276715 B6 CS276715 B6 CS 276715B6 CS 856105 A CS856105 A CS 856105A CS 610585 A CS610585 A CS 610585A CS 276715 B6 CS276715 B6 CS 276715B6
- Authority
- CS
- Czechoslovakia
- Prior art keywords
- guar
- salt
- soluble
- calcium
- alginate
- Prior art date
Links
- 229920000615 alginic acid Polymers 0.000 title claims abstract description 52
- 235000010443 alginic acid Nutrition 0.000 title claims abstract description 50
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 46
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 title claims abstract description 38
- 239000000416 hydrocolloid Substances 0.000 title claims abstract description 31
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 title claims description 3
- 239000002184 metal Substances 0.000 title claims description 3
- 229920002134 Carboxymethyl cellulose Polymers 0.000 claims abstract description 7
- 235000010948 carboxy methyl cellulose Nutrition 0.000 claims abstract description 6
- 239000001768 carboxy methyl cellulose Substances 0.000 claims abstract description 6
- 239000008112 carboxymethyl-cellulose Substances 0.000 claims abstract description 5
- 239000000975 dye Substances 0.000 claims description 27
- OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L calcium sulfate Chemical compound [Ca+2].[O-]S([O-])(=O)=O OSGAYBCDTDRGGQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 claims description 14
- 239000000986 disperse dye Substances 0.000 claims description 11
- 229960001126 alginic acid Drugs 0.000 claims description 10
- 239000000783 alginic acid Substances 0.000 claims description 10
- 150000004781 alginic acids Chemical class 0.000 claims description 9
- 159000000007 calcium salts Chemical class 0.000 claims description 9
- 125000000129 anionic group Chemical group 0.000 claims description 8
- -1 alginic acid salt Chemical class 0.000 claims description 7
- 235000011132 calcium sulphate Nutrition 0.000 claims description 7
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000001175 calcium sulphate Substances 0.000 claims description 6
- 235000015250 liver sausages Nutrition 0.000 claims description 4
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K Citrate Chemical compound [O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims description 3
- 239000000049 pigment Substances 0.000 claims description 3
- ZOOODBUHSVUZEM-UHFFFAOYSA-N ethoxymethanedithioic acid Chemical compound CCOC(S)=S ZOOODBUHSVUZEM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 2
- 239000012991 xanthate Substances 0.000 claims description 2
- 244000303965 Cyamopsis psoralioides Species 0.000 abstract description 26
- FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 6-{[2-carboxy-4,5-dihydroxy-6-(phosphanyloxy)oxan-3-yl]oxy}-4,5-dihydroxy-3-phosphanyloxane-2-carboxylic acid Chemical compound O1C(C(O)=O)C(P)C(O)C(O)C1OC1C(C(O)=O)OC(OP)C(O)C1O FHVDTGUDJYJELY-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 21
- 229940072056 alginate Drugs 0.000 abstract description 19
- 150000001768 cations Chemical class 0.000 abstract description 8
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 abstract description 7
- 239000011575 calcium Substances 0.000 abstract description 7
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 abstract description 7
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 6
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 abstract description 6
- 239000008107 starch Substances 0.000 abstract description 6
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 abstract description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 3
- 235000010493 xanthan gum Nutrition 0.000 abstract description 3
- 239000000230 xanthan gum Substances 0.000 abstract description 3
- 229920001285 xanthan gum Polymers 0.000 abstract description 3
- 229940082509 xanthan gum Drugs 0.000 abstract description 3
- 229920000161 Locust bean gum Polymers 0.000 abstract description 2
- 239000004372 Polyvinyl alcohol Substances 0.000 abstract description 2
- 229910052788 barium Inorganic materials 0.000 abstract description 2
- DSAJWYNOEDNPEQ-UHFFFAOYSA-N barium atom Chemical compound [Ba] DSAJWYNOEDNPEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 2
- 235000010420 locust bean gum Nutrition 0.000 abstract description 2
- 239000000711 locust bean gum Substances 0.000 abstract description 2
- 229920002451 polyvinyl alcohol Polymers 0.000 abstract description 2
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 2
- 159000000008 strontium salts Chemical class 0.000 abstract description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 abstract 1
- 125000002057 carboxymethyl group Chemical group [H]OC(=O)C([H])([H])[*] 0.000 abstract 1
- 125000002768 hydroxyalkyl group Chemical group 0.000 abstract 1
- 235000019422 polyvinyl alcohol Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000007639 printing Methods 0.000 description 29
- 239000002562 thickening agent Substances 0.000 description 28
- 239000000047 product Substances 0.000 description 23
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 23
- 235000010413 sodium alginate Nutrition 0.000 description 17
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 14
- IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 1-methyl-2,4-dioxo-1,3-diazinane-5-carboximidamide Chemical compound CN1CC(C(N)=N)C(=O)NC1=O IXPNQXFRVYWDDI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 13
- 239000000661 sodium alginate Substances 0.000 description 13
- 229940005550 sodium alginate Drugs 0.000 description 13
- 239000004744 fabric Substances 0.000 description 12
- 238000000034 method Methods 0.000 description 11
- FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H calcium citrate Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O.[O-]C(=O)CC(O)(CC([O-])=O)C([O-])=O FNAQSUUGMSOBHW-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 8
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 8
- 238000002156 mixing Methods 0.000 description 8
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 8
- 229920000728 polyester Polymers 0.000 description 7
- 229920000881 Modified starch Polymers 0.000 description 6
- 239000001354 calcium citrate Substances 0.000 description 6
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 6
- 235000019426 modified starch Nutrition 0.000 description 6
- 235000013337 tricalcium citrate Nutrition 0.000 description 6
- RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K trisodium phosphate Chemical compound [Na+].[Na+].[Na+].[O-]P([O-])([O-])=O RYFMWSXOAZQYPI-UHFFFAOYSA-K 0.000 description 6
- 239000008399 tap water Substances 0.000 description 5
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 description 5
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 5
- VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L Calcium carbonate Chemical compound [Ca+2].[O-]C([O-])=O VTYYLEPIZMXCLO-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- 239000002518 antifoaming agent Substances 0.000 description 4
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 description 4
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 description 4
- 229920001296 polysiloxane Polymers 0.000 description 4
- SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L Brilliant Blue Chemical compound [Na+].[Na+].C=1C=C(C(=C2C=CC(C=C2)=[N+](CC)CC=2C=C(C=CC=2)S([O-])(=O)=O)C=2C(=CC=CC=2)S([O-])(=O)=O)C=CC=1N(CC)CC1=CC=CC(S([O-])(=O)=O)=C1 SGHZXLIDFTYFHQ-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 3
- 241000490025 Schefflera digitata Species 0.000 description 3
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical compound [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 3
- KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N citric acid Chemical compound OC(=O)CC(O)(C(O)=O)CC(O)=O KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 239000000835 fiber Substances 0.000 description 3
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 description 3
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 3
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 3
- 239000008256 whipped cream Substances 0.000 description 3
- TUMCWFMHZOUPDA-UHFFFAOYSA-N 2-ethylsulfanyl-1,3-benzothiazol-6-amine Chemical compound C1=C(N)C=C2SC(SCC)=NC2=C1 TUMCWFMHZOUPDA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229920000742 Cotton Polymers 0.000 description 2
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 229910019142 PO4 Inorganic materials 0.000 description 2
- 240000003444 Paullinia cupana Species 0.000 description 2
- 235000000556 Paullinia cupana Nutrition 0.000 description 2
- CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L Sodium Carbonate Chemical compound [Na+].[Na+].[O-]C([O-])=O CDBYLPFSWZWCQE-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 2
- VEUACKUBDLVUAC-UHFFFAOYSA-N [Na].[Ca] Chemical compound [Na].[Ca] VEUACKUBDLVUAC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 2
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 2
- 235000010410 calcium alginate Nutrition 0.000 description 2
- 239000000648 calcium alginate Substances 0.000 description 2
- 229960002681 calcium alginate Drugs 0.000 description 2
- 229910000019 calcium carbonate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000010216 calcium carbonate Nutrition 0.000 description 2
- 238000006243 chemical reaction Methods 0.000 description 2
- 238000005352 clarification Methods 0.000 description 2
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 description 2
- 239000003599 detergent Substances 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 238000004043 dyeing Methods 0.000 description 2
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 2
- 239000008233 hard water Substances 0.000 description 2
- 239000000463 material Substances 0.000 description 2
- MYRFNYCEQURXPT-UHFFFAOYSA-N n,n-bis(2-cyanoethyl)formamide Chemical compound N#CCCN(C=O)CCC#N MYRFNYCEQURXPT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 239000007800 oxidant agent Substances 0.000 description 2
- 239000010452 phosphate Substances 0.000 description 2
- 239000000985 reactive dye Substances 0.000 description 2
- GCLGEJMYGQKIIW-UHFFFAOYSA-H sodium hexametaphosphate Chemical compound [Na]OP1(=O)OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])OP(=O)(O[Na])O1 GCLGEJMYGQKIIW-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 2
- LJRGBERXYNQPJI-UHFFFAOYSA-M sodium;3-nitrobenzenesulfonate Chemical compound [Na+].[O-][N+](=O)C1=CC=CC(S([O-])(=O)=O)=C1 LJRGBERXYNQPJI-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 2
- 239000004753 textile Substances 0.000 description 2
- BJEPYKJPYRNKOW-UWTATZPHSA-N (R)-malic acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UWTATZPHSA-N 0.000 description 1
- UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L Calcium chloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Ca+2] UXVMQQNJUSDDNG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229920003043 Cellulose fiber Polymers 0.000 description 1
- RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N D-gluconic acid Chemical class OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O RGHNJXZEOKUKBD-SQOUGZDYSA-N 0.000 description 1
- FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N Dextrotartaric acid Chemical compound OC(=O)[C@H](O)[C@@H](O)C(O)=O FEWJPZIEWOKRBE-JCYAYHJZSA-N 0.000 description 1
- 229920002907 Guar gum Polymers 0.000 description 1
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 description 1
- OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-L Malonate Chemical compound [O-]C(=O)CC([O-])=O OFOBLEOULBTSOW-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 229910002651 NO3 Inorganic materials 0.000 description 1
- NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N Nitrate Chemical compound [O-][N+]([O-])=O NHNBFGGVMKEFGY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- IOVCWXUNBOPUCH-UHFFFAOYSA-M Nitrite anion Chemical compound [O-]N=O IOVCWXUNBOPUCH-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 239000004677 Nylon Substances 0.000 description 1
- 240000007817 Olea europaea Species 0.000 description 1
- SJEYSFABYSGQBG-UHFFFAOYSA-M Patent blue Chemical compound [Na+].C1=CC(N(CC)CC)=CC=C1C(C=1C(=CC(=CC=1)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O)=C1C=CC(=[N+](CC)CC)C=C1 SJEYSFABYSGQBG-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 241000199919 Phaeophyceae Species 0.000 description 1
- 239000004952 Polyamide Substances 0.000 description 1
- ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N Potassium Chemical compound [K] ZLMJMSJWJFRBEC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N Propionic acid Chemical class CCC(O)=O XBDQKXXYIPTUBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- DWAQJAXMDSEUJJ-UHFFFAOYSA-M Sodium bisulfite Chemical compound [Na+].OS([O-])=O DWAQJAXMDSEUJJ-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 229930006000 Sucrose Natural products 0.000 description 1
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 description 1
- QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L Sulfate Chemical compound [O-]S([O-])(=O)=O QAOWNCQODCNURD-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 241000492514 Tetragonolobus Species 0.000 description 1
- 150000001242 acetic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N acetic acid;2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanal;sodium Chemical compound [Na].CC(O)=O.OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O DPXJVFZANSGRMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000980 acid dye Substances 0.000 description 1
- AZDRQVAHHNSJOQ-UHFFFAOYSA-N alumane Chemical class [AlH3] AZDRQVAHHNSJOQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 150000003863 ammonium salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000007864 aqueous solution Substances 0.000 description 1
- 150000003842 bromide salts Chemical class 0.000 description 1
- 239000001110 calcium chloride Substances 0.000 description 1
- 229910001628 calcium chloride Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000001506 calcium phosphate Substances 0.000 description 1
- 229910000389 calcium phosphate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000011010 calcium phosphates Nutrition 0.000 description 1
- OKHHGHGGPDJQHR-YMOPUZKJSA-L calcium;(2s,3s,4s,5s,6r)-6-[(2r,3s,4r,5s,6r)-2-carboxy-6-[(2r,3s,4r,5s,6r)-2-carboxylato-4,5,6-trihydroxyoxan-3-yl]oxy-4,5-dihydroxyoxan-3-yl]oxy-3,4,5-trihydroxyoxane-2-carboxylate Chemical compound [Ca+2].O[C@@H]1[C@H](O)[C@H](O)O[C@@H](C([O-])=O)[C@H]1O[C@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O[C@H]2[C@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O2)C([O-])=O)O)[C@H](C(O)=O)O1 OKHHGHGGPDJQHR-YMOPUZKJSA-L 0.000 description 1
- 150000004657 carbamic acid derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 125000002091 cationic group Chemical group 0.000 description 1
- 229920002678 cellulose Polymers 0.000 description 1
- 239000001913 cellulose Substances 0.000 description 1
- 239000007795 chemical reaction product Substances 0.000 description 1
- 239000000084 colloidal system Substances 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 238000000151 deposition Methods 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 description 1
- 235000013681 dietary sucrose Nutrition 0.000 description 1
- VCSZKSHWUBFOOE-UHFFFAOYSA-N dioxidanium;sulfate Chemical compound O.O.OS(O)(=O)=O VCSZKSHWUBFOOE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- XPPKVPWEQAFLFU-UHFFFAOYSA-J diphosphate(4-) Chemical compound [O-]P([O-])(=O)OP([O-])([O-])=O XPPKVPWEQAFLFU-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 1
- 235000011180 diphosphates Nutrition 0.000 description 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 238000004090 dissolution Methods 0.000 description 1
- 238000009826 distribution Methods 0.000 description 1
- 238000004049 embossing Methods 0.000 description 1
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 description 1
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 description 1
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 description 1
- 238000010021 flat screen printing Methods 0.000 description 1
- 150000004673 fluoride salts Chemical class 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-L fumarate(2-) Chemical class [O-]C(=O)\C=C\C([O-])=O VZCYOOQTPOCHFL-OWOJBTEDSA-L 0.000 description 1
- 238000001879 gelation Methods 0.000 description 1
- 239000003349 gelling agent Substances 0.000 description 1
- 150000002315 glycerophosphates Chemical class 0.000 description 1
- 235000010417 guar gum Nutrition 0.000 description 1
- 239000000665 guar gum Substances 0.000 description 1
- 229960002154 guar gum Drugs 0.000 description 1
- 230000036571 hydration Effects 0.000 description 1
- 238000006703 hydration reaction Methods 0.000 description 1
- 150000004679 hydroxides Chemical class 0.000 description 1
- 239000001341 hydroxy propyl starch Substances 0.000 description 1
- 235000013828 hydroxypropyl starch Nutrition 0.000 description 1
- 238000007641 inkjet printing Methods 0.000 description 1
- 150000004694 iodide salts Chemical class 0.000 description 1
- 150000003893 lactate salts Chemical class 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N maleic acid Chemical compound OC(=O)\C=C/C(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UPHRSURJSA-N 0.000 description 1
- BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N malic acid Chemical compound OC(=O)C(O)CC(O)=O BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000001473 noxious effect Effects 0.000 description 1
- 229920001778 nylon Polymers 0.000 description 1
- 229940049964 oleate Drugs 0.000 description 1
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 description 1
- 230000035515 penetration Effects 0.000 description 1
- 229920002647 polyamide Polymers 0.000 description 1
- 229910052700 potassium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011591 potassium Substances 0.000 description 1
- 229920001592 potato starch Polymers 0.000 description 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 description 1
- 235000011962 puddings Nutrition 0.000 description 1
- 238000010022 rotary screen printing Methods 0.000 description 1
- 150000003873 salicylate salts Chemical class 0.000 description 1
- 235000015067 sauces Nutrition 0.000 description 1
- 229910000029 sodium carbonate Inorganic materials 0.000 description 1
- 235000019812 sodium carboxymethyl cellulose Nutrition 0.000 description 1
- 229920001027 sodium carboxymethylcellulose Polymers 0.000 description 1
- 235000002639 sodium chloride Nutrition 0.000 description 1
- 235000010267 sodium hydrogen sulphite Nutrition 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 229960004793 sucrose Drugs 0.000 description 1
- 235000000346 sugar Nutrition 0.000 description 1
- 229920001059 synthetic polymer Polymers 0.000 description 1
- 229940095064 tartrate Drugs 0.000 description 1
- 150000003892 tartrate salts Chemical class 0.000 description 1
- HWCKGOZZJDHMNC-UHFFFAOYSA-M tetraethylammonium bromide Chemical compound [Br-].CC[N+](CC)(CC)CC HWCKGOZZJDHMNC-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N trans-butenedioic acid Natural products OC(=O)C=CC(O)=O VZCYOOQTPOCHFL-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H tricalcium bis(phosphate) Chemical compound [Ca+2].[Ca+2].[Ca+2].[O-]P([O-])([O-])=O.[O-]P([O-])([O-])=O QORWJWZARLRLPR-UHFFFAOYSA-H 0.000 description 1
- 230000000007 visual effect Effects 0.000 description 1
- 235000008939 whole milk Nutrition 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C09—DYES; PAINTS; POLISHES; NATURAL RESINS; ADHESIVES; COMPOSITIONS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; APPLICATIONS OF MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- C09B—ORGANIC DYES OR CLOSELY-RELATED COMPOUNDS FOR PRODUCING DYES, e.g. PIGMENTS; MORDANTS; LAKES
- C09B65/00—Compositions containing mordants
-
- D—TEXTILES; PAPER
- D06—TREATMENT OF TEXTILES OR THE LIKE; LAUNDERING; FLEXIBLE MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- D06P—DYEING OR PRINTING TEXTILES; DYEING LEATHER, FURS OR SOLID MACROMOLECULAR SUBSTANCES IN ANY FORM
- D06P5/00—Other features in dyeing or printing textiles, or dyeing leather, furs, or solid macromolecular substances in any form
- D06P5/001—Special chemical aspects of printing textile materials
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/163—Sugars; Polysaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/40—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for carnivorous animals, e.g. cats or dogs
- A23K50/48—Moist feed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
- A23L29/20—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents
- A23L29/206—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof containing gelling or thickening agents of vegetable origin
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
- A23L9/00—Puddings; Cream substitutes; Preparation or treatment thereof
- A23L9/10—Puddings; Dry powder puddings
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
- C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
- C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
- C08L5/04—Alginic acid; Derivatives thereof
-
- D—TEXTILES; PAPER
- D06—TREATMENT OF TEXTILES OR THE LIKE; LAUNDERING; FLEXIBLE MATERIALS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
- D06P—DYEING OR PRINTING TEXTILES; DYEING LEATHER, FURS OR SOLID MACROMOLECULAR SUBSTANCES IN ANY FORM
- D06P1/00—General processes of dyeing or printing textiles, or general processes of dyeing leather, furs, or solid macromolecular substances in any form, classified according to the dyes, pigments, or auxiliary substances employed
- D06P1/44—General processes of dyeing or printing textiles, or general processes of dyeing leather, furs, or solid macromolecular substances in any form, classified according to the dyes, pigments, or auxiliary substances employed using insoluble pigments or auxiliary substances, e.g. binders
- D06P1/46—General processes of dyeing or printing textiles, or general processes of dyeing leather, furs, or solid macromolecular substances in any form, classified according to the dyes, pigments, or auxiliary substances employed using insoluble pigments or auxiliary substances, e.g. binders using compositions containing natural macromolecular substances or derivatives thereof
- D06P1/48—Derivatives of carbohydrates
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Textile Engineering (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Zoology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Dispersion Chemistry (AREA)
- Birds (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Coloring (AREA)
- Compositions Of Macromolecular Compounds (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Crystals, And After-Treatments Of Crystals (AREA)
- Analysing Materials By The Use Of Radiation (AREA)
- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Inks, Pencil-Leads, Or Crayons (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Colloid Chemistry (AREA)
- Materials For Medical Uses (AREA)
- Compounds Of Alkaline-Earth Elements, Aluminum Or Rare-Earth Metals (AREA)
- Grain Derivatives (AREA)
- Adhesives Or Adhesive Processes (AREA)
- Oscillators With Electromechanical Resonators (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Ink Jet Recording Methods And Recording Media Thereof (AREA)
- Curing Cements, Concrete, And Artificial Stone (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Polysaccharides And Polysaccharide Derivatives (AREA)
- Macromonomer-Based Addition Polymer (AREA)
- Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)
- Manufacturing Of Micro-Capsules (AREA)
Description
Vynález se týká směsi hydrokoloidů a solí dvojmocných kationtů, používané k řízenému gelování alginátových roztoků.
Je dobře známo, že zavedení dvojmocných kationtů do roztoků rozpustných alginátů urychluje gelování v důsledku vzniku směsných alginátových solí. V případě, kdy je žádoucí řídit rychlost tohoto gelování, je možno použít různých způsobů navržených ke zpomalení rychlosti uvolňování dvojmocných kationtů. Příkladem je použití nepatrně rozpustných solí, například citranu vápenatého, ve směsi s'rozpustným alginátem, například * s alginátem sodným. Vápenaté ionty se uvolňují postupně, takže dokonalé zgelování není , okamžité. V ú
Nyní se zjistilo, že v případě, kdy se gelovací sůl nejprve smísí s určitými hydrokoloidy před vnesením do roztoku rozpustného alginátů, dosáhne se mnohem rovnoměrnějšího uvolňování dvojmocného kationtů. Tím se minimalizuje lokalizované gelování a může se tak použit nižších koncentrací alginátů pro dosažení dané viskozity. Toto řízené uvolňování iontu rovněž minimalizuje množství nerozpuštěných podílů v důsledku nedokonalé hydratace, takže se připraví hladší gel. Kromě toho se pozoruje rychlejší a dokonalejší rozpuštění v případě použití tvrdé vody pro přípravu roztoku rozpustného alginátu.
Předmětem vynálezu je tedy směs na bázi rozpustných alginátů, solí dvojmocných kovů a hydrokoloidů, která je vyznačena tím, že obsahuje směs citranu nebo síranu vápenatého a hydrokoloidů, například hydroxyethylguarové klovatiny, xanthátové klovatiny nebo karboxymethylcelulózy, ve hmotnostním poměru 1 : 10 až 20 : 1 a rozpustnou sůl alginové kyseliny, převáděnou obsaženým kationtem vápenatým z 16 až 60 % hmotnostních na vápenatou sůl alginátů.
Běžnou rozpustnou solí kyseliny alginové, používanou podle vynálezu, je alginát sodný. Potřebné množství vápenatých solí k převedení určitého procenta alginátů sodného na vápenatou sůl, jo uvedeno v následující tabulce
TABULKA
Sůl Množství vápenaté soli v gramech pro procento konverze rozpust-
| ného alginátů sodného na | alginát vápenatý | ||||
| 60 % | 50 % | 25 % | 16 S | ||
| citran vápenatý (4 II2O) | 26,3 g | 21,3 g | 10,9 g | 7,0 | <3 |
| síran vápenatý (2 II2O) | 23,9 g | 20/0 g | 9,8 g | 6,4 | g |
Uvedcné hodnoty se pro síran vápenatý vypočtou z následující rovnice:
| CaSO4.2II2O + | 2 UaAlg.JIpO | Ca/Alg/2.2H2O | -I- Ua2SO4 + | -2 II2O |
| 172 g | 432 g | 426 g | 142 g | 36 g |
| Pro 60% konverzi | alginátů sodného | na vápenatou sůl | je tedy zapotřebí: |
17*7 . /. : z z z —- x 60 = 23,£ g dihydrátu síranu váuenatého.
432
CS 275715 BÓ
Podobna není problémem pro pracovníka v oboru vypočíst potřebné množství tetrahydrátu citranu vápenatého.
V prostředcích podle vynálezu je výhodným hydrokoloidem guar. Guar je obchodně dostupná klovatina ze semen guarové rostliny guarana, Cyanaposis tetragonolobus; kromě guarové klovatiny se však v prostředku podle vynálezu mohou použít i jiné hydrokoloidy včetně derivátů guaru, jako je například oxidovaný guar, karboxymcthylguar, dcpolymcrovaný guar a hydroxyalkylguar jako hydroxycthylguar a hydroxypropylguar, polyvinylalkohol, karboxymcthylcelulóza (CMC), xanthanová klovatina, klovatina svatojanského chleba rozpustná ve studené vodě, vc studené vodě rozpustný škrob a deriváty, škrobu, jako jsou hydroxyethylovaný škrob a hydroxypropylovaný škrob.
Používanými algináty jsou rozpustné soli alginové kyseliny. Alginová kyselina z hnědých mořských řas je obchodně dostupným produktem stejně jako jsou obchodně dostupnými produkty algináty. Obzvláště výhodnými algináty jsou sodné, draselné a amonné soli alginové kyseliny.
Dvojmocnými solemi, kterých se může používat v prostředcích podle vynálezu, jsou s výhodou vápenaté, barnaté a strontnaté soli. Tyto soli mohou mít nejrůznější rozpustnost od malé rozpustnosti, jakou mají citrát, tartrát, sulfát a fosfát vápenatý, po značnou rozpustnost, jakou má chlorid vápenatý. Jako příklady takových vhodných solí se uvádějí acetáty, bromidy,kar bonáty, fluoridy, fumaráty, d-glukonáty, glycerofosfáty, hydroxidy, jodidy, laktáty, dl-maláty, d-maláty, maleáty, malonáty, nitráty, nitrity, oleáty, primární,sekundární a terciární ortofosfáty, propionáty, salicyláty a tartráty. Přesné množství a typ každé soli a hydrokoloidu závisí vždy na žádaném stupni uvolňování iontu při jednotlivém použití. V prostředcích podle vynálezu sc však také může použít solí trojmocných kationtů, jako například solí hlinitých.
Směsi hydrokoloidů a solí dvojmocnýoh kationtů se připravují míšením obou složek za sucha a pak pomalým přidáváním vody za míchání do vzniku pasty nebo těsta. Jestliže se použije nedostatečného množství vody (projeví se to nedostatečným vytvořením pasty), není hydrokoloid vhodně hydratovaný a vytvoří se nepřijatelný produkt. Jestliže se použije nadbytku vody (takže je hydrokoloid z největší části rozpuštěný), získá se sice použitelný produkt, sušení je však zdlouhavé a nákladné. Poměr soli dvojmocného katiotu ke hydrokoloidu je 10 : 1 až 1 : 20 (vztaženo na hmotnost sušiny). Výhodným je poměr 5 : 1 až 1 : 5. Míšení suchých složek a jejich přev®13®115-na pastu je snadné například ve hnětači sa 3-listy nebo ve hnětači lopatkového typu, jakkoliv se může použít i jiných zařízení. K zajištění vhodného promísení se suché složky mísí přibližně 5 minut, voda se přidává v průběhu 5 až 10 minut a pasta se mísí po dobu dalších 30 minut. Po vytvoření pasty se těsto rozdrobí a suší se na sušinu přibližně 90 5, například při teplotě 50 až 70 °C v talířové sušičce. Sušený produkt co melo a třídí se proséváním sítem o 850 mikrometrů na síto o 106 mikrometrech. Tyto produkty nejsou jedině pouhými směsmi hydrokoloidu a soli. Spíše jde o dokonalé a těsné promísení soli s hydrokoloidem. Umožňují vhodné uvolňování soli do roztoku, jak shora uvedeno. Kromě toho suché směsi těchto produktů s algináty se nerozdělují, to znamená, že rozdělení soli dvojmocného kationtu v suché směsi se v podstatě v průběhu doby nemění. Tím má uživatel zajištěno, ža do- chází k rovnoměrnému rozptýlení dvojmoených kationtů potřebných pro gelování oři přípravě gelujících vodných roztoků. Tyto produkty hydrokoloidu a soli dvojmocného- kationtů jsou použitelné ve všech případech, kdy je zapotřebí vodných roztoků alginátů vytvářejí- . cích gel řízenou rychlostí. Jakožto příklady takových použití so uvádějí gelující potru- viny, jako omáčky, pudinky, cukrářské a pekařské náplně a tvarované potraviny, jako pa3 přiková proužky pro olivy. Jak shora uvedeno, jsou možné nejrůznější hmotnostní poměry hydrokoloidů a solí. Podobně ja možno použít nejrúznějších specifických solí dvojmocných kationtů s různou rozpustností. Jednotlivé kombinace hmotnostních poměrů a solí pak určují rychlost dosahování žádané viskosity v závislosti na potřebách jednotlivých pov a , z
UZltl.
Produkt hydrokoloidů a soli dvojmocného kationtů je obzvláště vhodný v tiskových pastách obsahujících algináty. Směsi alginátů a vápenatých solí jsou již popsány v americké literatuře. Podle amerického patentového spisu číslo 4 222 740 se jich používá pro vytváření barevných rezerv na textiliích. Podle tohoto patentového spisu se vytvářejí gelové plošky odděleným nanášením gelující složky (alginátů) a gelovací složky (vápníku) na textilii a pak sc matariál barví, přičemž místa, pokrytá gelem, zůstanou nezabarvená.· Podle britského patentového spisu číslo 830 0635 (DE 3300705 AI) sa používá velmi nízké koncentrace gelovacího činidla k předběžné úpravě substrátu, načež se substrát potiskne potiskovací pastou obsahující alginát, přičemž dochází k úspoře barviva za získání zlepšeného potisku.
-Použití směsné soli dvojmocného a jednomocného kationtů (například vápenosodné soli) alginovó kyseliny v tiskařské pastě vede ke snížení potřebného množství barviva pro dosažení stejného výsledku ve srovnání s tiskařskou pastou obsahující alginát sodný nebo jinou běžnou záhustku. Snížení spotřeby barviva se dosahuje bez potřebné předběžné úpravy substrátu. Proto se použitím směsného vápenatosodného alginátů s výhodou eliminuje jeden provozní stupeň potřebný podle amerického patentového spisu číslo 4 222 740 a podle britského spisu číslo 8300635 za současné úspory barviva.
Pro shora uvedenou směsnou alginátovou tiskařskou pastu se vápník (to je dvojmocný kationt) může vhodně uvolňovat z produktu.hydrokoloidů a soli podle vynálezu. Vynálezem je proto směs produktu hydrokoloidů a soli, jak shora popsáno, a rozpustného alginátů, přičemž tato směs se obzvláště hodí pro potiskovací pasty pro textilie.
Specifické množství a typ alginátů pro jednotlivé určité účely závisí také na dalších složkácii potiskovací pasty, jako jsou například oxidační činidla a pufry. Pro pracovníka v oboru nečiní takové zvolení určitého množství a typu alginátů žádných potíží. Doporučuje se však používat hmotnostně 10 až 90 % směsi produktu a alginátů a především 40 až 60 % této směsi. Viskozita tiskařské pasty má být 5 000 až 30 000 m Pas/RVT nebo RVF, Drookfieldův viskozimetr s počtem otáček 20/min, vřeteno 6, 20 °C/ bezprostředně před potiskováním, s výhodou 12 000 až 18 000 n Pas. Pro úpravu viskozity a tokových vlastností se popřípadě může používat ještě záhustek, jako jsou guar, karboxymethylguar, depolymerovaný guar, klovatina svatojánského chleba, karboxymethylcelulóza, vhodné syntetické polymery, deriváty celulózy, jako natriumkarboxymethylcelulóza a deriváty škrobu jako ether škrobu nebo jako jsou směsi shora uvedených zahuš€ovadel.
Dvojraocné ionty mají být obsaženy ve množsví teoreticky nutném k převedení 16 až 60 % rozpustného alginátů, s výhodou 25 až 50 % rozpustného alginátů a formu žádané alginátové soli.
Potiskovacími pastami podle vynálezu jsou pasty připravené za použití pigmentů nebo barviv, jako jsou například disperzní barviva, reaktivní barviva, směsi disperzních a reaktivních barviv a kyselá barviva, tedy aniontových nebo neiontových barviv, nikoliv však za použití kationtových barviv.Při .použití reaktivních barviv jsou potíže při je- , jich fixaci například 1,5% uhličitanem sodným, která je nepříznivá Pro poměr vápenatýcha sodných iontů v alginátů. Darvivem se zde míní vždy také pigment. Vynálezu lze nejvýCS 276715 B6 hodněji využit vo spojeni s disperzními barvivý. Kromě alginátu a barviva obsahuje tis3:ařská pasta nejrůznější známé přísady, jako jsou například oxidační činidla a pufry. Příprava takových tiskařských past jc pracovníkům v oboru dobře známa.
Jako příklady potiskovaných substrátů se uvádějí textilie z polyesterových vláken, z celulózových vláken, z bavlny, ze směsí polyesterových vláken a bavlny, z nylonových a z polyamidových vláken. Substrátem může být . jakýkoliv materiál, který se může potiskovat použitým barvivém.
potisk ruč
Při způsobu podle vynálezu sc potiskovací pasta může nanášet jakýmkoliv běžným tiskováním, jako je plochý nebo rotační sítový tisk, reliéfní tisk, tryskový tisk, rytým válcem, barvení Tak nebo Kuster, nanášení pasty odmačkávacím aplikátorem nebo ní tisk.
Při potiskování substrátu za použití prostředku podle vynálezu jo spotřeba tiskařské pasty o 25 % nižší ve srovnání s tiskařskou pastou obsahující obvyklá zahušžovadlo. Tím se spotřeba barviva snižuje o 15 až 25 %, avšak se zřetelem na stálost vybarvení a na různá použitá barviva je v jednotlivých případech úspora barviva 5 až 40 5.
Po potištění substrátu potiskovací pastou se používá popřípadě dalších operací pro fixaci barviva, praní, sušení nebo dalších běžných pochodů pro získání žádaného konečného výrobku.
Vynález blíže objasňují následující příklady praktického provedení, které však blíže nejsou míněny jako omezení rozsahu vynálezu.
Příklad 1
Produkt hydrokoloidu a soli (jednostupňový proces) množství (kg) hydroxyethylguarová klovatina (kvalita pro potiskování disperzními barvivý) 250 tetrahydrát trikalciumcitrátu (37 5 propadu přes síto o průměru otvorů 250 mikrometrů, 45 % propadu přes síto o průměru otvorů 49 mikrometrů) 90 voda z vodovodu 303
V hnětadle lopatkového typu se dobře promísí 250 kg guaru a 90 kg citranu vápenatého v průběhu 5 minut. V průběhu 5 až 10 minut se přidá 30S kg vody a v míšení se pokračuje po dobu dalších 30 minut. Těsto se vyjme z raísiče, rozdrobí se a suší sc na obsah sušiny přibližně 90 % při teplotě 60 až 70 °C v talířové sušičce. Produkt se mele a třídí se propadem sítem o průměru ok 350 mikrometrů na síto o průměru ok 105 mikrometrů.
CS 27G715 BÓ
Příklad 2
Produkt hydrokoloidu a soli (dvoustupňový proces) množství (kg) hydroxyethylguar (kvalita pro potiskování dispersními barvivý) tetrahydrát trikalciumcitrátu (07 ΐ propadu přes síto o průměru otvorů 250 mikrometrů, 45 5 propadu přes síto o průměru 40 mikrometrů) voda z vodovodu
250
G7,3
154
Ve hnětadle lopatkového typu se dobře promísí 125 kg guaru a 67,3 kg citranu vápenatého v průběhu 5 minut. V průběhu 5 až 10 minut se přidá 154 kg vody a v míšení se pokračuje po dobu dalších 30 minut. Ilnětadlo se pak zastaví a přidá se dalších 125 kg guaru. Pokračuje se v míšení po dobu 3 až 4 minut. Těsto se rozdrobí, usuší, pomale a třídí, jako je uvedeno v příkladu 1.
V následujících příkladech se hodnotí výsledky vizuálního a přístrojového pozorová ní plně zpracovaného substrátu. Procenta se míní vždy hmotnostně, pokud není jinak uvedeno .
Pokud se v příkladech zmiňují fixace a praní, provádějí se tyto pochody tímto způsobem:
Barvivo se fixuje na potištěném substrátu vysokoteplotní párou při 175 °C, načež následuje praní sestávající z těchto stupňů:
I. proprání v tekoucí vodovodní vodě,
II. redukční čiření zpracováním látky v průběhu 10 až 20 minut při teplotě 50 °C
III.
IV.
V.
v roztoku obsahujícím 0,2 S detergentu a 0,2 % hydroxidu sodného a 0,2 % hydrogensiřičitanu soného, propírání v tekoucí vodovodní vodě, shora popsané redukční čiření, propírání v tekoucí vodovodní vodě,
v.'..· :
VI.
VII zpracování po dobu 5 až 10 minut v roztoku obsahujícím 0,2 % detergentu propírání v tekoucí vodovodní vodě.
Příklad 3
CS 275715 B6
G neiontové disperzní barvivo (kapalná palanilová brilantní modř P-BGF)
II g c o p t ura podle vynálezu podle známého stavu techniky (5)
4,0 ortofosforečnan sodný 0,1 protipčnicí prostředek na bázi emulze silikonové kapaliny (Silcolapse 5002) 0,1 zahušEovadlo na bá2i guaru a derivátu škrobu (Prisulon SPE-K) zahušEovadlo 3,5 voda 92,3 (5)
1,0
0,1
0,1 > 7 Π itíú
92,25
100,0 100,0
Barvivo se pak fixuje a potištěná textilie se vypere. Tisk má stejnou barevnou intenzitu, ačkoliv se v receptuře podle vynálezu použilo o 20 5 méně barviva. ZahučEovadlo se připraví míšením za sucha těchto složek.
Množství (5 hmotnostní)
Alginát sodný (Manucol DII, společnosti Ilelco/AIL
International Ltd.) 34 ether škrobu /Solvitose C5 společnosti
Tunrtel Avebo Starches Ltd./ 33 produkt hydrokoloidu' a soli podle příkladu 1 28
Obsah vápníku v zahušEovadlo jo 5 %, vztaženo na množství alginátu sodného.
Příklad 4
ZahušEovadlo na bázi guaru, soli a alginátu
Polyesterová úpletová látka se potiskne dvěma potiskovac.ini pastami tohoto složení;
Receptura
| podle vynálezu (δ) | podle známého stavu technik; (3) | |
| aniontové disperzní barvivo (kapalný Dispersol | ||
| Rubín C-B) | 4,0 | 4,3 |
| ortofosforečnan sodný | 0,1 | 0,1 ' |
| m-nitrobenzensulfonan sodný (Hetexil PA-L) | 1.,0 | 1,0 |
| vysoce viskozní alginát sodný obsahující 0,5 5 vápenatých iontů vztaženo na alginát (Manuté;: RS) | 2,25 | |
| zahuštovadlo | 3,5 | - |
| hexa-m-fosforečnan sodný (Calgon) | - | °'55 |
| voda | 31,3 | 21,3 |
100,0
100,0
Barvivo se fixuje na potištěném substrátu a potištěná textilie se vypere. V obou případech se získá tisk stejné intenzity ačkoliv v receptuře podle vynálezu se spotřebuje o 20 £ méně barviva.
Zahuštovadlo má stejné složení jako je popsáno v příkladu\3.
Příklad 5
Zahuštovadlo na bázi guaru, citranu vápenatého a alginátu
Polyesterová úpletová látka se potiskne dvěma potiskovacími pastami tohoto složení:
Receptura podle vynálezu podle známého stavu techniky
| (%y. | (%) | |
| aniontové disperzní barvivo (kapalný Dispersol Rubin C-B) | 4,0 | 4,8 |
| ortofosforečnan sodný | 0,1 | 0,1 |
| m-nitrobenzensulfonan sodný (Matexil PA-L) | 1,0 | 1,0 |
| středně viskózní alginát sodný s 0,2 % vápenatých iontů vztaženo na hmotnost alginátu | — | 3,2 |
| zahuštovadlo | 3,6 | - |
| hexa-m-fosforečnan sodný (Calgon) | - | 0,8 |
| voda | 31,3 | 90,1 |
| 100,0 | 100,0 |
Barvivo se fixuje na potištěném substrátu a potištěná textilie so vypere. Intenzita barvy tisku odpovídá úspoře barviva 20 5 při použití receptury podle vynálezu. Množství alginátu (Manucol DII) v receptuře podle vynálezu je 1,2 S oproti 3,2 S v receptuře podle známého stavu techniky. Zahuštovadlo má stejné složení jako podle příkladu 3.
Příklad 6
Zahuštovadlo na bázi karboxymethylcelulózy, soli a alginátu
Způsobem, popsaným v příkladu 1, avšak za použití karboxymethylcelulózy místo gua ru, so připraví produkt, kterého se pak použije pro přípravu zanuštovadla jako podle příkladu 3 s obsahem jednotlivých složek hmotnostně 34 5, 38 % a 23 S.,
Polyesterová úpletová látka se potiskne dvěma potiskovacími pastami tohoto složeni:
CG 276715 D6
O
| R e c e p | tura | |
| podle vynálezu | podle zneímého stavu technik | |
| (¾) | (%) | |
| aniontová disperzní barvivo (kapalná palanilová | ||
| brilantní modř BGF) | 4,0 | 4,6 |
| ortofosforečnan sodný protipěnicí prostředek na bázi emulze silikono- | 0,1 | 0,1 |
| vé kapaliny (Silolapsa 5006) zahuštovadlo na bázi guaru a derivátu škrobu | 0,1 | 0,1 |
| (Prisulon SPE-K) | - | 3,75 |
| zahuštovadlo | 4,7 | - |
| voda | 91,1 | 91,45 |
| 100,0 | 100,0 |
Barvivo se fixuje na potištěném substrátu a potištěná textilie se vypere. Oba ti ky mají stejnou barevnou intenzitu, ačkoliv v receptuře podle vynálezu se poučilo o 13 % méně barviva.
Příklad 7
Zahuštovadlo na bázi guaru, soli a alginátu
Polyesterová úpletová látka se potiskne dvěma potiskovacími pastami tohoto složení:
| K e c c p podle vynálezu (¾) | tur podle stavu | a známého techniky CS) | |
| aniontová disperzní barvivo (kapalná palanilová | |||
| brilantní modř BGF) | 3,6 | 4,0 | |
| akcelerátor fixace (Luprintan I!DF společnosti BASF) | 1,5 | 1,5 | |
| ortofosforečnan sodný | 0,2 | 0,2 | |
| protipěnicí prostředek na bázi emulze siliko- | |||
| nové kapaliny (Silcolapse 5006) | 0,1 | 0,1 | |
| zahuštovadlo na bázi guaru a derivátu škrobu | |||
| (Prisulon SPE-K) | - | 3,75 | |
| zahuštovadlo | 2,7 | - | |
| voda | 91,9 | 09,65 |
100,0 . · 100,0
Barvivo se fixuje na potištěném substrátu a potištěná textilie se pak vypere. In tenzita vybarvení odpovídá úspoře barviva 25 %. Zahuštovadlo so připraví míšením za sucha těchto složek:
CS 27C715 3.6
Množství (5 hmotnostním alginát sodný (Hanucol DH) , ' 51 basvodá Icyselina citrónová 8 produkt hydrokoloidu a soli jako podle příkladu 1 41
Příklad 8
Polyesterová úpletová látka se potiskne dvěma potiskovacími pastami tohoto složení:
| Receptura | |||
| podle | vynálezu | podle známého stavu techniky | |
| (%) | (%) | ||
| aniontové disperzní barvivo (kapalná palanilová | |||
| tmavá modř 3 RT) | 4,2 | 6,0 | |
| neiontový akcelerátor fixace na bázi derivátu | |||
| mastné kyseliny (Luprintan IIDP) | 1,5 | 1,5 | |
| ortofosforečnan sodný protipěnicí prostředek na bázi emulze siliko- | 0,2 | 0,2 | |
| nové kapaliny (Silcolapse 5006) | 0,1 | 0,1 | |
| zahušíovadlo na bázi guaru a derivátu škrobu | |||
| (Prisulon 5PE-K) | - | 3,75 | |
| zahušíovadlo | 3,6 | - | |
| voda | 90,4 | 88,45 | |
| 100,0 | 100,0 | ||
| Barvivo se fixuje na potištěném substrátu a | potištěná textilie se | pak vypere. In- |
tenzita tisku v obou případech je stejná, ačkoliv so v receptuře podle vynálezu použije o 30 á méně barviva.
Zahušíovadlo jo stejné jako podle příkladu 3.
Příklad 9
Rozpustnost v závislosti na tvrdosti vody
Následující tabulka dokládá zlepšenou rozpustnost alginátů vo tvrdé vodě při smíšení s produktem hydrokoloidu a soli podle vynálezu ve srovnání s rozpustností alginátů pouze smíšeného so stejnými solemi. V tabulce jsou prvními dvěma vzorky suché směsi, alginátů sodného a citranu vápenatého (v množství dostatečném ke konverzi 45 % vápníku). Uvádějí se odečtené viskosity. Třetí vzorek má stejné složení jako zahušíovadlo podle příkladu 3. Čtvrtý vzorek má podobné složení jako zahušíovadlo podle příkladu 3 s tou výjimkou, že produktem hydrokoloidu a soli jc 74 % xanthanové klovatiny a 26 % tetrahydrátu citran vápenatý. Viskosity pro vzorek 3 a 4 jsou získány z diagramu viskozity proti tvrdosti vody.
CS 27G715 B6
TABULKA
Viskozita v závislosti na tvrdosti vody
| Vzorek Algin | Viskozimetr P.VT Brookficld, r. tvrdost | j?a · s r | 20 °C, 13 h | |
| II koncentrace | ||||
| £ | 50 ppm CaCOj | 350 | ppm CaCOj | |
| 1 | 1,71 | 42 300 | 24 400 | |
| 2 | 1,31 | 42 500 | 27 400 | |
| 3 | 1,75 | 33 500 | 70 300 | |
| 4 | 2,00 | 37 00° | 75 000 |
Příklad 10
Paštika
Gelovaná paštika se připraví za použití zahušíovadla na bázi alginátu sodného a produktu hydrokoloidu a soli podle vynálezu obsahujícího guar a síran vápenatý. Složen paštiky jo následující!
Množství (Ϊ hmotnostní)
Alginát sodný (Iianugel GI-IB) tetranatriumpyrofosfát voda produkt guaru a síranu vápenatého sekané maso
Pevnost gelu se měří po dobu
Doba tuhnutí - min 5 jedné hodiny: zjištěny tyto hodnoty
Pevnost gelu (g1’)
111
214
393
53S
C97
932 +
analyzátor textury Stcvens - LPRA s pístem 2,54 cm a c penetrací 4 nm
5,0
0,5
249,0
12,5
250,0
CS 27G715 B6
Příklad 11
Cukrářská šlehaná smetana
Připraví se cukrářská šlehaná smetana tohoto složení:
Množství (% hmotnostní) natriumalginátová směs pro mlékárenské
| účely (Lacticol F 335) | 2,5 | |
| produkt guaru a síranu vápenatého | 1,0 | |
| předgolovaný bramborový škrob (Pasclli BC) | 20,0 | |
| plnotučr.ý mléčný prášek | 30,0 | * * |
| moučkový cukr | 50 | |
| demineralizované voda | 250 |
Pevnost gelu této cukrářské šlehané smetany je 117 g za 30 minut a 332 g za 18 hodin při použití analyzátoru struktury Stevons LFRA.
Příklad 12
Viskozita v závislosti na tvrdosti vody
Způsoben podle příkladu 1 se připraví produkty hydrokoloidu a soli ve hmotnostních poměrech 14,3 : 85,7 a 85,7 : 14,3. Produkty se smísí s alginátem sodným za vzniku zahušřovadla, které se rozpustí ve vodě různé tvrdosti. Hodnoty rozpustnosti jsou uvedeny v následující tabulce:
TABULKA
Viskozita v závislosti na tvrdosti vody
| Zahušřovadlo | Algin kon- | Produkt hydro- | Viskozita + /n Pa.s/ /lh/18 h/ | ||
| koncentrace | centrace | koloidu a soli | |||
| % | δ | 50 ppm | i CaCOj | 350 ppm CaCO, | |
| 5,78 | 2,0 | 14,3 : 85,7 | 37 400/75 700 | 30 | 300/ 67 600 |
| 5,78 | 2,0 | C5,7 : 14,3 | 63 400/66 800 | 115 | 800/105 400 |
Viskozimetr Brookfield RVT, 20 °C
Claims (3)
- pate η τ o v έ ii Á n oky1. Směs na bázi rozpustných alginátů, solí dvojmocných kovů a hydrokoloidů, vyznačená tím, žc obsahuje smčs citranu nebo síranu vápenatého a hydrokoloidů, například hydroxycthylguarové klovatiny, xanthátové klovatiny nebo karboxymethy.leelulózy, vo hmotnostním poměru 1 : 10 až 20 : 1 a rozpustnou sůl alginové kyseliny, převáděnou obsaženým kationtera vápenatým z 16 až 60 S hmotnostních na vápenatou sůl alginové kyseliny.
- 2. Smčs podle bodu 1, vyznačená tím, že obsahuje 10 až 90 % hmotnostních pigmentu nebo aniontové nebo neiontového barviva, například aniontového nebo neiontového disperz ního barviva, vztaženo na smčs jako celek.
- 3. Směs podle bodu 1, vyznačená tím, že rozpustná sůl alginové kyseliny je převáděna obsaženým kationtem vápenatým z 25 až 50 % hmotnostních na vápenatou sůl alginové kyseliny.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| GB08421957A GB2163766B (en) | 1984-08-30 | 1984-08-30 | Printing paste thickener compositions |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CS610585A3 CS610585A3 (en) | 1992-01-15 |
| CS276715B6 true CS276715B6 (en) | 1992-08-12 |
Family
ID=10566044
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CS856105A CS276715B6 (en) | 1984-08-30 | 1985-08-26 | Mixture based on soluble alginates, bivalent metal salts and hydrocolloids |
Country Status (21)
| Country | Link |
|---|---|
| US (2) | US4693728A (cs) |
| EP (1) | EP0173555B1 (cs) |
| JP (2) | JPH0660265B2 (cs) |
| KR (1) | KR930008213B1 (cs) |
| AT (1) | ATE73472T1 (cs) |
| AU (1) | AU579661B2 (cs) |
| CA (1) | CA1239491A (cs) |
| CS (1) | CS276715B6 (cs) |
| DE (1) | DE3585577D1 (cs) |
| DK (1) | DK167243B1 (cs) |
| ES (1) | ES8700292A1 (cs) |
| GB (1) | GB2163766B (cs) |
| GR (1) | GR852067B (cs) |
| HU (1) | HU201781B (cs) |
| IE (1) | IE58656B1 (cs) |
| IN (1) | IN165879B (cs) |
| NO (1) | NO173020C (cs) |
| NZ (1) | NZ213150A (cs) |
| PT (1) | PT81038B (cs) |
| YU (1) | YU45267B (cs) |
| ZA (1) | ZA856538B (cs) |
Families Citing this family (28)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4786288A (en) * | 1983-10-07 | 1988-11-22 | Toray Industries Incorporated | Fabric treating method to give sharp colored patterns |
| GB2148317B (en) * | 1983-10-17 | 1987-05-20 | Kelco Ail Int Ltd | Print paste composition |
| GB2163766B (en) * | 1984-08-30 | 1988-01-27 | Kelco Ail Int Ltd | Printing paste thickener compositions |
| US4842919A (en) * | 1987-02-03 | 1989-06-27 | Minnesota Mining And Manufacturing Company | Pad forming method |
| US4868000A (en) * | 1988-08-31 | 1989-09-19 | Nestec S.A. | Mousse product |
| US5153317A (en) * | 1989-05-24 | 1992-10-06 | Merck & Co., Inc. | Composition and method for rheology controlled printing of fabric and carpet |
| US5079348A (en) * | 1989-05-24 | 1992-01-07 | Merck & Co., Inc. | Film-forming size composition |
| US5112445A (en) * | 1989-06-23 | 1992-05-12 | Merck & Co., Inc. | Gellan gum sizing |
| US5098635A (en) * | 1989-11-09 | 1992-03-24 | Copolymer Rubber & Chemical Corporation | Process for manufacturing friable rubber bales |
| GB8926904D0 (en) * | 1989-11-28 | 1990-01-17 | Unilever Plc | Thickening system |
| US5102446A (en) * | 1990-02-01 | 1992-04-07 | Aqualon Company | No-till liquid herbicide and fertilizer suspension |
| US5055111A (en) * | 1990-03-19 | 1991-10-08 | Aqualon Company | Oxidized polygalactomannan for improved textile washing of pad-dyed carpet |
| US5294455A (en) * | 1991-04-08 | 1994-03-15 | Petrella Limited | Food product |
| US5389393A (en) * | 1993-04-07 | 1995-02-14 | Kraft General Foods, Inc. | Quick-setting dessert gel mix |
| US6726930B1 (en) * | 1993-09-09 | 2004-04-27 | Penwest Pharmaceuticals Co. | Sustained release heterodisperse hydrogel systems for insoluble drugs |
| CA2203357A1 (en) | 1996-05-06 | 1997-11-06 | Mark V. Hembling | Quick-setting gel mix |
| US5997937A (en) * | 1996-05-06 | 1999-12-07 | Kraft Foods, Inc. | Quick-setting gel mix |
| US5944852A (en) * | 1996-10-23 | 1999-08-31 | Solutia Inc. | Dyeing process |
| US5830240A (en) * | 1996-10-23 | 1998-11-03 | Solutia Inc. | Fibers and textile materials having enhanced dyeability and finish compositions used thereon |
| US7070722B1 (en) * | 1998-10-07 | 2006-07-04 | Giltech Limited | Foamable formulation and foam |
| US6280782B1 (en) | 1999-11-08 | 2001-08-28 | The Pillsbury Company | Non-emulsion based, moisture containing fillings for dough products |
| DE60024677T2 (de) * | 1999-12-08 | 2006-07-06 | National Institute Of Advanced Industrial Science And Technology | Biologisch abbaubare harzzusammensetzungen |
| CN101291591B (zh) | 2005-10-19 | 2013-06-19 | 希尔氏宠物营养品公司 | 制备食物组合物的方法 |
| WO2007136798A2 (en) * | 2006-05-19 | 2007-11-29 | Hercules Incorporated | Oxidized guar for oilfield servicing fluids |
| US10694765B2 (en) * | 2009-12-22 | 2020-06-30 | DuPont Nutrition USA, Inc. | Water-dispersible compositions for food applications |
| US10238136B2 (en) | 2011-10-14 | 2019-03-26 | Colgate-Palmolive Company | Process for preparing a pet food composition |
| CN103924456B (zh) * | 2014-04-17 | 2016-04-06 | 苏州润弘贸易有限公司 | 一种活性印花糊料的生产工艺 |
| ES2986682T3 (es) * | 2018-07-31 | 2024-11-12 | Nicoventures Trading Ltd | Sustrato generador de aerosol |
Family Cites Families (19)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB752336A (en) * | 1952-04-02 | 1956-07-11 | Dick Co Ab | Improvements in or relating to stencil duplicating inks |
| US3060032A (en) * | 1960-06-17 | 1962-10-23 | Gen Foods Corp | Freezable gels |
| US3282717A (en) * | 1963-04-23 | 1966-11-01 | Kelco Co | Print paste thickener |
| US3255021A (en) * | 1963-05-28 | 1966-06-07 | Staley Mfg Co A E | Method of preparing frozen seafood |
| US3349079A (en) * | 1964-04-06 | 1967-10-24 | Kelco Co | Gel forming alginate products and method of producing the same |
| US3764707A (en) * | 1970-03-04 | 1973-10-09 | Marine Colloids Inc | Algin salt-mannogalac- for gum containing aqueous cosmetic lotion |
| JPS5742750B2 (cs) * | 1973-12-21 | 1982-09-10 | ||
| US4073653A (en) * | 1976-02-10 | 1978-02-14 | Merck & Co., Inc. | Printing paste compositions containing sodium cellulose sulfate, and processes therefor |
| IE48475B1 (en) * | 1978-09-08 | 1985-02-06 | Unilever Ltd | Processes for the preparation of gels,products obtained thereby,and their use |
| US4222740A (en) * | 1979-03-05 | 1980-09-16 | Armstrong Cork Company | Coloration method for textiles |
| NO153084C (no) * | 1979-08-01 | 1986-01-15 | Quaker Oats Ltd | Fremgangsmaate for fremstilling av imiterte naeringsmiddelprodukter. |
| GB2058539B (en) * | 1979-09-19 | 1983-10-05 | Quaker Oats Ltd | Simulated food products and method of manufacturing therefor |
| JPS5655162A (en) * | 1979-10-11 | 1981-05-15 | Kibun Kk | Preparation of coagulated food, its seasoning, preparation of molded food, and its seasoning |
| US4436759A (en) * | 1982-03-26 | 1984-03-13 | Caribou Fisheries, Inc. | Production of shaped food products |
| IL64728A (en) * | 1982-01-08 | 1985-05-31 | Trilling David M | Production of shaped food products |
| ES8407134A1 (es) * | 1982-01-12 | 1984-09-01 | Kelco Ail Int Ltd | Un procedimiento para la preparacion de un sustrato estampado. |
| US4519803A (en) * | 1983-06-01 | 1985-05-28 | Kelco/Ail International Limited | Printing on pretreated substrates |
| GB2148317B (en) * | 1983-10-17 | 1987-05-20 | Kelco Ail Int Ltd | Print paste composition |
| GB2163766B (en) * | 1984-08-30 | 1988-01-27 | Kelco Ail Int Ltd | Printing paste thickener compositions |
-
1984
- 1984-08-30 GB GB08421957A patent/GB2163766B/en not_active Expired
-
1985
- 1985-08-15 YU YU1302/85A patent/YU45267B/xx unknown
- 1985-08-20 NZ NZ213150A patent/NZ213150A/xx unknown
- 1985-08-22 CA CA000489231A patent/CA1239491A/en not_active Expired
- 1985-08-26 CS CS856105A patent/CS276715B6/cs unknown
- 1985-08-27 EP EP85306076A patent/EP0173555B1/en not_active Expired - Lifetime
- 1985-08-27 IE IE210585A patent/IE58656B1/en not_active IP Right Cessation
- 1985-08-27 DE DE8585306076T patent/DE3585577D1/de not_active Expired - Fee Related
- 1985-08-27 GR GR852067A patent/GR852067B/el unknown
- 1985-08-27 AT AT85306076T patent/ATE73472T1/de not_active IP Right Cessation
- 1985-08-27 US US06/770,114 patent/US4693728A/en not_active Expired - Lifetime
- 1985-08-28 ES ES546491A patent/ES8700292A1/es not_active Expired
- 1985-08-28 ZA ZA856538A patent/ZA856538B/xx unknown
- 1985-08-28 PT PT81038A patent/PT81038B/pt not_active IP Right Cessation
- 1985-08-28 IN IN668/MAS/85A patent/IN165879B/en unknown
- 1985-08-29 NO NO853402A patent/NO173020C/no unknown
- 1985-08-29 HU HU853285A patent/HU201781B/hu not_active IP Right Cessation
- 1985-08-29 KR KR1019850006263A patent/KR930008213B1/ko not_active Expired - Fee Related
- 1985-08-29 AU AU46877/85A patent/AU579661B2/en not_active Ceased
- 1985-08-29 DK DK392185A patent/DK167243B1/da not_active IP Right Cessation
- 1985-08-30 JP JP60191805A patent/JPH0660265B2/ja not_active Expired - Lifetime
-
1988
- 1988-06-10 US US07/205,415 patent/US4859208A/en not_active Expired - Lifetime
-
1993
- 1993-10-27 JP JP5268746A patent/JPH0749630B2/ja not_active Expired - Lifetime
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CS276715B6 (en) | Mixture based on soluble alginates, bivalent metal salts and hydrocolloids | |
| EP0146911B1 (de) | Neue Derivate von Cassia tora Polysacchariden und ihre Verwendung | |
| CN102433777B (zh) | 冷转移印花糊料及其色浆的配制方法 | |
| CH642669A5 (de) | Wasserloesliches guarprodukt und verfahren zu dessen herstellung. | |
| Madhu et al. | Reactive dye printing on cotton with natural and synthetic thickeners | |
| US4264322A (en) | Multicolor coating system | |
| KR910006107B1 (ko) | 칼슘/나트륨 알기네이트 날염호제 조성물 | |
| CN109440496A (zh) | 一种用于活性翠兰 21的防白印花方法 | |
| JPS60156703A (ja) | ポリガラクトマンナンのエーテル及びエステル | |
| CN112176743A (zh) | 锦纶织物还原染料印花的改性甲壳素糊料及其制备方法与应用 | |
| JP3219922B2 (ja) | カルボキシメチルセルロースおよび繊維材料の捺染におけるその使用 | |
| El‐Molla | Preparation and characterization of carboxymethyl cassia obovata gum and their utilization in textile printing | |
| JPH0261991B2 (cs) | ||
| CN107227639A (zh) | 一种用于棉涤交织面料的印花糊料 | |
| El‐Molla et al. | Rheological behavior of sodium alginate solutions with added divalent metal salts and their use as thickeners in cotton printing with reactive dyes | |
| US3679352A (en) | Method of printing textiles using a printing paste containing beta-1,4 glucan | |
| JPH0518951B2 (cs) | ||
| JPS59173120A (ja) | タマリンド種子粉末の溶解法 | |
| CN108914641A (zh) | 一种用于人造棉的印花糊料 | |
| JPS628553B2 (cs) | ||
| El-Molla et al. | Technological Evaluation of Acrylic Acid/Cassia Saligna Gum Grafted Products as Thickener in Textile Printing | |
| CN108708192A (zh) | 一种活性印花糊料及其制备方法 | |
| JPS6024862B2 (ja) | 捺染用糊剤 |