CN219079430U - 一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及白酒制备技术领域，且公开了一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，包括安装架，所述安装架的内侧设置有蒸煮锅，所述蒸煮锅的顶部密封连接有密封盖，密封盖的内部穿设有传动轴杆，传动轴杆的顶部贯穿密封盖且固定连接有驱动带轮。本实用新型通过传动齿轮可以在旋转轴和定位轴的配合下使得驱动机构能够连续间歇性的旋转蒸煮锅，并在重力作用下使得蒸煮锅在一定范围内连续往复的翻转，既避内部碎料对密封盖的影响，同时也可以避免内部碎料静置糊锅的现象；而通过碾压刮料架可以刮除粘附在蒸煮锅内壁无法随翻转人运动的碎料，即可进一步避免碎料相对蒸煮锅静置而糊锅的情况，从而提高原料品质及后期制备白酒的口感。

Description

一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅

技术领域

本实用新型涉及白酒制备技术领域，更具体地说，本实用新型涉及一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅。

背景技术

目前，我国白酒行业正蓬勃发展，而白酒的制备需要将各种粮食原料粉碎蒸煮，因此在生产工艺中需要使用到粉碎蒸煮锅，而现有技术中在对原料进行蒸煮时由于长时间的静置极容易出现糊锅的情况，从而降低产品品质，而尽管一些蒸煮锅能够通过旋转来避免这一问题，但由于旋转会受到管路的影响，而且蒸煮锅质量大翻转时对密封盖的紧固牢固性要求高，否则容易出现渗漏的情况，因此需要对其进行改进。

而且，而且由于蒸煮过程中需要不停的翻搅原料，使其受热均匀，但同时会由于离心力作用使得颗粒较大的原料分散至外侧，而粒径小的集中在内侧，而由于蒸煮锅的热源通常由中心输出，这样靠近外侧粒径大的原料不容易被快速彻底的蒸煮，从而降低整体的蒸煮效果，因此有需要对其进行改进。

实用新型内容

为了克服现有技术的不足，本实用新型提供了一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，具有产品品质高及蒸煮效果好及的优点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，包括安装架，所述安装架的内侧设置有蒸煮锅，所述蒸煮锅的顶部密封连接有密封盖，所述密封盖的内部穿设有传动轴杆，所述传动轴杆的顶部贯穿密封盖且固定连接有驱动带轮，所述传动轴杆的底部贯穿密封盖并延伸至蒸煮锅的内部且通过轴承与蒸煮锅内腔的底部相连接，所述传动轴杆的上端固定套接有位于蒸煮锅内部的固定架，所述传动轴杆的下端连接有碾压刮料架，所述传动轴杆和碾压刮料架之间安装有翻转搅动板。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述固定架和碾压刮料架的外侧与蒸煮锅的内壁贴合，所述翻转搅动板的横向轴线与传动轴杆的旋转切向呈一定角度。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述蒸煮锅的内部固定安装有套接于传动轴杆外部的承托板，所述传动轴杆的外部固定套接有位于承托板顶部的研磨板，所述承托板和研磨板接触，所述承托板和研磨板的内部均开设有过料孔，所述过料孔的内壁光滑，位于研磨板内部的过料孔的内径尺寸大于位于承托板内部的过料孔的内径尺寸。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述安装架的底部设置有滚轮，所述密封盖的顶部安装有把手，所述驱动带轮通过传动机构与驱动设备相连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述安装架的内侧设置有托架，所述托架套接于蒸煮锅的外部，所述托架的右端通过插接于安装架内部的定位轴与安装架相连接，所述托架的左端通过插接于安装架内部的旋转轴与安装架相连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述定位轴和旋转轴活动套接于安装架的内部，所述旋转轴的左端贯穿安装架且固定连接有传动齿轮，所述传动齿轮的表面包括有齿牙面和光滑弧面，所述齿牙面通过齿轮与驱动机构相连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、本实用新型通过传动齿轮可以在旋转轴和定位轴的配合下使得驱动机构能够连续间歇性的旋转蒸煮锅，并在重力作用下使得蒸煮锅在一定范围内连续往复的翻转，既避内部碎料对密封盖的影响，同时也可以避免内部碎料静置糊锅的现象；而通过碾压刮料架可以刮除粘附在蒸煮锅内壁无法随翻转人运动的碎料，即可进一步避免碎料相对蒸煮锅静置而糊锅的情况，从而提高原料品质及后期制备白酒的口感。

2、本实用新型通过承托板和研磨板的配合可以在传动轴杆的驱动下使得二者能够对原料进行逐一粉碎，并通过料孔使逐一粉碎的碎料落到蒸煮锅的底部，以便于碾压刮料架和翻转搅动板实施效果，避免将原料完全粉碎后再进行翻搅造成效率低效果差的情况。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型的侧视图；

图3为本实用新型正面的剖视图；

图4为本实用新型混合机构的示意图；

图5为本实用新型混合机构的侧视图；

图6为本实用新型混合机构的俯视图；

图7为本实用新型传动齿轮的结构示意图。

图中：1、安装架；2、蒸煮锅；3、密封盖；4、传动轴杆；5、固定架；6、碾压刮料架；7、翻转搅动板；8、驱动带轮；9、承托板；10、研磨板；11、过料孔；12、滚轮；13、把手；14、托架；15、定位轴；16、旋转轴；17、传动齿轮。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1至图7所示，本实用新型提供一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，包括安装架1，安装架1的内侧设置有蒸煮锅2，蒸煮锅2的顶部密封连接有密封盖3，密封盖3的内部穿设有传动轴杆4，传动轴杆4的顶部贯穿密封盖3且固定连接有驱动带轮8，传动轴杆4的底部贯穿密封盖3并延伸至蒸煮锅2的内部且通过轴承与蒸煮锅2内腔的底部相连接，传动轴杆4的上端固定套接有位于蒸煮锅2内部的固定架5，传动轴杆4的下端连接有碾压刮料架6，传动轴杆4和碾压刮料架6之间安装有翻转搅动板7；

通过传动齿轮17可以在旋转轴16和定位轴15的配合下使得驱动机构能够连续间歇性的旋转蒸煮锅2，并在重力作用下使得蒸煮锅2在一定范围内连续往复的翻转，既避内部碎料对密封盖3的影响，同时也可以避免内部碎料静置糊锅的现象；而通过碾压刮料架6可以刮除粘附在蒸煮锅2内壁无法随翻转人运动的碎料，即可进一步避免碎料相对蒸煮锅2静置而糊锅的情况，从而提高原料品质及后期制备白酒的口感。

其中，固定架5和碾压刮料架6的外侧与蒸煮锅2的内壁贴合，翻转搅动板7的横向轴线与传动轴杆4的旋转切向呈一定角度；

由于翻转搅动板7斜向设置，其运动时可以在传动轴杆4和碾压刮料架6的带动下绕着传动轴杆4旋转，从而既可以搅动碎料，同时具有向上推移碎料的趋势，使得位于下方的碎料能够在翻转搅动板7不断的旋切下向上移动，并在脱离翻转搅动板7后由于重力作用向下移动，如此反复达到翻转碎料的效果。

其中，蒸煮锅2的内部固定安装有套接于传动轴杆4外部的承托板9，传动轴杆4的外部固定套接有位于承托板9顶部的研磨板10，承托板9和研磨板10接触，承托板9和研磨板10的内部均开设有过料孔11，过料孔11的内壁光滑，位于研磨板10内部的过料孔11的内径尺寸大于位于承托板9内部的过料孔11的内径尺寸；

由于承托板9和研磨板10的配合可以对原料进行连续粉碎，同时在不同过料孔11的配合下确保粉碎前后的原料能够穿过承托板9和研磨板10落到蒸煮锅2的底部，而且在传动轴杆4的配合下可以实现粉碎逐一进行的同时搅动也逐一进行，使搅动效果更充分。

其中，安装架1的底部设置有滚轮12，密封盖3的顶部安装有把手13，驱动带轮8通过传动机构与驱动设备相连接。

其中，安装架1的内侧设置有托架14，托架14套接于蒸煮锅2的外部，托架14的右端通过插接于安装架1内部的定位轴15与安装架1相连接，托架14的左端通过插接于安装架1内部的旋转轴16与安装架1相连接；

通过托架14可以为蒸煮锅2提供良好的支撑，同时确保定位轴15和旋转轴16的配合下使得传动齿轮17能够通过托架14间接带动蒸煮锅2翻转，避免扭力直接作用在蒸煮锅2表面使其降低对内部高压密封的安全性。

其中，定位轴15和旋转轴16活动套接于安装架1的内部，旋转轴16的左端贯穿安装架1且固定连接有传动齿轮17，传动齿轮17的表面包括有齿牙面和光滑弧面，齿牙面通过齿轮与驱动机构相连接；

通过传动齿轮17使得驱动机构能够在定位轴15和旋转轴16的配合下通过托架14带动蒸煮锅2运动，使其绕着旋转轴16的轴心转动，并在重力作用下复位，达到进一步翻转内部碎料的防止静置糊锅的效果。

本实用新型的工作原理及使用流程：

将固定量的原料放置在研磨板10的顶部，然后固定安装好密封盖3后开启设备，使蒸煮锅2内部形成高压密封腔状态，此时通过驱动带轮8可以带动传动轴杆4旋转，而传动轴杆4的转动可以在固定架5的配合下带动碾压刮料架6和翻转搅动板7运动，由于碾压刮料架6的运动可以在蒸煮锅2内壁的配合下刮除粘附性不强的颗粒，而粘附性较强的颗粒则会被连续旋转的碾压刮料架6碾压，使其进一步粉碎，同时降低其与蒸煮锅2之间的粘结性，从而便于接下来一个碾压刮料架6将其刮除使其混入搅拌料内；

由于翻转搅动板7斜向设置，其运动时可以在传动轴杆4和碾压刮料架6的带动下绕着传动轴杆4旋转，从而既可以搅动碎料，同时具有向上推移碎料的趋势，使得位于下方的碎料能够在翻转搅动板7不断的旋切下向上移动，并在脱离翻转搅动板7后由于重力作用向下移动，如此反复达到翻转碎料的效果，同时在传动齿轮17的作用下使得驱动机构能够在定位轴15和旋转轴16的配合下通过托架14带动蒸煮锅2运动，使其绕着旋转轴16的轴心转动，并在重力作用下复位，达到进一步翻转内部碎料的防止静置糊锅的效果。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，包括安装架(1)，其特征在于：所述安装架(1)的内侧设置有蒸煮锅(2)，所述蒸煮锅(2)的顶部密封连接有密封盖(3)，所述密封盖(3)的内部穿设有传动轴杆(4)，所述传动轴杆(4)的顶部贯穿密封盖(3)且固定连接有驱动带轮(8)，所述传动轴杆(4)的底部贯穿密封盖(3)并延伸至蒸煮锅(2)的内部且通过轴承与蒸煮锅(2)内腔的底部相连接，所述传动轴杆(4)的上端固定套接有位于蒸煮锅(2)内部的固定架(5)，所述传动轴杆(4)的下端连接有碾压刮料架(6)，所述传动轴杆(4)和碾压刮料架(6)之间安装有翻转搅动板(7)。

2.根据权利要求1所述的一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，其特征在于：所述固定架(5)和碾压刮料架(6)的外侧与蒸煮锅(2)的内壁贴合，所述翻转搅动板(7)的横向轴线与传动轴杆(4)的旋转切向呈一定角度。

3.根据权利要求1所述的一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，其特征在于：所述蒸煮锅(2)的内部固定安装有套接于传动轴杆(4)外部的承托板(9)，所述传动轴杆(4)的外部固定套接有位于承托板(9)顶部的研磨板(10)，所述承托板(9)和研磨板(10)接触，所述承托板(9)和研磨板(10)的内部均开设有过料孔(11)，所述过料孔(11)的内壁光滑，位于研磨板(10)内部的过料孔(11)的内径尺寸大于位于承托板(9)内部的过料孔(11)的内径尺寸。

4.根据权利要求1所述的一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，其特征在于：所述安装架(1)的底部设置有滚轮(12)，所述密封盖(3)的顶部安装有把手(13)，所述驱动带轮(8)通过传动机构与驱动设备相连接。

5.根据权利要求1所述的一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，其特征在于：所述安装架(1)的内侧设置有托架(14)，所述托架(14)套接于蒸煮锅(2)的外部，所述托架(14)的右端通过插接于安装架(1)内部的定位轴(15)与安装架(1)相连接，所述托架(14)的左端通过插接于安装架(1)内部的旋转轴(16)与安装架(1)相连接。

6.根据权利要求5所述的一种白酒制备用原料的粉碎蒸煮锅，其特征在于：所述定位轴(15)和旋转轴(16)活动套接于安装架(1)的内部，所述旋转轴(16)的左端贯穿安装架(1)且固定连接有传动齿轮(17)，所述传动齿轮(17)的表面包括有齿牙面和光滑弧面，所述齿牙面通过齿轮与驱动机构相连接。

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