CN211035861U - 一种改良白酒酿造工艺用加工设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型的目的是为了解决现有的对白酒酿造比较复杂的难题，公开了一种改良白酒酿造工艺用加工设备，包括搅拌系统、盛放筒、加热杆、手柄、连接架、底板、支撑杆、水泵、导管、第一转轴、套环、螺旋弹簧、导向环、导杆、第一电机、盛料管、搅拌杆、连接块、滑板、第二转轴、定位环、网管、端盖、第二电机、固定环和顶杆。本实用新型一体成型，在放入发酵罐之前对玉米粒加工的前序工艺进行完成，从而更易实现对白酒酿造的加工，且设计合理，操作方便，符合白酒酿造领域的需求，值得进行推广。

Description

一种改良白酒酿造工艺用加工设备

技术领域

本实用新型涉及酿酒领域，尤其涉及一种改良白酒酿造工艺用加工设备。

背景技术

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。又称烧酒、老白干、烧刀子等，解放后称为白酒。

传统的小型作坊在对白酒进行酿造的时候，一般采用以下工序进行酿造，首先拿玉米进行举例，将玉米颗粒淘好，再将玉米颗粒进行蒸煮，将玉米颗粒蒸煮一段时间后，将玉米颗粒捞出进行晾干，然后再向玉米颗粒上添加酿酒的药，对其进行均匀搅拌，待搅拌混合后，再将混合好的玉米颗粒放置在发酵罐内进行发酵处理，放置二十天左右后，再将罐内的玉米粒倒入锅内进行蒸煮，同时在锅的上方放置通凉水的锅，主要是用来加快蒸馏的产生，然后使用容器对锅内玉米粒蒸煮产生的蒸馏进行收集，从而完成白酒的制作。

但是现有的对白酒的酿造的过程中，对玉米粒进行蒸煮的时候不易对玉米粒进行翻滚，从而会将不易对玉米粒进行均匀搅拌，从而会使得玉米粒出现烧糊的现象，影响酿酒的质量，而且在对玉米粒进行晾晒的过程中效率较低，不易将玉米粒快速晾干，而且在对玉米粒和酿酒的药进行搅拌的时候不易进行均匀搅拌，而且现有的这些工序需要进行分开操作，在放入发酵罐之前的操作不易进行一体操作，因此，需要设计一种改良白酒酿造工艺用加工设备来解决现有技术的不足。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术的不足，提供了一种改良白酒酿造工艺用加工设备。

本实用新型是通过以下技术方案实现：

一种改良白酒酿造工艺用加工设备，包括带有轮子的底板，所述底板上表面两侧使用螺钉连接有连接架，所述连接架外侧面焊接有手柄，所述底板上表面焊接有支撑杆，所述支撑杆顶端焊接有套环，所述套环内部套设有第一转轴，所述支撑杆左侧面上端固定安装有水泵，所述水泵与第一转轴之间接通有导管，所述第一转轴表面固定安装有盛放筒，所述盛放筒内部均匀安装有加热杆，所述盛放筒侧壁均匀安装有搅拌系统，所述搅拌系统内部包括盛料管，所述盛料管与盛放筒之间固定安装有定位环，所述盛料管中部固定连接有网管，所述盛料管外端安装有端盖，所述端盖外侧面对称固定有螺旋弹簧，所述螺旋弹簧内部套设有导杆，所述螺旋弹簧外端固定安装有导向环，所述导向环之间固定安装有第一电机，所述第一电机中部安装有第二转轴，所述第二转轴另一端固定安装有滑板，所述滑板内侧面对称安装有搅拌杆，所述滑板外侧面固定安装有连接块，所述第一转轴后端安装有第二电机，所述第二电机表面固定安装有固定环，所述固定环与底板之间固定安装有顶杆。

作为本实用新型的优选技术方案，所述盛放筒上螺纹安装有端盖。

作为本实用新型的优选技术方案，所述导管与第一转轴之间连接有活动节点，导管与第一转轴接通，第一转轴为空心结构且中部表面均匀开设有通孔。

作为本实用新型的优选技术方案，所述加热杆内部缠绕有电阻丝，加热杆为铜质材料制成。

作为本实用新型的优选技术方案，所述导向环与导杆滑动配合。

作为本实用新型的优选技术方案，所述端盖上开设有供第二转轴滑动的槽，且在端盖表面设置有与第二转轴配合的橡胶密封圈。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过水泵的加水，加热杆的加热，再通过第二电机带动盛放筒的转动，从而方便实现对玉米粒的蒸煮，通过加热杆的均匀设置，使得对玉米粒的蒸煮更加均匀，同时通过对盛放筒的翻转，也避免了将玉米粒烧糊的现象，更好的对玉米粒进行保护，通过搅拌系统的设置，有助于实现对酿酒用的药与玉米粒的均匀混合，同时通过网管的设置，也方便实现对玉米粒的风干，加快对玉米粒的晾干，通过该装置整体对玉米粒的加工处理，再将处理好的玉米粒放入发酵罐内进行发酵，实现对玉米粒的发酵操作，本实用新型一体成型，在放入发酵罐之前对玉米粒加工的前序工艺进行完成，从而更易实现对白酒酿造的加工，且设计合理，操作方便，符合白酒酿造领域的需求，值得进行推广。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型搅拌系统的放大图。

图3为本实用新型盛放筒与第二电机配合的侧视图。

图4为本实用新型第一转轴的结构示意图。

图中：A、搅拌系统，1、盛放筒，2、加热杆，3、手柄，4、连接架，5、底板，6、支撑杆，7、水泵，8、导管，9、第一转轴，10、套环，11、螺旋弹簧，12、导向环，13、导杆，14、第一电机，15、盛料管，16、搅拌杆，17、连接块，18、滑板，19、第二转轴，20、定位环，21、网管，22、端盖，23、第二电机，24、固定环，25、顶杆。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，本实用新型提供一种技术方案：

一种改良白酒酿造工艺用加工设备，包括带有轮子的底板5，所述底板5上表面两侧使用螺钉连接有连接架4，所述连接架4外侧面焊接有手柄3，所述底板5上表面焊接有支撑杆6，所述支撑杆6顶端焊接有套环10，所述套环10内部套设有第一转轴9，所述支撑杆6左侧面上端固定安装有水泵7，所述水泵7与第一转轴9之间接通有导管8，所述第一转轴9表面固定安装有盛放筒1，所述盛放筒1内部均匀安装有加热杆2，所述盛放筒1侧壁均匀安装有搅拌系统A，所述搅拌系统A内部包括盛料管15，所述盛料管15与盛放筒1之间固定安装有定位环20，所述盛料管15中部固定连接有网管21，所述盛料管15外端安装有端盖22，所述端盖22外侧面对称固定有螺旋弹簧11，所述螺旋弹簧11内部套设有导杆13，所述螺旋弹簧11外端固定安装有导向环12，所述导向环12之间固定安装有第一电机14，所述第一电机14中部安装有第二转轴19，所述第二转轴19另一端固定安装有滑板18，所述滑板18内侧面对称安装有搅拌杆16，所述滑板18外侧面固定安装有连接块17，所述第一转轴9后端安装有第二电机23，所述第二电机23表面固定安装有固定环24，所述固定环24与底板5之间固定安装有顶杆25。

所述盛放筒1上螺纹安装有端盖。

所述导管8与第一转轴9之间连接有活动节点，导管8与第一转轴9接通，第一转轴9为空心结构且中部表面均匀开设有通孔。

所述加热杆2内部缠绕有电阻丝，加热杆2为铜质材料制成。

所述导向环12与导杆13滑动配合。

所述端盖22上开设有供第二转轴19滑动的槽，且在端盖22表面设置有与第二转轴19配合的橡胶密封圈。

工作原理：需要进行酿玉米白酒的时候，首先将该装置的水泵7、第一电机14、第二电机23和加热杆2接通附近的电源，然后将水泵7的进水端接通水管通向附近的水源，首先将盛放筒1的端盖拧开，将玉米粒倒入盛放筒1内，再将盛放筒1的端盖拧上，首先实现对玉米粒的蒸煮，此时将水泵7的开关打开，将会通过导管8和第一转轴9上的孔向盛放筒1进行通水，通入一定量的水后，将水泵7的开关关闭，然后再将加热杆2的开关打开，将第二电机23的开关打开，第二电机23带动第一转轴9转动，进而使盛放筒1进行转动，实现对玉米粒的翻滚，在蒸煮的时候防止粘贴在盛放筒1上，从而实现对玉米粒的均匀蒸煮，蒸煮之后，使用者将加热杆2的开关关闭，再将盛放筒1的端盖打开，同时在端口处放置滤网，将盛放筒1内的水倒出，再将盛放筒1的端盖拧上，然后开始实现对玉米粒的晾干操作，将第一电机14的开关打开，只需要反复对第一电机14进行推动，在对第一电机14进行推动的时候，将会使第二转轴19向里滑动，使滑板18滑出盛料管15，从而就会使玉米粒通过滑板18与盛料管15之间的空隙进入盛料管15内，停止对第一电机14推动后，就会通过螺旋弹簧11的作用使第二转轴19和滑板18向外滑动，进而通过搅拌杆16的转动实现对盛料管15内的玉米粒进行搅拌，通过网管21的通风实现对玉米粒的快速风干，反复操作后，再将盛放筒1的端盖打开，将酿酒用的药倒入盛放筒1内，然后将第二电机23的开关打开，使盛放筒1进行转动，实现酿酒用的药与玉米粒进行均匀混合，最后将第二电机23的开关关闭，再将盛放筒1的端盖打开，将盛放筒1内的玉米粒倒出，使用发酵罐进行盛装发酵即可。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种改良白酒酿造工艺用加工设备，包括带有轮子的底板(5)，其特征在于：所述底板(5)上表面两侧使用螺钉连接有连接架(4)，所述连接架(4)外侧面焊接有手柄(3)，所述底板(5)上表面焊接有支撑杆(6)，所述支撑杆(6)顶端焊接有套环(10)，所述套环(10)内部套设有第一转轴(9)，所述支撑杆(6)左侧面上端固定安装有水泵(7)，所述水泵(7)与第一转轴(9)之间接通有导管(8)，所述第一转轴(9)表面固定安装有盛放筒(1)，所述盛放筒(1)内部均匀安装有加热杆(2)，所述盛放筒(1)侧壁均匀安装有搅拌系统(A)，所述搅拌系统(A)内部包括盛料管(15)，所述盛料管(15)与盛放筒(1)之间固定安装有定位环(20)，所述盛料管(15)中部固定连接有网管(21)，所述盛料管(15)外端安装有端盖(22)，所述端盖(22)外侧面对称固定有螺旋弹簧(11)，所述螺旋弹簧(11)内部套设有导杆(13)，所述螺旋弹簧(11)外端固定安装有导向环(12)，所述导向环(12)之间固定安装有第一电机(14)，所述第一电机(14)中部安装有第二转轴(19)，所述第二转轴(19)另一端固定安装有滑板(18)，所述滑板(18)内侧面对称安装有搅拌杆(16)，所述滑板(18)外侧面固定安装有连接块(17)，所述第一转轴(9)后端安装有第二电机(23)，所述第二电机(23)表面固定安装有固定环(24)，所述固定环(24)与底板(5)之间固定安装有顶杆(25)。

2.根据权利要求1所述的一种改良白酒酿造工艺用加工设备，其特征在于：所述盛放筒(1)上螺纹安装有端盖。

3.根据权利要求1所述的一种改良白酒酿造工艺用加工设备，其特征在于：所述导管(8)与第一转轴(9)之间连接有活动节点，导管(8)与第一转轴(9)接通，第一转轴(9)为空心结构且中部表面均匀开设有通孔。

4.根据权利要求1所述的一种改良白酒酿造工艺用加工设备，其特征在于：所述加热杆(2)内部缠绕有电阻丝，加热杆(2)为铜质材料制成。

5.根据权利要求1所述的一种改良白酒酿造工艺用加工设备，其特征在于：所述导向环(12)与导杆(13)滑动配合。

6.根据权利要求1所述的一种改良白酒酿造工艺用加工设备，其特征在于：所述端盖(22)上开设有供第二转轴(19)滑动的槽，且在端盖(22)表面设置有与第二转轴(19)配合的橡胶密封圈。

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