CN2877309Y - 一种方馒头成形式机 - Google Patents

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冯国烈
杨绍坤
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Abstract

本实用新型公开了一种方馒头成形机，涉及炊事机械设备技术领域。它包括机架和其上设置的一副轧面皮辊、一副U形辊、一个合面辊、一副压面辊和一副折面辊，所述的折面辊位于压面辊的下侧；机架上还设有一副滚切刀和一块挡面板，所述的滚切刀和挡面板位于折面辊的下部；机架上还设置了上输送带组合、下输送带组合。所述的上输送带组合为水平放置，其输入端位于所述轧面皮辊的下部，其输出端位于所述压面辊之间；所述下输送带组合为水平放置，其输出端位于滚切刀的下部。本实用新型结构的方馒头成形机，可广泛应用于大中专院校食堂及各种馒头加工企业。

Description

一种方馒头成形式机
技术领域
本实用新型涉及炊事机械设备技术领域，具体为方馒头成形式机。
背景技术
本实用新型方馒头成形机的申请日前，国内市场无同类产品生产和销售。市场上公开销售、使用的馒头机，都是通过滚圆的方法加工成圆球形馒头。方形馒头也都是通过手工制作而成，劳动强度大，效率低，不卫生。
发明内容
为了克服上述现有技术存在的问题，本实用新型的目的是提供一种方馒头成形式机，使方形馒头机械化生产，以提高生产效率。
本实用新型的技术方案为，该种方馒头成形式机，其特征在于，一付反向转动的轧面皮辊位于上输送带组合的上方，一付反向转动的可将面皮折成U字形的U形辊位于轧面皮辊的后面，在U形辊的后面设有一个可将U字形面皮合拢的合面辊；在合面辊的后面设有一付将面皮挤压成双层的压面辊，压面辊的下方为一付将双层面皮对折的折面辊；一付滚切刀的入料口对应折面辊的出料口，折面辊的出料口一侧设有一块挡面板，一付滚切刀的出料口下方为下输送带组合，上述各构件均设置在机架上。
本实用新型的有益效果是，自从这种方馒头成形机问世后，解决了馒头加工单位的燃眉之急，省工省时，提高工效几十倍。本机具有性能稳定、操作方便、安全卫生、成形好、计量准确、效率高等优点，可广泛应用于机关、厂矿、大中专院校食堂及各种馒头加工单位。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为图1A处切割机构
图中，1轧面皮辊、2U形辊、3合面辊、4压面辊、5折面辊、6滚切刀、7挡面板、8下输送带组合、9上输送带组合、10机架。
具体实施方式
如图1、2所示。
方馒头成形式机，包括它包括机架和其上设置的成形部分和切割部分。
成形部分的主要结构是，一付反向转动的轧面皮辊1位于上输送带组合9的上方，一付反向转动的可将面皮折成U字形的U形辊2位于轧面皮辊1的后面，在U形辊2的后面设有一个可将U字形面皮合拢的合面辊3，所述的合拢是指将U字形面皮的两侧面通过合面辊的斜面向内对折合拢；在合面辊3的后面设有一付将合拢后的面皮挤压成双层的压面辊4，压面辊4的下方为一付将双层面皮对折的折面辊5。折面辊5为一带凹槽状的面辊及对应于凹槽中心并位于槽内的压轮盘组成，对折后将形成四层的方形面条。
切割部分(图2)：一付滚切刀6的入料口对应折面辊5的出料口，折面辊5的出料口一侧设有一块挡面板7，一付滚切刀6的出料口下方为下输送带组合8，上述各构件均设置在机架10上。
通过一付轧面皮辊1滚压的面皮，经过上输送带组合9输送至一付U形辊2折成U字形，经一个合面辊3合拢后，送入一付压面辊4挤压成双层面皮，再送入一付折面辊5将双层面皮对折。折面辊5对折的双层面皮，经切割机构滚切刀6切成方形馒头，落入下输送带组合8输送至下道工序。切割机构由一付滚切刀6和一块挡面板7组成。
所述的上输送带组合为水平放置，其输入端位于所述轧面皮辊的下部，其输出端位于所述压面辊之间；所述下输送带组合为水平放置，其输出端位于滚切刀的下部。本实用新型结构的方馒头成形机，可广泛应用于大中专院校食堂及各种馒头加工企业。
本实用新型未详述的部分为现有技术。

Claims (1)

1、一种方馒头成形式机，其特征在于，一付反向转动的轧面皮辊位于上输送带组合的上方，一付反向转动的可将面皮折成U字形的U形辊位于轧面皮辊的后面，在U形辊的后面设有一个可将U字形面皮合拢的合面辊；在合面辊的后面设有一付将面皮挤压成双层的压面辊，压面辊的下方为一付将双层面皮对折的折面辊；一付滚切刀的入料口对应折面辊的出料口，折面辊的出料口一侧设有一块挡面板，一付滚切刀的出料口下方为下输送带组合，上述各构件均设置在机架上。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102783507A (zh) * 2012-08-16 2012-11-21 乐陵市白鸽食品机械有限公司 自动回转压面方馒头组合机
CN103931689A (zh) * 2014-01-08 2014-07-23 青岛海科佳电子设备制造有限公司 一种双线双刀刀切馒头机

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