CN221566083U - 一种酿制白酒用的酒甑装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种酿制白酒用的酒甑装置,包括底座,所述底座的顶部固定安装有蒸汽室,所述蒸汽室的顶部固定安装有甑体,所述甑体的内壁上固定安装有环形密封壳,所述甑体内壁的底部中间固定安装有筒体,蒸汽室的顶部两侧和中间贯通连接有出气管,所述出气管的底端贯穿并延伸至环形密封壳和筒体的内部,所述环形密封壳的内壁上和筒体的外侧开设有若干个蒸汽孔,所述蒸汽孔的内侧固定安装有隔网。本实用新型通过上述等结构的配合,实现了从酒醅的中间向外侧进行蒸汽加热,并且能够从酒醅的外侧向中间进行蒸汽加热,从而能够使甑体中的酒醅受热更加彻底和快速,进而提高了酿制白酒的效率和质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及白酒酿制技术领域,具体为一种酿制白酒用的酒甑装置。
背景技术
白酒是指以高粱、小麦、玉米等为主要原料,经过固态发酵、蒸馏得到的酒精饮料,白酒可分为浓香型、清香型、凤香型、米香型、豫酒型等几个主要类别。不同类型的白酒在原料、工艺和风味上都有所差异,在白酒酿制的过程中,需要使用酒甑对酒醅进行蒸馏处理,现有公开号为CN208829640U公开了一种酿制白酒用的酒甑装置,蒸汽夹层和内部蒸汽管使甑体内部受热更加均匀,受热更加迅速,提高了酿制白酒的效率,有利于提高酿制的质量,加强杆使支撑立柱和支撑顶板的稳定性更强,结构设计紧密合理,具有很强的实用性,适合推广,但是该酒甑装置是通过装置中间的蒸汽装置对外侧的酒醅进行蒸汽加热,从而会导致外侧的酒醅受热的不够彻底和快速,进而降低了酿制白酒的效率和质量,给实际使用带来了一定的不利影响,因此需要进行改进。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种酿制白酒用的酒甑装置,具备的蒸汽加热装置实现了从酒醅的中间向外侧进行蒸汽加热,并且能够从酒醅的外侧向中间进行蒸汽加热,从而能够使甑体中的酒醅受热更加彻底和快速,进而提高了酿制白酒的效率和质,给实际使用带来了一定的有利影响,解决了以上背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种酿制白酒用的酒甑装置,包括底座,所述底座的顶部固定安装有蒸汽室,所述蒸汽室的顶部固定安装有甑体,所述甑体的内壁上固定安装有环形密封壳,所述甑体内壁的底部中间固定安装有筒体,蒸汽室的顶部两侧和中间贯通连接有出气管,所述出气管的底端贯穿并延伸至环形密封壳和筒体的内部,所述环形密封壳的内壁上和筒体的外侧开设有若干个蒸汽孔,所述蒸汽孔的内侧固定安装有隔网,所述底座的顶部后侧固定安装有L形板,所述L形板的顶部且靠近其两侧固定安装有电动升降杆,所述电动升降杆的底端穿过L形板固定连接有甑盖,所述甑盖位于甑体的正上方。
优选的,所述甑盖的底部固定安装有环形密封垫,所述环形密封垫为橡胶材质。
优选的,所述甑盖的顶部中间固定安装有电机,所述电机的输出端固定安装有转轴,所述转轴的底端穿进甑盖的内部固定连接有转盘,所述转盘的底部且靠近其两侧固定安装有搅拌杆。
优选的,所述转盘的外侧开设有转动槽,所述转动槽的内侧转动连接有转动套,所述转动套的两侧固定安装有连接杆,所述连接杆的另一端与甑盖的内壁两侧固定连接。
优选的,所述环形密封壳的内侧和筒体的外侧设有环形刮板,所述环形刮板与环形密封壳的内壁和筒体的外侧相互贴合。
优选的,所述环形刮板的顶部且靠近其两侧固定安装有吊杆,所述吊杆的顶端固定安装有吊环。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:甑体的内壁上固定安装有环形密封壳,甑体内壁的底部中间固定安装有筒体,环形密封壳的内壁上和筒体的外侧开设有若干个蒸汽孔,通过以上设置,使得该酒甑装置实现了从酒醅的中间向外侧进行蒸汽加热,并且能够从酒醅的外侧向中间进行蒸汽加热,从而能够使甑体中的酒醅受热更加彻底和快速,进而提高了酿制白酒的效率和质量。电机启动能够带动转盘进行转动,转盘能够带动搅拌杆进行转动,搅拌杆能够对酒醅进行搅拌,从而能够使得酒醅更加松散,进而能够提高酒醅的处理效果。并且环形刮板的顶部且靠近其两侧固定安装有吊杆,吊杆的顶端固定安装有吊环,通过吊环和吊杆能够拉动环形刮板进行升降,从而能够将蒸汽加热后的酒醅从甑体中快速刮出,进而提高了酒甑装置使用的便利性。
附图说明
图1为本实用新型的立体结构示意图;
图2为本实用新型的甑体内部结构示意图;
图3为本实用新型的甑盖内部结构示意图。
图中:1、底座;2、蒸汽室;3、甑体;4、环形密封壳;5、筒体;6、出气管;7、蒸汽孔;8、L形板;9、电动升降杆;10、甑盖;11、环形密封垫;12、电机;13、转盘;14、搅拌杆;15、转动套;16、环形刮板;17、吊杆;18、吊环。
实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
实施例1,请参阅图1至图3,本实用新型提供一种技术方案:一种酿制白酒用的酒甑装置,包括底座1,底座1的顶部固定安装有蒸汽室2,蒸汽室2的顶部固定安装有甑体3,甑体3的内壁上固定安装有环形密封壳4,甑体3内壁的底部中间固定安装有筒体5,蒸汽室2的顶部两侧和中间贯通连接有出气管6,出气管6的底端贯穿并延伸至环形密封壳4和筒体5的内部,环形密封壳4的内壁上和筒体5的外侧开设有若干个蒸汽孔7,蒸汽孔7的内侧固定安装有隔网,底座1的顶部后侧固定安装有L形板8,L形板8的顶部且靠近其两侧固定安装有电动升降杆9,电动升降杆9的底端穿过L形板8固定连接有甑盖10,甑盖10位于甑体3的正上方。
进一步的,甑盖10的底部固定安装有环形密封垫11,环形密封垫11为橡胶材质,环形密封垫11能够提高甑体3的密封效果,从而能够防止甑体3内部的蒸汽溢出。
进一步的,甑盖10的顶部中间固定安装有电机12,电机12的输出端固定安装有转轴,转轴的底端穿进甑盖10的内部固定连接有转盘13,转盘13的底部且靠近其两侧固定安装有搅拌杆14,搅拌杆14能够对酒醅进行搅拌,从而能够使得酒醅更加松散,进而能够提高酒醅的处理效果。
进一步的,转盘13的外侧开设有转动槽,转动槽的内侧转动连接有转动套15,转动套15的两侧固定安装有连接杆,连接杆的另一端与甑盖10的内壁两侧固定连接,通过转动槽和转动套15的设置,搅拌杆14能够稳定的进行转动。
实施例2,请参阅图1至图3,本实施例与实施例1的区别在于:环形密封壳4的内侧和筒体5的外侧设有环形刮板16,环形刮板16与环形密封壳4的内壁和筒体5的外侧相互贴合,环形刮板16的顶部且靠近其两侧固定安装有吊杆17,吊杆17的顶端固定安装有吊环18,通过吊环18和吊杆17能够拉动环形刮板16进行升降,从而能够将蒸汽加热后的酒醅从甑体3中快速刮出,进而提高了酒甑装置使用的便利性。
工作原理:该一种酿制白酒用的酒甑装置在用时,工作人员能够将酒醅倒进甑体3的内部,同时工作人员能够启动电动升降杆9,电动升降杆9能够带动甑盖10进行升降,从而能够使得甑盖10盖在甑体3的顶部,这时蒸汽室2内部的蒸汽能够通过出气管6进入环形密封壳4和筒体5的内部,环形密封壳4和筒体5的内部的蒸汽能够通过蒸汽孔7排出,由此实现了从酒醅的中间向外侧进行蒸汽加热,并且能够从酒醅的外侧向中间进行蒸汽加热,从而能够使甑体3中的酒醅受热更加彻底和快速,进而提高了酿制白酒的效率和质量,并且在酒醅加热的同时,工作人员能够启动电机12,电机12能够带动转盘13进行转动,转盘13能够带动搅拌杆14进行转动,搅拌杆14能够对酒醅进行搅拌,从而能够使得酒醅更加松散,进而能够提高酒醅的处理效果,酒醅加热完成后,工作人员能够通过吊环18和吊杆17将刮板吊起,从而能够将蒸汽加热后的酒醅从甑体3中快速刮出,进而便于工作人员对酒醅进行收集,大大提高了酒甑装置使用的便利性。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种酿制白酒用的酒甑装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的顶部固定安装有蒸汽室(2),所述蒸汽室(2)的顶部固定安装有甑体(3),所述甑体(3)的内壁上固定安装有环形密封壳(4),所述甑体(3)内壁的底部中间固定安装有筒体(5),蒸汽室(2)的顶部两侧和中间贯通连接有出气管(6),所述出气管(6)的底端贯穿并延伸至环形密封壳(4)和筒体(5)的内部,所述环形密封壳(4)的内壁上和筒体(5)的外侧开设有若干个蒸汽孔(7),所述蒸汽孔(7)的内侧固定安装有隔网,所述底座(1)的顶部后侧固定安装有L形板(8),所述L形板(8)的顶部且靠近其两侧固定安装有电动升降杆(9),所述电动升降杆(9)的底端穿过L形板(8)固定连接有甑盖(10),所述甑盖(10)位于甑体(3)的正上方。
2.根据权利要求1所述的一种酿制白酒用的酒甑装置,其特征在于:所述甑盖(10)的底部固定安装有环形密封垫(11),所述环形密封垫(11)为橡胶材质。
3.根据权利要求1所述的一种酿制白酒用的酒甑装置,其特征在于:所述甑盖(10)的顶部中间固定安装有电机(12),所述电机(12)的输出端固定安装有转轴,所述转轴的底端穿进甑盖(10)的内部固定连接有转盘(13),所述转盘(13)的底部且靠近其两侧固定安装有搅拌杆(14)。
4.根据权利要求3所述的一种酿制白酒用的酒甑装置,其特征在于:所述转盘(13)的外侧开设有转动槽,所述转动槽的内侧转动连接有转动套(15),所述转动套(15)的两侧固定安装有连接杆,所述连接杆的另一端与甑盖(10)的内壁两侧固定连接。
5.根据权利要求1所述的一种酿制白酒用的酒甑装置,其特征在于:所述环形密封壳(4)的内侧和筒体(5)的外侧设有环形刮板(16),所述环形刮板(16)与环形密封壳(4)的内壁和筒体(5)的外侧相互贴合。
6.根据权利要求5所述的一种酿制白酒用的酒甑装置,其特征在于:所述环形刮板(16)的顶部且靠近其两侧固定安装有吊杆(17),所述吊杆(17)的顶端固定安装有吊环(18)。
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