CN2196371Y

CN2196371Y - 包馅面条挤出机

Info

Publication number: CN2196371Y
Application number: CN 94228054
Authority: CN
Inventors: 侯振业
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1994-03-17
Filing date: 1994-03-17
Publication date: 1995-05-10
Anticipated expiration: 2004-03-17

Abstract

本实用新型属于一种食品机械。电动机轴端经皮带轮与减速装置相连，再经皮带连接在传动轴上，传动轴上装有一对齿轮，分别啮合在与挤面螺杆相接的齿轮上，及与挤馅螺杆相接的齿轮上，使之带动两个不同直径的螺杆进行反向旋转，达到外螺杆挤馅，内螺杆挤面的同步动作，即可生产出带馅的面条。

Description

本实用新型属于一种食品机械。

目前国内生产的这种包馅面条机，存在问题很多，不能正常投入生产使用，存在的主要问题是：挤出的包馅面条速度不等长短不齐、面馅失调，挤出的面条温度高，呈半熟状态，而且这种包馅面条机结构复杂、成本高。

本实用新型的目的在于提供一种，经电机传动减速装置与齿轮传动，使之带动两个不同直径的螺杆进行反向旋转，达到外螺杆挤馅，内螺杆挤面的同步动作，即可生产出带馅的面条。

本实用新型的目的是通过以下技术措施来实现的：

它包括有机架、电动机、减速装置、传动轴、面、馅料筒、电控箱、合成头、齿轮及挤面螺杆、挤馅螺杆，所述电动机轴端经皮带轮与减速装置相连，再经皮带连接在传动轴上，传动轴上装有一对齿轮，分别啮合在与挤面螺杆相接的齿轮上，及与挤馅螺杆相接的齿轮上，螺杆的一端串在滚动轴承内孔中，螺扣与面料筒相通，螺杆套在螺杆外，一端串在另一滚动轴承内孔中，螺扣与馅料筒相通，螺杆与合成头内的合成室相通，铰刀装配在螺杆头端、馅分流板装在铰刀的外壳上，输馅管装配在馅分流板上，面分流板馅分流固装在一起；所述支架上还固装有电控箱，支架内装电动机与减速装置、支架上部装配有螺杆挤出机；所述面分流板中的输面孔与馅分流板中的输馅管，其形状可制成圆、方、扁、椭圆等形状。

本实用新型的优点与效果是：

采用同轴不同直径的螺杆，由外螺杆挤馅、内螺杆挤面、结构简单体积小、挤出压力大、效率高。通过变换传动齿轮调整挤馅与挤面螺杆的速度，使馅与面同步挤出。能挤不同形状各种规格的包馅面条，如：圆形、扁形、方形等，能包多种馅，如各种肉馅、麻酱馅、果酱馅等，包馅面条经济实惠、味美价廉，可广泛应用于饭馆、餐厅、职工食堂、部队、学校、家庭等，使之改善食品结构。

附图说明如下：

图1为本实用新型整体结构主视图；

图2为本实用新型整体结构俯视图；

图3为本实用新型螺杆部件装配示意图。

下面将结合附图所示实施例，对本实用新型做进一步详细的描述：

本实用新型的机架1是由角钢焊成，电动机2是1.5KW装在机架1的底部，由电动机2带动减速装置3、传动齿轮轴4，由齿轮9带动挤面螺杆13转动，把面料筒5里的湿面挤进合成头8，再通过面分流板17的输面孔挤出。传动轴4的齿轮11带动挤馅的螺杆14转动，把馅料筒6里的馅挤进合成头8中，通过铰刀15把馅铰碎挤进馅分流板16上的输馅管19，挤出后与输面孔18里的面合成包馅面条。拨叉10拨动齿轮9停止螺杆13的转动，可单独挤馅。拨叉12拨动齿轮11停止挤馅螺杆14转动，可单独挤面，来调整馅面的挤出速度。控制箱7是启动电动机2转动或停止及显示电流大小等状态的电控装置。

Claims

1、包馅面条挤出机，包括有机架1、电动机2、减速装置3、传动轴4、面、馅料筒5、6、电控箱7、合成头8、齿轮9、11及挤面螺杆13、挤馅螺杆14，其特征在于，所述电动机2轴端经皮带轮与减速装置3相连，再经皮带连接在传动轴4上，传动轴4上装有一对齿轮9、11，分别啮合在与挤面螺杆13相接的齿轮上，及与挤馅螺杆14相接的齿轮上，螺杆13的一端串在滚动轴承内孔中，螺扣与面料筒5相通，螺杆14套在螺杆13外，一端串在另一滚动轴承内孔中，螺扣与馅料筒6相通，螺杆13与合成头8内的合成室相通，铰刀15装配在螺杆14头端、馅分流板16装在铰刀15的外壳上，输馅管19装配在馅分流板16上，面分流板17与馅分流板16固装在一起。

2、如权利要求1所述的面条挤出机，其特征在于，所述支架1上还固装有电控箱7，支架1内装电动机2与减速装置3、支架1上部装配有螺杆挤出机；所述面分流板17中的输面孔18与馅分流板16中的输馅管19，其形状可制成圆、方、扁、椭圆等形状。