CN2607784Y - 一种带有图型的多层果冻 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种带有图型的多层果冻，包括容器、基质，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成，或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体，所述凝胶体为心形也可制成星形，或者是字母、数字的图型，本实用新型的一种带有图型的多层果冻，由于基质的分层为不同的颜色，与基质颜色有显著区别的图型设置在基质的任一层中，或是交叉设置在多层基质，可使本实用新型造型新颖，立体感强，特别是在基质中还可以设置有水果或野菜，可增强食用者的食欲，并具有保健功能。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种果冻。
背景技术
目前市场上的果冻多为单色的，也有多层的，每层颜色不同，不同的果冻颜色平行间隔，单调无图型变化。
发明内容
本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种带有图型的多层果冻。本实用新型的图型可以是心形、星形或者是字母或数字，本实用新型的果冻立体感强，增强食用者的食欲。
本实用新型的技术方案概述如下：
一种带有图型的多层果冻，包括容器、基质，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成，或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体，所述凝胶体为心形图型。
所述的心形图型可以设置在基质的任一层中，也可以贯穿基质的至少两层设置。
所述的基质的顶层和/或底层为透明的热可逆凝胶或热不可逆凝胶层，心型凝胶体为不透明的凝胶体。或者所述的基质的顶层和/或底层为不透明的热可逆凝胶或热不可逆凝胶层，心型凝胶体为透明的凝胶体。
一种带有图型的多层果冻，包括容器、基质，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成，或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体，所述凝胶体为星形图型。
所述的星形图型可以设置在基质的任一层中，也可以贯穿基质的至少两层设置。
所述的基质的顶层和/或底层为透明的热可逆凝胶或热不可逆凝胶层，星型凝胶体为不透明的凝胶体。或者所述的基质的顶层和/或底层为不透明的热可逆凝胶或热不可逆凝胶层，星型凝胶体为透明的凝胶体。
一种带有图型的多层果冻，包括容器、基质，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成。或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体，所述凝胶体为字母或数字图型。
所述的字母或数字图型设置在基质的任一层中，也可以贯穿基质的至少两层设置。
所述的基质的顶层和/或底层为透明的热可逆凝胶或热不可逆凝胶层，字母或数字型凝胶体为不透明的凝胶体。或者所述的基质的顶层和/或底层为不透明的热可逆凝胶或热不可逆凝胶层，字母或数字型凝胶体为透明的凝胶体。
本实用新型的带有图型的多层果冻，由于基质的分层为不同的颜色，与基质颜色有显著区别的图型设置在基质的任一层中，或是交叉设置在多层基质，可使本实用新型造型新颖，立体感强，特别是在基质中还可以设置有水果或野菜，可增强食用者的食欲。并具有保健功能。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图
图2为本实用新型的另一种结构示意图
具体实施方式
一种带有图型的多层果冻，包括容器1、基质2，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成，或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体3，所述凝胶体为心形图型。
所述的心形图型可以设置在基质的任一层中，也可以贯穿基质的至少两层设置。
所述的基质的顶层和/或底层为透明的热可逆凝胶或热不可逆凝胶层，心型凝胶体为不透明的凝胶体。或者所述的基质的顶层和/或底层为不透明的热可逆凝胶或热不可逆凝胶层，心型凝胶体为透明的凝胶体。
一种带有图型的多层果冻，包括容器1、基质2，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成，或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体3，所述凝胶体为星形图型。
所述的星形图型可以设置在基质的任一层中，也可以贯穿基质的至少两层设置。
一种带有图型的多层果冻，包括容器1、基质2，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成，或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，其特征在于，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体3，所述凝胶体为字母或数字图型。
所述的字母或数字图型设置在基质的任一层中，也可以贯穿基质的至少两层设置。
在基质层中，至少有一层为带有果肉的凝胶层，也可以是，至少有一层为带有野菜的凝胶层。
一种带有图型的多层果冻，其中一种制备方法如下：以塑料或金属或木材等材料制成图型模具为模，向其中加入液态的带有颜色的热不可逆凝胶，待冷却成型后，取出；将制得的图型放入已盛装作为基质的液态的热可逆凝胶中，待热可逆凝胶冷却固化后，即制得带有图型的多层果冻。
一种带有图型的多层果冻，另一种制备方法如下：以塑料或金属或木材等材料制成预留有图型空间的基质层模具为模，向其中加入液态的热不可逆凝胶，待冷却成型后，取出；将液态的热可逆凝胶中放入已制得的预留有图型空间的基质层中，待热可逆凝胶冷却固化后，即制行带有图型的多层果冻。
Claims (10)
1.一种带有图型的多层果冻，包括容器、基质，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成，或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，其特征在于，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体，所述凝胶体为心形图型。
2.根据权利要求1所述的一种带有图型的多层果冻，其特征在于所述的心形图型设置在基质的任一层中。
3.根据权利要求1所述的一种带有图型的多层果冻，其特征在于所述的心形图型贯穿基质的至少两层设置。
4.根据权利要求1至3中任一项所述的带有图型的多层果冻，其特征在于所述的基质的顶层和/或底层为透明的凝胶层，图型凝胶体为不透明的凝胶体。
5.根据权利要求1至3中任一项所述的带有图型的多层果冻，其特征在于所述的基质的顶层和/或底层为不透明的凝胶层，图型凝胶体为透明的凝胶体。
6.一种带有图型的多层果冻，包括容器、基质，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成，或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，其特征在于，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体，所述凝胶体为星形图型。
7.根据权利要求6所述的一种带有图型的多层果冻，其特征在于所述的星形图型设置在基质的任一层中。
8.根据权利要求6所述的一种带有图型的多层果冻，其特征在于所述的星形图型贯穿基质的至少两层设置。
9.一种带有图型的多层果冻，包括容器、基质，所述基质至少由两层热不可逆凝胶组成，或者由至少一层热不可逆凝胶与一层热可逆凝胶交替组成，其特征在于，在所述基质中设置有由带有与基质层不同颜色的凝胶制成的图型凝胶体，所述凝胶体为字母或数字图型。
10.根据权利要求9所述的一种带有图型的多层果冻，其特征在于所述的字母或图型贯穿基质的至少两层设置。
Priority Applications (1)
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| CN 03236499 CN2607784Y (zh) | 2003-01-23 | 2003-01-23 | 一种带有图型的多层果冻 |
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Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102178132A (zh) * | 2011-04-18 | 2011-09-14 | 张炳华 | 带有吉祥文字或图案的半透明胶质食品及制备方法 |
| CN104381767A (zh) * | 2014-11-04 | 2015-03-04 | 安徽科技学院 | 一种包含图案的多色多层蔬菜缓解视疲劳的果冻及其制作方法 |
| CN106962858A (zh) * | 2017-03-31 | 2017-07-21 | 南京来口食品有限公司 | 一种印花果冻的制作方法及其印花果冻 |
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2003
- 2003-01-23 CN CN 03236499 patent/CN2607784Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102178132A (zh) * | 2011-04-18 | 2011-09-14 | 张炳华 | 带有吉祥文字或图案的半透明胶质食品及制备方法 |
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| CN104381767B (zh) * | 2014-11-04 | 2017-11-03 | 安徽科技学院 | 一种包含图案的多色多层蔬菜缓解视疲劳的果冻及其制作方法 |
| CN106962858A (zh) * | 2017-03-31 | 2017-07-21 | 南京来口食品有限公司 | 一种印花果冻的制作方法及其印花果冻 |
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