CN219352966U - 一种冰淇淋快速挤出机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种冰淇淋快速挤出机，能将结块原料粉碎，避免将出料口堵住，且能快速将原料挤出，包括机架、输送装置、原料储存箱以及原料挤压机构，所述输送装置安装在机架上，所述原料挤压机构设置在输送装置正上方，并固定安装在内机架上，包括箱体、挤压辊以及出料嘴，所述箱体固定安装在机架正面，所述挤压辊有两组，均转动安装在所述箱体内，所述挤压辊辊面一体式设置有倾斜的辊齿，两组所述挤压辊之间通过在其一端安装相互啮合的齿轮保持连接，其中一所述挤压辊与安装在机架上的挤压电机转轴连接，所述出料嘴有数个，均匀线性且密封的安装在箱体底部，并与之连接通，所述原料储存箱设置在箱体顶部，并与所述箱体连接通。

Description

一种冰淇淋快速挤出机

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体讲是一种冰淇淋快速挤出机。

背景技术

雪糕，又称冰淇淋，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉，其大多数的口味含糖，但也有一部分是使用其他的甜味剂，某些时候在天然成分之外，制造过程中也会加入人工香料或食用色素，混合后的原料会在降温中同时缓慢搅拌，以混入空气并防止冰晶产生，成品会呈现表面平滑的半凝固状态，并可塑型或用勺子挖取，是夏令冷饮品的重要组成部分，对人体有一定的保健作用，是夏天清凉去暑的好食品。雪糕再生产的过程中，常常将所需物料放入挤压机，再通过挤压机挤入到容器内。

但是现有技术还存在以下不足：

1、现有使用的挤压机自动化程度低，大多靠人工搬动外部挤压把手挤压出物料，工作效率低，且在将物料挤出的过程中无法控制量的大小，常常会造成从模具中溢出来，污染工作台且造成材料浪费。

2、当挤压机内部装很多物料时，由于配好的物料在存放久了之后，容易沉淀，造成物料混合的不均匀，做出来的雪糕不一样，并且有时候出料口与模具之间的定位不准确，造成物料漏出模具外，给生产过程带来了麻烦。

申请号为CN201820786809.5的实用新型公开了一种雪糕挤压机，包括机架，所述机架上方安装有控制台，所述控制台右侧安装有传送带，所述传送带上方安装有模具，所述模具内壁设置有电子标签，所述传送带后方机架上安装有电动伸缩杆，所述电动伸缩杆外安装有料仓，所述料仓顶部设置有电机，所述电机输出端通过轴承安装有搅拌杆，所述搅拌杆上设置有搅拌叶，所述料仓右侧设置有进料口，所述出料口上安装有自动控制阀，所述自动控制阀上设置有扫描器。本实用新型设置控制台、自动控制阀、搅拌叶、电子标签和扫描器，解决了挤压机靠人工手动挤压效率低且无法很好地控制挤出量、物料容易沉淀不均匀且挤压出口与模具之间的定位不准确易造成物料洒出来的问题。

上述技术方案虽解决了现有技术中存在的不足，单一出料口，导致其生产速度慢，且通过重力的方式使原料落入容器内，挤出速度慢，且在冰淇淋制作过程中，为了使其能够在挤出至容器内时，保持一定的高度、形状（拉花）不会被破坏、坍塌，往往会将原料冷冻至半凝固状，甚至是完全凝固，因而仅仅只凭上述技术方案的结构无法较为连续的将原料挤出，甚至无法挤出，且冷冻后的原料内可能会出现结块的现象，会将挤压机出料口堵住。

实用新型内容

因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种冰淇淋快速挤出机，能将结块原料粉碎，避免将出料口堵住，且能快速将原料挤出。

本实用新型是这样实现的，构造一种冰淇淋快速挤出机，包括机架、输送装置、原料储存箱以及原料挤压机构，所述输送装置安装在机架上；

所述原料挤压机构设置在输送装置正上方，并固定安装在内机架上，包括箱体、挤压辊以及出料嘴，所述箱体固定安装在机架正面，所述挤压辊有两组，均转动安装在所述箱体内，所述挤压辊辊面一体式设置有倾斜的辊齿，两组所述挤压辊之间通过在其一端安装相互啮合的齿轮保持连接，其中一所述挤压辊与安装在机架上的挤压电机转轴连接，所述出料嘴有数个，均匀线性且密封的安装在箱体底部，并与之连接通；

所述原料储存箱设置在箱体顶部，并与所述箱体连接通。

进一步的，所述出料嘴出口处设置有用于拉花的锯齿。

此设置的目的在于，在出料嘴出口设置锯齿，可在挤出成型的原料表面加工出锯齿条状的花纹，使得冰淇淋更为美观。

进一步的，所述出料嘴与箱体转动密封设置，相邻出料嘴之间通过安装在出料嘴外侧且相互啮合的齿轮保持连接，其中一所述出料嘴通过皮带带轮传动机构与安装在机架背侧的旋转电机转轴保持连接。

此设置的目的在于，旋转电机带动出料嘴旋转，能让挤出的原料产生螺旋状的条纹，使得冰淇淋更为美观。

进一步的，所述机架底部安装有万向轮。

此设置的目的在于，推动设备，可将设备移动。

进一步的，还包括滑动设置在机架上的托架，所述输送装置固定安装在托架，通过安装在机架背侧的滑动电机驱动托架竖直滑动。

此设置的目的在于，滑动电机驱动输送装置竖直滑动，可对输送装置与出料嘴之间的间距进行调节，以满足不同规格冰淇淋的加工需求，通过在挤压原料前，滑动电机驱动输送装置竖直滑动，将容器上口与出料嘴的间距缩小到最短距离，原料挤压的同时，滑动电机驱动输送装置竖直下滑，保证了原料挤出的连续性，避免了因容器距离出料嘴过远导致原料出料时断裂，影响美观。

进一步的，所述滑动电机转轴上安装有与机架转动连接的丝杆，所述托架与丝杆螺纹连接。

此设置的目的在于，通过丝杆传动，带动托架竖直滑动，能自锁的同时，结构简单，易于实现。

进一步的，所述机架两侧固定安装有与托架以及输送装置滑动连接的导向杆。

此设置的目的在于，导向杆对托架与输送装置的竖直滑动导向，提高运动精度。

进一步的，还包括用于固定冰淇淋容器的容器固定机构，包括外壳、容器固定架、连接架以及驱动电机，所述容器固定架固定安装在连接架底部，连接架通过连接杆安装在外壳内部，所述连接架通过轴承转动安装在连接杆上，所述驱动电机固定安装在外壳内，其转轴上安装有主动轮，主动轮一侧面偏心处转动安装有滚轮，所述连接架靠近滚轮侧面固定安装有固定块，所述固定块远离连接架侧面开设有供滚轮滑动的凹槽。

此设置的目的在于，驱动电机驱动连接架绕连接杆的轴线转动，容器固定架下降，将容器框住固定，实现快速定位，避免容器在原料挤出过程中放生位移或不在出料嘴下方，导致原料挤出到容器外。

进一步的，所述连接架与连接杆滑动连接，所述连接杆上方固定安装有安装杆，驱动电机通过安装板与所述安装杆滑动连接，通过螺纹设置在安装板顶部的螺栓尾端与安装杆抵接使驱动电机保持固定。

此设置的目的在于，松开螺栓，滑动安装板与连接架，可对容器固定架的水平位置进行微调。

本实用新型具有如下优点：

1、通过挤压电机带动挤压辊旋转，旋转的挤压辊将原料粉碎，并不断地带向挤压辊下方，不断补充至挤压辊下方的原料会对箱体底部已被粉碎的原料产生压力，将箱体底部原料挤出，避免将出料口堵住，且能快速将原料挤出；

2、通过滑动电机驱动输送装置竖直滑动，可对输送装置与出料嘴之间的间距进行调节，以满足不同规格冰淇淋的加工需求；

3、通过在挤压原料前，滑动电机驱动输送装置竖直滑动，将容器上口与出料嘴的间距缩小到最短距离，原料挤压的同时，滑动电机驱动输送装置竖直下滑，保证了原料挤出的连续性，避免了因容器距离出料嘴过远导致原料出料时断裂，影响美观；

4、驱动电机驱动连接架绕连接杆的轴线转动，容器固定架下降，将容器框住固定，实现快速定位，避免容器在原料挤出过程中放生位移或不在出料嘴下方，导致原料挤出到容器外；

5、松开螺栓，滑动安装板与连接架，可对容器固定架的水平位置进行微调。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是本实用新型的正视图；

图3是本实用新型的侧视图；

图4是本实用新型的背视图；

图5是本实用新型的部分结构示意图；

图6是原料挤压机构的结构示意图；

图7是原料挤压机构的内部结构示意图；

图8是挤压辊的结构示意图；

图9是容器固定机构的结构示意图；

图10是图8的正视图；

图11是图9中A-A剖视图；

图中：1、机架；2、万向轮；3、输送装置；4、导向杆；5、挤压辊；6、原料挤压机构；601、外壳；602、容器固定架；603、固定块；604、滚轮；605、驱动电机；606、安装杆；607、连接杆；608、安装板；609、主动轮；610、连接架；7、出料嘴；8、托架；9、滑动电机；10、丝杆；11、挤压电机；12、原料储存箱；13、箱体；14、旋转电机。

具体实施方式

下面将结合附图1-图11对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

实施例1

本实用新型通过改进在此提供一种冰淇淋快速挤出机，包括机架1、输送装置3、原料储存箱12以及原料挤压机构，所述输送装置3安装在机架1上；

所述原料挤压机构设置在输送装置3正上方，并固定安装在内机架1上，包括箱体13、挤压辊5以及出料嘴7，所述箱体13固定安装在机架1正面，所述挤压辊5有两组，均转动安装在所述箱体13内，所述挤压辊5辊面一体式设置有倾斜的辊齿，两组所述挤压辊5之间通过在其一端安装相互啮合的齿轮保持连接，其中一所述挤压辊5与安装在机架1上的挤压电机11转轴连接，所述出料嘴7有数个，均匀线性且密封的安装在箱体13底部，并与之连接通；

原料储存箱12设置在箱体13顶部，并与所述箱体13连接通。

所述出料嘴7出口处设置有用于拉花的锯齿，在出料嘴7出口设置锯齿，可在挤出成型的原料表面加工出锯齿条状的花纹，使得冰淇淋更为美观。

优选的，所述出料嘴7与箱体13转动密封设置，相邻出料嘴7之间通过安装在出料嘴7外侧且相互啮合的齿轮保持连接，其中一所述出料嘴7通过皮带带轮传动机构与安装在机架1背侧的旋转电机14转轴保持连接，旋转电机14带动出料嘴7旋转，能让挤出的原料产生螺旋状的条纹，使得冰淇淋更为美观。

优选的，所述机架1底部安装有万向轮2，推动设备，可将设备移动。

工作原理

输送装置3将容器输送至出料嘴7正下方后停止工作，此时挤压电机9带动挤压辊5旋转，旋转的挤压辊将原料粉碎，并不断地带向挤压辊下方，不断补充至挤压辊下方的原料会对箱体底部已被粉碎的原料产生压力，将箱体底部原料挤出到容器内，避免了将出料口堵住，且能快速将原料挤出。

实施例2

在实施例1的基础上，还包括滑动设置在机架1上的托架8，所述输送装置3固定安装在托架8，通过安装在机架1背侧的滑动电机9驱动托架8竖直滑动。

所述滑动电机9转轴上安装有与机架1转动连接的丝杆10，所述托架8与丝杆10螺纹连接，通过丝杆传动，带动托架8竖直滑动，能自锁的同时，结构简单，易于实现。

所述机架1两侧固定安装有与托架8以及输送装置3滑动连接的导向杆4，导向杆4对托架8与输送装置3的竖直滑动导向，提高运动精度。

工作原理

滑动电机9通过丝杆传动，带动托架8竖直滑动，可对输送装置与出料嘴7之间的间距进行调节，以满足不同规格冰淇淋的加工需求，通过在挤压原料前，滑动电机9驱动输送装置3竖直滑动，将容器上口与出料嘴7的间距缩小到最短距离，原料挤压的同时，滑动电机9驱动输送装置竖直下滑，保证了原料挤出的连续性，避免了因容器距离出料嘴7过远导致原料出料时断裂，影响美观。

实施例3

在实施例1或2的基础上，还包括用于固定冰淇淋容器的容器固定机构6，包括外壳601、容器固定架602、连接架610以及驱动电机605，所述容器固定架602固定安装在连接架610底部，连接架610通过连接杆607安装在外壳601内部，所述连接架610通过轴承转动安装在连接杆607上，所述驱动电机605固定安装在外壳601内，其转轴上安装有主动轮609，主动轮609一侧面偏心处转动安装有滚轮604，所述连接架610靠近滚轮604侧面固定安装有固定块603，所述固定块603远离连接架610侧面开设有供滚轮604滑动的凹槽。

其中，容器固定架602有数个L形限位板以及两根贯穿限位板的限位杆组成，限位杆与限位板之间形成数个可将容器固定的矩形框。

所述连接架610与连接杆607滑动连接，所述连接杆607上方固定安装有安装杆606，驱动电机605通过安装板608与所述安装杆606滑动连接，通过螺纹设置在安装板608顶部的螺栓尾端与安装杆606抵接使驱动电机605保持固定，松开螺栓，滑动安装板608与连接架610，可对容器固定架602的水平位置进行微调。

工作原理

驱动电机605驱动连接架610绕连接杆607的轴线转动，容器固定架602下降，将容器框住固定，实现快速定位，避免容器在原料挤出过程中放生位移或不在出料嘴7下方，导致原料挤出到容器外。

对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。

Claims (9)

1.一种冰淇淋快速挤出机，其特征在于，包括机架（1）、输送装置（3）、原料储存箱（12）以及原料挤压机构，所述输送装置（3）安装在机架（1）上；

所述原料挤压机构设置在输送装置（3）正上方，并固定安装在内机架（1）上，包括箱体（13）、挤压辊（5）以及出料嘴（7），所述箱体（13）固定安装在机架（1）正面，所述挤压辊（5）有两组，均转动安装在所述箱体（13）内，所述挤压辊（5）辊面一体式设置有倾斜的辊齿，两组所述挤压辊（5）之间通过在其一端安装相互啮合的齿轮保持连接，其中一所述挤压辊（5）与安装在机架（1）上的挤压电机（11）转轴连接，所述出料嘴（7）有数个，均匀线性且密封的安装在箱体（13）底部，并与之连接通；

原料储存箱（12）设置在箱体（13）顶部，并与所述箱体（13）连接通。

2.根据权利要求1所述的一种冰淇淋快速挤出机，其特征在于，所述出料嘴（7）出口处设置有用于拉花的锯齿。

3.根据权利要求2所述的一种冰淇淋快速挤出机，其特征在于，所述出料嘴（7）与箱体（13）转动密封设置，相邻出料嘴（7）之间通过安装在出料嘴（7）外侧且相互啮合的齿轮保持连接，其中一所述出料嘴（7）通过皮带带轮传动机构与安装在机架（1）背侧的旋转电机（14）转轴保持连接。

4.根据权利要求1或3所述的一种冰淇淋快速挤出机，其特征在于，所述机架（1）底部安装有万向轮（2）。

5.根据权利要求1所述的一种冰淇淋快速挤出机，其特征在于，还包括滑动设置在机架（1）上的托架（8），所述输送装置（3）固定安装在托架（8），通过安装在机架（1）背侧的滑动电机（9）驱动托架（8）竖直滑动。

6.根据权利要求5所述的一种冰淇淋快速挤出机，其特征在于，所述滑动电机（9）转轴上安装有与机架（1）转动连接的丝杆（10），所述托架（8）与丝杆（10）螺纹连接。

7.根据权利要求5所述的一种冰淇淋快速挤出机，其特征在于，所述机架（1）两侧固定安装有与托架（8）以及输送装置（3）滑动连接的导向杆（4）。

8.根据权利要求1所述的一种冰淇淋快速挤出机，其特征在于，还包括用于固定冰淇淋容器的容器固定机构（6），包括外壳（601）、容器固定架（602）、连接架（610）以及驱动电机（605），所述容器固定架（602）固定安装在连接架（610）底部，连接架（610）通过连接杆（607）安装在外壳（601）内部，所述连接架（610）通过轴承转动安装在连接杆（607）上，所述驱动电机（605）固定安装在外壳（601）内，其转轴上安装有主动轮（609），主动轮（609）一侧面偏心处转动安装有滚轮（604），所述连接架（610）靠近滚轮（604）侧面固定安装有固定块（603），所述固定块（603）远离连接架（610）侧面开设有供滚轮（604）滑动的凹槽。

9.根据权利要求8所述的一种冰淇淋快速挤出机，其特征在于，所述连接架（610）与连接杆（607）滑动连接，所述连接杆（607）上方固定安装有安装杆（606），驱动电机（605）通过安装板（608）与所述安装杆（606）滑动连接，通过螺纹设置在安装板（608）顶部的螺栓尾端与安装杆（606）抵接使驱动电机（605）保持固定。