CN216058970U - 一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，机体的后侧焊接有脱水箱，脱水箱的底部设有突起部，突起部的上方旋转安装有甩干桶，甩干桶的表面设有若干滤水孔，甩干桶的底部设有转环和转轴，转轴位于转环的内侧，转环的底部装配有滚珠，滚珠位于突起部的上方，转轴穿过突起部的表面，突起部的表面装配有旋转密封环，旋转密封环位于转轴的外侧，转轴的下方通过联轴器连接有驱动电机，脱水箱的底部通过沉头螺丝b安装有安装板，驱动电机通过螺钉安装在安装板的下方。通过自带脱水箱，可以快速脱去食材上的水分，能够避免大量油液飞溅，并且通过滤油篮的设置，可以对油炸过后的食材进行滤油，减少油液污染。

Description

一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机

技术领域

本实用新型涉及电磁油炸机领域，具体涉及一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机。

背景技术

油炸机是一种专用于食品以电、燃气、燃油、生物燃料等能源实现高温油炸烹制的设备,该设备主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺中，在食品加工中属于常见的加工设备。牛油火锅底料在生产时，需要使用电磁油炸机对食材进行油炸，若食材中含有水分，在油炸的过程中，会喷溅大量的油液，存在安全隐患，并且食材在油炸完成后，若直接将其捞出倒掉，则会使得大量油液肆意横流，污染环境。

实用新型内容

鉴于现有技术中的上述缺陷或不足，期望提供一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，可以快速脱去食材上的水分，能够避免大量油液飞溅，并且能够减少油液污染。

根据本实用新型实施例提供的技术方案，一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，包括机体，所述机体的内侧设有隔板，所述机体的左内侧下方卡装有过滤盒，所述过滤盒的上方左右两侧均焊接有提手a，所述机体的左内侧为油炸区，所述机体的右内侧为滤油区，所述机体的右上方内侧卡装有滤油篮，所述滤油篮的上方外侧焊接有卡块，所述卡块的上方左右两侧均焊接有提手b，所述机体的前侧下方设有排油管，所述机体的左下方通过沉头螺丝a安装有加热装置，所述加热装置包括固定盘和电磁线盘，所述电磁线盘卡装在所述固定盘的内侧，所述机体的后侧焊接有脱水箱，所述脱水箱的底部设有突起部，所述突起部的上方旋转安装有甩干桶，所述甩干桶的表面设有若干滤水孔，所述甩干桶的底部设有转环和转轴，所述转轴位于所述转环的内侧，所述转环的底部装配有滚珠，所述滚珠位于所述突起部的上方，所述转轴穿过所述突起部的表面，所述突起部的表面装配有旋转密封环，所述旋转密封环位于所述转轴的外侧，所述转轴的下方通过联轴器连接有驱动电机，所述脱水箱的底部通过沉头螺丝b安装有安装板，所述驱动电机通过螺钉安装在所述安装板的下方，所述脱水箱的后侧下方设有排水管，所述脱水箱的顶部盖装有盖板，所述盖板的上方焊接有提手c，所述脱水箱的下方和所述机体的下方均焊接有支撑腿。

本实用新型中，所述隔板、所述排油管与所述机体之间为一体成型式结构，所述机体的顶部为开放式结构。

本实用新型中，所述过滤盒位于所述滤油篮的左下方，所述过滤盒的表面设有若干滤孔a。

本实用新型中，所述滤油篮的表面设有若干滤孔b，所述加热装置位于所述油炸区的下方。

本实用新型中，左侧所述排油管位于所述过滤盒的前侧，所述排油管的上方和所述排水管的上方均安装有阀门。

本实用新型中，所述甩干桶位于所述脱水箱的内侧，所述转环、所述转轴和所述甩干桶之间为一体成型式结构。

本实用新型中，所述排水管和所述脱水箱之间为一体成型式结构，所述提手c位于所述提手b的后侧。

综上所述，本实用新型的有益效果：通过自带脱水箱，可以快速脱去食材上的水分，能够避免大量油液飞溅，并且通过滤油篮的设置，可以对油炸过后的食材进行滤油，减少油液污染。

附图说明

通过阅读参照以下附图所作的对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型的主视结构示意图；

图2为本实用新型的后视结构示意图；

图3为本实用新型甩干桶的俯视结构示意图；

图4为本实用新型滤油篮和提手b连接处的俯视结构示意图；

图5为本实用新型加热装置的俯视结构示意图；

图6为本实用新型过滤盒和提手a连接处的立体结构示意图。

图中标号：1、机体；2、隔板；3、过滤盒；4、提手a；5、油炸区；6、滤油区；7、滤油篮；8、提手b；9、排油管；10、加热装置；11、脱水箱；12、甩干桶；13、转环；14、驱动电机；15、安装板；16、排水管；17、盖板；18、提手c；19、支撑腿。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释相关发明，而非对该发明的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与发明相关的部分。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。

请参考图1、图2、图3、图4、图5和图6，一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，包括机体1，所述机体1的内侧设有隔板2，所述机体1的左内侧下方卡装有过滤盒3，所述过滤盒3的上方左右两侧均焊接有提手a4，所述机体1的左内侧为油炸区5，所述机体1的右内侧为滤油区6，所述机体1的右上方内侧卡装有滤油篮7，所述滤油篮7的上方外侧焊接有卡块，所述卡块的上方左右两侧均焊接有提手b8，所述机体1的前侧下方设有排油管9，所述机体1的左下方通过沉头螺丝a安装有加热装置10，所述加热装置10包括固定盘和电磁线盘，所述电磁线盘卡装在所述固定盘的内侧，所述机体1的后侧焊接有脱水箱11，所述脱水箱11的底部设有突起部，所述突起部的上方旋转安装有甩干桶12，所述甩干桶12的表面设有若干滤水孔，所述甩干桶12的底部设有转环13和转轴，所述转轴位于所述转环13的内侧，所述转环13的底部装配有滚珠，所述滚珠位于所述突起部的上方，所述转轴穿过所述突起部的表面，所述突起部的表面装配有旋转密封环，所述旋转密封环位于所述转轴的外侧，所述转轴的下方通过联轴器连接有驱动电机14，所述驱动电机14的型号为YS5612，所述脱水箱11的底部通过沉头螺丝b安装有安装板15，所述驱动电机14通过螺钉安装在所述安装板15的下方，所述脱水箱11的后侧下方设有排水管16，所述脱水箱11的顶部盖装有盖板17，所述盖板17的上方焊接有提手c18，所述脱水箱11的下方和所述机体1的下方均焊接有支撑腿19。

如图1、图2、图4和图6所示，所述隔板2、所述排油管9与所述机体1之间为一体成型式结构，所述机体1的顶部为开放式结构。所述过滤盒3位于所述滤油篮7的左下方，所述过滤盒3的表面设有若干滤孔a。

如图1、图2、图4、图5和图6所示，所述滤油篮7的表面设有若干滤孔b，所述加热装置10位于所述油炸区5的下方。左侧所述排油管9位于所述过滤盒3的前侧，所述排油管9的上方和所述排水管16的上方均安装有阀门。

如图1、图2、图3和图4所示，所述甩干桶12位于所述脱水箱11的内侧，所述转环13、所述转轴和所述甩干桶12之间为一体成型式结构。所述排水管16和所述脱水箱11之间为一体成型式结构，所述提手c18位于所述提手b8的后侧。

实施例1：隔板2设置在机体1的内侧，且之间为一体成型式结构，过滤盒3卡装在机体1的左内侧下方，提手a4分别焊接在过滤盒3的上方左右两侧，油炸区5位于机体1的左内侧，滤油区6位于机体1的右内侧，滤油篮7卡装在机体1的右上方内侧，提手b8分别焊接在卡块的上方左右两侧，排油管9设置在机体1的前侧下方，且之间为一体成型式结构，加热装置10通过沉头螺丝a安装在机体1的左下方，脱水箱11焊接在机体1的后侧，甩干桶12旋转安装在突起部的上方，转环13设置在甩干桶12的底部，且之间为一体成型式结构，安装板15通过沉头螺丝b安装在脱水箱11的底部，驱动电机14通过螺钉安装在安装板15的下方，排水管16设置在脱水箱11的后侧下方，且之间为一体成型式结构，盖板17盖装在脱水箱11的顶部，提手c18焊接在盖板17的上方，支撑腿19分别焊接在脱水箱11的下方和机体1的下方。

实施例2：首先打开盖板17，将食材放在甩干桶12内，然后盖好盖板17，启动驱动电机14，带着甩干桶12旋转，将食材的水分甩掉，可以避免在油炸时产生大量油液喷溅，减小了安全隐患，然后往油炸区5内倒入牛油，通过加热装置10产生热量，将牛油化开，然后倒入食材进行油炸，等食材油炸完成后，将其捞出并放在滤油篮7内滤油，待油液控的差不多的时候，再将其倒掉，可以减小油液污染，过滤盒3的设置，方便了对底部沉降的食材和作料的清理。

以上描述仅为本实用新型的较佳实施例以及对所运用技术原理等方案的说明。同时，本实用新型中所涉及的发明范围，并不限于上述技术特征的特定组合而成的技术方案，同时也应涵盖在不脱离所述发明构思的情况下，由上述技术特征或其等同特征进行任意组合而形成的其它技术方案。例如上述特征与本实用新型中公开的(但不限于)具有类似功能的技术特征进行互相替换而形成的技术方案。

Claims (7)

1.一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，包括机体(1)，其特征是：所述机体(1)的内侧设有隔板(2)，所述机体(1)的左内侧下方卡装有过滤盒(3)，所述过滤盒(3)的上方左右两侧均焊接有提手a(4)，所述机体(1)的左内侧为油炸区(5)，所述机体(1)的右内侧为滤油区(6)，所述机体(1)的右上方内侧卡装有滤油篮(7)，所述滤油篮(7)的上方外侧焊接有卡块，所述卡块的上方左右两侧均焊接有提手b(8)，所述机体(1)的前侧下方设有排油管(9)，所述机体(1)的左下方通过沉头螺丝a安装有加热装置(10)，所述加热装置(10)包括固定盘和电磁线盘，所述电磁线盘卡装在所述固定盘的内侧，所述机体(1)的后侧焊接有脱水箱(11)，所述脱水箱(11)的底部设有突起部，所述突起部的上方旋转安装有甩干桶(12)，所述甩干桶(12)的表面设有若干滤水孔，所述甩干桶(12)的底部设有转环(13)和转轴，所述转轴位于所述转环(13)的内侧，所述转环(13)的底部装配有滚珠，所述滚珠位于所述突起部的上方，所述转轴穿过所述突起部的表面，所述突起部的表面装配有旋转密封环，所述旋转密封环位于所述转轴的外侧，所述转轴的下方通过联轴器连接有驱动电机(14)，所述脱水箱(11)的底部通过沉头螺丝b安装有安装板(15)，所述驱动电机(14)通过螺钉安装在所述安装板(15)的下方，所述脱水箱(11)的后侧下方设有排水管(16)，所述脱水箱(11)的顶部盖装有盖板(17)，所述盖板(17)的上方焊接有提手c(18)，所述脱水箱(11)的下方和所述机体(1)的下方均焊接有支撑腿(19)。

2.根据权利要求1所述的一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，其特征是：所述隔板(2)、所述排油管(9)与所述机体(1)之间为一体成型式结构，所述机体(1)的顶部为开放式结构。

3.根据权利要求1所述的一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，其特征是：所述过滤盒(3)位于所述滤油篮(7)的左下方，所述过滤盒(3)的表面设有若干滤孔a。

4.根据权利要求1所述的一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，其特征是：所述滤油篮(7)的表面设有若干滤孔b，所述加热装置(10)位于所述油炸区(5)的下方。

5.根据权利要求1所述的一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，其特征是：左侧所述排油管(9)位于所述过滤盒(3)的前侧，所述排油管(9)的上方和所述排水管(16)的上方均安装有阀门。

6.根据权利要求1所述的一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，其特征是：所述甩干桶(12)位于所述脱水箱(11)的内侧，所述转环(13)、所述转轴和所述甩干桶(12)之间为一体成型式结构。

7.根据权利要求1所述的一种牛油火锅底料生产用的电磁油炸机，其特征是：所述排水管(16)和所述脱水箱(11)之间为一体成型式结构，所述提手c(18)位于所述提手b(8)的后侧。

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