CN220654713U - 一种果酱高温蒸煮罐 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种果酱高温蒸煮罐，旨在解决用于解决现有的果酱专用糖浆生产用搅拌装置存在罐体中心位置的果酱受热不均匀，导致加工效率下降的问题；其技术方案要点是：包括底座，设置在底座上的罐体，罐体内开设有加热腔体，还包括加热机构和搅拌机构；加热机构位于加热腔体内，加热机构包括加热管，所述加热管沿着加热腔体的长度方向分布，加热管与加热腔体之间非接触设置；搅拌机构位于加热腔体内并位于加热机构内侧；加热管为螺旋管道。本实用新型设有搅拌机构；搅拌机构位于搅拌罐的中心位置，能对位于搅拌罐中心位置的果酱进行搅拌，提高果酱的受热均匀程度。
Description
技术领域
本实用新型涉及果酱加工领域，尤其涉及到一种果酱高温蒸煮罐。
背景技术
果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱。糖浆是通过煮或其他技术制成的粘稠的、含高浓度的糖的溶液，制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等，糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。
现有技术中，申请号为：CN202222605780.5的中国实用新型专利文件公开了一种果酱专用糖浆生产用搅拌装置，包括罐体，所述罐体顶部中间设有低速电机，底部设有排料管，所述低速电机两侧分别设有进料斗和高速电机，所述罐体顶面于高速电机一侧设有通风管，所述低速电机的输出端连接有转轴一，所述转轴一底端连接有旋转架，所述旋转架上连接有桨叶，所述转轴一于旋转架上方设有搅拌杆，所述高速电机的输出端连接有转轴二，所述转轴二上设有分散盘，所述进料斗内部设有过滤筒，所述通风管内顶部设有防尘网，所述罐体表面设有控制盒，内顶面设有温度传感器，所述罐体的内外壁之间设有电热板。本实用新型设计合理，可以实现原料的快速均匀搅拌。
通过上述内容可知，现有技术中的果酱专用糖浆生产用搅拌装置存在以下缺陷：通过罐体的内外壁之间设有的电热板进行加热，罐体中心位置的果酱受热不均匀，导致加工效率下降。因此，我们有必要对这样一种结构进行改善，以克服上述缺陷。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种果酱高温蒸煮罐，用于解决现有的果酱专用糖浆生产用搅拌装置存在罐体中心位置的果酱受热不均匀，导致加工效率下降的问题。
本实用新型的上述技术目的是用过以下技术方案实现的：
一种果酱高温蒸煮罐，包括底座，设置在底座上的罐体，所述罐体内开设有加热腔体，还包括加热机构和搅拌机构；
所述加热机构位于加热腔体内，所述加热机构用于对加热腔体内的果酱进行加热，所述加热机构包括加热管，所述加热管沿着加热腔体的长度方向分布，所述加热管与加热腔体之间非接触设置；
所述搅拌机构位于加热腔体内并位于加热机构内侧，所述搅拌机构用于对加热腔体内的果酱进行搅拌；
所述加热管为螺旋管道，所述加热管的其中一端与进气管的底端连接，所述进气管的另一端穿过罐体向外部延伸并与外接蒸汽源连接，蒸汽能够通过进气管通入加热管中，所述加热管远离进气管的一端与出气管的底部连接，所述出气管的顶部穿过罐头延伸至外部，所述加热管内的蒸汽能通过出气管排出。
本实用新型的进一步设置为：所述进气管和出气管上均安装有用于控制管道通断的阀门。
本实用新型的进一步设置为：所述搅拌机构包括搅拌电机、减速机、搅拌轴和搅拌叶片，所述搅拌电机和减速机位于罐体的外侧壁上，所述搅拌轴位于加热管内部，所述搅拌电机的输出轴与减速机的输出端连接，所述搅拌轴的其中一端与减速机的输出端连接，多个所述搅拌叶片套设在搅拌轴上。
本实用新型的进一步设置为：所述搅拌电机为伺服电机，所述搅拌电机通过减速机带动搅拌轴转动，进而带动设置在搅拌轴上的搅拌叶片转动并对果酱进行搅拌。
本实用新型的进一步设置为：所述罐体的顶部上设有进料斗，所述进料斗的底部与加热腔体连通，所述进料斗的顶部安装有密封盖一。
本实用新型的进一步设置为：所述罐体的底部设有出料斗，所述出料斗的顶部与加热腔体连通，所述出料斗的底部安装有密封盖二。
综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
设有加热机构和搅拌机构；加热机构位于加热腔体内，加热机构包括加热管，加热管沿着加热腔体的长度方向分布，加热管与加热腔体之间非接触设置，能够避免果酱糊化；搅拌机构位于加热腔体内并位于加热机构内侧，加热管为螺旋管道，加热管的其中一端与进气管的底端连接，进气管的另一端穿过罐体向外部延伸并与外接蒸汽源连接，蒸汽能够通过进气管通入加热管中；搅拌机构位于搅拌罐的中心位置，并位于加热机构的内侧，能对位于搅拌罐中心位置的果酱进行搅拌，提高果酱的受热均匀程度。
附图说明
图1是本实用新型的剖视图。
图2是本实用新型的结构示意图。
图3是本实用新型的主视图。
图4是本实用新型的侧视图。
图5是本实用新型的俯视图。
数字标号：罐体1、加热腔体2、加热管3、搅拌电机4、减速机5、搅拌轴6、搅拌叶片7、进料斗8、密封盖一9、出料斗10、密封盖二11、进气管12、出气管13；
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合图示与具体实施例，进一步阐述本实用新型。
如图1至图5所示，本实用新型提出的一种果酱高温蒸煮罐，包括底座，设置在底座上的罐体1，罐体1内开设有加热腔体2，还包括加热机构和搅拌机构；
加热机构位于加热腔体2内，用于对加热腔体2内的果酱进行加热，加热机构包括加热管3，加热管3沿着加热腔体2的长度方向分布，加热管3与加热腔体2之间非接触设置，与现有的将加热板设置在蒸煮罐内壁上的方式相比，能够避免果酱糊化；
搅拌机构位于加热腔体2内并位于加热机构内侧，用于对加热腔体2内的果酱进行搅拌，使得果酱受热均与；
在本实施例中，加热管3为螺旋管道，能够增加加热管3与果酱之间的接触面积，进而提高加热效率，加热管3的其中一端与进气管12的底端连接，进气管12的另一端穿过罐体1向外部延伸，并与外接蒸汽源连接，蒸汽能够通过进气管12通入加热管3中，对加热腔体2内的果酱进行加热，加热管3远离进气管12的一端与出气管13的底部连接，出气管13的顶部穿过罐头延伸至外部，加热管3内的蒸汽能通过出气管13排出；
在本实施例中，进气管12和出气管13上均安装有用于控制管道通断的阀门。
在本实施例中，搅拌机构包括搅拌电机4、减速机5、搅拌轴6和搅拌叶片7，其中搅拌电机4和减速机5位于罐体1的外侧壁上，搅拌轴6位于加热管3内部，搅拌电机4的输出轴与减速机5的输出端连接，搅拌轴6的其中一端与减速机5的输出端连接，多个搅拌叶片7套设在搅拌轴6上；
可选的，搅拌电机4为伺服电机，搅拌电机4工作时，通过减速机5带动搅拌轴6转动，进而带动设置在搅拌轴6上的搅拌叶片7转动，对果酱进行搅拌，使得果酱均与受热，提高加热效率；与现有的搅拌机构相比，本实用新型中，搅拌机构位于搅拌罐的中心位置，并位于加热机构的内侧，能对位于搅拌罐中心位置的果酱进行搅拌，提高果酱的受热均匀程度。
在本实施例中，罐体1的顶部上设有进料斗8，进料斗8的底部与加热腔体2连通，进料斗8的顶部安装有密封盖一9，用于对进料斗8进行密封，工作人员能通过进料斗8将果酱加入加热腔体2中。
在本实施例中，罐体1的底部设有出料斗10，出料斗10的顶部与加热腔体2连通，出料斗10的底部安装有密封盖二11，用于对出料斗10进行密封，加热完成后的果酱能够通过出料斗10排出。
本实用新型的使用过程和原理如下：使用时，工作人员通过进料斗8将果酱加入加热腔体2中，接着蒸汽通过进气管12通入加热管3中，对加热腔体2内的果酱进行加热，与此同时，启动搅拌电机4，通过减速机5带动搅拌轴6转动，进而带动设置在搅拌轴6上的搅拌叶片7转动，对果酱进行搅拌，使得果酱均与受热，提高加热效率；加热完成后，将加热管3内的蒸汽通过出气管13排出，打开密封盖二11，将果酱通过出料斗10排出。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”、“左”、“右”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，或者是本领域技术人员惯常理解的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，“设置”、“连接”等术语应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接连接，也可以通过中间媒介间接连接，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，除了包含所列的那些要素，而且还可包含没有明确列出的其他要素。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本实用新型的原理，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。
Claims (6)
1.一种果酱高温蒸煮罐，包括底座，设置在底座上的罐体，所述罐体内开设有加热腔体，其特征在于，还包括加热机构和搅拌机构；
所述加热机构位于加热腔体内，所述加热机构用于对加热腔体内的果酱进行加热，所述加热机构包括加热管，所述加热管沿着加热腔体的长度方向分布，所述加热管与加热腔体之间非接触设置；
所述搅拌机构位于加热腔体内并位于加热机构内侧，所述搅拌机构用于对加热腔体内的果酱进行搅拌；
所述加热管为螺旋管道，所述加热管的其中一端与进气管的底端连接，所述进气管的另一端穿过罐体向外部延伸并与外接蒸汽源连接，蒸汽能够通过进气管通入加热管中，所述加热管远离进气管的一端与出气管的底部连接，所述出气管的顶部穿过罐头延伸至外部，所述加热管内的蒸汽能通过出气管排出。
2.根据权利要求1所述的一种果酱高温蒸煮罐，其特征在于，所述进气管和出气管上均安装有用于控制管道通断的阀门。
3.根据权利要求1所述的一种果酱高温蒸煮罐，其特征在于，所述搅拌机构包括搅拌电机、减速机、搅拌轴和搅拌叶片，所述搅拌电机和减速机位于罐体的外侧壁上，所述搅拌轴位于加热管内部，所述搅拌电机的输出轴与减速机的输出端连接，所述搅拌轴的其中一端与减速机的输出端连接，多个所述搅拌叶片套设在搅拌轴上。
4.根据权利要求3所述的一种果酱高温蒸煮罐，其特征在于，所述搅拌电机为伺服电机，所述搅拌电机通过减速机带动搅拌轴转动，进而带动设置在搅拌轴上的搅拌叶片转动并对果酱进行搅拌。
5.根据权利要求1所述的一种果酱高温蒸煮罐，其特征在于，所述罐体的顶部上设有进料斗，所述进料斗的底部与加热腔体连通，所述进料斗的顶部安装有密封盖一。
6.根据权利要求1所述的一种果酱高温蒸煮罐，其特征在于，所述罐体的底部设有出料斗，所述出料斗的顶部与加热腔体连通，所述出料斗的底部安装有密封盖二。
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