CN2930319Y - 一种多功能食品包皮机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型为一种多功能食品包皮机，涉及食品加工机械。它的特点是机架上安装螺杆挤出机，挤出机出口固定安装成型辊；螺杆挤出机的螺杆采用内外变径变矩螺杆，挤出机上有陷斗喂料口和面斗喂料口；成型辊和螺杆连接传动机构，传动机构连接驱动装置。本实用新型可以连续制作各种形状带馅的食品，如各种形状水饺、包子等，快捷方便，规格统一。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工机械，尤其涉及一种多功能食品包皮机。
背景技术
现有技术包水饺和包子等带陷的食品，虽有机械产品，但由于机构极其复杂因而价格昂贵，不能满足普通家庭需要，因而多采用手工操作，不但浪费劳动力而且效率低；成品受人工操作的影响容易导致质量和规格参差不齐。不能快速、标准的生产带陷食品是现有技术难以解决的问题。
发明内容
为了解决现有技术存在的不足，本实用新型采用内外变径变矩输送螺杆与成型棍相配合的结构，而提供了一种结构简单的多功能食品包皮机。
本实用新型的一种多功能食品包皮机，包括机架，特点是机架上安装螺杆挤出机，挤出机出口固定安装成型辊；所述螺杆挤出机的螺杆采用内外变径变矩螺杆，螺杆内腔与位于挤出机末端的陷斗喂料口相通，机筒和螺杆外形成的空间与位于挤出机中部的面斗喂料口相通；所述成型辊和螺杆连接传动机构，传动机构连接驱动装置。驱动装置通过传动机构使两个相向运动的成型辊、以及输送螺杆旋转；当调好的馅和已和好的面分别放入馅斗和面斗中时，由旋转的螺杆分别由内外螺纹使馅和面向前输送，由于采用内外变径变矩螺杆，馅的输送是非连续的；当馅和面分别到达螺杆的输送终端时，馅和面进入两个相向旋转的成型辊之间，并在成型辊作用下挤压成为带馅食品。
本实用新型的特点还有，所述成型辊为两个相向运动的主动辊和从动辊，两成型辊同侧固定安装主动齿轮和从动齿轮。食品形状由成型辊的型腔形状决定，成型辊可更换，因此通过更换成型辊就可制作不同形状的带馅食品。
所述传动机构包括，与电机输出轴连接的蜗杆一，蜗杆一上固定锥齿轮一，锥齿轮一与固定在蜗杆二一端上的锥齿轮二啮合；蜗杆二中部固定齿轮三，齿轮三与固定于螺杆上的齿轮四啮合；蜗杆二另一端固定锥齿轮五，锥齿轮五与锥齿轮六啮合，锥齿轮六的轴上固定有齿轮七，齿轮七与固定于蜗杆三上的齿轮八啮合，蜗杆三末端的齿轮九与主动成型辊轴上的齿轮十啮合。
所述螺杆挤出机与面斗喂料口之间可脱开，面斗喂料口内可安装与蜗杆一连接的旋转刀片，用作绞肉机或榨汁机等。
本实用新型结构简单、成本低廉，可以连续制作各种形状带馅的食品，如各种形状水饺、包子等，快捷方便，规格统一。
附图说明
图1为本实用新型具体实施方式结构示意图。
图2为图1的俯视图。
其中：1-齿轮八，2-机架，3-主动辊，4-面斗，5-螺杆，6-齿轮四，7-陷斗，8-蜗杆一，9-锥齿轮二，10-锥齿轮一，11-电机，12-齿轮三，13-锥齿轮五，14-锥齿轮六，15-齿轮七，16-齿轮九，17-齿轮十，18-蜗杆三，19-从动辊。
具体实施方式
为能清楚说明本方案的技术特点，下面通过一个具体实施方式，并结合其附图，对本方案进行阐述。
通过附图可以看出，本实用新型的一种多功能食品包皮机，机架上安装螺杆挤出机，螺杆挤出机的螺杆5采用内外变径变矩螺杆，馅的输送是非连续的；螺杆5内腔与位于挤出机末端的陷斗7喂料口相通，机筒和螺杆5外形成的空间与位于挤出机中部的面斗4喂料口相通。
挤出机出口固定安装成型辊，成型辊为两个相向运动的主动辊3和从动辊19，两成型辊通过同侧固定安装的主动齿轮和从动齿轮相对运动。
电机11通过传动机构使两个相向运动的成型辊、以及输送螺杆5旋转，电机11输出轴连接的蜗杆一8，蜗杆一8上固定锥齿轮一10，锥齿轮一10与固定在蜗杆二20一端上的锥齿轮二9啮合；蜗杆二20中部固定齿轮三12，齿轮三12与固定于螺杆5上的齿轮四6啮合；蜗杆二20另一端固定锥齿轮五13，锥齿轮五13与锥齿轮六14啮合，锥齿轮六14的轴上固定有齿轮七15，齿轮七15与固定于蜗杆三18上的齿轮八1啮合，蜗杆三18末端的齿轮九16与主动辊3轴上的齿轮十17啮合。
当调好的馅和已和好的面分别放入馅斗7和面斗4中时，由旋转的螺杆5分别由内外螺纹使馅和面向前输送，当馅和面分别到达螺杆5的输送终端时，馅和面进入两个相向旋转的成型辊之间，并在成型辊作用下挤压完成。
Claims (3)
1.一种多功能食品包皮机，包括机架，其特征在于机架上安装螺杆挤出机，挤出机出口固定安装成型辊；所述螺杆挤出机的螺杆采用内外变径变矩螺杆，螺杆内腔与位于挤出机末端的陷斗喂料口相通，机筒和螺杆外形成的空间与位于挤出机中部的面斗喂料口相通；所述成型辊和螺杆连接传动机构，传动机构连接驱动装置。
2.如权利要求1所述的多功能食品包皮机，其特征在于所述成型辊为两个相向运动的主动辊和从动辊，两成型辊同侧固定安装主动齿轮和从动齿轮。
3.如权利要求1所述的多功能食品包皮机，其特征在于所述传动机构包括，与电机输出轴连接的蜗杆一，蜗杆一上固定锥齿轮一，锥齿轮一与固定在蜗杆二一端上的锥齿轮二啮合；蜗杆二中部固定齿轮三，齿轮三与固定于螺杆上的齿轮四啮合；蜗杆二另一端固定锥齿轮五，锥齿轮五与锥齿轮六啮合，锥齿轮六的轴上固定有齿轮七，齿轮七与固定于蜗杆三上的齿轮八啮合，蜗杆三末端的齿轮九与主动成型辊轴上的齿轮十啮合。
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Cited By (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102370142A (zh) * | 2010-08-24 | 2012-03-14 | 杨启良 | 年糕成型机 |
| CN105286057A (zh) * | 2015-11-27 | 2016-02-03 | 芜湖市滨江4050早餐工程有限公司 | 一种双螺杆中型汤圆机 |
| CN106213557A (zh) * | 2016-09-13 | 2016-12-14 | 曹湘尧 | 全自动嵌糕机 |
| CN108272121A (zh) * | 2018-02-01 | 2018-07-13 | 蔡新国 | 水饺自动加工设备以及包含该设备的自动售货机 |
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2006
- 2006-06-23 CN CNU2006200859001U patent/CN2930319Y/zh not_active Expired - Fee Related
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