CN220047762U - 一种辣椒酱加工用拌料混合装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种辣椒酱加工用拌料混合装置，涉及食品加工技术领域，包括底板、支腿和混合罐，所述底板上安装有两个支腿，两个所述支腿之间设置有混合罐，本实用新型通过在混合罐的底部安装齿牙，并在罐底设置齿轮，齿轮与齿牙啮合可以带动混合罐向左或向右带动转动，进而可以带动混合罐向左或向右90°翻转，从而可以方便将混合罐内辣椒酱排出，提高辣椒酱加工效率，本实用新型通过在搅拌轴上安装螺旋叶片和搅拌杆，搅拌杆可以在水平面上对辣椒酱各原料进行搅拌混合，螺旋叶片可以将位于罐底的辣椒酱向上提升，从而使得上下层辣椒酱原料可以上下混合，从而可以实现对辣椒酱原料的充分混合，使得辣椒酱加工质量更高。

Description

一种辣椒酱加工用拌料混合装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是一种辣椒酱加工用拌料混合装置。

背景技术

辣椒酱是用辣椒制作成的酱料，在辣椒酱生产加工过程中，当将各种酱料调配完毕后，需进行拌料处理，确保辣椒酱口味的均匀混配性，现有的辣椒酱搅拌设备在使用的时候是通过在搅拌锅里之间固定安装搅拌电机进行搅拌作业。

经检索，专利授权公告号CN 218189194 U公开了一种辣椒酱加工用拌料混合装置，其中记载了“包括托架、拌料锅和搅拌机构，所述托架的中部安装有伸缩组件，且托架的上端滑动安装有悬挂架，所述拌料锅转动安装在托架的头部，且拌料锅的下端安装有排流管组，所述搅拌机构固定安装在伸缩组件的头部，本实用新型在排料的时候具有快速吸附排料的效果，保证可以更快的将锅内搅拌好的辣椒酱取出，增加设备加工效率的优点”但是，上述现有的技术仍然需要将辣椒酱从锅底管道排出，排出效率不够高，且锅内粘壁较为严重，材料浪费严重。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种辣椒酱加工用拌料混合装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种辣椒酱加工用拌料混合装置，包括底板、支腿和混合罐，所述底板上安装有两个支腿，两个所述支腿之间设置有混合罐，所述混合罐的两侧安装有转轴，所述转轴与安装在支腿上的第一轴承转动连接，所述混合罐上安装有固定架，所述固定架上安装有搅拌电机，所述搅拌电机的底部输出轴上安装有搅拌轴，所述搅拌轴上安装有螺旋叶片，所述搅拌轴两侧安装有搅拌杆，所述搅拌杆上安装有刮壁刀，所述混合罐的底部安装有齿牙，所述混合罐正下方设置有齿轮，所述齿轮与齿牙啮合，所述齿轮中间安装有轮轴，所述轮轴与安装在支腿上的第二轴承转动连接，所述轮轴的一端与安装在支腿上的伺服电机输出轴直连。

作为本实用新型进一步的方案：所述刮壁刀为U型，所述刮壁刀紧贴混合罐内壁设置。

作为本实用新型再进一步的方案：所述搅拌杆在搅拌轴的两侧交错分布，且搅拌轴的底端与刮壁刀的底部固定连接。

作为本实用新型再进一步的方案：所述齿牙在混合罐的罐底呈U型分布。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过在混合罐的底部安装齿牙，并在罐底设置齿轮，齿轮与齿牙啮合可以带动混合罐向左或向右带动转动，进而可以带动混合罐向左或向右90°翻转，从而可以方便将混合罐内辣椒酱排出，提高辣椒酱加工效率。

本实用新型通过在搅拌轴上安装螺旋叶片和搅拌杆，搅拌杆可以在水平面上对辣椒酱各原料进行搅拌混合，螺旋叶片可以将位于罐底的辣椒酱向上提升，从而使得上下层辣椒酱原料可以上下混合，从而可以实现对辣椒酱原料的充分混合，使得辣椒酱加工质量更高。

本实用新型通过设置刮壁刀，刮壁刀在搅拌杆的带动下转动，可以对混合罐内壁粘结的辣椒酱进行刮除，减少辣椒酱粘壁现象，减少加工过程中辣椒酱的浪费。

附图说明

图1为一种辣椒酱加工用拌料混合装置的侧剖图。

图2为一种辣椒酱加工用拌料混合装置的侧视图。

图3为一种辣椒酱加工用拌料混合装置的正视图。

1、底板；2、支腿；3、混合罐；4、转轴；5、第一轴承；6、齿牙；7、轮轴；8、第二轴承；9、伺服电机；10、齿轮；11、固定架；12、搅拌轴；13、螺旋叶片；14、搅拌杆；15、刮壁刀；16、搅拌电机。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

请参阅图1-3，本实用新型实施例中，一种辣椒酱加工用拌料混合装置，包括底板1、支腿2和混合罐3，底板1上安装有两个支腿2，两个支腿2之间设置有混合罐3，混合罐3的两侧安装有转轴4，转轴4与安装在支腿2上的第一轴承5转动连接，混合罐3上安装有固定架11，固定架11上安装有搅拌电机16，搅拌电机16的底部输出轴上安装有搅拌轴12，搅拌轴12上安装有螺旋叶片13，搅拌轴12两侧安装有搅拌杆14，搅拌杆14在搅拌轴12的两侧交错分布，且搅拌轴12的底端与刮壁刀15的底部固定连接，这样设置可以使得搅拌杆14分布在罐内各层，使得搅拌更充分；

本实施例中，搅拌杆14可以在水平面上对辣椒酱各原料进行搅拌混合，螺旋叶片13可以将位于罐底的辣椒酱向上提升，从而使得上下层辣椒酱原料可以上下混合，从而可以实现对辣椒酱原料的充分混合，使得辣椒酱加工质量更高。

实施例2

请参阅图1，在上述实施例1的基础上，在搅拌杆14上安装有刮壁刀15，刮壁刀15为U型，刮壁刀15紧贴混合罐3内壁设置，这样设计可以使得刮壁刀15能够将混合罐3内壁粘结的物料快速刮除；

本实施例中，刮壁刀15在搅拌杆14的带动下转动，可以对混合罐3内壁粘结的辣椒酱进行刮除，减少辣椒酱粘壁现象，减少加工过程中辣椒酱的浪费。

实施例3

请参阅图1-3，在上述实施例1和实施例2的基础上，在混合罐3的底部安装有齿牙6，混合罐3正下方设置有齿轮10，齿轮10与齿牙6啮合，齿轮10中间安装有轮轴7，轮轴7与安装在支腿2上的第二轴承8转动连接，轮轴7的一端与安装在支腿2上的伺服电机9输出轴直连，齿牙6在混合罐3的罐底呈U型分布，这样设计可以使得混合罐3可以向左或向右翻转90°，使得罐内排料更彻底更方便；

本实施例中，齿轮10与齿牙6啮合可以带动混合罐3向左或向右带动转动，进而可以带动混合罐3向左或向右90°翻转，从而可以方便将混合罐3内辣椒酱排出，提高辣椒酱加工效率，与现有的技术相比，本实用新型排料更快、更方便。

本实用新型的工作原理是：

使用时，先将辣椒酱各原料倒入混合罐3内，然后开启搅拌电机16进行搅拌，搅拌电机16通过搅拌轴12带动搅拌杆14、螺旋叶片13和刮壁刀15转动，搅拌杆14转动将位于同一层的辣椒酱原料进行充分混合，螺旋叶片13转动将下层辣椒酱不断向上提升，使得上下层辣椒酱原料得到充分混合，从而使得辣椒酱原料混合效果更好，同时刮壁刀15可以对混合罐3内壁粘附的原料进行刮除，减少辣椒酱粘壁现象，搅拌结束后，伺服电机9带动齿轮10转动，齿轮10通过与齿牙6啮合带动混合罐3转动，使得混合罐3向左或向右翻转90°，从而方便将混合罐3内的原料快速倒出。

尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种辣椒酱加工用拌料混合装置，包括底板（1）、支腿（2）和混合罐（3），其特征在于：所述底板（1）上安装有两个支腿（2），两个所述支腿（2）之间设置有混合罐（3），所述混合罐（3）的两侧安装有转轴（4），所述转轴（4）与安装在支腿（2）上的第一轴承（5）转动连接，所述混合罐（3）上安装有固定架（11），所述固定架（11）上安装有搅拌电机（16），所述搅拌电机（16）的底部输出轴上安装有搅拌轴（12），所述搅拌轴（12）上安装有螺旋叶片（13），所述搅拌轴（12）两侧安装有搅拌杆（14），所述搅拌杆（14）上安装有刮壁刀（15），所述混合罐（3）的底部安装有齿牙（6），所述混合罐（3）正下方设置有齿轮（10），所述齿轮（10）与齿牙（6）啮合，所述齿轮（10）中间安装有轮轴（7），所述轮轴（7）与安装在支腿（2）上的第二轴承（8）转动连接，所述轮轴（7）的一端与安装在支腿（2）上的伺服电机（9）输出轴直连。

2.根据权利要求1所述的一种辣椒酱加工用拌料混合装置，其特征在于：所述刮壁刀（15）为U型，所述刮壁刀（15）紧贴混合罐（3）内壁设置。

3.根据权利要求1所述的一种辣椒酱加工用拌料混合装置，其特征在于：所述搅拌杆（14）在搅拌轴（12）的两侧交错分布，且搅拌轴（12）的底端与刮壁刀（15）的底部固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种辣椒酱加工用拌料混合装置，其特征在于：所述齿牙（6）在混合罐（3）的罐底呈U型分布。