CN87102995A - 果蔬保鲜贮藏薄膜或薄膜袋 - Google Patents

果蔬保鲜贮藏薄膜或薄膜袋 Download PDF

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王振文
王进伍
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  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
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Abstract

一种果蔬保鲜贮藏薄膜或薄膜袋,它是在高压聚乙烯塑料中加入防腐药剂吹塑而成的,它分单层和双层复合薄膜两种,特别适用于果品蔬菜的保鲜贮藏;也可用于花卉、西红柿、黄瓜等育秧,有防治霜霉、白粉、立枯等侵染性病害的作用。

Description

本发明是一种用于果蔬保鲜贮藏并可用于花卉和薄膜覆盖育秧等的浸染性病害防治的塑料薄膜新产品,它属于人类生活必须的水果蔬菜保鲜防腐领域。
当前国内外在果蔬保鲜贮藏中主要有各种形式的气调贮藏和化学防腐保鲜两类方法。在气调方法中较好地解决了保鲜问题,但由于环境的高湿度致使防腐效果不佳;各类化学防腐保鲜,较好地解决了防腐问题,但保鲜又成为突出问题。现在探索了一些两相结合的方法,如在气调帐(袋)内加防腐药剂,或在防腐药剂内加保鲜剂。但都是分别施用。费时费工,效果不够理想。
本发明的目的在于克服现有技术的不足之处而提出,一种能够集简易气调贮藏和化学药剂防腐保鲜为一体的,制造工艺简单、使用方便的,具有优良防腐保鲜效果的薄膜或薄膜袋。
本发明的目的是由以下措施达到的:将以下药剂:
Figure 87102995_IMG2
中的一种或两种加到高压聚乙烯原料中,在140-180℃下吹塑成厚度为0.01-0.06mm的药剂薄膜或者吹塑成双层复合式薄膜,即一层为药剂薄膜,另一层为普通薄膜(不加药剂)。药剂的加入不影响成膜和膜的牢度,并且由于加入了药剂而增加了膜的透气性。根据需要可以做为薄膜,则药剂薄膜为里层,普通薄膜为外层。膜内所加药剂以其自身的挥发性可使系统内维持一定的药剂浓度,通过其熏蒸作用达到目的。膜或袋在贮藏过程中可起到气调作用,保持必要的湿度,达到保鲜效果。本发明的目的也可在不影响膜的透气性的条件下将药剂附于膜的内层而达到以上效果。
本发明与现有技术相比具有如下优点:
1.集果蔬的简易气调贮藏和化学药剂防腐保鲜为一体。
2.本发明克服了果蔬简易气调贮藏和化学药剂防腐保鲜各自单独使用的缺点,并由于融为一体而互相增强了作用:药剂解决了塑料袋不能防腐的问题;塑料袋为药剂提供了密闭条件而发挥持久的熏蒸作用。此法较其它用药方法药剂的浓度低,因而残留量小。
3.本发明采用高压聚乙烯,药剂均为FAO/WHO食品法规允许使用的化学品或其衍生物,所以使用本发明的薄膜或薄膜袋是安全可靠的。
4.本发明的薄膜与药纸相比具有药力持久,保湿性好,机械性能强,便于制做,成本低等优点。
5.本发明的薄膜或薄膜袋也可用于花卉和薄膜育秧等的防治霜霉、白粉、立枯等侵染性病害。由于药力缓和,所以对易受药害的花卉、黄瓜、西红柿等秧苗尤为适用。
总之,本发明的薄膜或薄膜袋具有使用方便,效果稳定,应用形式多样,可用于苹果包装、衬箱、盖棚、小包装等,为充分利用自然条件的节能简易气调贮藏开辟了一条新途径。
最佳实施例,肉桂醛-仲丁胺西佛碱双层复合薄膜的制作及其防腐保鲜薄膜袋的使用。在1000g高压聚乙烯粒料中加入白油20g、肉桂醛-仲丁胺西佛碱20g,充分混匀后在薄膜吹塑机上吹塑药膜和聚乙烯塑料膜,使其自然复合,制成双层复合薄膜,药膜在里面,外面是普通薄膜,药剂不向外扩散,药效持久,可以提高防腐保鲜效果。单果包装,在自然条件下贮藏柑桔120天,好果率在96%以上,而且色泽鲜艳,品质风味如初采。

Claims (3)

1、一种果蔬保鲜贮藏薄膜或薄膜袋,其特征是在高压聚乙烯塑料中加入防腐药剂,吹塑成厚度为0.01-0.06mm的透性薄膜,也可以吹塑成双层复合薄膜,即由药膜和普通膜复合而成。
2、根据权利要求1所述的薄膜袋,其特征是防腐药剂可以是下列中的一种或两种:①对-羟基苯甲酸酯类;②山梨酸酯类;③苯甲酸酯类;④苯甲醛-仲丁胺西佛碱;⑤肉桂醛-仲丁胺西佛碱;⑥对-羟基苯甲醛-仲丁胺西佛碱;⑦乙氧基喹;⑧丁酮-仲丁胺西佛碱;⑨糖醛-仲丁胺西佛碱;⑩乙醛-仲丁胺西佛碱。
3、根据权利要求1所述的薄膜或薄膜袋,其特征是防腐药剂加入量占高压聚乙烯塑料的20‰左右。
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Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1075455C (zh) * 1999-09-30 2001-11-28 仲恺农业技术学院 荔枝防褐保鲜袋及其制备方法
CN104829930A (zh) * 2015-05-18 2015-08-12 上海海洋大学 一种抑菌保鲜包装薄膜的制备方法及其应用
CN105564828A (zh) * 2015-07-08 2016-05-11 辽宁省农业科学院食品与加工研究所 一种硅窗保鲜袋及其制备方法
CN106674576A (zh) * 2017-01-04 2017-05-17 上海海洋大学 一种控制果蔬呼吸保鲜膜及其制备方法

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