CN207083999U - 一种夹心食品加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型一种夹心食品加工装置，包括：电机、传动机构、挤压机构和夹心装置；电机的输出端与传动机构传动连接；传动机构的输出端通过中间连接块与挤压机构相连接，并带动其挤压机构往复移动；夹心装置为具有一个出料口且同时具有至少两个以上的物料料仓，挤压机构置于每个物料料仓内，将每个物料区间内的食品物料同时挤出。本实用新型采用电机与传动机构驱动连接，可满足电机驱动传动机构而转动，由于传动机构通过中间连接块与挤压机构相连接，可将传动机构的动力传递至挤压机构，并带动挤压机构上下往复移动，同时挤压机构置于夹心装置的每个物料料仓内，可实现物料如馅料或面料同时挤出，方便制成夹心食品。

Description

一种夹心食品加工装置

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，尤其是涉及一种夹心食品加工装置。

背景技术

在我国尤其在中北地区，面条和饺子是深受广大群众喜爱的一种食品，几乎家家都喜欢吃。以前在农村，大多是手工操作，比较麻烦、费时、费力。随着社会节奏的加快，就业压力的增大，就使得纯手工制作饺子与面条越来越变得不太现实。

为了适应市场的需要，普及比较早的是面条机，大型、中、小型的面条机遍布于面条加工企业和广大家庭，吃面条变得方便快捷多了。随着社会经济的发展，人们生活水平得以提高，物质生活极大丰富，市场上出现了空心面，由于其口感好，容易煮熟，加工快，省时，因而很受消费者欢迎，市场上随之出现了各种加工空心面的机械，以及一些加工夹心食品的相关装置。但由于各种原因，空心面或夹心食品如饺子、汤圆等的加工机械并没有得到普及，就连一些大型的食品加工企业，仍然采用原始的人工方法包饺子、团元宵，虽有一些专门的加工机械或者多功能加工设备，如一些家用饺子面条多用机，多功能带馅食品加工机，但大部分由于结构复杂，成本高，难于推广，使得空心或夹心食品的生产难以工业化，机械化。

发明内容

鉴于此，本实用新型的目的在于，提供一种综合性能好，使用灵活方便，可实现自动一体化生产的夹心食品加工装置，旨在克服现有加工装置中存在的结构复杂、成本高、生产效率低的缺陷。

为了达到上述实用新型目的，本实用新型采取的技术方案如下：

一种夹心食品加工装置，包括：电机、传动机构、挤压机构和夹心装置；所述电机的输出端与所述传动机构传动连接；所述传动机构的输出端通过中间连接块与所述挤压机构相连接，并带动其挤压机构往复移动；所述夹心装置为具有一个出料口且同时具有至少两个以上的物料料仓，所述挤压机构置于每个物料料仓内，将每个物料区间内的食品物料同时挤出。

较佳地，所述传动机构包括一齿轮箱装置和一动力传递机构，

所述齿轮箱装置是由若干个齿轮相互啮合构成，该齿轮箱装置的输入端与所述电机的输出端传动连接；

所述动力传递机构包括正反丝杠、第一滑块、第二滑块、第一支撑臂、第二支撑臂和中间连接块，所述正反丝杠与所述齿轮箱装置的输出端传动连接，同时，所述正反丝杠的两端分别套设有第一滑块和第二滑块，所述第一滑块与第一支撑臂的一端相铰接，所述第二滑块与第二支撑臂的一端相铰接，所述第一支撑臂的另一端、第二支撑臂的另一端分别与所述中间连接块活动连接并且该第一支撑臂、第二支撑臂可分别绕其对应的连接轴进行转动。

更佳地，所述第一支撑臂的另一端与第二支撑臂的另一端相啮合。

更佳地，所述中间连接块具有一固定部和一连接部，所述连接部设置于固定部的上端，所述连接部同时与所述第一支撑臂、第二支撑臂活动连接，所述固定部的底部固定有挤压机构，同时所述固定部上还设置有滑轮，用于当所述正反丝杠运转时，利用所述第一支撑臂和第二支撑臂驱动所述中间连接块能够沿着呈竖直方向布置的轨道槽移动。

更佳地，所述正反丝杠为带有相同螺距的正螺纹段和反螺纹段，所述第一滑块与正螺纹段通过螺纹配合连接，所述第二滑块与反螺纹段通过螺纹配合连接。

更佳地，所述第一滑块上设置有下限位开关，所述第二滑块上设置有上限位开关，触动所述上限位开关或所述下限位开关，使所述正反丝杠停止转动。

较佳地，所述挤压机构包括一挤压基座和连接所述挤压基座的若干个挤压压杆，所述挤压压杆置于所述物料料仓内部，所述挤压压杆的末端设置有与所述物料料仓相配合的挤压板。

较佳地，所述夹心装置的物料料仓的下部为锥形形状。

更佳地，所述夹心食品加工装置还包括有固定支架，所述齿轮箱装置、动力传递机构以及电机分别固定在所述固定支架上。

更佳地，所述固定支架为工字承力板。

本实用新型的有益效果：

本实用新型采用电机与传动机构驱动连接，可满足电机驱动传动机构而转动，由于传动机构的输出端通过中间连接块与挤压机构相连接，可将传动机构的动力传递至挤压机构，并带动挤压机构上下往复移动，同时挤压机构置于夹心装置的每个物料料仓内，可同时将置于物料料仓内的物料如馅料或面料同时挤出，方便制成夹心的食品；本实用新型的夹心食品加工装置操作使用方便，自动化生产，加工效率高，功能丰富，完全满足家庭使用的灵活需求；本实用新型采用相同螺距的正螺纹段和反螺纹段以及搭配使用相铰接的第一支撑臂和第二支撑臂，最大程度地保证料仓中的物料能够被同时挤压，使得制成的夹心食品均匀性好，质量稳定性高；本实用新型的夹心装置采用两个以上的物料料仓，可分别放置馅料、面料等物料，能方便的加工出空心面、饺子或汤圆、菜角等夹心食品；本实用新型结构简单、成本低，功能多样，适用性强，便于推广且经久耐用。

附图说明

构成本申请的一部分的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型一种夹心食品加工装置的三维状态的结构示意图；

图2为图1所示的一种夹心食品加工装置的主视图；

图3为图1所示的一种夹心食品加工装置的右视图；

图4为图2所示结构的E-E的剖视图；

图5为图3所示结构的F-F的剖视图；

图6为图1所示的一种夹心食品加工装置的仰视图；

图7为图3所示结构中的A处的局部放大图；

图8为图5所示结构中的B处的局部放大图。

图9为图1所示结构中的C处的局部放大图。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

为了使本技术领域的人员更好地理解本申请方案，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本申请保护的范围。

如图1-3所示，本实用新型提供的一种夹心食品加工装置，包括：电机200、传动机构300、挤压机构400和夹心装置500；所述电机200的输出端与所述传动机构300传动连接；所述传动机构300的输出端通过中间连接块706与所述挤压机构400相连接，并带动其挤压机构400往复移动；所述夹心装置500为具有一个出料口501且同时具有至少两个以上的物料料仓502，所述挤压机构 400置于每个物料料仓502内，将每个物料区间内的食品物料同时挤出。本实用新型的夹心食品加工装置通过电机200驱动传动机构300运动，并带动挤压结构400沿竖直方向做上下运动，从而使得食品在挤压结构400的压力作用下从其夹心装置500的多个料仓的下端被同时挤出，从而实现不同食品如各种面料或者馅料的一次加工制成夹心食品。该夹心食品加工装置，设计合理，结构简单，成本低，操作方便，使用灵活，加工效率高。

本实施例中，传动机构300包括一齿轮箱装置600和一动力传递机构700，所述齿轮箱装置600是由若干个齿轮相互啮合构成，该齿轮箱装置600的输入端与所述电机200的输出端传动连接。本实施例的驱动方式采用的是电机200 驱动齿轮组装置600旋转，由齿轮组装置600带动动力传递机构700旋转。

如图4所示，所述齿轮箱装置600包括第一齿轮、第二齿轮、第三齿轮、第四齿轮、第五齿轮和第六齿轮，所述电机200的输出端与所述第一齿轮相啮合，所述第一齿轮又与所述第二齿轮相啮合，该第二齿轮与所述第三齿轮同轴设置，由于第二齿轮的转动带动其第三齿轮转动，所述第三齿轮与所述第四齿轮啮合连接，同时，第四齿轮与第五齿轮同轴设置，并由第四齿轮带动所述第五齿轮转动，所述第五齿轮与所述第六齿轮相啮合，带动第六齿轮转动，最后由第六齿轮驱动动力传递机构700运转。

所述动力传递机构700包括正反丝杠701、第一滑块702、第二滑块703、第一支撑臂704、第二支撑臂705和中间连接块706，所述正反丝杠701与所述齿轮箱装置600的输出端传动连接，同时，所述正反丝杠701的两端分别套设有第一滑块702和第二滑块703，所述第一滑块702与第一支撑臂704的一端相铰接，所述第二滑块703与第二支撑臂705的一端相铰接，所述第一支撑臂704 的另一端、第二支撑臂705的另一端分别与所述中间连接块706活动连接并且该第一支撑臂704、第二支撑臂705可分别绕其对应的连接轴进行转动。

如图7-9所示，所述中间连接块706具有一固定部707和一连接部708，所述连接部708设置于固定部707的上端，所述连接部708同时与所述第一支撑臂704、第二支撑臂705活动连接，以满足第一支撑臂704和第二支撑臂705能够分别围绕连接部708上的两个轴进行转动，从而实现当第一滑块702与第二滑块703发生移动时，能分别带动第一支撑臂704与第二支撑臂705围绕其连接部708上的轴进行转动；所述固定部707的底部固定有挤压机构400，同时所述固定部707上还设置有滑轮711，用于当所述正反丝杠701运转时，利用所述第一支撑臂704和第二支撑臂705驱动所述中间连接块706能够沿着呈竖直方向布置的轨道槽712移动，从而带动挤压结构能够沿轨道槽712上下移动。

动力传递机构700包括正反丝杠701、两个滑块以及两个支撑臂，其中，正反丝杠701在电机200的驱动下转动，进而控制套接在正反丝杠701两端的第一滑块702和第二滑块703沿着正反丝杠701轴向方向左右移动，使得与第一滑块702相铰接的第一支撑臂704和与第二滑块703相铰接的第二支撑臂705 进行摆动，进而使得中间连接块706及挤压结构沿着轨道槽712的方向上下运动，中间连接块706与挤压结构400相连接，将压力传递给挤压结构400，通过挤压结构400将压力传递给置于夹心装置500内的食品，从而实现夹心食品的加工成型；该种传动方式效果好，加工效率高，便于维护。

作为对上述实施例的进一步改进，如图8所示，所述第一支撑臂704的另一端与第二支撑臂705的另一端相啮合。本实用新型将第一支撑臂704的另一端与第二支撑臂705的另一端通过设置齿轮的轮齿进行啮合，可保持第一支撑臂704与第二支撑臂705在上下移动的过程中的平稳性。

作为对上述实施例的进一步改进，正反丝杠701为带有螺距相同的正螺纹段和反螺纹段，第一滑块702与正螺纹段通过螺纹配合连接，第二滑块703与反螺纹段通过螺纹配合连接。

本实施例提供的滑块为螺旋杆式滑块，滑块内的螺纹与正反丝杠701上的螺纹相配合，进而实现滑块沿着正反丝杆的轴向顺利的滑动，使得两个滑块同时拉开或者靠近；并且通过第一支撑臂704和第二支撑臂705带动中间连接块 706沿轨道槽712上下移动，能够更有效的将压力传递给挤压结构，操作简单，省时省力，又很安全。

作为对上述实施例的进一步改进，第一滑块702上设置有下限位开关709，第二滑块703上设置有上限位开关710，触动上限位开关710或下限位开关709 能够使正反丝杠701停止转动。

本实施例设置有限位开关，用于对正反丝杠701的转动进行限制。当正反丝杠701转动，第一支撑臂704和第二支撑臂705摆动，中间连接块706沿轨道槽712方向上下移动接近极限位置时，触动了第一滑块702上的下限位开关 709，正反丝杠701停止转动；当中间连接块706沿轨道槽712方向向上移动接近极限位置时，触动了第二滑块703上的上限位开关710，正反丝杠701停止转动，可确保装置的有效运行，提高加工效率，保证安全性。

如图5所示，本实施例中，挤压结构400包括一挤压基座401和连接所述挤压基座401的若干个挤压压杆402，所述挤压压杆402置于所述物料料仓502 内部，所述挤压压杆402的末端设置有与所述物料料仓502相配合的挤压板403。挤压板403与待加工食品相接触，将压力传导至待加工食品，实现食品的加工成型。

如图6所示，本实施例中，所述夹心装置500为具有一个出料口501且同时具有至少两个以上的物料料仓502，且物料料仓502的下部为锥形形状。设置成一个出料口501的目的是各个物料料仓502下部的分出料口弯曲包覆在外部的总的出料口501内，实现在同一压力下，形成夹心食品。例如：其中一个料仓为面料，另外一个料仓为馅料，可在挤出时，形成面料完全包裹馅料的食品。

本实施例提供的夹心食品加工装置，还包括固定支架100，所述齿轮箱装置 600、动力传递机构700以及电机200分别固定在所述固定支架100上。本实施例中所述固定支架800为工字承力板。本例中采用工字承力板100一方面是由于其强度大，另一方面由于其工字面的可用面积大，利用分布各种机构的布置，且布置后的夹心食品加工装置整体占用面积少，质量轻，便于携带。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种夹心食品加工装置，其特征在于，包括：电机、传动机构、挤压机构和夹心装置；

所述电机的输出端与所述传动机构传动连接；所述传动机构的输出端通过中间连接块与所述挤压机构相连接，并带动其挤压机构往复移动；所述夹心装置为具有一个出料口且同时具有至少两个以上的物料料仓，所述挤压机构置于每个物料料仓内，将每个物料区间内的食品物料同时挤出。

2.根据权利要求1所述的一种夹心食品加工装置，其特征在于，所述传动机构包括一齿轮箱装置和一动力传递机构，

所述齿轮箱装置是由若干个齿轮相互啮合构成，该齿轮箱装置的输入端与所述电机的输出端传动连接；

所述动力传递机构包括正反丝杠、第一滑块、第二滑块、第一支撑臂、第二支撑臂和中间连接块，所述正反丝杠与所述齿轮箱装置的输出端传动连接，同时，所述正反丝杠的两端分别套设有第一滑块和第二滑块，所述第一滑块与第一支撑臂的一端相铰接，所述第二滑块与第二支撑臂的一端相铰接，所述第一支撑臂的另一端、第二支撑臂的另一端分别与所述中间连接块活动连接并且该第一支撑臂、第二支撑臂可分别绕其对应的连接轴进行转动。

3.根据权利要求2所述的一种夹心食品加工装置，其特征在于，所述第一支撑臂的另一端与第二支撑臂的另一端相啮合。

4.据权利要求2或3所述的一种夹心食品加工装置，其特征在于，所述中间连接块具有一固定部和一连接部，所述连接部设置于固定部的上端，所述连接部同时与所述第一支撑臂、第二支撑臂活动连接，所述固定部的底部固定有挤压机构，同时所述固定部上还设置有滑轮，用于当所述正反丝杠运转时，利用所述第一支撑臂和第二支撑臂驱动所述中间连接块能够沿着呈竖直方向布置的轨道槽移动。

5.根据权利要求2或3所述的一种夹心食品加工装置，其特征在于，所述正反丝杠为带有相同螺距的正螺纹段和反螺纹段，所述第一滑块与正螺纹段通过螺纹配合连接，所述第二滑块与反螺纹段通过螺纹配合连接。

6.根据权利要求2或3所述的一种夹心食品加工装置，其特征在于，所述第一滑块上设置有下限位开关，所述第二滑块上设置有上限位开关，触动所述上限位开关或所述下限位开关，使所述正反丝杠停止转动。

7.根据权利要求1所述的一种夹心食品加工装置，其特征在于，所述挤压机构包括一挤压基座和连接所述挤压基座的若干个挤压压杆，所述挤压压杆置于所述物料料仓内部，所述挤压压杆的末端设置有与所述物料料仓相配合的挤压板。

8.根据权利要求1所述的一种夹心食品加工装置，其特征在于，所述夹心装置的物料料仓的下部为锥形形状。

9.根据权利要求2所述的一种夹心食品加工装置，其特征在于，所述夹心食品加工装置还包括有固定支架，所述齿轮箱装置、动力传递机构以及电机分别固定在所述固定支架上。

10.根据权利要求9所述的一种夹心食品加工装置，其特征在于，所述固定支架为工字承力板。