CN215013052U - 一种挂面生产用揉面装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种挂面生产用揉面装置，涉及揉面机技术领域。一种挂面生产用揉面装置，包括揉面机底座和底部传送带，所述底部传送带两侧中央固定连接有碾压装置，所述碾压装置包括侧板，所述侧板设置有两个，两个所述侧板顶部均开设有滑槽，所述滑槽中部固定连接有限位杆，所述限位杆表面活动连接有滑块，所述限位杆表面套接有复位弹簧，所述滑块之间转动连接有碾压辊。本实用新型通过碾压装置的设置，在经过顶部传送带后，面团可能会堆积在底部传送带上，为了避免在进口处停止，通过碾压辊将其碾压成饼状，便于进口处吞纳，该装置避免以往揉面机需要人工协助的情况，增加了自动化程度，减少工作人员工作强度。

Description

一种挂面生产用揉面装置

技术领域

本实用新型涉及揉面机技术领域，具体为一种挂面生产用揉面装置。

背景技术

揉面机是面食加工的配套设备，是我厂根据市场需求研制开发的自主专利设备，主要特点：运转平稳，噪音小、揉制力大；揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。该机适用于面食加工、糕点、面包食品行业，揉压各种酥、韧性面团。只需将面团放置于输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了人手与机器的接触次数，不须人工投面，消除了安全隐患，降低了工人劳动强度。

但是传统的传送带式揉面机有些许弊端，由于传送带与揉面机进口处口径较小并且顶部传送带为倾斜设置，导致面团堆积的话进口处的滚筒无法与面团充分接触，导致面团在进口处停止，所以在使用时，经常需要人工辅助助推，降低自动化程度，为此，本实用新型提出一种新型的解决方案。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种挂面生产用揉面装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种挂面生产用揉面装置，包括揉面机底座和底部传送带，所述底部传送带两侧中央固定连接有碾压装置，所述碾压装置包括侧板，所述侧板设置有两个，两个所述侧板顶部均开设有滑槽，所述滑槽中部固定连接有限位杆，所述限位杆表面活动连接有滑块，所述限位杆表面套接有复位弹簧，所述滑块之间转动连接有碾压辊。

优选的，所述揉面机底座顶部两侧固定连接有侧边板块，所述侧边板块设置有两个，两个所述侧边板块一侧之间固定连接有翻转件，两个所述侧边板块另一侧之间固定连接有顶部传送带，所述侧边板块一侧固定连接于底部传送带一侧。

优选的，所述揉面机底座顶部一侧设置有挤压装置，所述挤压装置包括固定架，所述固定架顶部中央转动连接有螺纹杆，所述螺纹杆表面活动连接有挤压块，所述固定架顶部中央固定连接有电机，所述电机输出端固定连接于螺纹杆一端。

优选的，所述挤压装置底部开设有挤压槽，所述挤压槽底部中央开设有槽道，所述揉面机底座一侧固定连接有尾部传送带，所述槽道另一端与尾部传送带相通。

优选的，所述挤压块活动连接于挤压槽内壁，所述挤压块与挤压槽相适配。

优选的，两个所述侧边板块顶部一侧均固定连接有限位块，所述为限位块与底部传送带相适配。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

(1)、该挂面生产用揉面装置，通过碾压装置的设置，在经过顶部传送带后，面团可能会堆积在底部传送带上，为了避免在进口处停止，通过碾压辊将其碾压成饼状，便于进口处吞纳，该装置避免以往揉面机需要人工协助的情况，增强了自动化程度，减少工作人员工作强度。

(2)、该挂面生产用揉面装置，通过限位块的设置，使面团会精确的坠落在底部传送带上，避免传统揉面机在经历回转时遭遇掉落在外的情况，同时通过挤压装置的设置，能够将面团挤压成长方形饼状，便于后续备制使用。

附图说明

图1为本实用新型的主结构示意图；

图2为本实用新型的挤压装置结构示意图；

图3为本实用新型的碾压装置结构示意图；

图4为本实用新型的俯视结构示意图。

图中：1、揉面机底座；2、侧边板块；3、翻转件；4、碾压装置；401、侧板；402、滑槽；403、限位杆；404、滑块；405、碾压辊；406、复位弹簧；5、顶部传送带；6、底部传送带；7、挤压装置；701、固定架；702、电机；703、挤压块；704、螺纹杆；8、挤压槽；801、槽道；9、尾部传送带；10、限位块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要说明的是，在本实用新型的描述中，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，并不是指示或暗示所指的装置或元件所必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，应当理解，为了便于描述，附图中所示出的各个部件的尺寸并不按照实际的比例关系绘制，例如某些层的厚度或宽度可以相对于其他层有所夸大。

应注意的是，相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义或说明，则在随后的附图的说明中将不需要再对其进行进一步的具体讨论和描述。

如图1-3所示，本实用新型提供一种技术方案：一种挂面生产用揉面装置，包括揉面机底座1和底部传送带6，底部传送带6两侧中央固定连接有碾压装置4，碾压装置4包括侧板401，侧板401设置有两个，两个侧板401顶部均开设有滑槽402，滑槽402中部固定连接有限位杆403，限位杆403表面活动连接有滑块404，通过限位杆403对滑块404进行限位，限位杆403表面套接有复位弹簧406，滑块404之间转动连接有碾压辊405，碾压辊405配合底部传送带6进行转动。

其中，揉面机底座1顶部两侧固定连接有侧边板块2，侧边板块2设置有两个，两个侧边板块2一侧之间固定连接有翻转件3，在面团挤压后通过翻转件3进行翻转，两个侧边板块2另一侧之间固定连接有顶部传送带5，通过顶部传送带5将面团重新送至底部传送带6进行反复碾压揉合，侧边板块2一侧固定连接于底部传送带6一侧，揉面机底座1顶部一侧设置有挤压装置7，挤压装置7包括固定架701，固定架701用于固定电机702和螺纹杆704，并对挤压块703进行限位，固定架701顶部中央转动连接有螺纹杆704，螺纹杆704表面活动连接有挤压块703，固定架701顶部中央固定连接有电机702，电机702输出端固定连接于螺纹杆704一端，挤压装置7底部开设有挤压槽8，挤压槽8底部中央开设有槽道801，槽道801槽口为长方形，用于将面团塑为规则形状，揉面机底座1一侧固定连接有尾部传送带9，槽道801另一端与尾部传送带9相通，通过尾部传送带9将挤压成型的面团自动运走，挤压块703活动连接于挤压槽8内壁，通过挤压块703向挤压槽8施压，挤压块703与挤压槽8相适配，两个侧边板块2顶部一侧均固定连接有限位块10，为限位块10与底部传送带6相适配，防止面团下坠时脱落路径，掉落至传送带外。

该装置是一种在原有揉面机上进行改进的揉面装置，该装置使用时通过将面团放置在底部传送带6上，经过翻转件3和内置的滚筒等进行挤压揉合，再通过顶部传送带5再次运输至底部传送带6进行反复碾压揉合，底部传送带6上设置有碾压装置4，由于底部传送带6一侧的进口处口径较小，,当面团从顶部传送带5掉落后会出现堆积情况，导致进口处滚筒无法与面团接触受力，所以设置有碾压装置4，当面团掉落后，会被碾压辊405进行碾压，在底部传送带6、面团和碾压辊405的压力条件下，面团会被压扁然后再次进入翻转件3及内置滚筒处，避免了人工辅助，并且在揉面机底座1一侧设置有挤压装置7，将揉合好的面团放置在挤压槽8内，通过电机702带动螺纹杆704旋转，挤压块703被螺纹杆704限位只能通过螺纹杆704上下移动，在挤压块703的挤压下，面条会通过槽道801挤压成规则的长方形状，再通过尾部传送带9运输，便于运输和放置。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种挂面生产用揉面装置，包括揉面机底座(1)和底部传送带(6)，其特征在于：所述底部传送带(6)两侧中央固定连接有碾压装置(4)，所述碾压装置(4)包括侧板(401)，所述侧板(401)设置有两个，两个所述侧板(401)顶部均开设有滑槽(402)，所述滑槽(402)中部固定连接有限位杆(403)，所述限位杆(403)表面活动连接有滑块(404)，所述限位杆(403)表面套接有复位弹簧(406)，所述滑块(404)之间转动连接有碾压辊(405)。

2.根据权利要求1所述的一种挂面生产用揉面装置，其特征在于：所述揉面机底座(1)顶部两侧固定连接有侧边板块(2)，所述侧边板块(2)设置有两个，两个所述侧边板块(2)一侧之间固定连接有翻转件(3)，两个所述侧边板块(2)另一侧之间固定连接有顶部传送带(5)，所述侧边板块(2)一侧固定连接于底部传送带(6)一侧。

3.根据权利要求1所述的一种挂面生产用揉面装置，其特征在于：所述揉面机底座(1)顶部一侧设置有挤压装置(7)，所述挤压装置(7)包括固定架(701)，所述固定架(701)顶部中央转动连接有螺纹杆(704)，所述螺纹杆(704)表面活动连接有挤压块(703)，所述固定架(701)顶部中央固定连接有电机(702)，所述电机(702)输出端固定连接于螺纹杆(704)一端。

4.根据权利要求2所述的一种挂面生产用揉面装置，其特征在于：所述挤压装置(7)底部开设有挤压槽(8)，所述挤压槽(8)底部中央开设有槽道(801)，所述揉面机底座(1)一侧固定连接有尾部传送带(9)，所述槽道(801)另一端与尾部传送带(9)相通。

5.根据权利要求3或4所述的一种挂面生产用揉面装置，其特征在于：所述挤压块(703)活动连接于挤压槽(8)内壁，所述挤压块(703)与挤压槽(8)相适配。

6.根据权利要求2所述的一种挂面生产用揉面装置，其特征在于：两个所述侧边板块(2)顶部一侧均固定连接有限位块(10)，所述为限位块(10)与底部传送带(6)相适配。

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