CN220675781U - 内盖结构、盖体组件以及烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种内盖结构、盖体组件以及烹饪器具，其中，内盖结构，包括：盖体部，盖体部上设置有中心区域和外围区域；多个第一防溢结构，多个第一防溢结构间隔地设置在外围区域内，第一防溢结构包括间隔设置的多个第一孔体，多个第一孔体位于预设曲线上，预设曲线的第一端向中心区域延伸，预设曲线的第二端向外围区域的外边沿延伸。本申请的技术方案有效地解决了相关技术中的内盖的破泡效果不佳、体积较大或不能适应进入锅内气体的分布和导流需求的问题。

Description

内盖结构、盖体组件以及烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种内盖结构、盖体组件以及烹饪器具。

背景技术

目前，烹饪器具在煮饭或煮粥时，随着锅体内的温度逐渐升高，水和米混合形成粘稠状米汤并在排气时形成大量的气泡，尤其是用压力锅煮粥或煲汤时，锅内压力较高，排气时气泡夹带汤汁容易从排气孔溢出，这样不但容易堵塞排气孔并且会使得烹饪器具的外部留下汤汁或印迹，增加清洗工作的负担。

在相关技术中，为了防止气泡带着汤汁溢出，在盖体上设置有破泡结构，破泡结构作为独立部件可以设于电饭煲的面盖上，不影响排出蒸汽，但是由于气泡上移是不规律的，气流导致排气口附近的气泡集聚较多，仍会有汤汁进入排气口上方的破泡结构内；而对于压力锅而言，由于排气口上设有重锤或限压阀，不适合在排气口外设置破泡结构，通常会在压力锅内设置专门的破泡结构，已知的此类破泡结构大都结构复杂且体积较大，占用锅内空间且效果不佳；特别是对于烹饪过程中输送气体进入锅内的烹饪器具则更是没有适配的具有气体分布和导流功能的破泡结构产品。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种内盖结构、盖体组件以及烹饪器具，以解决相关技术中的内盖的破泡效果不佳、体积较大或不能适应进入锅内气体的分布和导流需求的问题。

为了实现上述目的，根据本实用新型的一个方面，提供了一种内盖结构，包括：盖体部，盖体部上设置有中心区域和外围区域；多个第一防溢结构，多个第一防溢结构间隔地设置在外围区域内，第一防溢结构包括间隔设置的多个第一孔体，多个第一孔体位于预设曲线上，预设曲线的第一端向中心区域延伸，预设曲线的第二端向外围区域延伸。

应用本实用新型的技术方案，盖体部的下表面上设置有中心区域和外围区域，多个第一防溢结构间隔地设置在外围区域内。具体地，每个第一防溢结构均包括多个第一孔体，多个第一孔体间隔设置，并且多个第一孔体位于预设曲线上，预设曲线的第一端向中心区域延伸，预设曲线的第二端向外围区域延伸。通过上述的设置，每个第一防溢结构均为弧形，且多个第一防溢结构的方向相同，即多个第一防溢结构形成涡旋状。烹饪器具在使用时，气泡是朝向内锅的中心翻腾的，即位于中心区域的下方，并且在中心区域处向外围区域扩散，同时由于多个第一防溢结构为涡旋状，这样能够对气泡进行导向，即气泡在多个第一防溢结构导向的过程中逐渐破泡，这样能够有效地提高破泡的效果，即能够避免气泡堆积在中心区域，因此本申请的技术方案有效地解决了相关技术中的内盖的破泡效果不佳、体积较大或不能适应进入锅内气体的分布和导流需求的问题。

进一步地，由预设曲线的第一端至预设曲线的第二端的方向上，第一防溢结构中的第一孔体的孔径逐渐增大。上述的设置能够使得较小的气泡在靠近中心区域处被破开，在较小的气泡破开的时候能够推动较大的气泡向外移动，进而能够使得气泡的移动更加顺畅进而能够使得气泡的破泡效果更好。

进一步地，中心区域形成在中心凹部或者中心凸部上，中心区域为圆形区域，外围区域为环形区域。上述的设置能够增大盖体部的结构强度，避免盖体部受压力挤压变形，并且结构较为简单，并使得加工更加容易。

进一步地，内盖结构还包括第二防溢结构，第二防溢结构位于中心区域内，第二防溢结构包括间隔设置的多个第二孔体。第二防溢结构的设置能够进一步提高破泡的效果，具体地，多个第二孔体能够提高破泡的效率，保证破泡的效果，避免气泡堆积。

进一步地，外围区域的下表面上设置有向下凸出的多个凸部，每个凸部的第一端与中心区域的边沿相交设置，每个凸部的第二端与外围区域的外边沿相交设置，相邻的两个凸部之间形成凹部，第一防溢结构设置在凸部上和/或凹部上。上述的凸部和凹部能够提高对气泡和气流的导流作用，从而使得气泡更容易流动至外围区域并且在凸部和凹部的作用下使得对气泡进行分散，同时，上述的设置还能够提高盖体部的结构强度。

进一步地，由中心区域至外围区域的方向上，凸部的宽度逐渐增大，和/或，凹部的宽度逐渐增大。上述的设置能够进一步提高气体和气泡的流动作用。

进一步地，凸部和凹部为弧形；和/或，预设曲线为弧线或螺旋线。弧形和弧线或者螺旋线的设置能够更好地进行导流，且在外围区域内的延伸长度更长，使得接触到外围区域的气泡产生的张力梯度更长。

根据本实用新型的第二个方面，提供了一种盖体组件，包括：盖本体和可拆卸地安装在盖本体的下方的内盖结构，内盖结构为上述的内盖结构。上述的内盖结构的破泡效果较好，因此具有上述的内盖结构的盖体组件也具有上述的优点。

进一步地，盖体组件还包括气泵和导通件，气泵设置在盖本体上，导通件的第一端与气泵连接，导通件的第二端位于内盖结构的上方。通过上述的设置，在烹饪的过程中，在加热的同时向烹饪腔内注入冷空气，进而使得烹饪腔内沸腾产生的气泡下降或者被压制，食材表面的温度有一定下降，烹饪腔内的压力升高，加热频率增加，减少了烹饪食物过程中非加热的等待时间，加快了食物的烹饪过程，缩短了烹饪时间。

根据本实用新型的第三个方面，提供了一种烹饪器具，包括盖体组件，盖体组件为上述的盖体组件。上述的盖体组件能够有效地实现破泡，避免气泡与锁盖接触，因此具有上述的盖体组件的烹饪器具也具有上述的优点。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的内盖结构的实施例一的立体结构示意图；

图2示出了图1的内盖结构的俯视示意图；

图3示出了根据本实用新型的内盖结构的实施例二的立体结构示意图；

图4示出了图2的内盖结构的俯视示意图；

图5示出了根据本实用新型的盖体组件的实施例的分解结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、盖体部；11、中心区域；111、中心凹部；112、中心凸部；12、外围区域；121、凸部；122、凹部；20、第一防溢结构；21、第一孔体；30、第二防溢结构；31、第二孔体；40、胶塞孔；50、盖本体；51、内衬；52、锁盖。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

如图1和图2所示，在实施例一中，内盖结构包括：盖体部10和多个第一防溢结构20。盖体部10上设置有中心区域11和外围区域12。多个第一防溢结构20间隔地设置在外围区域12内，第一防溢结构20包括间隔设置的多个第一孔体21，多个第一孔体21位于预设曲线上，预设曲线的第一端向中心区域11延伸，预设曲线的第二端与外围区域12的外边沿延伸。

应用本实施例的技术方案，盖体部10的下表面上设置有中心区域11和外围区域12，多个第一防溢结构20间隔地设置在外围区域12内。具体地，每个第一防溢结构20均包括多个第一孔体21，多个第一孔体21间隔设置，并且多个第一孔体21的圆心位于预设曲线上，预设曲线的第一端向中心区域11延伸，预设曲线的第二端向外围区域12的外边沿延伸。通过上述的设置，每个第一防溢结构20均为弧形，且多个第一防溢结构20的方向相同，即多个第一防溢结构20形成涡旋状。烹饪器具在使用时，气泡是朝向内锅的中心翻腾的，即位于中心区域11的下方，并且在中心区域11处向外围区域扩散，同时由于多个第一防溢结构20为涡旋状，这样能够对气泡进行导向，即气泡在多个第一防溢结构20导向的过程中逐渐破泡，这样能够有效地提高破泡的效果，即能够避免气泡堆积在中心区域，因此本实施例的技术方案有效地解决了相关技术中的内盖的破泡效果不佳、体积较大或不能适应进入锅内气体的分布和导流需求的问题。

具体地，预设曲线的第一端与中心区域11的边沿相切设置或相邻但不接触设置。

如图1和图2所示，在实施例一中，由预设曲线的第一端至预设曲线的第二端的方向上，第一防溢结构20中的第一孔体21的孔径逐渐增大。上述的设置能够使得较小的气泡在靠近中心区域11处被破开，在较小的气泡破开的时候能够推动较大的气泡向外移动，进而能够使得气泡的移动更加顺畅进而能够使得气泡的破泡效果更好。当需要向烹饪器具内注入冷空气时，空气在内盖结构上分散均布，在靠近外围区域12的外边沿处的第一孔体21的孔径更大，符合流体力学原理，气体更容易流向边缘处并通过第一孔体21，从外围区域12的外边沿处的第一孔体21流过的气体更靠近烹饪器具的内壁，可以将附着在内壁上的气泡吹破或吹落，避免内壁受热以后留有汤汁印迹，改善烹饪品质。

如图1和图2所示，在实施例一中，外围区域12的下表面上设置有向下凸出的多个凸部121，每个凸部121的第一端与中心区域11的边沿相交设置，每个凸部121的第二端与外围区域12的外边沿相交设置，相邻的两个凸部121之间形成凹部122，第一防溢结构20设置在凸部121上或凹部122上。上述的凸部121和凹部122能够提高对气泡和气流的导流作用，从而使得气泡更容易流动至外围区域12并且在凸部121和凹部122的作用下使得对气泡进行分散，同时，上述的设置还能够提高盖体部10的结构强度。

需要说明的是，上述的凸部121和凹部122是相对的，即凸部121相对于凹部122而言是向下凸出的，凹部122可以是与盖体部10平齐，或者是向上凹入的。

上述的向下是指朝向锅体的方向，向上是指朝向盖体组件的方向。

如图1和图2所示，在实施例一中，由中心区域11至外围区域12的方向上，凸部121的宽度逐渐增大，凹部122的宽度逐渐增大。上述的设置能够进一步提高气体和气泡的流动作用。

凸部121的形状可以为弧形条状，或者是镰刀状。

如图1和图2所示，在实施例一中，中心区域11形成在中心凸部112上。上述的设置能够增大盖体部10的结构强度，避免盖体部10受压力挤压变形。

需要说明的是，上述的中心凸部112是指向下凸出于盖体部10。

如图1和图2所示，在实施例一中，中心区域11为圆形区域，外围区域12为环形区域。上述的结构较为简单，并使得加工更加容易。

如图1和图2所示，在实施例一中，内盖结构还包括第二防溢结构30，第二防溢结构30位于中心区域11内，内盖结构还包括胶塞孔40，胶塞孔40位于盖体部10上。第二防溢结构30的设置能够进一步提高破泡的效果，胶塞孔40用于安装胶塞，内盖结构可通过该胶塞安装于盖体组件上。

具体地，胶塞孔40位于中心区域11的中心处，盖体组件上的排气管的端部插入至胶塞孔40处。

如图1和图2所示，在实施例一中，第二防溢结构30包括间隔设置的多个第二孔体31。第二孔体31能够有效地实现排气，并且由于有涡旋结构的导流，第一孔体21的孔径差异，气泡和蒸汽更易于均匀分布在整个盖体部10上。

需要说明的是，上述的第二孔体31的孔径小于等于多个第一孔体21中倒数第二小的孔径。当第一孔体21和第二孔体31均为圆孔时，上述孔径指的是直径。多个第二孔体31围设在胶塞孔40的外周，第二孔体31更靠近盖体组件的排气管，兼顾了破泡效果和排气效率。

具体地，第二孔体31的数量和第一孔体21的数量的比值在0.25至1.5之间，中心区域11的面积和外围区域12的面积的比值在0.25至0.5之间，内盖结构集成并平衡了气体流通均布、破泡防溢、材质健康、体积重量尽量小和顺畅排气等多种功能需求。

凸部121和凹部122为弧形，预设曲线为弧线或螺旋线。弧形的设置能够有效地实现导流。弧线或螺旋线使得从外围区域12到中心区域11的距离延长，气泡不易集聚到中心区域11。需要说明的是，实施例二与实施例一的区别在第一防溢结构设置的位置以及中心区域的形状。

具体地，如图3和图4所示，在实施例二中，第一防溢结构20设置在凸部121上和凹部122上。上述的设置使得第一防溢结构20较多，进而能够提高破泡和均布气体的效果，同时使得第一孔体21足够多，在内盖结构优选采用不锈钢制造时，也能附加地起到减重的效果，用户在拆装内盖结构时感受更加轻便，用户体验更好。

如图3和图4所示，在实施例二中，中心区域11形成在中心凹部111上。上述的设置能够有效地提高盖体部10的结构强度，避免盖体部10发生变形。

需要说明的是，上述的中心凹部111是指向上凹入，并高于盖本体10。

如图5所示，在本实施例中，盖体组件包括：盖本体50和可拆卸地安装在盖本体50的下方的内盖结构，内盖结构为上述的内盖结构。上述的内盖结构的破泡效果较好，因此具有上述的内盖结构的盖体组件也具有上述的优点。

具体地，在本实施例中，盖体组件还包括密封圈，密封圈套设置在盖体部10的外周，并卡设在锁盖52的内部，这样能够有效地实现密封。

如图5所示，在本实施例中，盖本体50包括内衬51和锁盖52，锁盖52可转动地设置在内衬51的下方，盖体部10可拆卸地安装在锁盖52的下方。上述的内衬51与锁盖52连接在一起，进而能够防止锁盖52掉落，并且盖体部10能够对锁盖52的内部进行保护防止气泡直接与锁盖52接触。

如图5所示，在本实施例中，盖体组件还包括气泵和导通件，气泵设置在盖本体50上，导通件的第一端与气泵连接，导通件的第二端位于内盖结构的上方。通过上述的设置，在烹饪的过程中，在加热的同时向烹饪腔内注入冷空气，进而使得烹饪腔内沸腾产生的气泡下降或者被压制，食材表面的温度有一定下降，烹饪腔内的压力升高，加热频率增加，减少了烹饪食物过程中非加热的等待时间，加快了食物的烹饪过程，缩短了烹饪时间。在注入冷空气的过程中，内盖结构起到了分布气体和导流的作用。

具体地，导通件包括管体和单向阀，管体连接在单向阀和气泵之间，单向阀固定在锁盖上并深入至锁盖52和内盖结构之间的间隙中。单向阀能够使得气泵泵出的气体进入锅体内，锅体内的气体无法经过单向阀。

在气泵启动时，凸部121和凹部122形成导流通道，并对气体进行导向，即能够实现分散气流的作用。

烹饪器具包括盖体组件，盖体组件为上述的盖体组件。上述的盖体组件能够有效地实现破泡，避免气泡与锁盖52接触，因此具有上述的盖体组件的烹饪器具也具有上述的优点。烹饪器具为电压力锅、电饭煲、豆浆机、养生壶、电炸锅或料理机等。

需要说明的是，上述内容中记载的多个是指两个或者两个以上。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种内盖结构，其特征在于，包括：

盖体部(10)，所述盖体部(10)上设置有中心区域(11)和外围区域(12)；

多个第一防溢结构(20)，多个所述第一防溢结构(20)间隔地设置在所述外围区域(12)内，所述第一防溢结构(20)包括间隔设置的多个第一孔体(21)，所述多个第一孔体(21)位于预设曲线上，所述预设曲线的第一端向所述中心区域(11)延伸，所述预设曲线的第二端向所述外围区域(12)的外边沿延伸。

2.根据权利要求1所述的内盖结构，其特征在于，由所述预设曲线的第一端至所述预设曲线的第二端的方向上，所述第一防溢结构(20)中的所述第一孔体(21)的孔径逐渐增大。

3.根据权利要求2所述的内盖结构，其特征在于，所述中心区域(11)形成在中心凹部(111)或者中心凸部(112)上；和/或，所述中心区域(11)为圆形区域，所述外围区域(12)为环绕所述中心区域(11)的环形区域。

4.根据权利要求1所述的内盖结构，其特征在于，所述内盖结构还包括第二防溢结构(30)，所述第二防溢结构(30)位于所述中心区域(11)内，所述第二防溢结构(30)包括间隔设置的多个第二孔体(31)。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的内盖结构，其特征在于，所述外围区域(12)设置有多个凸部(121)，相邻的两个所述凸部(121)之间设置凹部(122)，所述第一防溢结构(20)设置在所述凸部(121)上和/或所述凹部(122)上。

6.根据权利要求5所述的内盖结构，其特征在于，由所述中心区域(11)至所述外围区域(12)的方向上，所述凸部(121)的宽度逐渐增大，和/或，所述凹部(122)的宽度逐渐增大。

7.根据权利要求6所述的内盖结构，其特征在于，所述凸部(121)和所述凹部(122)为弧形；和/或，所述预设曲线为弧线或螺旋线。

8.一种盖体组件，包括：盖本体(50)和可拆卸地安装在所述盖本体(50)的下方的内盖结构，其特征在于，所述内盖结构为权利要求1至7中任一项所述的内盖结构。

9.根据权利要求8所述的盖体组件，其特征在于，所述盖体组件还包括气泵和导通件，所述气泵设置在所述盖本体(50)上，所述导通件的第一端与所述气泵连接，所述导通件的第二端位于所述内盖结构的上方。

10.一种烹饪器具，包括盖体组件，其特征在于，所述盖体组件为权利要求8或9所述的盖体组件。